המלצות לשתילת כלב וטיפול בו

דוגווד בדאצ'ות של בני ארצנו מתעלמים לחלוטין בצורה לא הוגנת. בינתיים, צמח זה יכול לגדול באותו מקום למעלה מ-200 שנה, ו-2/3 מחייו הוא מעניק לבעליו יבול של פירות יער טעימים ומזינים. במאמר שלנו, נדבר על איך לשתול כראוי כלב ולטפל בו.

כפי שאומרת האגדה העתיקה, הכלב איכשהו מאוד אהב את השייטן בשל פריחתו היפה בצורה יוצאת דופן. השטן החליט שמכיוון שהעץ הוא הראשון לפרוח, אז הוא גם ייתן פירות יער לפני כל אחד אחר. אבל הוא טעה בחישוב - כל עצי הפרי מסביב כבר הציגו לבעליהם פירות בשלים עסיסיים, ופירות ירוקים התהדרו על הכלב. ואז השטן כעס וזרק את הצמח מגנו.

בסוף הסתיו, קוטפי פטריות שהסתובבו ביער ראו שיח יפהפה בצורה יוצאת דופן, כולו זרוע גרגרי יער ארגמן עם טעם מתוק להפליא, ולקחו אותו לעצמם.

שיטן גילה את זה והחליט לנקום - בשנה שלאחר מכן הבעלים שוב אספו יבול עצום של פירות יער, אבל כדי שהם יבשילו, השמש בילתה את כל חמה, כך שהחורף היה קר וקשה מאוד.

הצמח הוא עץ או שיח גבוה, גובהו משתנה בהתאם לאזור האקלים בו הוא גדל. בממוצע, גובה השיח הוא כ-3 מטרים, אם כי בתנאים נוחים הצמח יכול לגדול עד 7-8 מטרים.

כל זני הדוגווד מחולקים לדמוי עץ ושיחי, אולם, ללא קשר לכך, בגיל צעיר כולם מגדלים באופן פעיל יורה צעירים קטנים בעלי גוון צהבהב-ירוק נעים. כשהצמח מתבגר, הוא מתכסה בקליפת עץ אפורה וגבשושית, המקבלת עם הזמן גוון אדמדם.

הכתר של הכלב יכול להיות פירמידלי או מעוגל, לוחות העלים מוארכים ומחודדים בקצוות. צבע העלים מלמעלה בדרך כלל ירוק עז, מבריק ולמטה - מט ומעט בהיר יותר.

הצמח הפורח נראה דקורטיבי מאוד. בתחילת האביב, ממש במרץ, עוד לפני שהעלים מתחילים להציץ מתוך ניצנים צעירים, פורחות מטריות שופעות למדי של תפרחות בהירות בגוון צהוב נעים.

הפירות מתחילים להבשיל רק בתחילת ספטמבר. הגרגרים קטנים, אורכם אינו עולה על 4 ס"מ, ומשקלם הוא בטווח של 7-8 גרם. העיסה עסיסית למדי. הטעם מתוק וחמוץ עם תווים חמוצים בולטים. פירות היער שנשארים על העץ במהלך הכפור של נובמבר בדרך כלל הופך להיות הרבה יותר חמוץ ומתוק.

צבעם של פירות יער בשלים תלוי לחלוטין במאפיינים של הזן. ידועות תרבויות המפיקות פירות במגוון רחב של גוונים של אדום וצהוב, ובנוסף, מדענים פיתחו זן לבן של כלב. ללא קשר לצבע, כל פירות היער שימושיים ומזינים במיוחד בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים שונים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים הנחוצים לגוף.זה לא רק טעים מאוד, אלא גם ברי בריא, שכן הוא משמש בהצלחה בטיפול במחלות חיידקיות וויראליות רבות.

Dogwood הוא מאוד פופולרי עם עקרות בית. מפירות היער של תרבות זו מבשלים ריבה מתוקה, כמו גם לפתנים, סירופים ותמיסות. ניתן להקפיא, לייבש ולייבש פירות.

בחלק האמצעי של רוסיה, זני הבשלה מוקדמת גדלים לעתים קרובות יותר מאחרים.

• "אליושה" - זהו סוג של כלב, אשר נבדל על ידי זמן ההבשלה המוקדם ביותר. הפירות בעלי גוון צהבהב עשיר, משקל כל אחד הוא כ-3-3.5 גרם, הקליפה דקה למדי ועדינה מאוד.
• ב"אלנה" הפירות עגולים למדי, הצבע הוא לרוב אדום כהה. בניגוד לזנים אדומים אחרים, הגרגרים של אלנה לעולם אינם משחירים. העיסה כוללת כמות מוגברת של סוכר - עד 8%, כך שהטעם שלה מתוק למדי. פירות היער עסיסיים, הקליפה דקה. כשהם בשלים, הם נופלים מהענפים, ולכן תמיד צריך לאסוף אותם בזמן.

• "ניקולקה"- זהו זן בשל מוקדם המניב פירות בצורת אגס במשקל 6-8 גרם. העיסה עסיסית מאוד, טעם הפרי מתוק ומעט חמוץ.
• "אֵלֶגַנטִי" הזן מייצר פירות יער בינוניים, משקלם כ-5 גרם, צורת הפרי בצורת בקבוק, צבע ההבשלה משתנה בין דובדבן עשיר לשחור לחלוטין. פירות לא נופלים מעצים, ולכן הם יכולים לתלות די הרבה זמן.

זנים כאלה מסווגים כזנים אמצע-מוקדמים.

• "בוקובינסקי" נותן פירות יער אובליים בגוון צהוב במשקל של כ-4 גרם. הפריון תלוי במידה רבה בתנאים הטבעיים. הנשירה היא כמעט אפס.
• "וישגורודסקי" - זן שימושי מאוד, הפירות מכילים ריכוז גבוה של ויטמין C המחזק את עמידות הגוף בפני זיהומים ומחלות ויראליות.הבשר אדמדם-ארגמן, הקליפה דובדבן, הטעם מתקתק-חמוץ.

• "גרנדייר" - זהו זן יפה למדי שמפיק פירות מעוגלים טעימים עם צוואר מעט מצומצם. גוון הגרגרים אדום-שחור, וגוון זה מופיע כבר בשלב מוקדם מאוד של ההבשלה. הפירות מזן זה מתאימים להכנת ריבה, כמו גם ריבה, ריבה וממתקים מסוכרים.
• מגוון "עדין" זה מאוד דקורטיבי בתקופת הפריחה. הפירות צהובים, קטנים - כ-3.5 ס"מ, הצורה מעט בצורת אגס, הטעם מתקתק.

בין הזנים של הבשלה בינונית, הזנים הבאים הם הפופולריים ביותר.

• "עַנבָּר" - זהו צמח שנותן פירות צהובים וקטנים מאוד - לא יותר מ-1.5 ס"מ, קליפתם דקה מאוד, עם עצם שקופה. הבשר עסיסי ומתוק למדי.

• "בכור" - מין זה נבדל בפירות מבריקים בעלי צורה מוארכת, צבע העור הוא מאדום-חום לשחור, גודל הפרי הוא כ-3 ס"מ, והמשקל הוא כ-6-7 גרם. הפירות עסיסיים, אך האבן מופרדת במהירות. פירות יער מכילים כמות גבוהה של סוכר - עד 6.5%, ופקטינים - עד 1%, כך שיותר מכל הזנים האחרים מתאימים לעיבוד ולשימורים בחורף.
• "גַחֲלִילִית" - כלב עם פירות גדולים למדי במשקל של עד 10 גרם, צורת הגרגרים היא בצורת בקבוק. פירות בשלים הם בצבע אדום כהה. המגוון מאופיין בפרודוקטיביות מוגברת ובאיכות שמירה טובה.

מבין זני ההבשלה המאוחרת, זן הסמיון נטוע לעתים קרובות יותר מאחרים. הוא מאופיין בפירות מתוקים וחמוצים בגוון דובדבן כהה עשיר, משקל כל אחד קטן מ-1 גרם, אורך עד 2 ס"מ.פירות היער עסיסיים ובעל ארומה נעימה חמוצה.

מגדלים ממליצים לשתול כלב בסתיו, וזה די קל לקבוע את הזמן הנכון לשתילה - זה עולה בקנה אחד עם תחילת נפילת העלים על צפצפה. לשתילת הסתיו יתרון חשוב על פני האביב. בעזרתו תוכלו לבצע עבודה די ממושכת, בעוד שבאביב תצטרכו לפעול במהירות האפשרית - בחירת זמן קצר בין התקופה בה כדור הארץ מתחמם לבין תחילת ניצני השיח.

בדרך כלל השתילה מתבצעת בעשור הראשון של אוקטובר, כשבועיים לפני הגעת הכפור הראשון. לצמחים נטועים היטב, מושקים וגבעות יש זמן להשתרש במלואו במקומם החדש ולעמוד ביציבות בכפור בחורף, ולהתחיל לצמוח באופן פעיל בתחילת האביב.

ישנם יתרונות רבים לשתילת הסתיו.

• לשיחים שנשתלו לפני החורף יש זמן לרפא לחלוטין את כל שורשיהם הפגועים במהלך עונת החורף ולגדל חדשים לחמימות האביב. בשל כך, הצמח מסוגל לסבול בצורת ורוחות יבשות, האופייניות לאזורים הדרומיים בתחילת האביב, ללא נזק.
• המחירים עבור שתילי כלב גן בספטמבר נמוכים בהרבה מאשר באביב. זאת בשל העובדה שמשתלות גדולות וגננים פרטיים מנסים למכור חומר טרי שנחפר במהירות האפשרית, כדי שהמחירים יהיו נוחים ויותר משתלמים.
• שתילת סתיו אינה דורשת שום טרחה מיוחדת - בתקופה זו, זה מספיק רק כדי להרטיב את השתיל, ולהניח את כל השאר על אמא טבע.

באביב, כל אתר כבר צריך הרבה מאמץ וזמן, ולכן שתילת הסתיו תקל משמעותית על הגנן ותיתן לו את ההזדמנות לעסוק באופן מלא בזריעה.

עם זאת, לגידול הסתיו של דגווד יש חסרונות. לכן, לפעמים כפור קיצוני הורס צמחים צעירים עדיין חלשים ולא בשלים, בנוסף, רוחות חזקות, סופות שלגים, סופות שלגים ומזג אוויר רע אחר מתרחשים לעתים קרובות בחורף, מה שיכול לשבור את הגזע הדק של שתיל.

סכנה מסוימת לעץ צעיר מיוצגת גם על ידי מכרסמים, הניזונים מקליפת העצים במזג אוויר קר.

כדי להפחית את הסיכון למוות של צמחים בסוף הסתיו והחורף, יש לעקוב אחר מספר המלצות בעת שתילת כלב.

• הצמח מעדיף מקומות מוצלים. זה אופטימלי לשתול אותו בין עצי פרי אחרים, כך שאתה יכול לא רק להציל את השטח השימושי באתר, אלא גם להיפטר מהבעיה של אזורים מוארים גרועים.
• השורשים מסתעפים ברמה של כ-1 מטר מפני הקרקע, כך שכאשר בוחרים את המיקום האופטימלי לדוגווד, יש לקחת בחשבון את מיקומם של מי התהום.
• עדיף לשתול כמה שתילים מזנים שונים בגינה. הם פורחים באותו זמן, ולכן האבקה תהיה גבוהה משמעותית.
• כאשר שותלים צמח צעיר, אין צורך בתוספי חומוס, זבל ומינרלים מסורתיים לכל גידול אחר. כל מה שהצמח הזה צריך זה אדמה ומים רגילים.

חשוב מאוד להכין את השתיל כראוי. בקניית חומר שתילה יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למערכת השורשים - ככל שהיא מפותחת יותר כך הצמח יגדל ויתפתח טוב יותר.אם לפניכם שתיל עם שורשים מוחלשים, דקים וחיוורים, עדיף לסרב לקנות.

רצוי שלצמח צעיר יהיו כמה ענפי שורש, כך שכל אחד מהם יהיה באורך של 30 ס"מ לפחות. שימו לב במיוחד למצב קליפת העץ והענפים - הם בהחלט חייבים להיות שלמים ללא פגמים ונזקים נראים לעין.

אתה יכול לבדוק את כדאיות הצמח. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקצץ מעט את הקליפה. אם החתך ירוק, אז הצמח חזק ובריא, ואם החתך חום, הגיוני להמשיך ולחפש עץ נטיעה מתאים. אם אתה נאלץ להשקיע זמן רב בהובלת צמח צעיר, יש לעטוף אותו במטלית רטובה ולכסות אותו בסרט.

תן לנו להתעכב קצת יותר על התכונות של האתר שבו מתוכנן לשתול כלב צעיר. כפי שכבר גילינו, יש להחשיך אותו, אבל זה בשום אופן לא התנאי היחיד לצמיחה והתפתחות תקינה של עץ. Dogwood מעדיף קרקע מנוקזת, מנוקזת היטב ובסיסית. כדי לבדוק במהירות את רמת החומציות, זרוק מעט חומץ על הקרקע. אם מופיעות בועות, אז האדמה מכילה את הכמות הנדרשת של סיד וניתן להשתמש בה לשתילת דגווד. עדיף לבצע בדיקה כזו מבעוד מועד, כך שבהיעדר התגובה הרצויה, לסייד את כדור הארץ ולהפחית את החומציות שלה.

קרקעות ביצות אינן מתאימות לשתילת יבול זה. אין לשתול צמח על אדמת חימר.Dogwood מתקיים די טוב עם כל גידולים, היוצא מן הכלל היחיד הוא האגוז - שני צמחים אלה צריכים להיות ממוקם בפינות שונות של הגן.

לפני השתילה יש לבחון מחדש את הצמח, להסיר את כל הענפים הפגומים ולחתוך שורשים פגומים. לפני השתילה, השורשים צריכים להיות מצופים עם מחית חימר תוצרת בית, עשוי מראש. כמו כן, יש להסיר את כל העלווה מהצמח.

יש לחפור את החור לעומק של 40-50 ס"מ כדי שיוכל להכיל בקלות את כל קנה השורש. יש צורך לתקוע יתד לתוך החור המוכן - מאוחר יותר זה יהפוך לתמיכה עבור הצמח הצעיר.

בתחתית הבור המוכן, רצוי להניח שכבת ניקוז. עבור זה, חלוקי נחל או חימר מורחב הם המתאימים ביותר. אם האדמה אינה פורייה, ניתן למלא את הבור בשליש בחומוס וכבול.

Dogwood מאוד אוהב אשלגן. אם אין מספיק אלקלי באדמה, יש להעשיר את המצע בסיד בשיעור של 150 גרם לכל 1 מ"ג.

כאשר מניחים את השורשים בבור, יש צורך ליישר כל שורש ולחפור אותו כך שצוואר קנה השורש ממוקם 2-4 ס"מ מגובה פני הקרקע. כאשר קוברים את השורשים, חשוב לוודא שאין חללים סביב קני השורש. על מנת למנוע את הופעתם, יש לרמוס את החור היטב ולהשקות אותו בשפע רב.

השיח בהחלט יהיה mulched על ידי 10-20 ס"מ. אם זה לא נעשה, אז השורשים הממוקמים ליד פני השטח יתייבשו. קש צריך להילקח כמו מאלץ, נסורת או מחטים מחטניים מתאימים גם.

טיפול בכלב בגינה אינו גורם לצרות מיוחדות לתושב הקיץ.כבר בשנה הראשונה לאחר השתילה, הצמח דורש השקיה מרובה ותכופה, ועם הזמן ניתן להפחית את כמות ההשקיה - הרב שנתי מסתגל באופן מלא לתנאים משתנים ויכול להסתדר ללא לחות במשך זמן רב.

לאחר כל השקיה, האדמה מכוסה בקרום סדוק צפוף, שאינו מכניס חמצן לשורשים, ולכן, לאחר ההרטבה, יש לשחרר את האדמה.

מעת לעת, יש להסיר עשבים שוטים, אחרת הם פשוט יטביעו את הצמח הצעיר. במילה אחת, טיפול בתרבות דוגווד זהה לחלוטין לכל גידולי פירות אחרים.

אבל חשוב להקדיש תשומת לב מיוחדת להיווצרות הכתר. רצוי ליצור את קו המתאר שלו מיד לאחר השתילה - תוך השארת בול אחד באורך 50 ס"מ ו-5-6 ענפי שלד. בתקופות הבאות, בכל אביב, יש לבצע גיזום נוסף, לקצץ את כל הצמיחה הצעירה, להסיר ענפים מושפעים וכפופים, כמו גם את אלה שגדלים בתוך השיח.

כאשר הצמח הוא בן 20-25 שנים, רצוי להצעיר את השיח. כדי לעשות זאת, לחתוך את כל הענפים בגיל 4-5 שנים, כתוצאה מכך, תהליך המראה של יורה חדש יעורר.

דוגווד מסתדר היטב ללא הלבשה עליונה. עם זאת, מעת לעת יש צורך לדשן אותו כדי להגדיל את היבול. התוכנית היא סטנדרטית: באביב יש צורך להאכיל את הכלב בדשני חנקן וזרחן, בקיץ הם מעדיפים חומר אורגני, ובסתיו מוסיפים תרכובות אשלג וחומוס לאדמה. אחת ל-3-5 שנים ניתן לחפור אפר לתוך מעגל הגזע כדי להעשיר את האדמה.

יש לציין שדוגווד עמיד בפני נזקים ממחלות פטרייתיות, ומזיקים מנסים לעוף סביבו.עם זאת, לעיתים מופיע טחב אבקתי על העלווה, ופטריות על ענפים שבורים עלולות להתפשט לענפים בריאים.

ניתן להרבות דוגווד בכמה דרכים. בואו נתעכב על הנפוצים ביותר.

שיטה זו נחשבת הכי לא אמינה, והיא לוקחת כמה שנים, ולכן משתמשים בה לעתים רחוקות למדי. עם זאת, אם אתם מתכוונים לגדל שתיל דובדבן בבית מאבן, כדאי שתכירו כמה מאפיינים אופייניים:

• יש לשפוך פירות בשלים מדי במים קרירים ולהשאיר אותם במקום חמים למשך מספר ימים כדי להתחיל את תהליך התסיסה;
• זרעים נלקחים מהעיסה המרוככת, שוטפים ומניחים בנסורת במשך 1.5 שנים, אך במצב זה יש לאחסן את החומר בקפדנות במקום קריר - מקרר או מרתף של בית פרטי;
• בשנה השנייה, בסוף החורף-תחילת האביב, מוציאים את העצם ומכניסים אותו לחום (אופטימלי ליד הסוללה) למשך 7-10 ימים;
• בזמן שהזרע מתחמם, יש להכין תערובת עפר - הם לוקחים חלקים שווים של חול נהר, חומוס ואדמה פורייה (עדיף להיכנס ליער ולאסוף אדמה מתחת לכלב שצומח בר);

• זרעים נחתכים בזהירות רבה כדי להאיץ את הנביטה;
• לאחר השתילה, כדור הארץ מושקה בשפע, מכוסה בזכוכית או בסרט מעל ומניחים על חלונות בצד שטוף השמש או בכל מקום חם אחר;
• ברגע שמופיעים יריות, יש להסיר את המכסה ולהניח את המיכל כך שקרני השמש לא יפגעו בשתילים;
• הצמח נטוע במקום קבוע לאחר הגעת החום הסופי באביב - זה קורה בדרך כלל בחודש מאי.

שיטה זו נפוצה יותר. באמצע יולי נחתכים יריות שנתיים צעירות מעץ האם, מסירים את כל העלים התחתונים ושליש מורידים לתמיסה של ממריץ צמיחה שורשים, שם הם נשמרים במשך 6-7 שעות.

את הייחורים שהוכנו בדרך זו מניחים בצל חלקי ומשקים מעת לעת. בגישה זו, עם תחילת הסתיו, כמחצית מהגזרים הללו מוציאים שורשים קטנים ויוצרים שתיל חזק.

שיטה זו מתאימה יותר לדוגווד שיח, שכן זה די בעייתי לכופף עץ, ולעתים קרובות יותר זה בלתי אפשרי לחלוטין.

באביב, יורה בגיל 1-2 שנים חייב להיות כפוף לקרקע ומפזרים אדמה. השכבות מושקות כל הזמן וברוב המקרים עד הסתיו היא משתרשת. אז ניתן להפריד אותו בבטחה מהמפעל הראשי ולשתול אותו במקום קבוע בשדה הפתוח.

בטבע, הכלבלב נמצא לרוב באזורים ההרריים של הקווקז וטרנסקאוקזיה, כמו גם בטרנסקרפטיה, בנוסף, ניתן למצוא די הרבה תרבות גידול פראי בחצי האי קרים, בטריטוריית קרסנודר ובמערב אסיה - באזור זה, התנאים הטבעיים אידיאליים לפריחה מוצלחת והפריה של תרבות. לעתים רחוקות, אבל עדיין אתה יכול למצוא צמח באורל ובסיביר. ראוי לציין כי כלב יכול לגדול אפילו בהרים, אם כי תנאי בית הגידול מותירים את חותמם על מראה הצמח.לדוגמה, בארמניה, צמח מסתכל החוצה ממש מתוך חריצים בסלעים. באזור זה, לצמח יש מראה של רב שנתי נמוך עם גזע קצר.

באזור האמצעי של ארצנו, עץ כלב הוא גם נפוץ למדי, שכן הוא עמיד היטב בפני כפור, אולם בתנאי אקלים אלה נדרשת גישה מיוחדת לגידול עץ עץ, במיוחד אם אתה שותל אותו לא רק לגדר חיה, אלא גם מתכוונים לקצור יבול טוב של פירות יער מתוקים. זכור כי כלב פורח די מוקדם, אך היבול מבשיל יותר ממאתיים ימים, ולכן עדיף לשתול זני הבשלה מוקדמת באזור מוסקבה ובאזורים אחרים של הרצועה המרכזית. אחרת, ייתכן שלגרגרים פשוט לא יהיה זמן להבשיל לפני תחילת הכפור הראשון בסתיו.

על dogwood והיתרונות שלו, ראה את הסרטון הבא.