תות "מלווינה": תיאור וכללי טיפוח

תותים הם פירות היער שמחכים לו בכל קיץ. לכן, חשוב שתחילה ייבחר הזן המתאים - כזה שישמח בפירות מתוקים גדולים בכמות מספקת. מגוון "מלווינה" פשוט מספק את המשאלות הללו.

תות "מלווינה" גדל בשנת 2010 בגרמניה. פירות היער מבשילים די מאוחר - תחילת הקטיף מתחילה בערך מהימים האחרונים של יוני עד אמצע יולי ונמשכת בין שבועיים לשלושה. באופן עקרוני, גם תחילת הפרי וגם משך הזמן שלו תלויים בתנאי מזג האוויר - ככל שיהיה חם ושמש יותר, כך התותים יבשילו מהר יותר. צורת הגרגרים מאוד מסודרת ומושכת, דומה ללב אחיד. צבעם של תותים בשלים הוא בהיר, כמעט דובדבן. גם מאפייני הטעם ברמה: אפשר ליהנות מ"מלווינה" בהנאה גם בשלב הבשלות טכנית, אבל כשהיא מבשילה סוף סוף היא תהפוך לעוד יותר מעוררת תיאבון. ריח של תותים בערך כמו תותי גינה.

ברי המלווינה לא רק יפה, אלא גם כבד - ממש בתחילת תהליך הקטיף, משקלו הוא 35 גרם. שיח אחד נותן לגנן כ-800 גרם פרי, אך בתנאי אקלים נוחים וטיפול נאות, ניתן להגדיל את הכמות לקילוגרם, או אפילו לאחד וחצי. פירות היער צפופים, עסיסיים ועמידים מאוד - הוא לא יתקלקל במהלך ההעברה ולא יתקמט. איכות השמירה של "מלווינה" טובה מאוד, אך דורש איסוף בשלב הבשלות טכנית. פירות יער מסוימים עשויים לייצר גם עלים קטנים. פני השטח של פרי אחד חלקים ומבריק. העור כהה למדי, אבל הבשר ארגמן בהיר, עסיסי ואלסטי.

השיח עצמו גדל חזק למדי, עם עלים חזקים וקרניים בשפע. גובהו מגיע ל-50 ס"מ, וקוטר השיח הוא 60 ס"מ. הפרחים נראים גדולים למדי, מלבד שני המינים, מה שמעיד על כך שהזן אינו זקוק למאביק נוסף. אין ספק שזה יתרון עצום. בנוסף, העלים גבוהים מגבעולי הפרחים, כך שהגרגרים אינם סובלים מאור שמש רב ושורדים גם במזג האוויר החם ביותר. היכולת לסבול טמפרטורות נמוכות בתרבות היא ממוצעת, ולכן, עבור החורף, המיטות עטופות בקש או חומר דומה.

הזן שייך לרב-מסלול, כלומר הופעה של 5 עד 8 pedicels על כל שיח. pedicel אחד, בתורו, מבטיח את המראה של מקסימום שישה פרחים משני המינים. העלים של "מלווינה" גדולים ומבריקים, בעלי גוון ירוק עשיר. הם ממוקמים במקביל לפני השטח של כדור הארץ, מה שמונע מהאדמה להתייבש במהלך החודשים החמים.

מקום המיטות צריך להיות מואר היטב ובעל משטח שטוח. גורם חשוב נוסף הוא הגנה נכונה מהרוח. בדרך כלל המיטות ממוקמות בכיוון מצפון לדרום או מדרום מערב.האדמה צריכה להיות רופפת ומנקה לחלוטין מעשבים שוטים, שאריות של שורשים ופסולת אחרת. צ'רנוזם וחמר נחשבים לאידיאליים.

בשום מקרה אין לשתול את מלווינה בצל עצים גבוהים, בשפלה, על מדרונות תלולים מדי או על קרקעות חוליות. כדאי להיזהר גם באזורים שבהם מי התהום קרובים מדי לפני השטח (מעל 70 סנטימטר) - כשהשלג יתחיל להמיס מערכת השורשים תוצף, וכתוצאה מכך התותים ימותו. על פי כללי מחזור היבול, יש לשתול גידול זה לאחר גידולי שורש, כרוב, ירוקים וקטניות. במקום אחד מותר לזן זה לגדול עד חמש שנים.

שיחי תותים נטועים כך שיש רווח של 60 סנטימטר ביניהם. בנוסף, שורה אחת לאחרת תופרד ב-70 סנטימטרים, מה שבסופו של דבר יוצר דפוס די לא טיפוסי לתרבות זו. חשוב להזכיר כי לרוב נעשה שימוש בסדר המדורג, מכיוון שהשיחים חזקים למדי ותופסים הרבה מקום.

בעת הכנת האדמה לתותים, הכרחי ליישם מספיק דשנים אורגניים, שכן היבול סופג חנקן מהאדמה באופן פעיל. בדרך כלל מכינים את המיטה מראש כדי שלאדמה יש זמן להתיישב. החפירה מתבצעת לעומק של 20 עד 30 סנטימטרים.אם השתילה תתבצע על קרקעות חרסית, מוסיפים שלושה עד ארבעה קילוגרמים נוספים של חול נהר וכמה דליים של דשנים אורגניים לכל מטר מרובע של האתר. החומציות של האדמה צריכה להיות ניטרלית או חלשה. במידת הצורך מתבצע עיבוד בקמח דולומיט - מורחים ארבעה קילוגרמים למ"ר של המיטה.

באזורים חמים, ברי נטוע באמצע האביב, ובאזורים קרירים יותר בשבועות הראשונים של מאי. לפני ההליך, שורשים גדולים מדי מתקצרים כך שאורכם נע בין 5 ל-7 סנטימטרים. לאחר מכן טובלים אותם בתמיסה של חימר, מים וגללי פרות. החורים נחפרים כמעט מרובעים, הצד שלהם צריך להגיע ל-25 סנטימטרים. מים נשפכים פנימה, ולאחר מכן השתילים נופלים אנכית. חשוב לוודא ששום דבר לא יקרה לשורשים, למשל, הם לא מתפתלים. חשוב גם להתאים את הגובה - אם תשתלו "מלווינה" עמוק מדי, היא תירקב, וגבוה מדי - היא תתייבש מהר. מה שנקרא "לב" צריך להיות על קו האדמה. האדמה מסביב נטרקת והכל מסביב מושקה. השלב האחרון צריך להיות חיפוי פני השטח.

"מלווינה" זקוקה לכמות מספקת של חנקן, אותה היא סופגת באופן פעיל מהאדמה. לכן, חומר זה חייב להיעשות באופן עצמאי. פעמיים בעונה מומלץ להאכיל תותים בתמיסה של אמוניום חנקתי. עיבוד כזה הוא עלווה, וריכוז הדשן צריך להיות חצי מזה של השורש.

ההפריה מתבצעת בדרך כלל כאשר היבול גדל באופן פעיל מסה ירוקה. חשוב שמזג האוויר יהיה מעונן, ועדיף לעשות זאת בערב.גם לא מומלץ להאכיל את השיחים רגע לפני הגשם. אחרת, העלים יישרפו או שהדשן יישטף במים. דשנים אורגניים המכילים סופרפוספט או בתוספת אפר הם אופטימליים.

בנוסף, "מלווינה" ישמח מדשן אשלג ללא כלור, למשל, אשלגן גופרתי. הוא מוצג כאשר עונת הגידול מתחילה. מותר גם פשוט להגביל את עצמך לאפר: גם בצורה של אבקה וגם בצורה של תמיסה. יש להזכיר שהלבישה עליונה יבשה מסתיימת בהתרופפות והשקייה.

חשוב הוא ההליך כגון חיתוך יריעות. יישומו יאפשר כניסת אור למקום בו לא הייתה גישה קודם לכן, ובכך יאיץ את התפתחות הפירות. במהלך הקציר, ההשפעה תהיה מורגשת גם.

כאשר שותלים תותים באביב, יש להשקות אותם כמעט כל יום בקיץ. אם בסתיו, השקיה מתחילה בסוף אפריל, כלומר, כאשר מתחילה עונת הגידול. עד הקיץ מתבצעת השקיה אחת לשבוע, ומשתמשים ב-30 ליטר נוזלים למ"ר מיטות. מתחילת הקיץ ועד הסתיו מוכפל מספר ההשקיות, אך נלקחות בחשבון גם השקיות טבעיות. הכרחי להרוות את התרבות בלחות כאשר השחלות נוצרות, כאשר Malvina נושאת פירות באופן פעיל ונוצרים ניצני פרחים.

מכיוון ש"מלווינה" מייצרת מספיק שפם, אין בעיות עם התפשטות הזן הזה.

באופן כללי, "מלווינה" אינו מפחד מרוב המחלות, וחרקים ממעטים לתקוף אותה. אבל התרבות הופכת לעתים קרובות למטרה לתריפס ולחדקוניות, כרוב ושבלולים. למניעת התקפת חדקוניות, הערוגות לפני השתילה, לאחר קטיף פירות יער ובמהלך הפריחה מטופלות בכלי מיוחד הנקרא "אקטרה". זה גם יעזור עם תריפסים. בנוסף, ניתן להשתמש ב- Aktofit ובפתרונות אחרים. בנוסף, מומלץ לשתול גידולים בין שורות שיכולים להדוף מזיקים בריח. אם התרבות בכל זאת מותקפת על ידי חרקים, יש להסיר את כל החלקים הפגומים.

מבין המחלות, הסבירות ביותר הן אלו הנגרמות על ידי מיקרואורגניזמים פטרייתיים. לעתים קרובות "מלווינה" מפתחת כתמים חומים וריקבון אפור. בעיות מסומנות על ידי סימפטומים כמו ריכוך של פירות היער ושינוי צבעם לאפור לא נעים. מכיוון שלרוב מתרחשת ריקבון אפור עקב עודף לחות, מומלץ לפזר נסורת בין שורות התותים כאמצעי מניעה. בנוסף, עוד לפני הפריחה, תותים מטופלים באוקסיכלוריד נחושת. בדרך כלל כף אחת מדוללת ב-10 ליטר נוזלים, וליטר אחד של תמיסה מספיקה לעיבוד מטר מרובע אחד מהגינה.

לדברי תושבי הקיץ, מגוון Malvina מייצר פירות יער הנבדלים על ידי המראה האטרקטיבי שלהם וטעמם המדהים. בנוסף, הם מציינים תקופת פרי ממושכת, המאפשרת ליהנות מהקטיף למשך שבועיים נוספים.הזן נותן שיחים חזקים ויציבים מאוד, לא מפחדים לא מקור ומגשם כבד, או מחום ובצורת.

בסרטון הבא תמצאו מידע רב שימושי על זן התותים מלווינה.