תפוח אדמה "קורנפלור": מאפייני המגוון והגידול

גננים רבים שותלים תפוחי אדמה בבקתות הקיץ שלהם. יבול ירקות זה קל לטפל, בריא וטעים מאוד. עם מגוון רחב כל כך של זנים, לא תמיד ניתן לבחור זן טוב בפעם הראשונה. היום נדבר על תפוח האדמה קורנפלור ומאפייניו.

תפוחי אדמה מזן זה גדלים היטב כמעט בכל שטחה של רוסיה, למעט האזורים הצפוניים של המדינה. הוא נבדל על ידי תכונה חשובה אחת - שיח ייחודי בעל עלים ירוקים כהים גדולים הגדלים על גבעולים מאסיביים זקופים. במהלך הפריחה מופיעים מניחים של פרחים סגולים בחלקים העליונים של היורה.

לפקעות של תפוחי אדמה כאלה יש צורה מוארכת אליפסה. הם מכוסים בעור חלק כחול-סגול עם גוון מבריק. העיניים קטנות, כמעט בלתי נראות. לירק הזרע הזה יש צבע חום עם גוון כחלחל קל.

על החתך, לעיסה של התרבות יש צבע שמנת. המרקם שלו רך ודחוס, עם תכולת מים בינונית. המשקל הממוצע של פקעת הוא 80-115 גרם.

תפוח האדמה מזן זה מכיל 16-20% עמילן. בשנות קציר ניתן לקצור כ-200-470 קילוגרם לדונם. בממוצע, שיח אחד מסוגל לייצר 15 תפוחי אדמה. איכות השמירה (יכולת אחסון לתקופה ארוכה) היא 96%.

לתפוח אדמה "Vasilek" יש מספר יתרונות חשובים. ביניהן העובדות הבאות:

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
• אינו דורש הרבה גבעות, שכן השיח זקוף וקומפקטי;
• נוכחות של פקעות גדולות;
• איכויות טעם מצוינות;
• פקעות מכילות כמות גדולה של ויטמין C וקרוטנואידים (הם נוגדי חמצון ומונעים היווצרות של רדיקלים חופשיים);
• מראה דקורטיבי של הירק;
• מוכנות מהירה לקציר (ניתן לבצעה 60-70 ימים לאחר הופעת הנבטים הראשונים);
• מצוין לבישול מנה ראשונה ושנייה, שכן הפקעות אינן מתפרקות במהלך הבישול עקב תכולת העמילן הגבוהה בתפוח האדמה הזה.

למרות זאת, לתפוחי אדמה מזן זה יש כמה חסרונות. נקודות שליליות עיקריות:

• נטייה ליצור טבעת וריקבון יבש על תפוחי אדמה;
• רגישות גבוהה לנמטודה של ציסטה מוזהבת;
• חוסר האפשרות לשתול על אדמה מחומצת, שכן במקרה זה תהיה תשואה קטנה;
• פקעות נובטות מהר מדי, מה שמקשה על האחסון בחורף.

על מנת שהפקעות יהיו במצב טוב לפני השתילה, יש לאחסן אותן בחדרים חשוכים וקרירים. בפברואר, ירקות מתחילים להתפשט להנבטה. עשה זאת בשכבה אחת בלבד. עדיף לכסות את החלק העליון של תפוחי האדמה בנסורת. באופן קבוע צריך להרטיב את היבול העתידי.

לפני השתילה, הכן את האדמה. כדי לעשות זאת, הוא מופרי עם זבל או שכבת חומוס. האדמה נחפרת, תוך השארת גושים גדולים של אדמה שלמים.

לאחר שהצמח גדל ל-10 ס"מ, יש לכסח אותו או אפילו לחפור אותו לגמרי. יש לחזור על הליך זה באביב.במקביל, מומלץ להוסיף לאדמה דשנים וחומוס. לאחר תחילת העונה החמה, אתה יכול לשתול תפוחי אדמה באדמה.

לפני השתילה, יש לשים דשנים או אפר בכל חור, המעשיר את כדור הארץ במיקרו-אלמנטים. פקעות מונבטות שותלות עם הניצנים למעלה, שכן הדבר מאיץ את נביטת הירק. עומק השתילה עשוי להשתנות. ככל שהאדמה קלה יותר, כך ניתן לשתול את הצמח עמוק יותר.

כמו רוב הזנים האחרים של תפוחי אדמה, "וסילק" צריך השקיה קבועה, דשנים, סוכני הגנה שאינם מאפשרים למזיקים וטפילים לקלקל את הירק. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להסרת עשבים שוטים ליד תפוחי אדמה. עשה זאת על ידי חיפוי או עישוב.

אך יחד עם זאת, זכרו שלא ניתן לקחת צמחים מחטניים לביצוע חיפוי. אחרי הכל, הם תורמים להחמצה חזקה של כדור הארץ. במשך כל זמן ההתפתחות של הצמח, יש להקפיץ אותו לפחות 3 פעמים.

דשנים לתפוחי אדמה כאלה ניתן לקחת בדרכים שונות. לרוב, מומחים מייעצים לשלשת ציפורים, אשר מדוללים במים ביחס של 1: 10. אתה יכול גם להשתמש אוריאה (1 כף לכל 10 ליטר מים).

כיום, גננים רבים משתמשים בחליטות צמחים שונות. ראשית, הם מותססים, ומאוחר יותר מיושמים בשלב שבו הצמחים מתחילים לצרוך חנקן מהאדמה. האכלה נוספת של תפוחי אדמה עם עירוי עם סרפד או זרחן נהוגה גם לעתים קרובות בקרב גננים.

השקיה של תפוחי אדמה ראויה לתשומת לב מיוחדת. כדאי להרטיב את האדמה מרגע כניסת הצמחים לתהליך הפריחה. זה יכול להיעשות רק מתחת לשורש, ולא על גבי הנטיעות. לאחר מכן, יש לשחרר את כדור הארץ בזהירות, זה משפר באופן משמעותי את האוורור.אחר כך השיחים עולים, מניחים את האדמה על הגבעולים.

שיחי תפוחי אדמה מושקים בדרך כלל במזג אוויר מעונן או בערב. אין להשתמש במרססים לשם כך. אם יורדים מים על צמרות, גידול מאוחר יכול להתפתח על צמחים.

כדי להגן על תפוחי אדמה מפני מזיקים, הם מטופלים באמצעים מיוחדים לפני השתילה. כדי לעשות זאת, הפקעות מושרות בתמיסה, או פשוט מרוססים בחומר.

מכיוון שתפוח האדמה הקורנפלור חשוף לעתים קרובות לנמטודה הזהובה, יש להכין את חומר הזרע בקפידה לשתילה. הוא כולל מספר שלבים.

• לוקחים פקעות חלקות ובריאות. לא אמורים להיות להם גידולים ונזק משמעותי. המשקל של חומר כזה יכול להגיע ל-50-70 גרם.
• יש להשקות את הפקעות עם תמיסה של גופרת נחושת. כדי לעשות זאת, קח 1 כף. ל. חומרים לכל דלי מים.
• הפקעות מיובשות ומונחות לאור כך שחומר הזרע נובט.

כמה צרכנים ציינו את איכויות הטעם המצוינות של תפוח האדמה Vasilek. לעתים קרובות הוא משמש למזון דיאטטי או לתינוקות. כמו כן, גננים רבים מדברים על התשואה הגבוהה של מגוון זה בהשוואה לסוגים אחרים.

תושבי הקיץ הבחינו גם שתפוח האדמה הקורנפלור מושפע במהירות ממכת מאוחרת או גלד. אך יחד עם זאת, רוב המומחים מקשרים את התופעות הללו עם העובדה שצמחים נטועים על קרקעות לא מתאימות (אזורים מחומצים) או עם העובדה שכל עבודת ההכנה הדרושה לא בוצעה לפני השתילה.

עקרות בית רבות מציינות כי סוג זה של תפוחי אדמה אינו רותח רך בעת בישול. כמו כן, בשל גודלו הבינוני וצורתו המאורכת מעט, נוח לקחת אותו לבישול מאכלים שונים. החקלאים מדברים גם על העמידות הטובה של ירק זה בפני מזיקים וחרקים. במיוחד הזן "קורנפלור" עמיד בפני חיפושיות קולורדו.

תיאור זן תפוחי האדמה "קורנפלור", ראה את הסרטון הבא.