כמה קלוריות יש בג'לי ובמה זה תלוי?

קיסל מוערך מזה זמן רב בזכות הטעם הנעים והאיכויות השימושיות שלו. והיום זה נשאר משקה די פופולרי בקרב צרכנים מקומיים. הוא עשוי בדרך כלל מעמילן או דגנים (כגון שיפון או שיבולת שועל). ג'לי דגנים הוא מאכל רוסי ישן שנצרך עם חלב, חמאה או מרק. עבור אדם מודרני, ג'לי הוא משקה פירות ופירות יער או קינוח שניתן להכין בבית לבד מאפס או בעזרת ריק מיוחד שנרכש בחנות.

רבים מודאגים מהשאלה האם המעדן המתוק הזה יכול להיעשות על ידי מי שעוקב אחר דמותם או בדיאטה. אחת החשובות ביותר עבורם היא השאלה כמה קילוקלוריות מכילות משקה כזה.

קיסל מורכב בדרך כלל ממרכיב מסמיך ומפרי. בתפקיד הראשון פועל לרוב עמילן. בתור האחרון, ניתן להשתמש בפירות או פירות יער יבשים וטריים. למשל, זה יכול להיות דובדבנים, חמוציות, תותים וכו'.

תכולת הקלוריות של המוצר המוגמר ל-100 גרם תלויה ברכיבים המרכיבים את המשקה. אז הכי פחות קלוריות יש בג'לי מחמוציות, דובדבנים או דומדמניות - מ-150 עד 200 קק"ל בכוס אחת. ריבת חלב נחשבת לרבת הקלוריות ביותר - 100 קק"ל ל-100 גרם.

הבה נבחן ביתר פירוט את התוכן של חלבונים, שומנים ופחמימות (BJU) בקינוח. מאמינים שאין חלבונים ושומנים בג'לי (למעט אפשרויות חלב ופשתן).עם זאת, המוצר מכיל כמות גדולה של פחמימות. למשל, ג'לי פירות יער (ל-100 גרם) מכיל כ-20 גרם פחמימות, דומדמניות - 15 גרם, חמוציות - 13 גרם, דובדבן - 11 גרם.

אם אתם מעדיפים לשתות ג'לי העשוי מתרכיז (בדרך כלל נמכר בחפיסה), אז דעו המוצר היבש מכיל 87 גרם פחמימות לכל 100 גרם אבקה. אם אתם מכינים ג'לי לבד בבית, אז עדיף להימנע מהוספת סוכר לקינוח - מוצר זה יגדיל משמעותית את תכולת הקלוריות.

כמו כל מוצר אחר, לג'לי יש מספר תכונות שונות. חלקם מועילים לגוף האדם, בעוד שאחרים מזיקים.

תזונאים ורופאים מדווחים על התכונות המועילות הבאות של ג'לי לבני אדם:

• לקינוח זה יש אפקט עוטף בקיבה, שעוזר להפחית או אפילו להעלים לחלוטין כאבים אצל אנשים הסובלים מכיבים, דלקת קיבה ומחלות אחרות של מערכת העיכול;
• המשקה מבטל את סימני dysbacteriosis ומסדר את פעילות המעיים;
• ג'לי יהיה תרופה מצוינת למי שאחרי חגים וחגים רועשים מרגישים כבדות בבטן;
• המוצר ממריץ את תפקוד הכליות;
• ויטמינים הכלולים במוצר יצילו אותך מבריברי;
• המנה מחזקת את המערכת החיסונית ומגבירה את עמידות הגוף בפני זיהומים ווירוסים שונים.

עם זאת, בנוסף להשפעה המיטיבה, לג'לי יכול להיות גם השפעה שלילית על גוף האדם:

• אסור לשתות ג'לי על ידי אנשים הנוטים לאלרגיות;
• אלה שסובלים מהשמנת יתר או שיש להם קילוגרמים עודפים צריכים גם להימנע משתיית המשקה;
• קינוח הוא התווית נגד אנשים עם סוכרת.

בנוסף, כדאי להיזהר ולהיזהר אם אתם לא מכינים משקה בעצמכם, אלא רוכשים ריק אבקה מיוחד. מוצר כזה עשוי להכיל תוספים כימיים שונים (למשל, צבעים, חומרי טעם וריח, חומרים מתחלבים, ממתיקים וכו'). נוכחותם של רכיבים מזיקים כאלה במוצר החנות עלולה לגרום לפריחות שונות בעור ולהפרעה במערכת העיכול.

כפי שניתן לראות, המשקה אינו מכיל קלוריות רבות כפי שניתן לחשוב. עם זאת, מוצר זה מכיל כמות די גדולה של פחמימות (במיוחד אם ניקח בחשבון את האחוז). לכן לא מומלץ להשתמש בג'לי למי שמקפיד על תזונה קפדנית ללא פחמימות. למי שלא מגביל את עצמו בתזונה, אבל עדיין עוקב אחר קלוריות, עדיף לשתות את המוצר הזה בבוקר, ולא בערב, על מנת להימנע מהופעת קילוגרמים עודפים.

כיצד לבשל ג'לי טעים לבטן שטוחה, ראה להלן.