תפוח אדמה "סוניה אדומה": תיאור והמלצות לגידול

רוב הגננים מעדיפים לגדל זנים מוקדמים של תפוחי אדמה. תנאים חשובים הם קלות גידול ויבול עשיר שיעזור לכם ליהנות מירק מתוק. הפופולרי ביותר מבין רוב הזנים של תפוחי אדמה אדומים הוא סוג "סוניה אדומה".

בחיפוש אחר תפוחי אדמה מוקדמים, אי אפשר לעבור ליד הזן האדום סוניה, שנוצר על ידי מגדלים גרמנים. תקופת ההבשלה שלו אורכת 50-65 ימים בלבד בהתאם לתנאי מזג האוויר. ראוי לציין גם שניתן לגדל בקלות את תפוח האדמה הזה כמעט בכל אקלים, וזו הסיבה שגננים ביתיים רבים אוהבים אותו. לטמפרטורות גבוהות ונמוכות יש השפעה מועטה על התוצאה הסופית של היבול.

זהו זן זרעים, שפירותיו מאופיינים בצורה אובלית מסודרת סטנדרטית. לתפוחי אדמה קליפה חלקה ועשירה בצבע אדום-חום ובשר צהוב חיוור. העיניים שטחיות ורדודות, מה שמקל על קילוף הירק לשימוש נוסף. הצמרות מתאפיינות בצמיחה מהירה ויציבה. השיח אינו גדל והוא מובחן על ידי גזע וגבעולים רבי עוצמה. צבע העלווה האופייני לתפוחי אדמה הוא ירוק כהה. סדין בגודל בינוני עם קצוות מתולתלים.בפקעת אחת יכולים לצמוח עד 8-10 פירות. המשקל הממוצע של תפוח אדמה אחד נע בין 120 ל-200 גר'.

ירק סוניה אדום עמיד גם למחלות כמו נמטודה תפוחי אדמה וסרטן תפוחי אדמה. נחשפת לעיתים רחוקות לווירוסים ולגלד. העמידות בפני מחלת המחלה המאוחרת תיקבע על פי תנאי הגידול של תפוחי האדמה ואיכות הטיפול. לזן זה טעם עז ומעט מתוק, ובזכות העיסה הצפופה שלו הוא מושלם לטיגון ואפייה.

לזן תפוחי האדמה האדום סוניה יש את היתרונות הבאים:

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות, הזן משמח עם פירות גדולים, ומכיוון שזה מוקדם מאוד, ניתן לקצור שני יבולים בעונה (בממוצע, ניתן לקצור עד 470 סנטנרים של ירק מהקטר אחד);
• שינוע מעולה וחיי מדף ארוכים, כך ש"סוניה אדומה" מתאימה לחקלאים יזמים, וגם לאלה שרגילים לקצור תפוחי אדמה עד העונה הבאה (במהלך ההובלה והאחסון הפירות לא נסדקים או מתפצלים, הירקות שומרים על טריותם מראה במשך זמן רב, תפוחי אדמה עמידים גם בפני נפילות ותחבורה רשלנית);

• רמה גבוהה של עמידות למחלות (מאפשרת לאסוף יבול איכותי ואינה מאבדת פקעות בו זמנית);
• חוסר יומרה בטיפול, שיחים גדלים ביציבות אפילו עם מעט טיפול, פקעות נוצרות יחד;
• עיסה צפופה מאפשרת לעקרות בית להתנסות בזמן הכנת מנות תפוחי אדמה, שכן הירק אינו רותח רך ואינו מאבד את צורתו.

לפני גידול תפוחי אדמה מהזן האדום סוניה, תחילה עליך לוודא את איכות האדמה. הוא חייב להיות פורה, רווי במינרלים וכמובן רופף כדי להבטיח גישה לחמצן ויצירת פקעת תקינה. קציר גרוע יכול לגרום לסביבה רטובה מדי של קרקעות חרסית. ניתן לחלק את תהליך הגידול למספר שלבים.

יש צורך לבחור את הפירות הגדולים ביותר אם הגנן רוצה לקבל את אותו יבול עתידי בגודל גדול, ולאחר מכן להנביט אותם. לשם כך, הפירות ממוקמים במקום חמים, נטול טיוטות. יש צורך לבצע הליך זה חודש וחצי לפני השתילה המוצעת של תפוחי אדמה באדמה פתוחה. לפני נחיתה ישירה, כדאי גם לדאוג למניעת התפתחות rhizoctoniosis בעזרת אמצעים מיוחדים.

יש לעצב את הערוגות כך שיש לפחות 30 ס"מ מרחק בין שיחי תפוחי אדמה סמוכים, ו-60-70 ס"מ בין שורות. זה הכרחי על מנת לספק לפקעות מקום ליצירת פירות נוספים. אל תשכחו שירקות זקוקים לאוויר כדי לנבוט, לכן מומלץ לשתול אותם בעומק של 5-8 ס"מ לפחות.

הזן "אדום סוניה" אינו אוהב אדמה רטובה או יבשה מדי. לכן, כדי להשיג יבול טוב, כדאי לעקוב אחר מידת הלחות בקרקע, ובמידת הצורך להשקותה בצורה מתונה.בתהליך הגידול מומלץ להכין מספר חבישות. זה יכול להיות דשנים אורגניים או מינרליים. מספר ההלבשה העליונה המושלמת יהיה תלוי ישירות במצב הראשוני של הקרקע, כמו גם בתנאי האקלים. אם יושמו דשנים בזמן השתילה, זה עשוי להספיק להיווצרות רגילה של פקעות.

אל תשכח את התרופפות בזמן. זה חייב להתבצע מיד, כמו קרום נוצר על פני השטח של המיטות. אחרת, הפקעות עלולות להיעדר חמצן, והיבול הסופי עשוי להתברר כקטן. מניעת מחלות באופן קבוע מגדילה את הסיכויים ליבול איכותי. זה חייב להתבצע לאורך כל תהליך הגידול ולבדוק בזהירות את השיחים. אחרי הכל, ככל שהמחלה מתגלה מוקדם יותר, כך ניתן לחסל אותה מהר יותר ולמנוע את התפשטותה לשיחים בריאים.

קונים מקומיים של הזן האדום סוניה מציינים את מהירות ההבשלה של פירותיו. חודש וחצי עד חודשיים, ואתה יכול לקצור, ואז לשתול אחד חדש. כך, גננים רבים מצליחים להשיג יבול כפול בעונה אחת. בנוסף, לתפוחי אדמה יש מראה מסודר וצבע עור עשיר. עבור רבים, זוהי אפשרות מכירה מצוינת. רוב הגננים בסקירות שלהם טוענים שיש מעט מאוד דברים קטנים בפקעות, כמעט כל תפוחי האדמה גדולים וצפופים. הנוכחות של עיניים קטנות ורדודות מאפשרת לך לנקות בנוחות את הירק ליצירות מופת קולינריות עתידיות.גננים מציינים גם את הטעימות הגבוהה של תפוחי אדמה ואת חיי המדף הארוכים שלהם.

ראה את הסרטון הבא לסקירה כללית של זן תפוחי אדמה זה.