תות "אוסטרה": מאפיינים של מגוון וטכנולוגיה חקלאית

כדי לגדל בהצלחה תותים בחלקת הגינה שלך, אתה צריך לבחור את זן היבול הנכון. בין המגוון הקיים של פירות יער, קטגוריה נפרדת תפוסה על ידי צמחים רימונטים, שבהם לא המקום האחרון בפופולריות שייך לזן התותים Ostara, שזכה לעמדה מובילה בשל מאפייניו החיוביים ותכונותיו האורגנולפטיות של הפירות.


סיפור מוצא
"אוסטרה" מתייחס לסוגים רימונטנטים של גידולי פירות יער בגינה, ומכיוון שהיום די קשה למצוא ארץ או חלקה אישית שאין בה תותים, יותר ויותר גננים וגננים מעדיפים רק צמחים כאלה, ומעריכים את היתרונות של זנים. התכונה העיקרית המייחדת את הצמחים הרימונטנטים היא היכולת לשאת פרי מספר פעמים בשנה.
הזן מטופל על ידי גננים מקומיים וזרים מזה זמן רב, לאור זאת נבדקו בפועל המאפיינים הקיימים של הצמח. לתרבות יש שורשים הולנדיים, הושגה בשנות ה-60 על ידי מדעני גידול על ידי חציית זני Mascherahs Daurernte וכפפה אדומה. התוצאה של עמלם היה זן חדש "Ostara", אשר לא מאבד את הפופולריות שלו אפילו עכשיו.


תיאור מגוון
הצמח הוא גידול יום ניטרלי שמאפייניו מאפשרים לקטוף יבולים עסיסיים של פירות יער מחודשי הקיץ הראשונים ועד הגעת הכפור. זה קורה עקב פריחה מתמדת של שיחים, ואחריו ערכת פירות. תנובת התותים במגמת עלייה, כך שמספר פירות היער שנקטפו בחודש יוני לא ירשים את הגנן, והפרי לאחר מכן, שחל באוגוסט, יהיה כ-80% מסך הפירות של היבול לכל העונה. לא כל הצמחים מסוגלים לעמוד בעומסים כאלה, לכן לאחר קטיף פירות יער, יש סיכוי שכמה שיחי תות ימותו.
"אוסטרה" מסוגל ליצור פירות יער לא רק על שיחי האם, אלא גם על יורה צעירים המתפתחים לאחר השתרשות קנוקנות תותים. תרבית פירות היער נחשבת בעלת פרי גדול, אך במקרים מסוימים עלולה להיות ירידה במסת התותים לאחר הפרי הראשון. לפי תיאור הזן, משקל גרגרי הצמח הרמונטנטי נע בין 20-75 גרם. שיחי תות אינם נבדלים בגדלים גדולים; בממוצע, גובהו של יבול גנן אחד הוא כ-20-25 סנטימטרים. העלווה של תותים צבועה בצבע ירוק עשיר, על פני השטח יש villi מינימלי.


גרגרי יער בשלים הם בצבע אדום עם משטח מבריק בצורת חרוט. ביחס לאיכויות האורגנולפטיות, לזן "אוסטרה" יש דמיון משמעותי עם תותי בר. על פי ביקורות, תותים הם די מתוקים, יש חמיצות מינימלית בטעם. הפירות רכים, ולכן אינם מתאימים לנסיעות ארוכות.
התרבית מדגימה עמידות לרוב המחלות הפטרייתיות, בעלת תקופת התפתחות מואצת של שנה אחת."אוסטרה" אינו מסוגל להתפתח ולהניב תשואות טובות במשך מספר שנים. זאת בשל הפריחה המתמשכת של השיחים, וכתוצאה מכך הצמח מזדקן בטרם עת, ופירות היער הופכים קטנים יותר. כפי שעולה מניסיון טיפוח הזן, בשנה הראשונה לחיים שיחי התות נמצאים בשיא התנובה.


זן התותים סובל בטמפרטורות שליליות, אך באזורים הצפוניים עם ירידת טמפרטורה משמעותית, השיחים דורשים מחסה חובה לחורף. ללא הגנה נוספת, צמחים שומרים על הכדאיות שלהם בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-15 C, עם זאת, רמת כיסוי השלג משחקת תפקיד חשוב בעניין זה. בחורף, מלווה בנוכחות של מקלט גדול בשלג, תותים סובלים כפור חמור עוד יותר.
באשר לחום, במקרה זה, התרבות לא תמיד מתמודדת עם תנאי מזג האוויר. עם קריאות מדחום העולה על +28 C, אבקה סובלת קודם כל - היא הופכת לסטרילית, וכתוצאה מכך רמת הפירות הכוללת של התרבות יורדת. ראוי לציין שהזן אינו שייך לסופר-עמידים, אולם בשל הטעם המעולה של גרגרי האוסטה, הוא מבוקש למדי כבר כמה עשורים. עבור הערכה אובייקטיבית של תותים remontant, כדאי לשקול את התכונות החיוביות והשליליות של הצמח.


היתרונות של תרבות כוללים את המאפיינים הבאים:
- פרי מתמשך;
- רמה גבוהה של הישרדות;
- לפי סולם הטעימות, טעם פירות היער ראוי לדירוג המקסימלי;
- היווצרות השחלות הן על הצמח עצמו והן על ילדים חורגים;
- התנגדות לכפור;
- חסינות לרוב הזיהומים הפטרייתיים;
- הזן פועל כמאביק ראוי לזנים אחרים של תותי גינה.


החסרונות של תותי Ostara כוללים את הנקודות הבאות:
- בשל פריחה מתמשכת, התרבות מזדקנת די מהר;
- ניתן להגיע לגודל המרבי של פירות יער רק בשנה הראשונה;
- ליבול שנקטף יש רמת שמירה נמוכה.


נְחִיתָה
כדי להשיג תשואות גבוהות של פירות יער אוסטרה עסיסיים באזור שלך, עליך לעקוב אחר הכללים לגידול יבולים, כמו גם לשתול שיחים ללא שגיאות. היות והזן, לאור תכונותיו ומאפייניו, שונה מצמחי היער הרגילים, גם לטכנולוגיה לשתילה וגידול תותים רימונטנטיים יש מאפיינים משלה. יש לשתול את התרבות בצד שטוף השמש של האתר, סידור כזה יספק לפירות היער טעם מתוק, במקומות מוצלים יואט הצמיחה וההתפתחות של השיחים.
השתרשות צמחים בגינה עדיף לעשות בחודשי האביב או בסוף הקיץ, כאשר טמפרטורת האוויר עדינה יותר. קנוקנות שורשיות ורוזטות צעירות משמשות כחומר שתילה לזן Ostara. חורים על הרכס צריכים להיות ממוקמים במרחק של 50 ס"מ אחד מהשני. הבורות מופרות בנוסף עם חומוס או קומפוסט, תרכובות מינרלים ואפר עץ מוכנסים. כדי לשפר את מבנה הקרקע, חלק מהגננות משתמשות בורמיקוליט, המסייע בשמירה על חומרי הזנה ורמות לחות אופטימליות באדמה. ורמיקוליט יפעיל את תהליכי צמיחת השורשים בצמח.


לפני השתילה, האדמה נחפרת יחד עם מתחמי תזונה.האפשרות הטובה ביותר לשתילת מגוון באתר נחשבת לשיטת קינון מרובע, המורכבת מהשתרשות שלושה שתילים בחור בצורת משולש עם פסיעה בין יבולים של 10 ס"מ, המרחק בין הקינים הוא 50 סנטימטרים.
לאחר השתרשות חומר השתילה, הצמחים מטופלים בממריץ צמיחה, השימוש ב"אפין" נותן תוצאות טובות. התרופה מאפשרת להפחית את תקופת ההסתגלות לאחר השתילה, וגם מפחיתה את רמת הלחץ הכוללת של הצמח לאחר שינוי המיקום. למחרת, יש צורך להשקות את השתילים ב-Fitosporin, שתהיה לו אפקט חיטוי, וגם תשפיע באופן חיובי על חסינות התותים באופן כללי.
במהלך השרשה של צמחים צעירים, לב התות לא צריך להיות עמוק מדי באדמה; להמשך פיתוח, חלק זה של הצמח צריך להיות ממוקם מעל הקרקע. זמן קצר לאחר השתילה, התרבות תתחיל ליצור גבעולי פרחים, יש להסירם כדי לאפשר לשיחים צעירים להשתרש בצורה הטובה ביותר. בעונה השנייה, תותים כבר יוכלו לשאת פרי עם פירות יער עסיסיים.



לְטַפֵּל
לאחר השתרשות גידולים צעירים, חשוב לתכנן כראוי פעילות אגרוטכנית בגינה. המשימות העיקריות הקשורות לטיפול בתותים הן:
- תרבות השקיה;
- מיטות חיפוי;
- שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים;
- הכנסת דשנים;
- הסרת שפם;
- הכנה לחורף.
צמחים השייכים לזנים של שעות אור נייטרליות זקוקים להחדרה קבועה של לחות, לכן, במהלך הטיפוח של אוסטרה, יש לעקוב אחר רמת הלחות בקרקע. שכבה נוספת של מאלץ' תעזור לשמור על לחות האדמה.בנוסף לשמירה על הלחות האופטימלית, חיטוי יחסל התפתחות של עשבים שוטים על הערוגות, בנוסף, לא יהיה צורך לשחרר את האדמה לאחר השקיה, ופירות יער בשלים יישארו נקיים.


חומרי הגלם הטובים ביותר עבור חיפוי ערוגות תותים יהיו נסורת, קש או חומר כיסוי מיוחד לגידולי גננות. עבור פרי פרודוקטיבי, תותים remontant יצטרכו החדרה קבועה של חומרים מזינים. דישון היבול מתבצע לאורך כל עונת הפריחה והקטיף. ככלל, דשנים משמשים הן בצורה יבשה והן בצורה נוזלית. תוצאות טובות מוצגות על ידי האכלת תותים עם ההרכבים השימושיים הבאים:
- מתחמי מינרלים לחנות;
- אפר עץ;
- קוֹמפּוֹסט;
- חליטות נוזליות על לשלשת ציפורים ומוליין;
- חליטות צמחים.


הפריה של צמחים בתרכובות מינרלים ואורגניות מתבצעת לסירוגין. מכלול האמצעים האגרוטכניים כולל גם עבודה על הסרה בזמן של קנוקנות הנוצרות על יבול האם. כדי להסיר את העומס הנוסף משיחי התות, כל השפמים כפופים להסרה, למעט הראשון, שיוצא מהצמח. עבור רבייה וחידוש מיטות, עליך לבחור את השפם החזק ביותר.
יש להכין מגוון "Ostara" לתקופת החורף, כדי לפתור בעיה זו, יש צורך לפזר בנוסף את מערכת השורשים החשופה של שיחים באדמה, ליישם קומפלקס של דשנים ולכסות את המיטות בשכבת מאלץ. מכיוון שתותים נוטים להזדקנות מוקדמת, גננים צריכים לעדכן את הערוגות מדי שנה על ידי שתילת שיחי פירות יער חדשים.


מחלות ומזיקים
התרבית חשופה להדבקה בריקבון אפור, במיוחד בלחות גבוהה ובנטיעות צמודות מדי על הרכסים. מחלה זו יכולה לעורר את מותם של 80% מכל פירות היער הבשלים. כדי למנוע את הסיכון של נזק לתותים, אתה צריך לדאוג לאוורור טוב של המיטות, כמו גם למנוע מגע של הצמח עם הקרקע ככל האפשר. לשם כך, מומלץ לחכך את השטח עם יבול פירות היער. יש להקפיד על הכנסת תרכובות המכילות חנקן כדי שהשיחים לא יצברו מסה ירוקה מופרזת.
כאמצעי מניעה, יש צורך לטפל בתרביות בנוזל בורדו בתחילת עונת הגידול ובמהלך גידול העלווה הפעילה. לאחר היווצרות ניצנים ואיסוף פירות יער, שיחי תות מרוססים בגופרית קולואידית. כדי להתגבר על המחלה, יש צורך להשתמש בקוטלי פטריות או מוצרים ביולוגיים. תוצאות טובות מתקבלות באמצעות הקרנות "Kaptan", "Strobi" או "Alirin-B".



גידולי פירות יער יכולים להיות מושפעים גם מכתם חום, עקב אותן שגיאות הקשורות לשתילה. בנוסף, תנודות פתאומיות בטמפרטורה יכולות לגרום למחלה. למטרות מניעה, צמחים מטופלים בנוזל בורדו באביב, כמו גם הסרת עלווה יבשה. זה יהיה שימושי לטפל בחיפוי של מטעי תותים באתר. שיחים כבר חולים מטופלים עם "Fundazol" או "Strobe".


זן "Ostara" רגיש גם לזיהום עם טחב אבקתי. נוכחות של מחלה תצוין על ידי הצבע הסגול של יריעות שיחי פירות היער, אשר מכוסים לאחר מכן בציפוי לבן ומסולסלים. לצורך מניעה באביב מרססים תותים בפרמנגנט אשלגן או גופרית קולואידית. טופז, Fitospirin-M וקוטלי פטריות אחרים משמשים לטיפול.


בנוסף למחלות, חרקים עלולים לתקוף תותים, ביניהם קרדית תות יכולה לגרום נזק רב ליבול. כדי להרוס את המזיק, גופרית קולואידית או "Karbofos" משמש. הריסוס מתבצע בחודשי האביב, כמו גם לאחר תום תקופת הפרי. מקרים של תבוסה של שיחים על ידי נמטודה אינם נדירים. במקרה זה, האזורים המושפעים של הצמח או התרבות כולה מוסרים מהגינה ונשרפים. כדי להשמיד את קרדית העכביש, "Karbofos" משמש.


ביקורות של גננים
תגובות רבות של גננים רוסים ותושבי קיץ המעורבים בגידול של זן Ostara כוללות מאפיינים חיוביים, במיוחד לגבי תכונות הטעם של פירות יער. עם זאת, הגידול החוזר זקוק לטיפול מיוחד, והיבול שנקטף בולט בכושר השינוע הנמוך שלו, כך שהיבול מתאים ביותר לגידול פרטי.
ראה את הסרטון למטה לסקירה כללית של שיח התות Ostara.