תותים בהידרופוניקה: תיאור, יתרונות וחסרונות של שיטת הגידול

אפילו עם גידול מוצלח של תותים, הזנים הרמונטיים שלו מסוגלים לייצר מספר יבולים בעונה. אבל הסתיו מגיע, והפעילות החיונית של התרבות קופאת עד לעונה הבאה. מחזור החיים של הצמח מתחדש באביב, ורק לאחר זמן מה, תלוי אם פרי היער מוקדם או מאוחר, אתה יכול לחכות לבציר. בהידרופוניקה, הפירות יכולים להיות כל השנה ללא אובדן איכות היבול. בואו נסתכל מהי הטכנולוגיה הזו.

תכונות הטכניקה
שיטת הגידול ההידרופונית בארצנו נהוגה יחסית לאחרונה, אך מדי שנה יש לה חסידים רבים, מכיוון שהיא מאפשרת לקבל יבולים גדולים, ולמזער את עלות אחזקת התרבות.
העיקרון של שיטת טיפוח זו הוא זה תותים גדלים ללא האדמה הרגילה, מקבלים את התזונה הדרושה מתמיסה שהוכנה במיוחד. כלומר, שורשי הצמח אינם ממוקמים באדמה, אלא בתווך מסוים בעל מבנה נקבובי המסוגל לספוג נוזלים ולהעביר אוויר היטב. מצע מלאכותי כזה מהווה בו זמנית תמיכה למערכת השורשים ולצמח עצמו.

החומרים העיקריים עבורו הם:
- כדורי חימר מורחבים, עדיף אם הם בצורתם לא סדירה;
- חצץ, אבן כתוש בגודל שבר של 2 עד 5 מ"מ;
- פירור של כבול ספגנום, בעל רמת פירוק ממוצעת;
- סיבי קוקוס (באסט);
- צמר מינרלי הוא חומר קל משקל זול המכיל גם מעט אבץ, ברזל ונחושת, שיכולים להיספג בשורשי היבול.
באמצעות תערובת שהוכנה ממרכיבים אלו יש לספק תזונה לצמח. בדרך כלל זה מתבצע תוך שימוש בהצפה בתקופות מסוימות באמצעות השקיה בטפטוף על ידי יצירת ערפל מלאכותי, כמו גם הורדת מערכת השורשים לתוך נוזל התזונה לחלוטין. השיטה האחרונה משמשת לעתים רחוקות עבור זנים remontant, שכן היא עלולה להוביל להירקב של שורשי תות.




רוב הגננים הגיעו למסקנה שבבית נוח יותר לגדל גרגרי יער על שכבת תזונה איכותית, כאשר התמיסה מסתובבת בתחתית המצע ההידרופוני - כך השורשים, הגדלים בהדרגה, מגיעים אל הדרוש חומרים ולספק אותם לצמח.
זה בהחלט אפשרי לעשות ולהתקין ציוד כזה לגידול במו ידיך, יצירת אקלים נוח לצמחים בחדר.
יתרונות וחסרונות
לאחר הבנה מסוימת של שיטת גידול זו, יש להבין כי לתערובת תזונתית מוכנה כראוי יש חשיבות רבה, כמו גם יצירת תנאי אקלים מיוחדים לפרי בשפע.
עם זאת, כדאי מיד לשקול את כל ההיבטים החיוביים והשליליים של הטכנולוגיה והמערכת הזו.
יתרונות עיקריים:
- קודם כל, לצמיחה, פריחה ופרי של צמח, יש צורך באספקה מינימלית של מים, שמתאדים על ידי הצמח, כך שהוא לא הולך לשום מקום;
- הצמח יכול לתת את כל כוחו לפרי, כך שהוא לא צריך לחלץ חומרים מזינים מהאדמה;
- ניכוש, התרופפות וחיפוי במקרה זה נעדרים;
- מכיוון שעשבים שוטים אינם יכולים להיות אפריוריים עם מערכת כזו, אין צורך להוציא כסף על קוטלי עשבים;
- תותים הגדלים בדרך זו הם קיימא יותר מאלה שנשתלו בערוגות;
- בדרכו שלו, השימוש בדשנים חסכוני - בסביבה הטבעית רובם נכנסים לאדמה, בקשר לכך ניתן לווסת את כמות התוספים המינרלים.
כתוצאה מכל היתרונות הללו, גם התשואה עולה. תותים הידרופוניים הם צמחים בריאים וחזקים שמפיקים הרבה פירות איכותיים וטעימים. לקציר יש גם נוחות מסוימת, כאשר אתה לא צריך להתכופף עבור ברי - המערכת מותקנת על גבעה.

כמובן שלטכנולוגיה הזו יש גם חסרונות.
- בניגוד לאדמה טבעית, שיכולה לשנות את תכולת החומצה והאלקליות שלה לאורך זמן, לאדמה שנוצרה באופן מלאכותי אין תכונות כאלה, וכל טעות בהכנתה עלולה לגרום להופעת פתוגנים. לדוגמה, אצות ומיקרואורגניזמים לעתים קרובות מאוד להתיישב על צמר מינרלי, ולכן השקיה חשובה כדי שמלחים לא ישקעו על פני השטח שלו, ובמקביל לנקז מים עד 25%.
- אבל גם גורם חשוב ובו בזמן חיסרון הוא שליטה מתמדת על הטמפרטורה - יש לשמור על חום יציב באזור השורש, עלייה באינדיקטורים יכולה לעורר את מותם. אולי, הגנן אינו מתמודד עם בעיה כזו בתנאים טבעיים.
חיסרון משמעותי הוא שהתקנת ציוד על ידי אנשי מקצוע אינה זולה, ולכן גננים רבים מנסים להרכיב את המערכת בעצמם.אבל בשביל זה אתה צריך באמת להבין את הנושא היטב, ולחובבנים יהיה קשה להגיע לתוצאה טובה ללא עזרה מבחוץ. בנוסף, הידרופוניקה דורשת עלויות חשמל יומיות.

התקנת מערכת אופקית
אדם שבקיא פחות או יותר בטכנולוגיה יכול ליצור גינה הידרופונית בדירה או בבית, מומחים מייעצים להשתמש במערכת השקיה בטפטוף לשם כך.
ניתן לגדל תרבות גם אופקית וגם אנכית - הכל תלוי בשטח ובגובה החדר.
סידור המערכת האופקית מתרחש כדלקמן:
- צינורות PVC בגודל גדול עם חתך עגול נלקחים ומותקנים על מדפי עץ זה מעל זה;
- חותכים עליהם חורים לכוסות, סירים עם שתילים בקוטר של 10 ס"מ, במרחק של 25 ס"מ זה מזה;
- פרופילים חייבים להיות סגורים הרמטית עם תקעים ומחוברים ביניהם;
- צמר מינרלי, תערובת כבול או חימר מורחב יכולים לשמש כמצע;
- סירים מותקנים בחורים;
- מיכל עם פתרון תזונתי ממוקם מתחת לסוללות, הוא מצויד במשאבה.
זרימת האוויר והלחות תתבצע באמצעות צינור מחורר, אליו מועברים צינורות המספקים מזון לכל סיר תותים. זוהי האפשרות הפשוטה ביותר, המתאימה למי שחדש בטכנולוגיה ההולכת וגדלה זו.

מערכת אנכית
המאפיין העיקרי של התקנת ציוד אנכי, ולמעשה, המורכבות הקשורה בכך היא להבטיח את עליית הפתרון המינרלי.
כדי לעבוד, תצטרך צינור PVC גדול עם תקע לחפיפה, צינור עבה, משאבה, מקדחה פניאומטית או חשמלית, אטמים.
סדר העבודה הוא כדלקמן:
- חורים נחתכים לאורך הצינור המסומן - הראשון צריך להיות ממוקם בגובה של 20 ס"מ ממשטח הרצפה, ואז המושבים נחתכים במרווחים של 25 ס"מ;
- חורים עשויים גם בצינור להשקיה - הם צריכים להיות מול המיקום של השתילים, הוא עטוף תחילה בניילון או יוטה;
- חשוב שהצינור ימוקם בדיוק באמצע הצינור, חומר ניקוז מונח בתחתית ועליו מניחים את המצע ההידרופוני.
החדר בו מצוידת המערכת חייב להיות מצויד בחימום ללא הפרעה. יש צורך למלא דרישות אחרות לפריחה בשפע ולהיווצרות שחלות תותים.

תנאי גידול
בהתבסס על העובדה שהתרבות מעדיפה שפע של אור, היא צריכה לספק תאורה מתמדת. אם אתה מציב את היחידה בחדר עם חלונות הפונים לצד שטוף השמש, זה יקטין את עלויות האנרגיה, כי תאורה מלאכותית היא עדיין הכרחית. בחורף יידרשו מכשירי תאורה עוצמתיים שאמורים לעבוד כ-12 שעות ביום, עדיף שהתאורה קיימת לפחות 18 שעות.

דרישה הכרחית היא לשמור על רמת לחות של 70%, שכן בתנאים של אוויר יבש יותר צמיחת שיחי תותים מואטת ונפסקת, ערכים גבוהים יותר עשויים לגרום לפטריות ועובש.
הצמח אוהב חום, ולכן +23.25 מעלות במהלך היום נחשבת לטמפרטורה האופטימלית לצמיחתו הפעילה, בלילה היא יכולה לרדת ל- +18 מעלות. אם משטר הטמפרטורה גבוה מדי ומגיע ל-+30.35 מעלות, זה מוביל למוות של מערכת השורשים.
לגידול יש חשיבות מיוחדת להכנת תערובת מימית של חומרים הדרושים לברי.תמיסת התזונה המינרלית הטובה ביותר מכילה בהכרח רכיבים כמו זרחן, אשלגן וחנקן, בנוסף חייבים להיות נוכחים גופרית, סידן, מגנזיום, אבץ, מוליבדן, בורון וברזל.

חשוב לקבוע את רמת המלח, אשר עבור תותים צריכה להיות נמוכה ולהיות 1.2-1.5 לפי מדידות האיחוד האירופי. אתה יכול לקבוע את החומציות באמצעות ערכת בדיקת Ph מיוחדת, בעוד 5, 5-6, 8 הם ערכים נורמליים לתרבית. כל אבות המזון מדוללים רק במים מזוקקים.
ניתן לייעץ לאוהדים בנושא זה לבקש עזרה ממומחים או לקנות מוצר מוכן, מכיוון שפתרון שנעשה בצורה שגויה מוביל לרוב לצמיחה לא מספקת, ולפעמים למוות של שיחי תותים.
למי שהחליט לראשונה לעשות את העסק המעניין, אך הקשה הזה, זה יהיה שימושי לדעת שיש זנים שתוכננו במיוחד לטיפוח כזה. הטובים שבהם הם "פרסקו", "אולביה", "ג'יגנטלה", "דאגלס", "בוגוטה", "נס צהוב". בונוס נחמד לקציר שופע בהידרופוניקה הוא הגודל הגדול של פירות היער, מה שמשמח את הגנן.

למידע על איך לגדל תותים בצורה הידרופונית בחממה, ראה את הסרטון הבא.