תפוח אדמה "רומנו": תיאור המגוון וכללי הגידול

תפוחי אדמה הם אחד מגידולי הירקות הנפוצים ביותר שגדלו על ידי תושבי הקיץ הרוסים. לגננים יש הזדמנות לבחור מתוך מגוון עצום של זנים הנבדלים בטעם, במאפייני הגידול ובמאפיינים נוספים. תפוח אדמה "רומנו" הוא מאוד פופולרי, אשר יש הרבה תכונות חיוביות.

סוג תפוחי האדמה הנ"ל שייך לזנים בינוניים-מוקדמים. בשל היבול הגבוה והיציב, נעשה שימוש בזן בתחום המזון. הפירות מאופיינים בגדלים גדולים ומשטח חלק ואחיד. זה מדבר על הסחירות של המוצר. מומחים ממליצים לגדל מגוון לא רק בקנה מידה תעשייתי, אלא גם על בסיס אדמות חקלאיות ושטחי קרקע פרטיים.

גם במהלך הובלה ארוכת טווח, הפקעות שומרות על המראה והטעם האטרקטיבי שלהן. הקליפה הצפופה מגינה באופן אמין על תפוחי האדמה מפני מכות ונזקים אחרים.

אגרונומים מנוסים יודעים שזני תפוחי אדמה שגודלו על ידי מגדלים הולנדים מבוקשים מאוד בשל האיכות (טעם, מראה, עמידות בפני שחיקה). "רומנו" מתייחס במיוחד לזנים ההולנדיים. מגוון זה התווסף למרשם המדינה הרוסי של הישגי הרבייה בשנת 1994. לאחר מכן, למומחים רוסים הייתה הזדמנות לגדל ולגדל מגוון באזורים שונים של המדינה.

תפוחי אדמה מזן זה מאופיינים באינדיקטורים הבאים:

• המשקל הממוצע של פקעות משתנה בין 70 ל-90 גרם, הצורה קרובה למעוגלת או אליפסה.
• משטח חלק;
• צבע ורוד בהיר אחיד;
• הצבע הסטנדרטי של העיסה הוא שמנת או צהוב בהיר;
• צורת שיח - זקוף;
• צבע העלים ירוק רווי, גודלו בינוני, מעט גלי אופייניים לעווה;
• השיחים הם קומפקטיים, הענפים אינם משתרעים;
• צבע התפרחות סגול עם גוון אדום.

• המגוון מאופיין בצמיחה מהירה של צמרות;
• ניתן להשתמש בנוף מעונה לעונה, ללא חידוש חובה, בשל אי רגישות לניוון;
• תפוחי אדמה רגישים מאוד למרכיבים התזונתיים של האדמה; אם תגדל יבול באזור לא פורה, לא סביר שתצליח להשיג יבול עשיר;
• טעם עשיר, ללא מימיות;
• הפירות אידיאליים להכנת מחית הומוגנית ונימוחה, הזן משמש גם לאפשרויות בישול אחרות: טיגון, תבשיל;
• במגזר התעשייתי מכינים מהזן הזה צ'יפס וצ'יפס;
• כמות בינונית של עמילן בפירות, ששיעורו המרבי מגיע ל-13%, בשל מאפיין זה, לאחר הניקוי, השורשים אינם מתכהים במשך זמן רב.

בשל היבול הגבוה, זן תפוחי אדמה זה אידיאלי למכירה. עם יישום נכון של טכנולוגיה חקלאית, יבול שופע מובטח. איכות שמירה מעולה מאפשרת לאחסן פירות לאורך זמן ללא אובדן איכות.

בתהליך של קצירת גידולי שורש קטנים, כמעט ולא תראה. הפריון תלוי לא רק בטכנולוגיה חקלאית, אלא גם בהרכב הקרקע, מיקרו אקלים וגורמים אחרים. הנתון המקסימלי שניתן להשיג עד סוף הקטיף הוא 34 טון ירקות לדונם. הערך הממוצע הוא בין 11 ל-32 טון לדונם של מטעים.

המין מתהדר בעמידות מצוינת למחלות שונות הפוגעות לעיתים קרובות בגידולי ירקות. לפעמים הצמח מותקף על ידי פסיפס טבק, גידול מאוחר וסרטן תפוחי אדמה, אולם אם ננקטים אמצעי מניעה, ניתן להימנע מצרות אלו. אם התנאים לגידול תפוחי אדמה אינם מתאימים, השיחים עלולים להתחיל לחלות עם נמטודה או גלד מצוי.

בין מגוון היתרונות העצום, מומחים מזהים את הגורמים העיקריים הבאים:

• איכויות גסטרונומיות מצוינות;
• מצגת אטרקטיבית;
• אחוז מינימלי של פירות פגומים;
• תשואה גבוהה ויציבה;
• שמירה על איכות (היכולת של ירקות לשמור על צורתם, טעמם ומראהם במהלך אחסון לאורך זמן);
• מזג אוויר חם וסובלנות לבצורת;
• היענות להלבשות עליונות שונות;
• חסינות חזקה למספר מזיקים ומחלות.

כחסרונות, גם גננים מנוסים וגם מתחילים בעסק הזה מציינים את הדברים הבאים:

1. אי סבילות לכפור;
2. קליפה עבה;
3. המגוון כפוף למחלות מסוימות המצוינות לעיל.

נפח הקציר תלוי ישירות בבחירת הזרע האיכותי. לפני שממשיכים ישירות לשתילה, יש צורך למיין ולהקפיד להכין את ה"זרעים".

תהליך הבחירה חייב להיות מונחה על ידי הכללים הבאים.

1. "זרעים" של תפוחי אדמה מתחילים להתכונן לנביטה בסתיו, בתקופה שבה תהליך איסוף גידולי השורש בעיצומו. את השיחים הצפופים, השופעים והעבים ביותר חופרים, והפירות נשארים על האדמה לייבוש.
2. בעת בחירת גידולי שורש לשתילה, יש צורך לקחת בחשבון את הגודל והמראה שלהם. לא ניתן להשתמש בתפוחי אדמה בעלי פגמים שונים (סדקים, נזקים, ריקבון). הגודל האופטימלי של העובר הוא בגודל של ביצת תרנגולת.
3. החומר שישמש לשתילה נשאר בחדר יבש וחמים. יש צורך להבטיח שאור שמש ישיר לא ייפול על הפקעות. כמו כן, אתה לא יכול לערבב תפוחי אדמה לשתילה עם שאר היבול.

יש דרך יעילה לקבוע במהירות ובדייקנות האם תפוח אדמה בריא או לא. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין תמיסה של אוריאה. קילוגרם וחצי מהחומר מדולל ב-10 ליטר מים.ירקות טובלים בהרכב המתקבל. תפוחי האדמה ששוקעים לתחתית יכולים לשמש בבטחה לשתילה. אם הפירות צפים אל פני השטח, זה מצביע על מחלה וזיהום.

2-3 שבועות לפני תחילת שתילת הפירות באדמה, המשאב שנקטף מונח בחדר יבש, ללא אור שמש ישיר. הטמפרטורה האופטימלית לגידולי שורש לנבוט ולהתייבש היא 18 עד 20 מעלות צלזיוס מעל האפס.

בתקופה זו יש להקפיד שתפוחי האדמה לא יתייבשו, אחרת הם ייעלמו. מעת לעת, יש צורך לרסס את תפוחי האדמה במים כדי לשמור על איזון הלחות הדרוש. השתמש בתמיסת קוטל פטריות שורשים כדי להגן על צמחים עתידיים מפני מחלות שונות והתפתחות פטריות.

אגרונומים מנוסים מתחילים להאכיל את הזרע עוד לפני שנשתלו באדמה פתוחה. אפר הפך נפוץ. גידולי שורש רטובים מפזרים אפר ולאחר מכן משאירים כ-10-15 דקות כדי שהחומר יתייבש.

התשואה של גידולי ירקות תלויה באופן משמעותי בבחירת האדמה, ותפוחי אדמה רומנו אינם יוצאי דופן. כדי להשיג פרי מרבי, יש צורך לגדל ירק באזור מואר היטב.

תהליך הכנת האדמה לשתילה חייב להתחיל בסתיו. הצעד הראשון הוא לחפור את אתר הנחיתה העתידי ולהוסיף קצת סיד לאדמה. עבור מטר מרובע אחד של קרקע השתמש בכוס אחת מהחומר.

יש צורך לשתול גידולי שורש רק באדמה חמה. האיום של כפור באביב צריך להיגמר לחלוטין.הטמפרטורה הטובה ביותר לשתילה נעה בין 15 ל-20 מעלות צלזיוס. אם תנאים אלה מתקיימים, יורה ראשונים יופיעו בזמן הקצר ביותר האפשרי, והתשואה תהיה גבוהה. זמן ההבשלה לוקח בין 65 ל-80 ימים.

יש למיין את חומר הזריעה בגודל, תוך הדגשת גידולי שורש קטנים, בינוניים וגדולים. שתלו מידה אחת בשורה נפרדת להופעה אחידה.

כאשר שותלים גידולי שורש גדולים, ניתן לחתוך אותם לשניים, לחסוך בחומר השתילה. בתהליך החיתוך משתמשים רק בסכין חדה. יש לטבול את הלהב מעת לעת בתמיסה של פרמנגנט אשלגן בצבע ורוד עשיר.

מגוון "רומנו" הוא יומרני בטיפול, שבגללו הוא נבחר לעתים קרובות על ידי מתחילים לטיפוח. אם תפוחי אדמה גדלים באקלים ממוזג, השקיה אינה נדרשת, עקב עמידות לבצורת קצרת טווח. בגבולות של אזורים יבשים יותר, שבהם משקעים בצורת גשם נדירים, מתבצעת השקיה פעמיים או שלוש.

תושבי קיץ מנוסים ממליצים לעלות על האתר 2-3 פעמים במהלך כל עונת הגידול. כמו כן מתבצעת מריחת דשן חד פעמית. אפשרות ההלבשה העליונה האידיאלית היא הוספת הרכב מורכב לאדמה לפני שתילת תפוחי אדמה.

שבוע לפני הקטיף, יש צורך לחתוך את הצמרות. הודות לכך, הצמח יעביר את כל הכוחות אל הפירות. הסרת ענפים תשפר את מראה גידולי השורש, גודלם וטעמם. בשל ההתנגדות של הזן הנ"ל לנזק בתהליך חפירת היבול, אין צורך להשתמש בציוד מיוחד.

כפי שצוין לעיל, למגוון יש חסינות חזקה.אבל לצמחים יש עמידות ממוצעת ל-rhizoctoniosis והם רגישים מאוד לנמטודות ולגלד מצוי. בחלק מהמקרים, השיחים מותקפים על ידי שריפה מאוחרת. המחלה מהווה סכנה רק לצמרות.

כשיטה מונעת, לפני השתילה, תושבי קיץ מנוסים מטפלים בקומפוזיציות המכילות נחושת. כמו כן, מומלץ מאוד להחליף את מקום שתילת תפוחי האדמה כל כמה שנים.

לאחר חפירת גידולי השורש, יש לייבש אותם במשך מספר ימים (מ-3 עד 5). אם מזג האוויר שמשי בחוץ, אפשר לייבש ירקות על התלמים. בתנאי מזג אוויר קשים, תפוחי אדמה חייבים להיות מוגנים על ידי חופה. את הפירות הראשונים ניתן לחפור בסוף יוני. זמן הקציר העיקרי הוא בתחילת הסתיו.

בחירת גידולי השורש לשתילה לעונה הבאה מתבצעת לפני שליחת הירקות לאחסון. יש לוודא שהחדר בו יאוחסנו תפוחי האדמה אינו חורג מרמת הלחות האופטימלית (90%).

בהתחשב בחוות הדעת של מגדלי ירקות מנוסים, אנו יכולים לומר כי סוג זה של תפוחי אדמה הוא מבוקש. רוב הביקורות הן ביקורות חיוביות שפורסמו על ידי משתמשים ממקומות שונים בארץ. אין כמעט דעות שליליות. חלקם ציינו רק גורמים כמו רגישות למחלות מסוימות. אבל היבול הגבוה, גודל הפרי הגדול, איכויות הטעם הטובות של תפוחי אדמה רומנו מושכים אליו יותר ויותר עניין.

ראה למטה לפרטים.