תפוח אדמה "ענק": תיאור מגוון וגידול

במשך כמה מאות שנים, תפוחי אדמה היו אחד הגידולים העיקריים המשמשים בתזונה. אבל המגדלים לא מפסיקים לעבוד על שיפור יבול השורש המוכר גם במאה ה-21. אחד הפיתוחים המקומיים האחרונים - תפוח האדמה הענק - בהחלט ראוי לתשומת לבם של חקלאים וחוות גדולות.

מגוון זה הושג במכון המחקר הכל-רוסי. לורך. על פי המלצות קבוצת הבחירה, הוא מיועד למרכז החלק האירופי, לאזור מרכז כדור הארץ השחור ולאזור וולגה-ויאטקה.

קווי הבסיס של התרבות בעבודה היו "946-3", "אפקט". תיאור הזן, המציין את הפרמטרים העיקריים שלו, נכלל בפנקס הלאומי בשנת 2013.

במגרש בולט ה"ענק" בגובהו. הפרחים שלו עם קורולות קטנות או בינוניות. העלווה גדולה בגודלה, היא שייכת לקטגוריית הביניים וצבעה ירוק כהה. לפקעות צורת מעבר מסגלגל למעגל, הצבע בז' בהיר, העיניים שוכבות בעומק מתון. משקלה של פקעת אחת אינו עולה על 0.145 ק"ג. על החתך, תפוחי האדמה לבנים עם גוון שמנת. הריכוז המגביל של עמילן הוא מעט פחות מ-19%. מ-1 דונם ניתן לקבל עד 424 סנטנרים מהיבול, מקדם השימור (איכות השמירה) הוא 97%.

מאפיינים אטרקטיביים של "הענק" הם:

• יבול גדול ויציב;
• יכולת הפקעות לשמור על איכות לאחר אחסון ממושך;
• צביעה יציבה של רקמות רכות (לא מתכהה באוויר);
• חסינות מעולה נגד וירוסים;
• היכולת לשרוד עם התחממות חזקה ואפילו עם בצורת;
• סבירות נמוכה לתבוסה על ידי סרטן תפוחי אדמה;
• הגנה מוגבלת מפני גלד נפוץ, דלקת מאוחרת ו-rhizoctoniosis;
• מאפיינים קולינריים מצוינים.

יחד עם זאת, אסור לשכוח שה"ענק" נדבק בקלות בנמטודה של תפוחי אדמה.

ביקורות חיוביות על מגוון לא אומר שניתן לטפח אותו ללא מחשבה ובכל תנאי. לשתילת תפוחי אדמה, מומלץ להשתמש באזורים שטוחים עם אדמה פורייה.

אם קיימת אדמה חומצית, מאורגן סיד או הוספת 20 ק"ג גבס לכל 0.01 דונם. אגרונומים גם מייחסים חשיבות רבה ליצירת שורות ישרות השומרות על מרווח השורות המקורי לכל אורכו.

כאשר שותלים את ה"ענק" באביב, ניתן לתמוך בו על ידי הכנסתו לאדמה:

• כָּבוּל;
• אֵפֶר;
• קרקעות עם חומוס.

אבל זו לא האפשרות הטובה ביותר. התוצאות הגבוהות ביותר מושגות עם רוויה מוקדמת (סתיו) של האדמה. ברגע זה, בנוסף לעיבוד העיקרי, משתמשים בדשנים אורגניים, סידרטים. מאורגניות מומלץ זבל מתובל ממצעים (בממוצע 500 ק"ג לארוג 1). כמו כן, מומלץ להשתמש בהרכבים המבוססים על אשלגן וזרחן (3 ק"ג כל אחד לאותו אזור).

ניתן להגדיל את היבול של תפוחי אדמה מזן זה, כמו במקרים אחרים, באמצעות זרע שנבחר במיוחד, אשר מטופל בנוסף בקוטלי פטריות וממריצי צמיחה.הילוך אך ורק על פי הטכנולוגיה עוזר גם. זה פותר ארבע בעיות בבת אחת:

• שחרור מעשבים שוטים;
• החלפה והתרופפות של האדמה סביב נטיעות;
• ייעול התנאים להתבגרות הפקעת;
• תמיכת צמחים בטמפרטורת אוויר גבוהה מדי.

תפקיד חשוב מאוד הוא שיחק על ידי השקיית "הענק" בזמן שהוקצה בהחלט. אם אין מספיק לחות, מוות של סטוונים וירידה בתפוקה צפויים. התוצאה המושגת עם הכנסת דשנים נקבעת על פי פרמטרי קרקע, אקלים ואיכות הטכנולוגיה החקלאית. לזבל יש השפעה חיובית על כל הקרקעות, אבל ההשפעה שלו היא הטובה ביותר על דשא פודזולי, על חול וחולות.

כדי להגן מפני מזיקים ומחלות, מומלץ ריסוס בתערובות:

• "קימיניקס";
• "צימבוש";
• "דיטן M-45";
• "Sandofan M8";
• "קופרוקסאט".

תפוח אדמה "ענק" כבר הצליח לבסס את עצמו היטב בקרב גננים. זה נותן יבול במשך 80 - 100 ימים לאחר השתילה, בעוד שיש 8 עד 13 פירות לשיח. הקליפה, כמו העיסה, היא בצבע שמנת. מספר העלים אינו גדול מדי. השורשים מפותחים היטב. ניוון זרעים טרם תועד.

מים עומדים באדמה משפיעים לרעה על הצמח, והם גם אינם סובלים לולאות כבדות.

רק פקעות בעלות קו חיצוני אחיד, בינוני בגודלן, נבחרות לשתילה. הפריסה להנבטה מתבצעת בדיוק חודש לפני השתילה. אניני טעם אינם ממליצים לפצל (לחתוך) את הפקעות הנטועות של ה"ענק".ביניהם, כדאי לבחור את אלה שיש להם את הנבטים החזקים והארוכים ביותר.

החדרה מוגזמת של דשנים המכילים חנקן לאדמה אינה מקובלת. מומלץ, בנוסף להלבשה העליונה המתחילה, לעשות עוד אחד - על רקע שיחים פורחים. ההלבשה העליונה מחוץ לשורשים (ריסוס העלווה בסופר-פוספט בצורה מומסת) מתבצעת כ-10 ימים לפני הקטיף.

האספקה ​​המוגבלת של הלחות נחווית על ידי נטיעות בדרך כלל, רק זמן ייבוש מתמשך מביא נזק. על רקע קיץ יבש ומחניק, כדאי להשתמש בזילוף או לפנות להשקיה בטפטוף. הילינג מתבצע לפחות פעמיים בעונה.

ל"ענק" יש חסינות יחסית לנגיפי הפסיפס המפוספסים והמקומטים. גלגול הסדין אינו סביר.

הסכנה העיקרית בקרב מזיקים, בנוסף לחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, מיוצגת על ידי תולעי תיל, דובים ועש תפוחי אדמה. מומלץ לעבד את האדמה מראש לפני השתילה ולאסוף חיפושיות מצמחים ביד. השימוש בתרופות סינתטיות או טבעיות הוא אך ורק לבחירתו של הגנן ובהתאם ליעילות.

כאשר נותרו 7 ימים לפני קצירת הפירות, החלק העליון מנותק מהשיחים. אז הפקעות יהיו גם גדולות וגם שימושיות יותר.

טעם הפרי משביע רצון עבור רוב האנשים. פקעות אינן נוטות לרתיחה, להיפך, הן נעשות רכות ומתפוררות בעת בישולן. במהלך החיתוך, החלקים אינם מתכהים. פירות ניתן לתבשיל, למלא ולאפות.

באופן כללי, ניתן להמליץ ​​על זן תפוחי האדמה הענק לגידול על ידי חקלאים וגננים פשוטים.

קציר תפוחי אדמה טוב הוא שמחה אמיתית לכל תושב קיץ. כמה טריקים של גננים מנוסים יאפשרו לך לשמור על יבול שורש כזה זמן רב יותר.