תות "סונטה": תיאור, שתילה וטיפול

תותים "סונטה" ידועים היטב לתושבי הקיץ הרוסים. התרבות מאופיינת בהבשלה מוקדמת, שחשובה לאזורים עם קיץ קצר וקר.

הזן גדל על ידי המומחים של חברת החקלאות ההולנדית Fresh Forward בשנת 1990. בהיותה תוצאה של הבחירה של "אלסנטה" ו"פולקה", "סונטה" ירש מהוריה פרודוקטיביות מצוינת והתאמה גבוהה לתנאי מזג אוויר שונים. הצמח מאופיין בשפע פרי, הנצפה גם בעונות יבשות. פרחי הצמח אינם מפחדים מכפור לילה ומסתגלים היטב לאקלים קר. לתרבות יש חסינות טובה והיא עמידה למדי בפני מחלות רבות.

בנוסף, ל"סונטה", בהיותו זן אמצע מוקדם, יש תקופת פרי ארוכה, אשר, אם נוצרים תנאים נוחים, יכולה להתחיל כבר בתחילת יוני.

הצמח מיוצג על ידי שיחים קומפקטיים בעלי עלים נמוכים, היוצרים כמות מתונה של שפם. ל-Peduncles יש מבנה צפוף, המאפשר להם לעמוד במשקל של פירות יער גדולים. הפירות של "סונטה" נבדלים על ידי הצורה הנכונה של חרוט רחב וצבע אדום עשיר. לעיסה מבנה צפוף ובו בזמן רך, וטעם קינוח מתוק עם חמיצות קלה. פירות גדולים במיוחד יכולים לשקול עד 50 גרם, להגיע לקוטר של 3.5 ס"מ.תכולת הקלוריות של 100 גרם פירות יער היא רק 30 קק"ל, מה שמאפשר לנו לראות בזן זה מוצר דיאטטי.

אחד המאפיינים החשובים של היבול הוא יבול גבוה., שבזכותם ניתן להסיר עד קילוגרם וחצי של פירות יער משיח אחד במהלך העונה. מספר רב של פירות מוסבר על ידי פריחה פעילה של הצמח, שמתאפשרת עקב הצטברות של כמות עצומה של אבקה והופעה מסיבית של שחלות חדשות. פירות יער "סונטה" לאחר הבשלה מלאה במשך זמן מה עשויים להיות על השיח. זאת בשל יכולת האחסון המצוינת שלהם ועמידותם בפני התפשטות וסדקים. תקופת הייצור של הצמח נמשכת 40-50 ימים, מתוכם המספר הגדול ביותר של פירות יער מבשיל במחצית השנייה של יוני.

יתר על כן, התשואה יורדת, תוך שמירה על פרודוקטיביות נמוכה עד סוף יולי. הצמח מסוגל לשאת פרי במשך 5 שנים, לאחר מכן כמות היבול פוחתת בצורה ניכרת ויש צורך להחליף את המטע. התרבות יכולה לגדול ולתת יבול שופע הן בחממה והן בשדה הפתוח. ההתאמה המסחרית של תותים מציינת באיזה אחוז מהיבול אין פגמים ושומרת על שלמות הפרי לאחר ההוצאה מהשיח. עבור סונטה, נתון זה מתאים ל-70%, מה שמבדיל את הזן משאר גידולי הגננות ומאפשר גידולו בקנה מידה תעשייתי.

הפופולריות הגבוהה ומספר רב של ביקורות חיוביות על "סונטה" מגיעות מספר יתרונות שאין להכחישו של מגוון זה.

• איכויות טעם מעולות ואיכות שמירה טובה של פירות מאפשרים להשתמש בתותים להכנת ריבה, לפתנים וריבה, וכן להקפאה ולאכילה טרייה.
• תכונות ההסתגלות הגבוהות של היבול מספקות הזדמנויות רבות לגידולו באזורים עם תנאי אקלים קשים.
• הצמח עמיד למדי בפני מחלות רבות של גידולי גננות, כולל ריקבון אפור וטחב אבקתי.
• עמידות לכפור ותקופת פרי ארוכה מאפשרים לקצור יבול עשיר גם בתנאים של קיץ קצר וקריר.
• הפירות סובלים היטב קטיף ואחסנה, וניתנים להובלה גם בקופסאות עץ למרחקים בינוניים.

החסרונות של הזן כוללים כמות קטנה של שפם, נטייה לוורטיקליום וריקבון שורשים הנגרמת מעודף לחות וכן צורך בהפריה קבועה והלבשה עליונה.

לפני שתילת תותים Sonata, אתה צריך בזהירות להכין את האדמה. לשם כך, שישה חודשים לפני השתילה, יש לדשן עם קומפוסט, חומוס ואשלג. סוג האדמה הטוב ביותר לגידול "סונטה" הם קרקעות פוריות, מעט חומציות וחוליות. קומפוזיציות חימר כבדות, כמו גם מקומות ספוגי מים בשפלה, אינם מתאימים לגידול זנים. האפשרות הטובה ביותר תהיה אזור שטוף שמש ללא רוח הממוקם על גבעה קטנה.

בהיעדר תנאים נוחים ונוכחות של קרקעות פוריות רטובות באתר, מומלץ להאדיר מעט את המיטה על ידי הוספת חול גס וציוד ניקוז.קודמיו הטובים ביותר של תותים בגינה הם קטניות, כמעט כל סוגי דשא המזון והירקות. אתה יכול לקבוע את פוריות האדמה בעצמך. כדי לעשות זאת, יש צורך לקבוע את הצמחים הגדלים באזור זה. כך למשל הימצאות תלתן לבן תעיד על כך שהאדמה אינה פורייה דיה ולא מומלץ לשתול עליה תותים ותותים ללא דישון. הימצאות עשבים כמו סרפד וכיני עץ תעיד על נוכחות חנקן בקרקע, וצמיחת קולט, זנב סוס וחומצה תעיד על קיומן של קרקעות כבדות הדורשות דילול בחול.

בעת בחירת שתילים, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למראה הנבטים. לנצרים צעירים צריכים להיות לפחות 4 עלים נקיים. הימצאות כתמים ופשיטות על להבי העלים והגבעול אסורה. אינדיקטור טוב לאיכות הגבוהה של שתילים הוא נוכחות של קרן עבה, שגודלה צריך להיות לפחות 0.7 ס"מ. שתילים שהוכנו בטכנולוגיית "פריגו" ועברו את שלב ההקפאה נמצאים לרוב במכירה.

יורה עבור חומר כזה נבחרים בקפידה בסתיו. מתוך המספר הכולל של נבטים, נותרו רק הבריאים ביותר, עם ניצנים מחוללים בולטים. יתר על כן, הצמחים מטופלים בקוטלי פטריות, ולאחר מכן הם נשלחים לאחסון בטמפרטורה של -1.8 מעלות. חיי המדף של צמחים כאלה לא יעלו על 9 חודשים, אחרת היורה יאבד את יכולתו לשאת פרי ולא יכול לשמש כמקור של פירות יער.

לפני שתילת שתילים, השורשים מטופלים משני בקוטלי פטריות, לאחר שהמיסו בעבר את התרופה במים וערבבו אותה עם תמיסת חימר. לאחר השתילה, היורה מושקים בשפע.שיעור ההישרדות של שתילים כאלה הוא די גבוה, אשר מוסבר על ידי המוזרויות של בחירת חומר זני ושיטת הקפאת צמחים. שתילת שתילים צריכה להתבצע מתחילת מאי עד סוף יולי. במועדי שתילה מאוחרים יותר, הצמחים לא יספיקו להסתגל ולהיכנס לתקופת החורף במצב מוחלש.

עומק החורים לשתילה צריך להיות תואם לאורך מערכת השורשים של הנבטים. המרחק בין השיחים הסמוכים צריך להתאים ל-25-30 ס"מ. בתהליך של הורדת היורה לתוך החור, יש צורך לשמור על המשקל של הצמח, תוך פיזור עדין של השורשים באדמה. עלים חדשים מתחילים לצמוח תוך שבוע, ו-10-12 ימים לאחר הופעתם, אתה יכול להתחיל את ההלבשה העליונה הראשונה. שיחים נטועים מתחילים לשאת פירות בשנה הבאה. עם זאת, אם לצמח לא היה זמן ליצור ניצנים עד סוף הקיץ, יהיה צורך לחכות לקציר רק לאחר מספר שנים.

תות "סונטה" היא תרבות לא יומרנית למדי, אבל, כמו כל הצמחים, דורש השקיה קבועה, הלבשה עליונה תקופתית, ניכוש והתרופפות בזמן.

• השקיית השיחים צריכה להתבצע בערב או במזג אוויר מעונן. אחרת, להבי עלים שנחשפו לטיפות מים עלולים להישרף. בתקופות יבשות, במיוחד בזמן היווצרות השחלות והפריחה, מומלץ לשפוך לפחות ליטר מים מתחת לכל שיח תות. יש להשקות צמחים פעמיים בשבוע, ומומלץ להשתמש במערכת טפטוף כשיטת השקיה.
• דישון צמחים מתבצע 2-3 פעמים בעונה ותלוי בפוריות ובהרכב הכימי של הקרקע. עבור קרקעות לא פוריות ומדוללות, יש צורך בהחדרה של מגנזיום, ברזל ומנגן.בחודשי האביב משתמשים בדישון על בסיס חנקן. כדי להכין תוסף כזה, 50 גרם של אזופוסקה מדוללים ב-10 ליטר מים קרירים. דשן זה מוחל בצורה שורשית. גם מוצרים מוכנים לתחבושות עלים ושורשים, כמו Ryazanochka ו-Sudarushka, הוכיחו את עצמם היטב.
• הסרת עשבים שוטים והתרופפות האדמה מתבצעים לפי הצורך בשעות הערב לאחר השקיית הצמחים.

באופן כללי, תותי סונטה עמידים למדי להופעת מחלות שונות, אך המגוון עדיין רגיש לחלק מהן. אז, אם יורה מושפע verticillium, מומלץ לרסס את הצמח עם "Fundazol" או "Benorado". במקרה של הופעת ריקבון אפור, יש צורך לטפל בשיחים עם Bayleton, Teldor או Fundazol.

אבל במקרים מסוימים, קל יותר למנוע את המחלה מאשר לבזבז כסף על טיפול בצמח מאוחר יותר. לדוגמה, כדי למנוע הופעת פטרייה, מומלץ להסיר את חיפוי הסתיו באביב, להסיר עשבים שוטים בזמן ולפעול לפי תבנית השתילה. יש צורך לחתוך עלים פגומים בזמן, וגם לנטוש זבל טרי, תוך שימוש רק בחליטה שלו כדשן. מהירקב שורש (rhizoctoniosis), טיפול מקדים של מערכת השורשים עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט עוזר.

תושבי קיץ ובעלי בתים מדברים די טוב על מגוון הסונטות. יש טעם תות יוצא דופן של פירות, איכות שמירה טובה וניידות גבוהה. תשומת הלב מופנית לאפשרות לגדל את המין הן באדמה הפתוחה והן בחממה. היתרונות כוללים גם יבול גבוה והישרדות טובה של שתילים. תושבי קיץ רבים מציינים את ההתנגדות הטובה של הזן לבצורת ממושכת ואת האופי הבלתי תובעני של התרבות לנוכחות מתמדת של אדם באתר.

לגידול זן התותים "סונטה" בסיביר, ראה את הסרטון הבא.