עלי תות: מאפיינים, איסוף ויישום

עלי תות שדה מלאים ביתרונות גדולים. הם מכילים מספר ויטמינים ומינרלים בעלי השפעה חיובית על הגוף. עלים יבשים משמשים לעתים קרובות כתוסף ויטמין לתה. מהם היתרונות של עלים כאלה וכיצד להשתמש בהם נכון? התשובות לכל השאלות כבר מחכות לכם בחומר שלנו.

עלי תות שימשו ברפואה העממית במשך זמן רב. עלים אלה מכילים phytoncides, ויטמין C, סידן וחומרים שימושיים אחרים. הודות לכך, מרתח או עירוי של עלי פירות יער כאלה עוזרים להילחם בדלקת. מרתחים משמשים לעתים קרובות במהלך הצטננות עונתית, הם עושים גרגור עבור כאב גרון. בנוסף, סגולותיהם הרפואיות ותכולת ויטמין C בהם מסייעים בחיזוק מערכת החיסון ובהגנה על הגוף מפני מחלות עונתיות.

כמו כן, העירוי מהווה תרופה מונעת נגד היווצרות אבנים בכליות, משפיע לטובה על תפקוד הכבד, מסייע באנמיה ואובדן כוח.

תכונות שימושיות של עלי ברי עוזרות לנרמל ולשפר את העיכול. ברפואה העממית, מומלץ להשתמש במרתח או חליטה של ​​עלי פירות יער כתרופה בטוחה לבחילות, נפיחות, שלשולים וקוליק. למרתח השפעה מיטיבה על העיכול בשל הטאנינים הנמצאים בהרכב הצמח.בנוסף, עירוי זה מסייע בהוצאת נוזלים מהמפרקים, מה שמקל על כאבים בזמן מחלות כמו דלקת פרקים וראומטיזם. המרתח גם מקל על נפיחות.

מומלץ להשתמש בתה ויטמין כזה לנשים במהלך ההריון. זה עוזר לחיזוק מערכת החיסון ומערכת העצבים. נשים במהלך דימום כבד יסייעו גם למרתח של עלי פירות יער. לאחר השימוש בו, הדימום יואט, ולא יורגש עצבנות ואובדן כוח.

לבריאותו של מבוגר, עלי תות בהחלט יביאו יתרונות גדולים. אבל, לפני שתיית תה עם תוסף כזה, אתה צריך ללמוד על התוויות נגד.

כמו כל מוצר בריא, לעלי תות יש התוויות נגד. במקרה שמתגלה אלרגיה לתותים, אז בשום מקרה אין להשתמש בחליטות ומרתחים מהעלים שלו. כמו כן, אתה לא יכול להשתמש בתה ומרתח כאלה לילדים צעירים. רצוי לא לתת עירוי מרפא לתינוקות עד גיל 5, שכן הדבר עלול לגרום לתגובה אלרגית חמורה.

אתה לא יכול להשתמש במשקאות כאלה עם מחלות כבד חמורות, עם לחץ דם נמוך, עם חומציות גבוהה ואי סבילות אישית. כמו כן, צריכה מופרזת של מרתח עלולה לפגוע אפילו בגוף בריא.

כיום, אתה יכול לקנות כל מה שלבך חפץ. כולל מגוון סוגי תה עם עלי תות גינה או תות בר. אבל אתה יכול להכין תה מרפא בעצמך. באופן אידיאלי, אלה צריכים להיות עלים מגינת תותים תוצרת בית או שנאספו ביער. הזמן הטוב ביותר לאיסוף הוא אוגוסט ותחילת ספטמבר. לעלי תות בר יש את אותן תכונות כמו לתותים.לכן, זה בהחלט אפשרי לעשות מהם ריק. ככלל, העלים נקצרים יחד עם הגבעולים, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים.

בחר רק עלים שלמים ולא פגומים. אתה לא יכול לייבש אותם בשמש, אחרת רוב החומרים התזונתיים יאבדו. לכן, מומלץ לייבש את העלים אך ורק בצל. אל תשכח לערבב אותם מעת לעת כדי שהייבוש יהיה אחיד ותהליך הריקבון לא יתחיל. עלים מיובשים בצורה זו יש לאחסן בשקיות בד במקום חשוך ויבש. תכשיר כזה נשמר במשך שנה, עד הקציר הבא.

אפשר להכין את העלים בדרך אחרת. יש להניח עלים נקיים ושטופים על מגבת. אנחנו משאירים אותם שם במשך 10 שעות, לא שוכחים לערבב מדי פעם. כתוצאה מכך, הם יתקמטו בקלות, בעוד שהם לא ייקרעו. לאחר מכן, אנו שולחים אותם למקפיא למשך 10 שעות, לאחר שמכניסים אותם לשקית רגילה. לאחר מכן, אנו מוציאים את העלים, שמים אותם בערימה קטנה של 3-4 חתיכות ומגלגלים אותם בין שתי כפות ידיים. התוצאה היא "שפופרת", והעלים מפרישים מיץ. ברגע שכל העלים מוכנים בצורה כזו, שמים אותם בכלי ומכסים בצלחת. מניחים מעל משקולת קטנה ומכסים במטלית לחה. כך מתחיל תהליך התסיסה.

לאחר 6-7 שעות, העלים ישנו את צבעם, יהפכו כהים וירכשו ארומה בהירה. חותכים כל "שפופרת" לרצועות דקות ופורסים אותה בתבנית מכוסה קודם לכן בנייר אפייה. אנו שולחים אותו לתנור, מחומם ל-80 מעלות, מייבשים אותו עם הדלת פתוחה מעט למשך שעתיים.לאחר שננמיך את הטמפרטורה ל-50 מעלות ונייבש עוד 3 שעות. את העלים המוגמרים שמים בשקית בד נושם, תולים אותם באוויר הפתוח ומשאירים אותם למשך 3 ימים, לאחר מכן אפשר לצקת אותם למיכל זכוכית או פח. תה אמיתי מעלי תות שדה ריחניים ובריאים מוכן.

ראה את הסרטון הבא לשתי דרכים לתסיסה של עלה תות.

עלים יבשים נהדרים לתה, אפשר גם לחלוט אותם בנפרד, להכין חליטה. אם תשפוך כפית עלים יבשים עם כוס מים רותחים ותתעקשו חצי שעה, תקבלו תרופה שתעזור לעצור דימומים במחלה כמו טחורים. העירוי נלקח מספר לגימות 2-3 פעמים ביום.

במקרה שהשלשול התגבר, יש להחדיר כפית עלים בכוס מים חמים למשך 30 דקות. לאחר שתיית כל העירוי בכל פעם. במקרה של נדודי שינה או נוירוזה, מומלץ להוסיף לתה מעט מתוסף הוויטמין הזה. עבור קומקום סטנדרטי, פשוט מוסיפים חצי כפית. מומלץ לשתות את התה הזה עם דבש.

במקרה של עייפות נפשית, יש להכין מרתח. מוסיפים כוס מים רותחים לכפית עלים ומבשלים 5 דקות. את המרתח יש לשתות כף אחת 3 פעמים ביום. אם אתה מוסיף כמות קטנה של עלים לתה, אז משקה כזה עוזר להיפטר מהרעב. זה עוזר במיוחד למי שמקפיד על תזונה מסוימת.

בשל העובדה שעלי תות מסוגלים להילחם בתהליכים דלקתיים שונים, העירוי מומלצת גם למטרות קוסמטיות.