איך לגדל תותי רוקסנה?

תותים, שיותר נכון לקרוא לו תותי גינה, הם גרגרי יער פופולריים בארצנו. טעמו המתוק הייחודי אהוב על כולם, ילדים ומבוגרים כאחד. אין זה מפתיע שרבים מהבעלים של קוטג'ים או מגרשים אישיים מנסים להקצות לפחות פינה קטנה לתרבות זו.

כאשר שותלים תותים, כל גנן חולם על יבול גדול ופירות גדולים. עם זאת, לא תמיד ניתן למצוא את המגוון המתאים. זה יכול להיות מצב רוח ותובעני לטיפול, או פשוט לא להסתגל היטב לתנאים המקומיים. אתה צריך לעבוד קשה כדי להשיג יבול הגון.

במאמר זה נדבר על הזן "רוקסנה", אשר גדל במיוחד כדי לרצות את הבעלים עם הפוריות שלו. נספר גם על התכונות העיקריות ונסביר כיצד יש לשתול ולגדל את התות הזה.

בהשוואה ל"אחיותיה" הרבות, "רוקסן" צעירה למדי. מין זה גדל באיטליה בסוף שנות ה-90. הראשונה שבדקה זאת בפועל הייתה החברה החקלאית ניו פירות. "רוקסנה" גודלה בשדות ליד העיר צ'זנה.

כשהזן עבר בהצלחה את כל המבחנים, הוא יצא למכירה חופשית. זה קרה ב-2001. בערך באותו זמן, התות הזה הגיע לרוסיה. ולמרות העובדה שהוא גדל בארצנו לא יותר משבע עשרה שנים, גננים מקומיים הצליחו להעריך את האיכות הגבוהה של הזן, שבזכותה הוא כל כך פופולרי.

מהי האיכות הזו? בואו נבין את זה. ראשית, נפנה למאפיינים של תותי גינה.ניתן לייחס את הזן להבשלה מאוחרת. שיחי הצמח, אם כי נמרצים, הם קומפקטיים, לא שרועים, זקופים.

צפיפות העלים בינונית. גבעולים של הפרחים גדלים למדי, והפרחים עצמם תמיד באותה רמה עם העלים. אגב, בשנה הראשונה לאחר תחילת הפרי, לא נוצרים יותר משני פרחים על תפרחת אחת, אבל הגרגרים מהם גדולים.

צורת הגרגרים עצמם בצורת חרוט, מוארכת. המסה שלהם תלויה בגיל התרבות. לדוגמה, בשנה הראשונה משקלו של עובר אחד יכול להגיע ל-35 גרם. בהמשך, הוא יורד ל-22 גרם, אך מספר הגרגרים על שיח אחד גדל.

לתותים יש צבע אדום עז או אדום כהה מעורר תיאבון. זה תלוי בגורמים רבים: רמת הלחות, כמות האור, טמפרטורת האוויר וטיפול נכון ביבול. והברק המבריק משלים את המראה היפה של פירות יער בשלים. עור התות חלק, ולעיסתו, בתורו, יש צפיפות בינונית. יש לו טעם קינוח מתוק וניחוח תות בולט.

עכשיו על היתרונות של המגוון. כפי שכבר הוזכר, "רוקסנה" נבדלת על ידי יבולים גדולים, המורכבים מפירות באיכות גבוהה. שיח אחד מסוגל לתת עד קילוגרם וחצי של פירות יער. כתוצאה מכך, מ -100 מטרים רבועים אתה יכול לאסוף מרכז שלם.

אגב, מין זה מסוגל לשאת פרי שלוש פעמים בשנה. זה מכונה לעתים קרובות זנים remontant. זה אומר שתותים יכולים לגדול לא רק בקיץ, אלא גם בסתיו, אם התברר שהוא חם.

בשל הנפח והאיכות הגבוהים של הגידולים, לרוב מגדלים את רוקסנה למטרות ייצור. יחד עם זאת, הוא מועבר בקלות ללא נזק. עובדה זו, כמו גם טעם ומראה מצוינים, הפכו את התות הזה למצרך לוהט בחנויות מכולת. לכן, אם אין לך הזדמנות לגדל את הזן היפה הזה באתר שלך, אתה עדיין יכול ליהנות מהטעם המתוק שלו.

מכיוון שאנו מדברים על טעם, ראוי לציין שאנשים רבים משתמשים לרוב בתות זה בצורתו הטרייה המקורית. עם זאת, לעתים קרובות הוא הופך לבסיס או למילוי עבור מנות קינוח רבות ומסוגל לקשט כל שולחן.

יתרון נוסף של המגוון - חיי מדף ארוכים. זה חל גם על פירות יער לאחר הקציר וגם לפניו. הפירות מסוגלים להיתלות על השיח כשבועיים, מבלי לאבד את המצגת או הטעם. לכן, אם אין לך זמן לקטוף פירות יער בזמן, אל תדאג. נשאר לך מספיק זמן.

אבל ל"רוקסן" יש תכונה אחת שניתן להתייחס אליה אחרת. לפעמים הצורה המלבנית המסורתית של פירות היער משתנה במהלך תהליך הגידול. נראה שהחרוט מתפצל, ובגלל זה גדל ברוחב הבר. כמובן שזה לא משפיע על הטעם בשום צורה. חלק מהגננים נמשכים למראה הזה, בעוד שאחרים מעדיפים שהגרגרים יהיו זהים למבחר.

רוב הפירות מבשילים באותו זמן. אין בעיות עם האוסף שלהם, מכיוון שהם נגישים בקלות.

ואחרון חביב, עמידות למחלות. הזן מפגין עמידות גבוהה למחלות כמו ריקבון אפור וטחב אבקתי. אותו הדבר ניתן לומר על מזיקים רבים.

למרבה הצער, לא ניתן לומר את אותו הדבר על טמפרטורות נמוכות. "רוקסנה" מרגישה נהדר באזורים הדרומיים של המדינה.היא מסוגלת לסבול חורפים במרכז רוסיה. אבל אם החודשים הללו יתבררו כקשים באמת, תצטרכו להתאמץ רבות כדי להציל את התותים שלכם. על איך לכסות אותו כראוי לחורף, נספר עוד.

לפני שתתחיל לשתול מגוון, אתה צריך לבחור את התקופה המתאימה ביותר עבור העסק הזה. אתה יכול לעשות זאת גם באביב וגם בסתיו. אין הבדלים מהותיים בעונה. עם זאת, גננים מנוסים ממליצים לשתול תותים במחצית השנייה של אוגוסט. לדבריהם, זוהי תקופה אידיאלית עבור היבול להסתגל לתנאי האקלים ולייצר יבול איכותי בשנה הבאה.

אם תחליט, על פי המסורת, לעשות זאת באביב, אז אין צורך לחכות לרגע מסוים. אתה יכול להתחיל לשתול לאחר הפשרת השלג, כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות לפחות.

אז אתה צריך לבחור מקום מתאים שבו "רוקסנה" יכול לגדול בתנאים נוחים. העיקר שהמיטה מוארת היטב באור השמש. האדמה צריכה להיות רופפת, עם פוריות גבוהה וחומציות נמוכה.

מומלץ לדשן את הקרקע שבועיים לפני שתילת תותים. למטרות אלה, נהדר:

• חומוס;
• חומוס;
• תוספי מינרלים מורכבים.

השלב הבא הוא בחירת מזג האוויר המתאים ביותר. אסור לשתול תותים בחום. עדיף לחכות כמה ימים עד שיתקרר. הזמן הטוב ביותר לנחיתה יהיה בערב של יום חמים.

התהליך עצמו די פשוט. ראשית, חפרו בורות בעומק 15 ס"מ. המרחק ביניהם צריך להיות כ-33 סנטימטרים, כך שלשיחים יהיה מספיק מקום לפיתוח נכון. מניחים את השתיל בתוך החור, מיישרים בעדינות את שורשיו.לאחר מכן מלאו את החור באדמה ודחוסו אותו קלות.

אם אתה מאמין לגננים שמגדלים את רוקסנה במשך שנים רבות, המגוון אינו בררן בטיפול. הוא יהיה מרוצה מהנהלים הסטנדרטיים שרוב התרבויות דורשות.

כאשר השתילים גדלים, ניתן להפחית את תדירות ההשקיה. עדיף לעשות זאת בשעות הבוקר המוקדמות או הערב, כדי שקרני השמש לא יפגעו בגבעולים ובעלים. לפחות 10 ליטר מים צריכים לעבור למ"ר של האתר. לפני הפריחה עדיף להשקות את התותים בשיטת טפטוף וכאשר מתחילים פריחה ויצירת פירות מתחת לשורש מניעת עליית לחות על הפרחים או פירות היער.

השלב החשוב הבא הוא התרופפות. זה צריך להיעשות לעתים קרובות ככל האפשר. רצוי לאחר כל השקיה. זה יגן על התרבות מפני ההשפעות של עשבים חודרניים. יש לזרוק כל שיח מכל הצדדים, מבלי לכסות את ליבותיו באדמה. כדאי גם להיזהר מאוד. שורשי התות קרובים מדי לפני השטח ועלולים להינזק בקלות.

אגב, גננים מנוסים שותלים בין שורות התותים חרדל שעוזר להיפטר מעשבים שוטים ומזיקים.

ניתן ליישם תערובות חנקן בדרכים שונות, פיזור בצורה יבשה או ערבוב במים. במקרה השני יש לדלל 20 גרם אמוניום חנקתי ב-10 ליטר מים ולשפוך הרבה נוזלים על המיטות.תמיד אפשר להשתמש גם במוצרים אורגניים. תותים לוקחים אותם טוב מאוד.

חלק בלתי נפרד מהטיפול ב"רוקסנה" הוא גיזום. זה צריך להיעשות באביב, כאשר השלג נמס. ראשית, היפטר מהגבעולים המתים של השנה שעברה. כאשר האדמה מתייבשת, הסר עלים שלכת יבשים מהערוגות. אין צורך להיזהר. העיקר הוא שליבת השיח והעלים הירוקים נשארים שלמים. יש לשרוף את כל השברים שהוסרו, כי מזיקים או מפיצי מחלות עלולים לחורף בהם.

תותים יכולים לסבול כפור קל עם מספיק שלג. אבל אתה אף פעם לא יודע איזה סוג של חורף יהיה הפעם, במיוחד באזור המרכז של רוסיה. לכן, התרבות צריכה להיות מכוסה היטב. למטרות אלה מתאימים ענפים רחבים של עצים מחטניים או אגרופייבר מיוחד. האפשרות הטובה ביותר היא חממה שבה "רוקסנה" יכולה לגדול כל השנה.

מניעה היא חלק חשוב בטיפול. כן, ל"רוקסנה" יש עמידות טובה למחלות ומזיקים רבים, אך היא עדיין מסוגלת להידבק. למשל, אנתרקנוזה, שהזן פחות עמיד בפניו. וכפי שאתה יודע, קל יותר למנוע את המחלה מאשר לרפא.

ניתן לבצע ריסוס מונע מתחילת האביב ולאורך כל העונה. כדי להילחם בפתוגנים, יש להשתמש בתכשירים ביולוגיים כגון Fitosporin או Phytocid. נגד מזיקים כמו כנימות או קרדית תות, השתמשו בקוטלי חרקים, ביניהם אקטופית או אקטליק. תכשירים המכילים נחושת יעזרו להתמודד עם פטריות. אבל יש להשתמש בהם בזהירות רבה.

גננים וגננים רבים מודים שהם שתלו את רוקסנה בפעם הראשונה לצורך הניסוי.מעטים קיוו לתוצאה חיובית. אבל התברר שהמגוון הזה יכול להפתיע. שנה לאחר מכן, רובם החלו להפיץ את התרבות באתר שלהם, והסעירו את "עמיתיהם" לעשות את אותו הדבר.

לדבריהם, לתות זה שימושים רבים בבישול, שאינם יכולים אלא לרצות את עקרות הבית. לרוב מוכנים מפירות יער אלה:

• לפתנים ומשקאות פירות;
• גלידה, יוגורטים וקוקטיילים;
• שימורים וריבות;
• פשטידות, עוגות וכופתאות;
• קינוחים אחרים;
• משקאות חריפים וליקרים.

אפשר גם לכתוש ולהקפיא תותים לאורך זמן.

אבל לא כל הגננים יכולים להתפאר בגידולים האיכותיים הגדולים שרוקסנה מפורסמת בהם. יכולות להיות מספר סיבות. לדוגמה, צפיפות מוגברת של נחיתות.

הבעיה עשויה להיות גם השקיה לא נכונה או האכלה מוגזמת. אל תתעלם מהכללים, בתקווה לתוצאה חיובית. תותים צריכים גיזום, התרופפות ונייכוש. ואם תחליט להשתיל או לשתול שיחים, אתה צריך לעשות זאת בזמן כדי לא לפגוע בתרבות.

איך לגדל תותים: שתילה, טיפול, השקיה, חיפוי, ראה את הסרטון הבא.