איך לגדל תפוחי אדמה "ונטה"?

זן בשל מוקדם, לא יומרני בטיפול ועמיד בפני רוב המחלות - כל תושב קיץ שמח עם תפוחי אדמה כאלה בחלקתו. חשוב שתתאפיין באיכות שמירה טובה ובאיכויות טעם גבוהות. מגוון "Veneta" - רק אחד כזה.


מאפיין
תפוחי אדמה "Veneta" מסווגים כזני קינוח מוקדם. הוא הופיע הודות לעבודתם של מגדלים גרמנים, והופיע ברוסיה בתחילת שנות ה-2000. מאז 2002, ניתן למצוא את הזן במרשם המדינה.
זה לוקח 70 יום לתפוחי אדמה להתבגר לאחר הנביטה. יתרה מכך, העיתוי של איסוף הפקעות קשור קשר בל יינתק עם התשואה. אם תחפור אותם 1.5 חודשים לאחר השתילה, התשואה תהיה 150 ק"ג / חה, אם לאחר 2 חודשים - 50 ק"ג יותר.
ניתן לגדל מגוון זה באזורי הוולגה, המרכז, אוראל, כמו גם בצפון הקווקז. הוא מאופיין בחוסר יומרות בעזיבה ובטעימות גבוהה.


ניתן לשתול זן זה בפעם השנייה או השלישית מבלי לדאוג להידרדרות האיכויות שלו. זה מאפשר לך לחסוך כסף על חומר זרעים על ידי אחסון ולאחר מכן טיפוח הפקעות של היבול הקודם.
הצמח יוצר שיח רחב למדי, עד 70 ס"מ. הוא מורכב מ-6-7 ענפים מכוסים בעלים ירוקים בהירים מסוג תפוח אדמה. בתקופת הפריחה נוצרות תפרחות פשוטות לבנות או שמנת על ראשי המברשות, שהאבקתן מתרחשת באופן טבעי.
בממוצע מבשילות על שיח 10-12 פקעות במשקל של כ-60-90 גרם כל אחת.הפקעות נוצרות עגולות עם קליפה דקה צהובה. העיסה היא קרמית. בתקופת הבשלות הטכנית זן זה עמיד בפני נזקים מכניים המאפשרים לקצור בקומביין.


יתרונות וחסרונות
היתרון של הזן "Veneta" הוא הרבגוניות ומאפייני הטעם הגבוהים של היבול. הפקעות מכילות עד 15% עמילן, מה שמאפשר להשתמש בהן גם במרקים וסלטים וגם לפירה. יחד עם זאת, לגידול איכות שמירה טובה של עד 90% - לא כל תפוח אדמה בשל מוקדם מציג תוצאה דומה.
חשוב גם שלא יידרש הרבה מאמץ כדי לגדל תפוחי אדמה טעימים. הזן עמיד לבצורת. הודות למערכת שורשים עוצמתית, הצמח שואב מים משכבות אדמה עמוקות. שיח מסועף מונע מהאדמה להתייבש במהירות. כתוצאה מכך, הצמח סובל פחות מחום מאחרים וממשיך להראות יבולים גבוהים.
"Veneta" סובל היטב עלייה קצרת טווח בלחות, אבל זה צריך להיגרם על ידי שפע של משקעים, ולא אדמה ספוגת מים (חימר, אזורי ביצות, נחיתה בשפלה ובמישורי שיטפונות). בקיץ גשום, היבול עשוי לרדת מעט, אך הדבר אינו פוגע באיכותו.


קלות הטיפול נובעת מהחסינות של הזן בפני המחלות המסוכנות ביותר לגלי לילה - סרטן, פסיפס מפוספס ומקומט, הוא גם עמיד בפני נמטודות. החיסרון של הזן יכול להיקרא רגישותו לטמפרטורות גבוהות, שבקשר אליהן גידולו באזורים הדרומיים, בחצי האי קרים אינו משתלם מבחינה כלכלית - יהיה צורך להגן על השיחים עם agrofabric, כדי לייצר השקיה סדירה.
תכונה נוספת של הזן היא שהוא לא גדל היטב על אדמה, ומסכן להירקב.אם "Veneta" גדל על אדמה כזו, אז רק אם הוא נטוע בשיטת הרכס.
לבסוף, למרות עמידות למחלות, תפוחי אדמה עדיין רגישים לזיהום מאוחר. זה לא קל להילחם בזה, כי יש סיכון להדבקה של כל השדה.


נְחִיתָה
הכנה לשתילה כוללת הכנת השדה וחומר השתילה. בסתיו, יש להוסיף חומוס לשדה, ולאחר מכן הוא נחפר עמוק (על כידון, חצי כידון של חפירה). במקביל, 40 דליים לכל אריגה 1 יספיקו. אין צורך ליישר את האדמה.
כדי למנוע זיהום של תפוחי אדמה ו"התנוונות" של האדמה מאפשר דחיית גידול שנתי של תפוחי אדמה במקום אחד. ניתן להחזיר תפוחי אדמה למקום הגידול המקורי שלהם רק לאחר 3 שנים. לא מומלץ לשתול "ונטה" באתר בו גדלו עגבניות, פלפלים וקישואים בשנה שעברה. האדמה תהיה אופטימלית לאחר גידול דגנים, קטניות, עשבי תיבול.
חודש לפני השתילה המוצעת של תפוחי אדמה באדמה, ניתן למיין חומר שתילה שהופקד בסתיו. פקעות קטנות (בערך בגודל של ביצת תרנגולת) עם הרבה עיניים מתאימות לשתילה. אם תפוחי האדמה גדולים, ניתן לחתוך אותם לשניים, ולהשאיר לפחות 2-4 עיניים בכל חצי. את החתך שהתקבל יש לייבש ולפזר באפר.
פקעות נבולות, ירוקות או רקובות אינן מתאימות להנבטה. את שאר החומר מומלץ לטפל מראש בתמיסה של חומצה בורית. אם אמורים לחתוך תפוחי אדמה, זה מבוצע לאחר חיטוי.


ורצוי גם לחשוף את קופסת תפוחי האדמה לאור במהלך היום למשך 2-3 ימים.זה תורם לייצור סולנין, אשר בתורו מהווה הגנה על הצמח בימים הראשונים לאחר השתילה מפני מזיקים ומחלות.
עבור נביטה, אתה צריך לפרוס את חומר הזרע מוכן בקופסאות עץ בשורה אחת. הטמפרטורה צריכה להיות מעל +8C. מותר להעלות אותו ל-+15C.
לאחר הופעת 2-3 ס"מ של נבטים על הפקעות, ובתנאי שטמפרטורת הקרקע היא מעל + 10C, ניתן לשתול זן זה. אם השטח קטן, אתה יכול לעשות זאת עם חפירה. במקום חופרים חורים בעומק 10 ס"מ. בין החורים נשמר מרחק של כ-40 ס"מ, ו-70 ס"מ בין שורות.
אם הטיפוח מתבצע על קרקעות חרסית, אז עדיף לשתול בשיטת רכס. בעזרת ציוד מיוחד או מעדרים נוצרים רכסים בגובה של עד 20-25 ס"מ. בין הרכסים נשמר מרחק של לפחות 70-75 ס"מ. המרחק בין תפוחי האדמה המונחים הוא 40-50 ס"מ.


חומר זרע מונח בכל חור, ולאחר מכן הוא מכוסה באדמה. אפשר להוסיף תחילה קליפת בצל לחור, שתפחיד את חיפושיות תפוחי האדמה בקולורדו. כדי לקבל תפוחי אדמה פירוריים טעימים, כמות קטנה של אפר מונחת גם בתוך החור בעת השתילה. זה צריך להיות עצי, ללא זיהומים.
זנים מוקדמים של תפוחי אדמה נמצאים בסיכון להקפאה עקב ירידת הטמפרטורה של הלילה. כדי לא לכלול מטרד כזה מאפשר פיזור יורה ירוק ראשון עם אדמה. ככל שהנבטים מתחזקים, כפור הלילה מהווה פחות איום עליהם.


לְטַפֵּל
מגוון זה אינו תובעני לטיפול, במיוחד להשקיה. גשם מספיק בדרך כלל לצמיחת שיחים ופרי. בקיץ יבש, מומלץ להשקות את השיח בנוסף פעם בשבוע.
כאשר הצמח מגיע ל-15-20 ס"מ, יש להקפיץ אותו. בעזרת קוצץ נוצרת סביבו חומת עפר המסייעת בחיזוק מערכת השורשים ובהגנה על הגבעולים מפני ריקבון. הליך חוזר יידרש לאחר שבועיים.
לפני ההגבעה, מומלץ למרוח רוטב עליון מאמוניום חנקתי וממולין מתחת לשורש (20 גרם חנקה לדלי מוליין).


כדי להבטיח את זרימת האוויר לפירות העולים, כדי למנוע התפתחות של ריקבון ופטריות, התרופפות והסרה קבועים של עשבים שוטים עוזרים לפגוע בשורשים על ידי מזיקים. עדיף לשחרר את האדמה עם מגרפה, להפוך את שכבת הקרקע ב-2 ס"מ לכל היותר. לא ניתן להשאיר עשבים שנעקרו במעבר, זה יעורר התקפה של מזיקים. יש לקצור דשא, לייבש ולשרוף.
אם בתהליך של התרופפות, השקיה או גשם כבד נחשפים שורשי תפוח האדמה, יש לפזר אותם באדמה. אחרת, בהשפעת השמש, השורשים יהפכו לירוקים ויהפכו לבלתי אכילים.
במהלך סט הניצנים על ידי הצמח, ההלבשה העליונה מתבצעת באמצעות סופרפוספט, אשלגן כלורי וסולפט. הרוטב העליון השלישי נופל על תקופת היווצרות הפרי - מוסיפים אשלגן וזרחן.
השקיה משולבת בדרך כלל עם דישון על מנת למנוע ריבוי מים באדמה. אתה צריך להשקות מתחת לשורש, קבלת לחות על העלים, במיוחד עם דשן בהרכב, יכול לעורר את הכוויה שלהם.


שיח גדול מדי, שופע וירוק - עדות לכך שהצמח "שמן". זה מגדיל את המסה הירוקה לרעת הפרי. אם מתגלה תופעה כזו, יש לוותר על יישום הדשן למשך שבוע, ובעתיד אין לכלול חומרים חנקניים בהרכבם ולהימנע מהשקיה.
1-2 חודשים לאחר השתילה, הפקעות מוכנות לקציר. ככלל, זמן קצר לפני כן, גננים חופרים שיחים לבדיקה. עדות לנכונות הצמח לתת את היבול היא קיפול, הצהבה של העלים. בשלב זה, מומלץ לכסח את הצמרות כדי להמריץ יבול. בנוסף, לאחר מניפולציות כאלה, הקליפה של גידולי שורש מתגבשת, מה שמפחית את הסיכון לפגיעה ביבול בעת חפירה.
אתה צריך לחפור תפוחי אדמה ביום יבש וחמים. יש לשחרר את הפקעות שחולצו מהאדמה מהאדמה ולייבש בשמש. לאחר מכן ניתן לקפל אותם לשקיות או לקופסאות ולהוריד אותם למרתף. טמפרטורת האחסון האופטימלית לא תעלה על +5C.


מחלות ומזיקים
לרוב, תפוחי אדמה מזן זה מותקפים על ידי חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. ניתן למנוע זאת על ידי טיפול בפקעות לפני השתילה עם Prestige.
עם זאת, חיפושיות יכולות להגיע גם מאזורים סמוכים. באזורים קטנים, מומלץ להסיר ידנית מבוגרים וזחלים, כמו גם ביצים. קוטלי חרקים משמשים על שטח גדול. כאשר עובדים איתם, עליך לעקוב בקפידה אחר ההוראות עבור התרופה. הקפידו להגן על מערכת הנשימה והעור, אל תטפלו ביום סוער. אם יורד גשם מיד לאחר הטיפול או למחרת, עדיף לחזור על הטיפול.
חיפושיות קולורדו, כמו נמטודות, תולעי תיל, אינן סובלות ריח של ציפורני חתול, שום. ניתן לשתול אותם לאורך היקף השדה או במעבר כדי להפחיד מזיקים.


עודף לחות, עיבוי מופרז של השיחים, אדמה צפופה מדי מכוסה בקרום (מה שמעיד על היעדר התרופפות וגבעות) עלולים לגרום להדבקה מאוחרת בצמח.
אם זוהה גידול מאוחר, יש צורך לטפל בצמח בתכשירים "Ridomil Gold", "Acrobat" ואחרים, כמו גם לבצע טיפול מונע של שיחים בריאים.אם פעולות כאלה לא היו מוצלחות, עדיף להסיר את השיח המושפע כדי להגן על השאר. צריך לחטא את החור שלו.


המלצות
למגוון "Veneta" יש ביקורות טובות מאוד. גננים מציינים את הבשלתו המוקדמת במיוחד. למרות העובדה שהבגרות הטכנית מתרחשת ביום ה-70 לאחר הופעת הנבטים, ניתן לחפור תפוחי אדמה צעירים כבר לאחר 35-40 ימים. בעת השתילה בתחילת מאי, ניתן לבצע טעימות כאלה כבר בתחילת יוני, ואפילו כאן מודגמת תשואה גבוהה למדי.
הטעם של תפוחי אדמה הוא גם מעט מאוד אנשים שנותרו אדישים. העיסה מתאימה לכל מאכל, טוב לטגן פקעות כאלה, להכין פירה. בגלל הקליפה הדקה מתקבלת פחות פסולת.
ברשת יש הצהרות של תושבי הקיץ שמגוון זה דומה לאנדרטה, אך פרודוקטיבי יותר. הוא מאוחסן היטב, מבלי להירקב, מבלי להתעורר מבעוד מועד.
תושבי קיץ מנוסים ממליצים לבצע ריסוס מונע של תפוחי אדמה מונבטים עם תמיסות המבוססות על תכשירי פומן ומקסים. להכנתו ב-10 ליטר מים, עליך להמיס 1 אמפולה של המוצר. הליך כזה יקטין את הסיכון לפתח דלקת מאוחרת.
במהלך תקופת הפריחה של השיח, ניתן לבצע השקיה נוספת, בתנאי שאין מספיק גשמים. במהלך תקופת הפריחה, אתה יכול להשקות את הצמח בשפע 2-3 פעמים (לפחות 2 ליטר לשיח).
כדי להכין תפוחי אדמה זרע, במהלך תקופת הפריחה, יש לשים לב לאותם שיחים שהחלו לפרוח מוקדם יותר מאחרים. הקציר שיתקבל מהם ישמש כזרעים לשנה הבאה. הם חופרים אותו יחד עם הראשי, גם מייבשים אותו מעט בשמש ומניחים אותו לאחסון, יוצקים אותו לקופסאות עץ בשכבה אחת.
למידע על איך לאחסן תפוחי אדמה, ראה את הסרטון למטה.