תות "קימברלי" ("וימה קימברלי"): מאפיינים וגידול

לאור המגוון העצום של זנים של תותים לגינה, בחירה לטובת יבול מסוים לשתילה יכולה להיות קשה למדי. עם זאת, בשורה של פירות היער הפופולריים ביותר, מקום מיוחד תופס התות Wima Kimberley, שפופולריותו נובעת ממאפייני הטעם הגבוהים של היבול ומספר איכויות זניות ייחודיות.

לתרבות בעלת הפירות הגדולים שורשים הולנדיים, חברת "Vissers Aardbaiplanten BV" עסקה בגידול הזן. למרות העובדה שהיצרן זיהה את הצמח כזן מוקדם, ברישום הרוסי, תות הקימברלי ממוקם כבינוני-מוקדם.

תושבי קיץ וגננים מקומיים מטפחים את המגוון לא כל כך מזמן, אבל הם כבר הצליחו להעריך את ההיבטים החיוביים של התרבות בפועל, כמו גם לקבל תשואות טובות של פירות יער טעימים. "וימה קימברלי" גדל באופן פעיל ברחבי אירופה, שכן הצמח מומלץ לא רק לריבוי חובבני בגינות פרטיות, אלא גם מצוין לגידול בקנה מידה תעשייתי.

הצמח הושג על ידי חציית שני סוגי תותים ידועים למדי - "צ'נדלר" ו"גורלה", שכבר מזמן מוכרים לגננים ברחבי העולם. תרבויות בולטות בעלות פרי גדול, עמידות לתנאי סביבה שליליים וקלות הטיפול. ההיברידית אימצה את כל היתרונות של צמחי האם, ומבחינות מסוימות אף התעלתה עליהם.

תות גן "קימברלי" נבדל על ידי שיחים חזקים עם עלווה גדולה. המסה הירוקה מוחזקת בחוזקה על פטוטרות גבוהות למדי, מה שמספק לתרבות חילופי אוויר טובים, גישה לאור השמש לפירות ויכולת להימנע מהתפתחות של מחלות רבות.

העלווה של תותים קעורה מעט, עם שיניים חדות, הצבע ירוק בהיר בעיקר. שפמים נוצרים בכמות מינימלית.

למרות מחלוקות רבות לגבי זמן ההבשלה של הזן, ראוי לציין שתקופת הפריחה והפרי תלויה ישירות באזור בו מתפתח הצמח. זה לא נדיר שגם באותו אזור אקלימי, תותים מייצרים יבולים בזמנים שונים; הפרש הזמן יכול להיות כחודש. שיא הטעם של ברי יחול בעונה בה נצפו תנאי מזג אוויר טובים. "קימברלי" מתייחס לצמחים אוהבי חום, היעדר חום משפיע לרעה על תקופת ההסתגלות של השיחים לאחר החורף, ולצמחים יש גם התפתחות איטית, מה שמחמיר עוד יותר את טעם הגרגרים.

כאשר שותלים זנים באזורים אזוריים, מסת התותים יכולה להגיע בין 20 ל -50 גרם. הגרגרים מבשילים אותו הדבר, יש להם צורה חרוטית, דומה כלפי חוץ ללב. ניתן להאריך את תקופת ההבשלה בזמן, ולכן נדיר למצוא מספר רב של פירות שכבר בשלים על שיח אחד.

קציר בזמן של תותים ימנע ריסוק היבול. עיסת הגרגרים נבדלת בצפיפות שלה, יש כאבים על פני התותים. לפי הערכת איכויות הטעימה, זן וימה קימברלי ראוי לציון הגבוה ביותר. פירות היער לא מתקלקלים, ישנה חמיצות קלה בטעם.לפי כמה ביקורות, טעם קרמל מצוין בפירות.

באשר להרכב הכימי, תכולת הסוכר בפירות יער היא כ-10%. ניתן להעביר את היבול שנקטף, שומר על המשיכה והטעם הצרכני שלו. בטכנולוגיה חקלאית מתוכננת ומבוצעת היטב, ניתן לקצור כשני קילוגרמים של פירות יער עסיסיים משיח תות אחד.

התכונות החיוביות של המגוון כוללות את התכונות הבאות:

• פריות גדולה;
• מבנה השיח, המונע מגע של פירות יער עם האדמה;
• חוסר חללים בעיסה של פירות יער;
• האטרקטיביות החיצונית של תותים;
• חסינות למחלות פטרייתיות;
• התנגדות קרה.

כמו כל יבול אחר, לזן התות ההולנדי יש כמה חסרונות:

• ברי נהרס לעתים קרובות למדי על ידי מזיקים;
• תקופת הפרי אינה עולה על 3 שבועות;
• התרבות אינה סובלת חוסר לחות.

מבחינת השתרשות, המגוון אינו שונה בהרבה מעבודה דומה עם גידולי פירות יער אחרים. הדרישה היחידה בעת שתילת שיחים באזורים עם אקלים קשה היא מחסה של צמחים מהקור, אחרת גודל הגרגרים והתשואה יצטמצמו באופן דרסטי.

המשימה העיקרית במהלך טיפוח הזן היא בחירה נכונה של שתיל, שכן סיבולת הצמח תהיה תלויה ישירות במאפייני חומר השתילה. כדאי לסרב לקנות שתילי תות במקומות לא מאומתים, שכן לא ניתן יהיה לוודא את האיכות הגבוהה של חומר השתילה הנמכר. יש לרכוש תותים במשתלות או בחנויות מיוחדות.

לפי כמה סימנים חיצוניים, ניתן לקבוע את בריאות היבול - קודם כל, מצב העלים יצביע על היעדר מחלות כלשהן. הם צריכים להיות בעלי צבע אחיד, ללא תכלילים יבשים או כתמים. עלווה חיוורת עם נקודות תהיה סימן לזיהום פטרייתי בצמחים. יש למכור שתילים במיכלים מיוחדים עם ציון של מגוון יבול פירות היער.

עד לרגע שתילת היבול עדיף לאחסן אותו עם שורשים במים כדי למנוע התייבשות, וגם כדי לאפשר לצמח לספוג את הנוזל.

מיטות לשתילת תותים צריכות להיות מוכנות מראש, יש לתת עדיפות למקומות שטופי שמש, עם הגנה אמינה מפני טיוטות. יש לנטוש את הנחיתה של "קימברלי" באדמה, היכן שצמחו בעבר גידולי שמש. האתר האופטימלי לרכסים עם תותים יהיה הצד הדרומי של הגן עם זווית נטייה קלה.

"קימברלי" אינו דורש שום הרכב קרקע ספציפי, אדמה עם אוורור טוב, תכולה מאוזנת של יסודות קורט, כמו גם נוכחות של חול וכבול יספיקו לצמיחת היבול. כדי לנרמל מדדי קרקע מסוימים באתר, אתה יכול להשתמש באפשרויות סטנדרטיות להגברת פוריות הקרקע.

שתילת מגוון מתרחשת על פי התוכנית הבאה.

• כלל חשוב לגבי שתילת תותי ווימה קימברלי הוא לשמור על מרחק בין השיחים. המרחק האופטימלי בין היבולים יהיה צעד של שלושים סנטימטר. הסדר כזה נחוץ כדי למלא את הרכסים בהתאמה טובה של השיחים זה לזה במהלך היווצרות האנטנות.
• חורים לתותים בגינה צריכים להיות עמוקים, הנחיתה מתבצעת תוך התחשבות בכך שהשיח הנטוע יהיה ממוקם מתחת לפני הקרקע. כך ניתן יהיה לשמור על לחות בקרקע לאורך זמן, והתרבית עצמה, המתפשטת באנטנות, תעלה בסופו של דבר מעצמה לגובה המיטה עם הזמן.
• לפני שתילת תותים, יש להוסיף אפר וחומוס לכל חור, ביחס של 1: 1. בדרך כלל, כל אחד מוזרק כ-250 גרם של דשן. מערכת השורשים מפוזרת היטב באדמה, נמנעת היווצרות של שכבות אוויר באדמה. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לנקודת הגידול של התרבות - היא חייבת להיות מעל האדמה, אחרת השיח ירקב בקרוב.

אם השתילה נופלת בחודשי הסתיו, כל העלווה הישנה מנותקת משיחי קימברלי, זה יעזור לתרבות להסתגל למקום החדש.

לאחר השתילה יש להשקות את השיחים כל יום, הזמן הטוב ביותר להשלמת העבודה יהיה מוקדם בבוקר או בערב, לאחר השקיעה.

על מנת לקבל יבול קבוע וגבוה של תותים, על הגנן להקפיד על הכללים הבסיסיים לגבי טכנולוגיה חקלאית לזן הנבחר."קימברלי" תדרוש תשומת לב מירבית מתושב הקיץ בשלב ההסתגלות לתנאים חדשים; אם פעילויות טיפול במהלך תקופה זו מבוצעות עם שגיאות גסות, אתה יכול לאבד את רוב השתילים. האדמה ליד שתילים צעירים לאחר השקיה חייבת להיות משוחררת, העבודה צריכה להיעשות בזהירות רבה, לא להיכנס עמוק מדי לתוך האדמה, שכן יש אפשרות של פגיעה במערכת השורשים השברירית. אי אפשר להזניח את התרופפות הקרקע לאחר החדרת לחות, בשל העובדה שלאחר השקיה נוצר קרום על הקרקע, אשר מפר את רמת אוורור הקרקע.

עם התבגרות שיחי התות, ניתן להפחית בהדרגה את תדירות ההשקיה וההתרופפות. זה ימנע זיהום של התרבות עם מחלות פטרייתיות, בנוסף, זה ישפיע לטובה על התשואה.

תכנית עבודה למופת מוצגת להלן:

• היישום הראשון של דשנים מתבצע באביב, זמן קצר לאחר הפשרת השלג;
• הטעינה השנייה תידרש על ידי יבולים לפני הפריחה;
• ההקדמה השלישית של ניסוחים תזונתיים צריכה להתבצע מיד לאחר פריחת היבול;
• העבודה האחרונה מתבצעת לאחר קטיף הגרגרים.

והכי חשוב, קימברלי מגיבה לתכשירים אורגניים ומינרלים, אותם ניתן לרכוש בחנויות מתמחות מוכנות או מוכנות לבד.

פתרונות המבוססים על מלין או לשלשת ציפורים פועלים כחומרים אורגניים, אך במהלך הכנת חליטות במו ידיך, עליך לעקוב בקפידה אחר היחס בין חומרים ומים. מאחר שדשנים אלו, במינון מופרז, עלולים להזיק ליבול.

לגבי קומפלקסים וחומרים מינרלים, תותים יצטרכו חנקן, זרחן ואשלגן. במבצע יש מבחר עצום של תרופות המומלצות במיוחד לדישון תותים.

חיפוי הערוגות יסייע לגננים לקבל יבול עשיר של פירות יער, שכן זן זה אינו מסוגל להתפתח ולהניב פירות באדמה יבשה לצד עשבים שוטים. כשכבה של מאלץ, אתה יכול להשתמש עלים יבשים או דשא, מחטים. תוצאות טובות מתקבלות על ידי שימוש בחומרי כיסוי מיוחדים. חיפוי ערוגות תותים צריך להתבצע בשלב הפריחה של היבול. בעת שימוש בחומרי גלם טבעיים עבור חיפוי, אתה צריך לוודא שהדשא או הקש יהיו מיובשים מספיק. חומר גלם יכול לעורר זיהום צמחי, וגם למשוך מזיקים של חרקים לתותים.

עם כניסתו של הסתיו, יש לחתוך את השיחים, עבודה כזו חייבת להתבצע מדי שנה. חלק מהגננים גם גוזמים תותים זמן קצר לאחר הקטיף, מה שמעודד להיווצרות זרעים צעירים על הצמחים.

התרבית מדגימה חסינות לטחב אבקתי ועובש אפור, במקרים מסוימים מציינת עמידות בפני כתמים פטרייתיים. אבל, למרות זאת, תותים רגישים לנזקי אנתרקנוזה ונמטודות, בנוסף, פירות יער הם פיתיון לחרקים כמו צרעות, נמלים, קרדית ושבלולים.

למטרות מניעה מתבצעות עבודות לחפירת האדמה מסביב לשיחים; בנוסף, יש לחתוך חלקים לא בריאים או פגומים של צמחים, להסיר עשבים שוטים.

כדי להילחם בנמטודה, לחתוך את היורה המושפע מהשיחים, לטפל בתרבות בתערובת טופז או בורדו. כדי לרפא יבול ברי מריקבון אפור, משתמשים בתמיסה על בסיס יוד לריסוס. להכנתו צריך כ-10 מ"ל של חומר מומס ב-100 מ"ל מים.

כדי להשמיד מזיקים, אתה יכול להשתמש באפשרויות הבאות:

• הסר חרקים מהשיחים בעצמך;
• להשתמש בחליטה של ​​שן הארי לעיבוד התרבות;
• תרופה יעילה היא עירוי המבוסס על שום.

גננים ותושבי קיץ העוסקים בגידול זן קימברלי בקווי רוחב אקלימיים שונים מאפיינים את התרבות בצד החיובי, קודם כל לאור היבול הטוב של הזן, כמו גם הטעם הגבוה של פירות היער. לאור זאת, צמח זה מומלץ הן לגידול אישי והן לגידול תעשייתי עם מכירת פירות יער לאחר מכן.

כפי שמראה בפועל, החיים הפרודוקטיביים של המיטות עם יבול הם לפחות 3 שנים, לאחר מכן יש הידרדרות במאפייני הטעם של הפרי, בנוסף, הגרגרים הופכים קטנים יותר.

ארבעה כללים לקציר תותים גדולים מחכים לכם בסרטון הבא.