כמה זמן לוקח לקפיר להתעכל?

קפיר הוא משקה מותסס מלא בפרוביוטיקה ומרכיבים מועילים אחרים. הוא מכיל כמות משמעותית של חיידקים ושמרים, המשפיעים לטובה על פלורת המעיים. למי שעושה דיאטה, חשוב במיוחד כמה זמן המוצר הזה מתעכל.

קפיר מכיל כמות קטנה של אלכוהול ולכן לא מומלץ להשתמש בו בכמויות גדולות לילדים, לסובלים מאפילפסיה ואפילו לנהגים.

משקה מוכן באמצעות פטריות מיוחדות. קפיר תוצרת בית מכיל חיידקים המועילים לקיבה, כגון:

• סטרפטוקוקים;
• מקל חלב;
• חיידק אצטי.

למשקה יש הרכב עשיר, המכיל לא רק מינרלים וויטמינים, אלא גם חומצות רבות. חלבונים, שומנים ופחמימות מאוזנים בקפיר, והמשקה עצמו מסווג לפי אחוזי השומן. על המדפים של חנויות מודרניות אתה יכול למצוא מוצר 1%, כמו גם קפיר עם אחוזי שומן של 2.5 ו 3.25.

אם אנחנו מדברים על ערך תזונתי, המשקה מכיל את הרכיבים הבאים:

• אֵפֶר;
• מים;
• כולסטרול;
• חד-סוכרים ודו-סוכרים.

חלבונים ב-100 גרם של המוצר מכילים 12 גרם, שומן - 23 גרם, ופחמימות - 16 גרם. לפיכך, תכולת הקלוריות הכוללת היא רק 53 קק"ל.

לא כל האנשים רגילים לצרוך את המוצר הזה מדי יום, אבל למעשה הוא מועיל מאוד לגוף, כולל העיכול.מתחילים לשתות אותו באופן קבוע, אתה צריך להגדיל בהדרגה את המינון: ראשית, 100 מ"ל ליום. אולי הגוף ירגיש במהירות את השפעת המשקה - זה תלוי עד כמה רגישים המעיים של האדם.

תופעות לוואי:

• עוויתות;
• עצירות;
• נפיחות;
• הֲפָחָה.

אם אין ניסיון באכילת מזון כזה, סביר להניח שההשפעה השלילית תהיה ברורה יותר בהתחלה, אך היא לא תימשך זמן רב. אין צורך לעצור, כי עוד מעט הכל יעבור. כמוצא אחרון, אם אינך יכול להתגבר על תסמינים כאלה, עליך להפסיק לשתות קפיר ולקבל ייעוץ רפואי. יתכן שלאדם יש חוסר סובלנות אינדיבידואלי למוצר.

לרוב, הגוף מסתגל לשימוש היומיומי במשקה. מומלץ לשתות כ-200-300 מ"ל קפיר ליום (כוס אחת). אם הוא סמיך מדי, אז ניתן לדלל אותו במים בשיעור של 350 מ"ל לכל 1.5 כוסות נוזל.

ניתן לחוש שיפורים מהשימוש במשקה זה בעתיד הקרוב.

היתרונות של קפיר הם כדלקמן:

• הוא עשיר בויטמין B;
• קפיר מכיל חומצה פולית;
• המוצר מכיל חלבונים קלים לעיכול;
• מלא בחיידקים המסייעים לעיכול;
• מכיל זנים אנטי-מיקרוביאליים של לקטובצילים;
• משפר חסינות;
• עוזר לאזן את המיקרופלורה של המעי המופרעת על ידי אנטיביוטיקה;
• מטפל במחלות דלקתיות של הקיבה;
• עוזר להילחם באלרגיות;
• ניתן להשתמש עם אי סבילות ללקטוז;
• מוריד לחץ דם;
• מקדם עלייה בצפיפות העצם;
• יכול לעזור להילחם באנמיה;
• משמש כטיפול מונע במאבק בגידולים ממאירים.

ייתכן שיהיה צורך להגביל את צריכת הקפיר אם אדם חווה תופעות לוואי חמורות. ככלל, המשקה עצמו אינו גורם להידרדרות ברווחה, אך הוא יכול לעורר כמה מחלות. קפיר אסור לצרוך על ידי מי שצריכים לצרוך פחות חלבון, פרוביוטיקה, מזונות חומציים ומרכיבים דומים אחרים. אם מתרחשת אי נוחות, עליך להתייעץ עם רופא.

אחד היתרונות העיקריים של קפיר הוא מהירות העיכול שלו על ידי הגוף. לכוס משקה, הגוף יזדקק לכ-30-40 דקות. כל מרכיביו מתעכלים במהירות, אך יחד עם זאת, זמן הריקבון של האלמנטים הכלולים בקפיר מצטמצם. לאחר זמן מה, המזון מתחיל להתעכל ב-40% מהר יותר, ובזכותו נחסכת האנרגיה הדרושה.

כל זה התאפשר בגלל תכולת כמות גדולה של פחמן דו חמצני במשקה, כי הוא זה שיכול לגרות את דפנות הקיבה כך שהיא מתחילה לייצר יותר מיץ.

על מנת שהתכונות המועילות של המשקה יהיו על הפנים, יש לצרוך אותו טרי. רק משקה כזה לא יכול להזיק, אבל זה יעזור בפתרון בעיות רבות של הקיבה והמעיים. שימושי במיוחד לילדים ולקשישים לכלול קפיר בתזונה, מכיוון שיש לו השפעה חיובית על הלבלב והכבד.

עדיף כאשר המוצר מיוצר באופן עצמאי בבית מחלב מלא, מכיוון שהוא מכיל את הכמות המקסימלית של לקטובצילים וויטמינים הדרושים. אם אתה רוכש מוצר בחנות, אז אתה צריך לשים לב במיוחד לתאריך התפוגה. קפיר יועיל רק אם הוא טרי.

תוכל ללמוד עוד על היתרונות של קפיר מהסרטון הבא.