תכונות וטכנולוגיה של גידול זני תפוחי אדמה "אלברה"

תפוחי אדמה נמצאים על השולחן כל השנה בצורה של מנות שונות. פתגם עממי ידוע אפילו כינה את הירק הזה "לחם שני". לשמחתם הגדולה של גננים, תרבות זו אינה יומרנית בטיפול. גידול יבול טוב של תפוחי אדמה באתר לא יהיה קשה אפילו עבור גננים מתחילים. מגוון זנים מאפשר לבחור את סוג גידול השורש המתאים ביותר מבחינת איכויות ותכונות. מאמר זה יתמקד בתכונות של תפוח האדמה אלברה.
מאפיינים כלליים
תפוח אדמה "אלברה" מתייחס לזנים בינוניים-מוקדמים. הוא גדל על ידי מגדלים גרמנים בשנת 1985. המחברים הם האחים ווינפריד ופרנק לאנג. הזן עבר בהצלחה מבחני איכות ומהר מאוד צבר פופולריות בקרב חקלאים באירופה.
מעט מאוחר יותר הגיע "אלברה" לרוסיה. על פי מרשם המדינה, הגידול מומלץ לגידול בעיקר באזורי צפון-מערב וצפון קווקז.
משוב מחקלאים וגננים על היבול הזה הוא בעיקר חיובי. יבול שורש זה מסוגל לגדול ולתת יבול הגון כמעט בכל אדמה. תכונה זו מצוטטת לעתים קרובות כיתרון משמעותי.


למגוון יש את התכונות והמאפיינים הבאים:
- תקופת ההבשלה של גידולי שורש היא 70-80 ימים;
- התרבות מעניקה יבול די בשפע (בתנאים אופטימליים, ניתן לקצור כ-500 סנט של פירות מדונם אחד של נטיעות);
- משיח אחד מתקבלים בממוצע 10-14 פקעות;
- לזן עמידות גבוהה לסרטן תפוחי אדמה, גלד, נמטודה זהובה;
- התרבות אינה נתונה לניוון חלת דבש;
- תפוח אדמה "אלברה" עמיד בפני מזג אוויר יבש, יכול להסתדר ללא השקיה נוספת.


שקול את תיאור הצמח.
- השיחים גבוהים יחסית, זקופים או זקופים למחצה. הם יכולים להגיע לגובה של 1.5 מטר.
- העלווה קטנה עד בינונית, עם קצוות גליים מעט. צבע העלים ירוק כהה. להבי עלים חלקים למגע.
- במהלך עונת הגידול, התרבות יוצרת צמרות צפופות ומשתרעות.
- הפרחים בצבע אדום-סגול, נאספים בתפרחת בגודל בינוני.

תיאור פירות:
- תפוחי אדמה הם בצורת אליפסה, יש עיניים קטנות בפקעות;
- קליפת הפרי חלקה, אדומה;
- לעיסה יש צבע צהוב בהיר ומבנה גרגירי;
- המשקל הממוצע של תפוח אדמה הוא 90-105 גרם;
- התוכן של עמילן בפירות הוא בתוך 13-14%;
- לפקעות יש מצגת אטרקטיבית, סובלות תחבורה היטב;
- איכות שמירת פרי - 90%.


יתרונות המגוון:
- תשואה גבוהה;
- חוסר יומרות לתנאי גידול וסוג הקרקע;
- היבול יכול לשמש לשתילה עונה אחר עונה, הזן אינו מתנוון;
- ניתן לטפח תרבות בקנה מידה תעשייתי;
- יכולת הובלה טובה ושמירה על איכות הפירות;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים טיפוסיים של תפוחי אדמה.
פגמים:
- מחיר גבוה יחסית לחומר היבול והזרעים של זן זה;
- אלווארה רגיש להתקפות על ידי מחלות פטרייתיות ומחרפת מאוחרת.


שתילת יבול
לפני שתילת פקעות זרעים באדמה, יש צורך להנביט אותן.להליך זה נבחרים תפוחי אדמה בריאים ושלמים. הם לא צריכים להיות עקבות של ריקבון או נזק מכני.
2-3 שבועות לפני השתילה, יש להעביר את תפוחי האדמה הנבחרים לחדר חמים ומואר היטב. הטמפרטורה במהלך הנביטה של פקעות צריכה להיות לפחות +15 מעלות צלזיוס. אין לערום פירות על מתלה או לשים במיכלים.
לאחר הופעת נבטים, מומלץ להקשיח את תפוחי האדמה הזרעים 1-2 פעמים.
לשם כך, הפקעות צריכות להוריד את טמפרטורת הסביבה ל- +8-10 מעלות צלזיוס למשך מספר שעות.

שתילת תפוחי אדמה
הזמן האופטימלי לשתילת יבול הוא תחילת או אמצע מאי. טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ- +18°.
פקעות מונבטות מונחות בחורים מוכנים עד לעומק של 8-10 ס"מ. החורים מכוסים באדמה. תבנית הנחיתה המומלצת היא 40x70 ס"מ.


לְטַפֵּל
תפוחי אדמה מגיבים בחיוב לגבעות. זה צריך להתבצע 2-3 פעמים בעונה. ההגבעה הראשונה תהיה הכרחית כאשר היורה יעלה לגובה של 12-15 ס"מ. ההגבעה הבאה יכולה להיעשות בעוד 2-3 שבועות.
מבחינת דשנים, תפוחי אדמה מעדיפים אורגניים (מולאין ולשלשת ציפורים מדוללת במים). כמו כן, התרבית מגיבה היטב להחדרת אוריאה. ההלבשה העליונה הראשונה יכולה להתבצע בו זמנית עם ההגבעה הראשונה. במהלך פריחת הצמחים, מומלץ להוסיף אשלגן גופרתי ולפזר את אזור השורשים באפר.
כמו גידולי ירקות אחרים, תפוחי אדמה זקוקים לניכוש עשבים קבוע.


הגנת צמחים וצמחים
נפוץ במיוחד הוא התבוסה של גידולי ירקות (כולל תפוחי אדמה) מחץ מאוחר. לזן Alvara אין חסינות טובה במיוחד למחלה זו.מחלה מסוג פטרייתי זו פוגעת במערכת השורשים ובפירות באדמה. כדי להילחם בהדבקה מאוחרת, משתמשים בתמיסה של סיד ונחושת. למניעה, ניתן לטפל בפקעות זרעים באחת מהתרכובות המגנות מעוררות חיסון לפני השתילה.
אויב רציני של תפוחי האדמה הוא גם חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. החרק הוא רענן מאוד ואוכל באופן פעיל את צמרות הצמחים. אם המזיק לא מושמד, הצמח ימות תוך מספר ימים. מניעה היא טיפול קדם-צמח של פקעות.
יש להסיר זחלים וחרקים בוגרים שכבר הופיעו מהעלווה והגבעולים. לאחר מכן מרססים את השיחים בקוטלי חרקים.

כתם חום היא מחלה הפוגעת בחלק הקרקע של הצמח. סימן הוא כתמים כהים או חומים-צהובים על העלים והגבעולים. כדי להילחם במחלה זו, יש ליישם דשנים עם סידן על הקרקע.
ריקבון פטרייתי משפיע על גידולי שורש. זה פוגע באופן משמעותי באיכות היבול. הפסדים ממחלה זו יכולים להגיע עד 40%. אמצעי מניעה טוב הוא לפזר את אזור השורשים באפר עץ ליבנה. יש למרוח תמיסות תזונה המכילות סידן על האדמה.
מומחים ממליצים לא לשתול תפוחי אדמה באותו אזור במשך 2 עונות רצופות. קודמים טובים ליבול שורש הם קטניות, עשבי תיבול, מלפפונים. זה לא רצוי לשתול תפוחי אדמה במקום שבו נר הלילה תורבת קודם לכן.
תוכלו ללמוד עוד על מחלות תפוחי אדמה בסרטון הבא.