תות "פירנצה": מאפיינים, שתילה וטיפול

מגוון תותים "פירנצה" עבור רוסיה הוא די חדש. הוא גדל על ידי מגדלים אנגלים לפני כ-20 שנה על ידי הצלבה של הזנים הידועים "ויקודה" ו"וימה-טרדה". על טעמו המעולה, התות הזה הצליח להתאהב בגננים ביתיים, והם החלו יותר ויותר לגדל אותו.

מגוון זה של תותי גן גדל בשנת 1997 על ידי צוות מגדלים מבריטניה. בתחילה, נועד פירות היער לגידול באדמה סגורה ופתוחה. בנוסף, ניתן לגדל אותו למטרות תעשייתיות בקנה מידה עצום, ובחלקות גינות ביתיות.

שיחי תות "פירנצה" גדלים עוצמתיים ומשתרעים, עם מספר רב של קרניים. העלווה ירוקה כהה עם ברק יפהפה. פירות בהירים מציצים מתחת לעלים. מעליהם, בתורו, אתה יכול לראות הרבה גבעולי פרחים. במהלך תקופת הפריחה, מגוון זה מייצר הרבה קנוקנות, הנחוצות להמשך רבייה, עם זאת, נתון זה אינו גבוה כמו בזנים אחרים של תותים ביתיים.

הזן הבריטי מותאם בצורה מושלמת לתנאי מזג אוויר קשים, ויש לו גם עמידות מוגברת למחלות ומזיקים מסוימים של צמחים.

המאפיין העיקרי של זן התות הבריטי הוא תקופת ההבשלה המאוחרת.הפירות של "פירנצה" מתחילה כשהפרי של הזנים המוקדמים כבר סיים להעלות.

זמן מועט חלף מאז גידול הזן, אך גננים רוסים התאהבו ב"בריטי" ושמחים לגדל אותו בחלקות הסמוכות. הדבר החשוב הוא התשואה הגבוהה. ניתן לטפח יבול זה כמעט בכל אזור של ארצנו. כל זה נובע מהתנגדות לטמפרטורות נמוכות. האקלים הלח והקריר של אנגליה, הרגיל אצלה, הקנה לה את היכולת להתפתח גם ב-20 מעלות.

מכיוון ש"פירנצה" מתייחס לזנים מאוחרים, הצמח הצעיר אינו מפחד כלל משינויי טמפרטורה האופייניים לאקלים הרוסי. בעונת החורף, תותים עמידים לכפור אינם צריכים מחסה משלג וקור. כל זה חוסך זמן וכסף במהלך הגינון.

שיח בינוני אחד מסוגל להפיק כ-1.5 ק"ג של פירות בשלים. המשקל הממוצע של פירות יער בשלים הוא 50 גרם. לעתים קרובות יש פירות במשקל 20-40 גרם. תותים בגודל בינוני דומים לצורת חרוט, חלקם מעוגלים מעט. בשלב הראשוני של ההבשלה, הפירות הופכים ורודים, בעוד שפרי היער הבשל הופך לאדום עשיר עם השתקפות יפה. לברי יש קליפה דקה, שמתחתיו מסתתר מבנה צפוף למדי, עיסת רכה ועסיסית. יש טעם מתוק וניחוח נעים של תותי בר.

כמובן, פירנצה מדגימה את איכויות הטעם העיקריות בצורה טרייה. אבל אפשר גם לשימורים ולהקפיא. יתרון חשוב נוסף בא לידי ביטוי כאן - לאחר הפשרה הצורה, הטעם והריח נשמרים לחלוטין.

הזן האנגלי מותאם להובלה בינעירונית, מה שמקנה לו איכות נוספת - ניידות וקלילות. אגב, בתנאים כאלה, ברי אינו מאבד את המצגת שלו.

בנוסף לטעם ולארומה, ל"פירנצה" יש תכונות שימושיות. העיסה שלו מכילה חומרים יקרי ערך רבים. קודם כל מדובר בוויטמינים A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C ו-E וכן אלמנטים מינרלים החשובים לגוף - נתרן, מגנזיום, אשלגן, ברזל, סידן וגופרית.

שיחים "פירנצה" אינם גדלים מאוד. בגובה הם מגיעים ל-25 ס"מ בממוצע. אבל זה לא מונע מהעלים לגדול באופן נרחב, ובכך לכסות פירות צעירים מהשפעת השמש. עלה של תות גן מקומט מעט, ירוק בהיר. עם כניסתו של מזג אוויר קר, הם יכולים להכהות מעט.

תרבות ברי מדי שנה משמחת גננים עם מספר רב של peduncles. זה מאשר אותה תפוקה גבוהה, שהוא גורם חשוב לצמח פרי. כל גבעול דק במבנה שלו, ממוקם מתחת, מתחת לעלים. זה הוא חומר טוב לתהליך הרבייה. כשהגרגרים הראשונים מופיעים, גבעולי הפרחים נצמדים לאדמה.

מאפיינים חיוביים של הזן "פירנצה":

• תשואה גבוהה;
• גודל פרי גדול;
• התאמה לתחבורה למרחקים ארוכים;
• חיי מדף ארוכים;
• התנגדות בתקופות מזג אוויר קר ורטוב;
• רגישות נמוכה למחלות שורש ועלווה;
• לא תובעני לסוג הקרקע;
• פרי ארוך.

פגמים:

• חשוף לזיהום במחלות כמו ריקבון וכתם חום;
• תובעני להשקיה תכופה;
• בימים חמים, התשואות עשויות לרדת.

גידול מגוון בריטי של תותי גינה דורש גישה מוכשרת, אמצעים ומאמץ מגננים.עמידה בכל הכללים לשתילה וטיפול לאחר מכן בצמח תבטיח שיח בריא ופירות טעימים.

קודם כל, חשוב לבחור שתילים באיכות גבוהה. חומר לא מתאים לכך יכול להפחית באופן משמעותי את מדדי הפרודוקטיביות, כמו גם להשפיע על הטעם של פירות יער בשלים. כדאי לקנות אותו בחנויות מיוחדות או מגננים שמגדלים את היבול הזה.

לפני הרכישה, שימו לב למראה הצמח. לא צריך להיות נזק או כתמים על העלים. שורשים צעירים צריכים להיות בריאים. בחר את השיחים שיש להם 2-3 עלים. זה הכרחי כדי שהצמח הנטוע לא יוציא עודף אנרגיה ולחות על תזונה של עלווה גדולה, אחרת הפיתוח והצמיחה יאטו.

נקודה חשובה בבחירה היא תאורה טובה. הימנע מטיוטות אם אפשר. מומחים לגידול פירות יער אנגליים בוחרים באתרים קרובים יותר לצד הדרום מערבי. מי התהום השוכנים בקרבת מקום צריכים להיות במרחק מסוים מאתר הנחיתה. יש צורך שהם ישכבו היטב מתחת לפני השטח. דקויות כאלה יצילו צמחים צעירים מנזק הרסני למערכת השורשים כתוצאה מהצטברות גדולה של לחות.

המקום הנבחר לא יהיה מיותר להאכיל בהרכב מינרלי או אורגני. הדבר נעשה לשם כך, על מנת להגביר את פוריות האדמה, בה תלויה צמיחת שיח פירות היער. הליך זה מומלץ לחלוטין לכל סוגי התותים, ללא קשר לזמן ההבשלה.זה נכון במיוחד עבור פירנצה. אי עמידה בכלל זה יוביל לתוצאות שליליות - השתילים לא יוכלו להשתרש או שהפירות הבשלים יהיו חסרי טעם.

יש להרטיב היטב את האזור שבו גדל פירות היער. נוכחות של זיהומי חול וחימר מותרת. חומציות הקרקע לא תעלה על 6.5 יחידות.

אתה יכול להשפיע על התבגרות וצמיחת השיח עם תוספים אורגניים ומינרלים מתחת לשורש. זבל עוף או חומוס מצוין בתור תערובות. לשם כך, הניחו חומר אורגני במים ביחס של 1: 20. אם בחרתם המלטה כרוטב עליונה, החדירו אותו והוסיפו לנוזל.

את החבישות הראשונות מורחים באביב או מיד לפני השתילה במקום חדש. ההרכבים המורכבים המבוססים על מינרלים (אשלגן, זרחן וחנקן) משפיעים לטובה על מערכת שורשי התות. הזנות נוספות רוויות את הצמח בחומרים הדרושים להתפתחות מלאה, וגם משפיעות על טעמו.

שתילת שתילים שהופקו בתחילת ספטמבר. כאן יש צורך לקחת בחשבון תנאי אקלים. באזורים הצפוניים של רוסיה, אתה צריך להתחיל לשתול ברי הרבה יותר מוקדם.לפני תחילת החורף, השורשים יספיקו להשתרש בחוזקה באדמה, מה שישפיע לאחר מכן על הצמיחה המהירה ושחרור השלוליות.

"פירנצה" ניתן לשתול גם באביב, אבל הפירות הראשונים יופיעו רק בשנה הבאה. רוב הגננים קוטפים פרחים משיחי הסתיו באביב. הליך זה משפיע על עליית התשואה, שכן התזונה העיקרית מתמקדת בחיזוק השורשים. אם עשיתם נחיתה באביב, דאגו למקלטים מגנים מהכפור הראשון.

לשתילת שתילים יש צורך באדמה שחוממת עד 15 מעלות. מזג אוויר גשום יתאים לשתילה - זה ירטיב מספיק את האדמה.

ראשית עליך לנקות את הערוגות מעשבים שוטים. בעוד כחודש, חומוס מוצג, ולאחר מכן האתר נחפר מיד.

תכונות נחיתה:

• לעשות חורים בגינה בקוטר של 10 ס"מ;
• המרחק בין החריצים לא צריך להיות פחות מ-50 ס"מ (ייתכן התנגשות עם שיחים שכנים);
• להרטיב מעט את האדמה במים חמים;
• הורידו את השתיל לתוך החור כך שהשורש לא יהיה עמוק מדי;
• מפזרים מקום ליד שורש האדמה ולוחצים מעט;
• לעשות השקיה נוספת;
• כדי לשמור על לחות, כסו את הצמח מסביב בשכבת חיפוי (קומפוסט נרקב, קש או נסורת).

כמו זני תותים אחרים, פלורנס זקוקה לאותם הליכי טיפול - השקיה, התרופפות, דישון, הדברה וניקוי הערוגות מצמחים אחרים.

השקיה צריכה להיות בזמן ובשפע, שכן מגוון זה תלוי ברמת הלחות. להשקות את השיחים צריכים להיות רק מים חמים.טמפרטורות נמוכות עלולות לפגוע בשורשים צעירים. עבור הליך זה, עדיף להקצות את שעות הבוקר. הטמעת כמות הלחות הנדרשת מתרחשת בדיוק בהשפעת השמש.

יש להפחית השקיית סתיו. עקב עודף לחות בקרקע עולה הסיכון למחלות של מערכת השורשים - מופיעים ריקבון וזיהומים פטרייתיים אחרים.

תותי גינה הם גידול יציב למדי. הסיכון להדבקה במחלות צמחים והתקפות מזיקים בזן פירנצה ממוזער.

מחלות נפוצות.

• פוסריום. זוהי מחלה פטרייתית. הוא פעיל ביותר בימים חמים ויבשים. אתה יכול לזהות את הזיהום על ידי נוכחות של כתמים חומים על העלים, צבע חום על יורה ויחורים. ריסוס בכימיקלים של הורוס ובנוראד יעזור להתמודד עם זה.

• ריקבון אפור. ציפוי אפור מופיע על הפירות - כך מתבטא זיהום פטרייתי. הוא לוכד את כל פני השטח של השורש והגרגרים. בהדרגה, הם מתייבשים ומתים. יש להוציא את העובר הפגוע מיד על מנת לעצור את התפשטות המחלה נוספת. קוטלי פטריות "Switch" ו-"Alirin-B" משמשים כטיפולים.

• טחב אבקתי. אחת המחלות המסוכנות והנפוצות ביותר של גידולי פירות יער. ראשית, העלים מתכרבלים, ואז הם מתחילים להתכהות. יתר על כן, הזיהום עובר לגבעולים.תהליך הריקבון מתחיל להתקדם, עובר אל הפירות - הם מתכהים. פתרונות מ-selfamide יעזרו להציל את הצמח. כאמצעי מניעה, רססו את השיחים בתמיסת נחושת סבון.

• קרצית תות. חרק זה משאיר נקודות שחורות על העלים. מאוחר יותר, כל העלווה מתחילה להתכהות. כל זה כרוך בעובדה שהשיחים נחלשים ומפסיקים להניב פירות. אתה יכול להפחית את הסיכון להתקפות חיפושיות על ידי טיפול בשיח באבק טבק.

• נמלים. פירות יער, עלים ושורשים הם מזון מצוין למזיקים אלו. הם מסוגלים להתיישב ממש בקני שורש. האמצעים של "אקטרה", "איסקרה" ו"פיטוברם" יעזרו להדביר את החרק המזיק.

• כתמים לבנים וחומים. מחלות אלו יכולות לעצור את כל תהליך ההתפתחות והצמיחה של תותי גינה. בגלל זה, תותים אינם מלאים בחומרים מזינים. כתוצאה מכך, הפירות מבשילים קטנים, מימיים וחסרי טעם. תרופה נגד כתמים תהיה ריסוס העלווה במי סבון. גננים ממליצים לעשות זאת עד שהכתמים ייעלמו לחלוטין.

תושבי קיץ מנוסים קודם כל ציינו את האוסף הגבוה של פירות גדולים וריחניים. אי אפשר שלא לשים לב לטעם המתוק עם חמיצות בקושי מורגשת. פירות יער עסיסיים וריחניים נהדרים למכירות רחבות. צבע אדום, ברק מבריק, ארומה נעימה של תותי בר - כל זה מושך קונים.

בין החסרונות, אפשר לציין רק טיפול גחמני ועמידות ירודה למחלות פירות יער. אבל גם כאן, גננים ותושבי קיץ מצאו מוצא.טיפוח נכון וטיפול זהיר יכולים להפחית את הסיכון לזיהום. כמובן, זה ייקח הרבה כסף ומאמץ כדי לגדל צמח בריא ופורה באתר שלך.

באזורי רוסיה, "פירנצה" גדל בהצלחה רבה. גננים רבים עוסקים בגידולו למטרות תעשייתיות. תפוקה גבוהה, שימור צורה וטעם לאחר הובלה ארוכה, כמו גם חיי מדף ארוכים הם תכונות חיוניות למוצרי שוק, שהביקוש להם הולך וגדל מדי שנה.

סקירת וידאו של תותים "פירנצה", ראה את הסרטון הבא.