תותים כחולים - מיתוס או מציאות?

גננים וגננים מודרניים, לפעמים, נבדלים במקוריות וביצירתיות רבה. הם עסוקים לא רק בגידול צמחים, אלא גם שואפים להפתיע ולהתנסות כל הזמן. אחת ההמצאות האחרונות שלהם הייתה התות הכחול. את הזרעים שלו ניתן למצוא באתרים רבים באינטרנט, אך ראוי לציין שאיש טרם ראה אותו בגנים.

כולם יודעים מה קובע את הצבע הירוק של הדשא. צבע בהיר כזה מתקבל בשל כלורופיל. תחת פעולת השמש, הוא מיוצר בצמחים רבים. פירות רבים הם גם בהתחלה ירוקים, אך עם הזמן הם הופכים לצהובים, כתומים או אדומים.

הסיבה לכך היא הרס הכלורופיל, שמוחלף בקרוטנואידים (פיגמנטים כתומים), אנתוציאנינים (פיגמנטים סגולים) או קסנטופילים (פיגמנטים צהובים). אבל מה הסיבה לצבע הכחול של תותים?

יש דעה שכדי לקבל את הצבע הכחול של ברי, אתה צריך להוסיף את הגן flounder מהאנטארקטיקה לצמח. עם זאת, אף אחד לא מעז לענות בדיוק מה יהפוך לטעם התותים לאחר מכן. אגב, גן הדגים כבר הוכנס לתותים. אבל זה נעשה על מנת להפוך אותו יותר עמיד בפני כפור, ולא כדי לשנות את הצבע.

אנשים רבים לא רוצים לאכול מזונות מהונדסים גנטית, מכיוון שזה עדיין תחום שנחקר מעט. בתמונה באינטרנט אתה יכול למצוא לעתים קרובות תמונות של תותים כחולים.אנשים רבים תוהים האם מדובר בתמונות אמיתיות או בפוטושופ איכותי, והאם יש בכלל תות כזה? הרי יש בעצם תותים לבנים וצהובים, ובהודו גדל פרי יער כהה מאוד, כמעט שחור, בעל טעם ספציפי.

התמונות באינטרנט שאנו רואים הן ככל הנראה פוטושופ באיכות גבוהה. עם זאת, ישנה גם תיאוריה שחלק מספקי הפירות צובעים תותים בצבעי מאכל על מנת ליצור הצעה ייחודית.

חנויות מקוונות סיניות מלאות בפרסומות על זרעים מזן אקזוטי שכזה, אבל האם זה נכון או תכסיס שיווקי נותרה שאלה פתוחה עבור רבים.

אם אתה רוצה להבין אם התות הכחול הוא מיתוס או מציאות, אתה צריך ללמוד את דעותיהם של אותם גננים שכבר נתקלו בבעיה זו בפועל. בחנויות מקוונות כותבים על תותים כאלה שבהשפעת גורמים חיצוניים הם יכולים בקלות רבה לשנות את הגוון או להפוך לחסרי צבע, ולכן יש לגדל אותם בזהירות רבה, לא להתערבב עם זנים אחרים, שלדברי גננים נשמעים איכשהו מוזר ולא משכנע.

גננים טוענים שיש פירות יער ירוקים או צהובים, וזה אכן נכון. אף אחד מעולם לא ראה תות כחול באופן אישי. אם אתה מזמין את הזרעים שלו מסין, אז אתה יכול לשלוח ברי כחול או ירוק. בנוסף, המחיר עבור זרעים אלו גבוה באופן בלתי סביר.

אם אתם מחפשים ביקורות על קנייה או גידול של תותים כחולים, רוב האנשים כותבים שפרי יער כזה לא קיים וזהו מיתוס של מאה אחוז. הרי לרשת אין תמונה או סרטון אחד עם תותים כחולים בגינה. זה מה שגורם לי לחשוב שזה עוד טריק של משווקים.

כדי לאשר או להפריך באופן אישי את כל המיתוסים וההשערות, עליך לרכוש זרעי פירות יער. לשם כך תצטרכו כמובן להקריב סכום כסף מסויים וזמן מסוים לצורך ביצוע הזמנה והמתנה מייסרת. יתר על כן, בבקתת הקיץ שלך או בעציץ במרפסת, תצטרך לזרוע זרעי נס ולחכות לתוצאה. אם החוויה תצליח, אפשר יהיה לחלוק את התוצאות עם תושבי קיץ אחרים ולבסוף לראות את הברי הכחול במו עיניכם.

תוכל ללמוד עוד על תותים כחולים בסרטון הבא.