תות "קלרי": תיאור מגוון וטכניקות טיפוח

מגדלים איטלקיים הצליחו להביא תות גן אידיאלי באמת - זן קלרי. טיפוח מסוג זה מבטיח תוצאה גבוהה. מסיבה זו, גננים ביתיים מנסים לתת לתות הזה מקום בגינה שלהם. פירות מובאים מאוחר יותר מזנים מוקדמים, וכל גרגר הוא אותה צורה ועם טעם מעולה.

בשוק פירות היער, זן קלרי תופס כמעט את המקום הראשון. משמש בעיקר לגידול תעשייתי. פופולרי למדי באירופה, במיוחד באיטליה, שם הוא גדל. תושבי הקיץ הרוסים וחקלאים מקצועיים כיום אינם מכירים את המגוון הזה. ברי זה עדיין לא הוכנס למרשם המדינה, מכיוון שהוא לא כל כך פופולרי ברוסיה.

תותי גינה "Cleri" - תוצאה של עבודה קפדנית של המגדלים האיטלקיים של חברת "Mazzoni Group" (Mazzoni Group). בשנת 1996 ניסו אגרונומים לחצות את זן התותים "Sweet Charlie" ו-"Onebor". מאז, הזן הגדל מוגן בפטנט אירופאי. האקלים האופטימלי לגידול צמח הוא צפון איטליה. על שטחה של רוסיה, האזורים הדרומיים מתאימים יותר לכך, כמו גם השימוש בקרקע מוגנת (גידול בחממות וחממות).

לפעמים גננים בוחרים זני תותים מוקדמים לגידול, אבל לא לוקחים בחשבון את תנאי האקלים אליהם הוא לא תמיד יסתגל.במקרה של "קלירי" לגננות היה מזל. עמידות הכפור וההבשלה המוקדמת שלו הם פרמטרים אידיאליים.

תרבות פירות יער מתייחסת לזן רימונטנטי עם תקופת הבשלה מוקדמת. שיחים גדלים מתפשטים, עם עלווה חזקה. הם מגיעים לגובה של 50 ס"מ. גבעולים גבוהים מכילים עלים גדולים למדי של גוונים ירוקים כהים. מגוון זה מאופיין בברק קל של עלווה. התפרחת אינה מתנשאת מעל העלים. הפרחים בצבע לבן כשלג, ואמצעם בהיר, בולט על רקע בהיר. רמה גבוהה של ערכת פירות.

פירות בשלים גדולים, עם מבנה צפוף. המשקל הממוצע של ברי הוא 40 גרם. באופן מפתיע, הם זהים בגודלם. שהיא תכונה של הזן האיטלקי. ברי הגדול ביותר יכול להגיע ל-50 גרם. מבשילים בצורה של קונוס עם קצה מעוגל. במהלך תקופת הפרי, הפירות הופכים לאדום עז. בתנאי בשלות טכנית, הצבע משתנה לדובדבן כהה עם ברק יפה. המגוון מאופיין בטעם מתוק, חמיצות בולטת נעדרת. יש ניחוח תות נעים.

העיסה עסיסית ועתירת סוכר. הפרי הבשל צפוף, כבד, אין חללים, הקליפה אלסטית. תכונות אלו הופכות את "קלירי" לנייד; ניתן לאחסן את היבול שנקטף עד 5 ימים. הודות לתכונות הטעם המעולות והמרקם הדחוס שלו, ניתן להשתמש בו טרי, מעובד וקפוא.

"קלירי" מתחיל לפרוח בתחילת מאי. תקופת הפרי היא בסוף מאי - תחילת יוני. אינדיקטורים אלה מוכיחים את העובדה כי הבשלת פירות היער מתרחשת הרבה יותר מוקדם מהזנים המוקדמים האחרים - בערך בשבוע.

הצמח עמיד למדי לטמפרטורות נמוכות. אל תדאג לגבי הפריחה שלו לאחר הכפור הראשון. בשטח סגור, הוא נושא פרי באפריל.

התשואה של פירות יער איטלקיים תלויה באקלים ובתנאי הגידול. בנוסף, מזג האוויר וכללי הטיפול בצמח משפיעים על תעריפי האיסוף. מומחים אומרים כי התשואה הממוצעת יכולה להגיע ל-300 סנטנרים ל-1 דונם. כמובן שלגידול תעשייתי לא מדובר בנתוני שיא. ועדיין, חשוב שהגרגרים יבשילו במקביל ותהיה להם פרזנטציה מצוינת, שתשתלם בעתיד. גידול על חלקה ביתית מביא גם יבול טוב - משיח אחד ניתן יהיה לאסוף כ-1 ק"ג של פירות יער בשלים.

יתרונות המגוון:

• פירות יער גדולים;
• מצגת טובה;
• עור אלסטי;
• יָבִילוּת;
• אחסון לטווח ארוך של פירות יער טריים;
• שימור טעם ואיכויות חיצוניות בצורה קפואה;
• בגרות מוקדמת.

גננים ביתיים עם ניסיון בגידול יבול זה התמודדו עם כמה בעיות. כתוצאה מכך, זוהו חסרונות אלה:

• טעם מתוק;
• שיעורי גבייה מתונים בשנה הראשונה;
• פרודוקטיביות קטנה;
• רגישות למחלות;
• מחיר גבוה של שתילים ושתילים.

המגוון האיטלקי של תותי גן "Cleri" מתייחס ל-remontant. קטגוריה זו של יבול פירות יער פירושה שהצמח מסוגל לפרוח ולהניב פרי כשלוש פעמים בעונה אחת. תכונות כאלה מגדילות באופן משמעותי את הפרודוקטיביות ומשמחות גננים עם אוספים עשירים של פירות בשלים. בנוסף, גידול מגוון זה חוסך זמן ומאמץ.נכון, בשביל זה אתה צריך לבחור את האדמה הנכונה, לעקוב בקפדנות אחר כללי השתילה והטיפול.

הזן האיטלקי לא יכול להיקרא קפדני. לכן, הוא משתרש בהצלחה בארצות שונות. גננים מאמינים שאדמה שחורה, קרקעות יער יהיו הטובות ביותר למטרות אלה. אין לשתול את היבול בשטחי חרס, ביצות ואדמות גירניות. אם האזור הנבחר מדולדל, תחילה יש להפרות אותו, מה שישפר את איכויות הפוריות שלו.

בעת החלטה על אתר נחיתה, הימנע ממי תהום בקרבת מקום. אם כן, שמור על מרווח של 40 סנטימטר בינם לבין פני השטח. אין לשתול שתילים נמוך מדי. המקום האופטימלי הוא גבעה, שכן במקומות גבוהים מדי הצמח יכול להתייבש.

"קלרי" עדיף לשתול בימי האביב הראשונים. לאחר שהשלג נמס, אתה יכול להתחיל בתהליך. אתה יכול להתחיל לשתול יבול אפילו בתחילת הסתיו.

ההכנה לשתילת שתילים מורכבת מחריש והתרופפות, פינוי עשבים שוטים, הסרת שורשי צמחים אחרים. עבודה נוספת תמנע מחלקת הגן זיהום עשבים.

אל תזלזל בתערובות דשנים. חומרים אורגניים מתאימים לכך: דשני קומפוסט וזבל. לאחר האכלה כזו, עליך לחכות שבוע. האדמה מוכנה כעת לשתילה. גננים מסבירים טכניקה זו בכך שאם תשתלו צמח מיד לאחר ההפריה, הוא לא ישתרש. ניתן להגביר את הפוריות באופן משמעותי בעזרת חומר כגון nitroammophoska, אשר מיושם בדרך כלל מספר שבועות לפני השתילה.

לדברי מי שגידל תותים איטלקיים, כדאי לשתול אותם אחר הצהריים או בימים מעוננים. מניסיונם של גננים, ידוע כי אוויר חם ושמש בהירה אינם משפיעים בצורה הטובה ביותר על תותי קלרי. בעת שתילת שתילים, יש להקפיד על מרחק של 50 ס"מ בין שורות ו-30 ס"מ בין שיחים. כך תחסוך את השיחים משזירה עם השכנים במהלך הפריחה שלהם. אחרי הכל, השיח הבשל הוא רחב מאוד, עם עלווה גדולה.

תיאור שתילת שתילים באדמה פתוחה.

• ראשית, יש להקשיח שתילים בטמפרטורה של +10 מעלות. זמן התקשות - 3 ימים.
• לפני הנחת השתילים בחורים יש להשרות את השורשים בחימר. היא זו ששומרת על הלחות במערכת השורשים ותורמת להתבססות מהירה באדמה. לפתרון, יוצקים חימר עם מים, המתן לעקביות של שמנת חמוצה ומערבבים בדלי.
• האדמה צריכה להיות מעט לחה, אך לא רטובה. אין להוציא מיכלים עם שתילים בשמש, מכיוון שהם יכולים לקמול במהירות. הקפידו לחתוך את השורשים, אורכם לא יעלה על 10 ס"מ.
• יום לח ומעונן אידיאלי לשתילת צמח. אחרת, בחר בשעות הבוקר או הערב. אל תשכח לכסות את השתילים מהשמש.
• מניחים את השתילים בחורים המוכנים, מפזרים אדמה. אין צורך להעמיק את הליבה. בסוף ההליך, להרטיב את האדמה.
• זה יהיה שימושי לעשות חיפוי ולשחרר את אתר הנחיתה.

תכונות הטיפול דומות מאוד להליכי הטיפול עבור תותים remontant. החלק העיקרי הוא השקיה בזמן ומתון. לחות מוגזמת תפגע במערכת השורשים של צמח צעיר.לאחר כל השקיה, יהיה נכון לשחרר את האדמה בבסיס השיח ולנקות את העשבים.

אין להציף את חלקי השורש של הצמח במים - מסיבה זו נוצרת מה שנקרא פטריית הצמח.מסוגל להרוס את השורשים אפילו של שיחים שכנים. אבל גם השקיה תכופה מדי תמנע מהברי איכות בעלת ערך - עמידות לכפור.

להשקות את השיחים צריכים להיות ישירות מתחת לשורש. באביב, מומלץ לנקוט בהשקיה-התזת-שיטה זו משפיעה לטובה על התפתחות מערכת הנשירים.

ניתן לכסות מיטות תות בניילון. גננים רוסים פונים יותר ויותר לסוג זה של מקלט. שיטה זו תבטיח הבשלה מוקדמת של פירות וקציר בניגוד לגידול פתוח.

תרבות פירות יער מסוגלת ליצור בהדרגה קנוקנות (שפם), בניגוד לזנים אחרים שעושים זאת במהירות. אבל גם "קלירי" צריך גיזום. עדיף להשאיר נוהל דומה לסתיו. במקביל, אתה יכול להיפטר מעלים ישנים. הקפד להחזיק כמה אנטנות בריאות וחזקות על השיח, חתוך את השאר עם גוזמים.

מקלטים תוצרת בית יעזרו להגן עליך מפני טמפרטורות נמוכות ורוח. גננים בדרך כלל פונים אל חיפוי.הכינו שכבות של חומוס, עלי שלכת, קש, מחטים וחציר. כאשר השלג נמס, יש לשחרר את המיטות משכבת ​​החיפוי בהקדם האפשרי, שכן בהשפעת קרני השמש השיחים יתחילו להירקב.

יש להאכיל את הזן הרמונטנטי "קלרי", כמו כל סוגי תותי הגינה, בתרכובות מינרלים. לדוגמה, באביב, תרופה חנקן, אמוניום חנקתי, מתאים. בקיץ ובסתיו יש צורך בתרכובות אשלג וזרחן כמו סופרפוספט, אשלגן גופרתי. כתוספים אורגניים, מומלץ להצטייד בזבל, פסולת וחומוס.

להלן לוח הזמנים לדישון תותים "קלרי".

• אביב מוקדם - הדשן הראשון. דשנים מורכבים ואורגניים מתאימים. עבור 1 מ"ר. מטר יהיה 4 ק"ג של חומוס.
• העלים הראשונים הופיעו - הדשן השני. 0.5 ליטר תמיסת אוריאה מוכנסת מתחת לשורש.
• הצמח התחיל לפרוח - הדשן השלישי. הרכב: 2 כפות. ל. nitrophoska + 1 כפית. אשלגן גופרתי + דלי נוזל לכל שיח.
• השלמת הקציר - הדשן הרביעי. כוס אחת של אפר עץ + 2 כפות. ל. nitrophoska.

רוב הגננים מציינים את ההיבטים החיוביים של גידול זן קלרי על חלקות הבית שלהם. אני אוהבת במיוחד פירות יער מתוקים ועסיסיים שהמראה שלהם נעים לעין. אי אפשר שלא לציין את שיעור ההישרדות של הזן בשטח רוסיה.

על מדפי החנויות, תותים כאלה מושכים עם ברק קל של עור וארומה נעימה של תותי בר. גננים רבים מגדלים יבול למכירה, וזה מביא להם הכנסה טובה. קונים מעריכים בצורה חיובית את המוצר, למרות העלות הגבוהה. "איטלקי" מעולה לשימור והקפאה. החיסרון היחיד בגידול זן זה הוא יבול קטן בשנה הראשונה.במקרה זה, מומלץ לחכות לעונה הבאה. בשנה השנייה, "קלירי" נחשף במלואו.

ראה את הסרטון הבא עבור זן התותים הפופולרי Clery.