האכלת תותים בשמרים: איך להשתמש ולהכין את התרופה?

תותים הם אחד מגידולי הגננות הפופולריים ביותר; ברי זה ניתן למצוא בכל קוטג' קיץ של בני ארצנו. עם זאת, להשיג יבול טוב זה לא קל בכלל, פירות עדינים מותקפים על ידי כפור חוזר, מחלות ומזיקים. כדי להפוך את הצמח לעמיד וחזק יותר, יש צורך להשתמש ברוטב העליון, ביניהם שמרים רגילים נחשבים לדשן היעיל ביותר.

שמרים הם אלטרנטיבה מצוינת לכל האמצעים התעשייתיים לדישון גידולי פירות, תמיסת שמרים מזינה את הצמח באופן פעיל וגורמת לצמיחה מוגברת שלו. החומר כולל חלבונים, שומנים ופחמימות חיוניות, העשירים בזרחן, סידן, יוד, אשלגן, נחושת, תיאמין וויטמינים מקבוצת B, וכן חנקן החשוב לבניית מסה ירוקה.

ניתן לומר בביטחון מלא שהשמרים הם מוצר מוגמר אמיתי, שמבנהו כולל את כל המאקרו והמיקרו-אלמנטים הנדרשים לצמיחה והתפתחות מלאה של הצמח. תמיסת שמרים משמשת הן להלבשת שורשים והן לריסוס צלחות עלים, יתר על כן, אתה יכול לקחת גם שמרים חיים דחוסים וגם שמרי אפייה יבשים ארוזים.

לדישון תותים עם שמרים יש מגוון השפעות מועילות:

• גורם לצמיחה פעילה של מסת העלים של צמחים;
• משפר את מצב ומידות השורשים;
• מגביר את חסינות הצמח, וכתוצאה מכך תותים חולים הרבה פחות לעתים קרובות;
• מגדיל את מספר השחלות, וזה, בתורו, מוביל לגידול ביבול בכללותו;
• החיידקים הקיימים בשמרים מדכאים ביעילות את המיקרופלורה הפתוגנית שניתן למצוא באדמה;
• ברגע שהם נמצאים באדמה, השמרים מתחילים להתרבות באופן פעיל, מה שמשחרר כמות משמעותית של חנקן וזרחן לצורה הנספגת בקלות על ידי הצמח.

הרעיון עם שמרים כדשן שימושי לתותים הגיע מימי קדם, בעוד שיטה זו נחשבת עממית, עם זאת, יעילותה היא ללא ספק. לכן גננים מנוסים עם מצפון נקי ממליצים להשתמש בכלי זה לאורך כל עונת הגידול.

יש להפרות תותים בחליטת שמרים שלוש פעמים. תנאי הכרחי הוא מזג אוויר חם באופן עקבי, כי בטמפרטורות נמוכות הפטריות פשוט לא יתחילו לעבוד לטובת הצמח.על מנת לעבד תריסר שיחים בוגרים תזדקקו לכ-5 ליטר דשן, והמינרלים שיתקבלו יחזיקו מעמד חודשיים. ההלבשה העליונה הראשונה צריכה להתבצע באביב בשלב היווצרות הניצנים, השנייה - בזמן הפרי, והאחרונה - לאחר הקטיף.

ברגע שהשלג נמס, יש צורך להתחיל להכין כראוי את האדמה בשטח פתוח לעונה החדשה. ברגע זה הצמחים מתעוררים והם זקוקים לחיוניות על מנת לגדול ולהתחזק. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשלוף את כל העשבים, לשחרר את האדמה באיכות גבוהה ולהכניס שמרים סטרטר, ואז הצמח יוכל להגדיל את המסה הירוקה בהקדם האפשרי ולהתכונן לשלב הבא - פריחה. יצוין כי אם כפור חוזר מתרחש בחודש מאי, אז השיחים שהופרו מוקדם יותר עם שמרים סובלים ירידה זמנית ברקע הטמפרטורה הרבה יותר בקלות.

רוטב שמרים שני הוא הכרחי במהלך הפירות פעילים, מיד לאחר היווצרות פירות ירוקים. הכנסת דשן כזה תאיץ את תקופת ההבשלה של הגרגרים ותגדיל את גודלם. לאורך הדרך, יש להשקות היטב תותים, שכן מים נחוצים לצמיחתם ולהבשלתם התקינה. אם המניפולציות האגרוטכניות הללו מוזנחות, אז השיחים יהפכו במהירות לפראים, שתפוקתם משאירה הרבה לרצוי.

ההלבשה העליונה השלישית מתבצעת לאחר קצירת כל היבול. בדרך כלל תושבי הקיץ מכסחים את כל העלווה, אבל זו טעות גדולה, כי זה יכול לפגוע בליבת השיח ובנקודת הגידול, מה שמוביל לירידה בתפוקה בתקופות הבאות.הצמח בהחלט חייב לחורף יחד עם עלווה, אבל מה שצריך לעשות זה להאכיל אותו באשלגן ובזרחן, שנמצאים בשפע בשמרים. הודות ליסודות קורט אלה, צמיחה של שורשים חדשים והיווצרות ניצני פרחים מעוררים, ותותים באמת יזדקקו להם לשנה הבאה.

תחבושות עליונות אלה מסווגות כשורש - התמיסה המתקבלת מוזגת לתוך האדמה מתחת לשיח, וגם המעברים מושקים. אבל היקף השימוש בשמרים לא מסתיים בכך - רוטב עלים עלים, המתבצע על ידי ריסוס צלחות עלים בתמיסה מוכנה, הוכיח יעילות גבוהה מאוד. הלבשה עליונה כזו מתבצעת גם שלוש פעמים במהלך עונת הגידול.

שמרים משמשים לעתים קרובות להשרשה יעילה של ייחורים, זה זמן רב ציין כי דשנים אלה מעוררים השתרשות של רוזטות, לכן, זמן קצר לפני השתילה, יש לשים ייחורים בחליטה של ​​שמרים חיים למשך 20-25 שעות, ולאחר מכן לשמור במים . עיבוד כזה מאפשר לתותים לבנות מערכת שורשים חזקה ובת קיימא בזמן הקצר ביותר.

ישנן לא מעט דרכים להכין חליטות שמרים, אך בכל מקרה, עיקרון פעולתן נפוץ - במהלך התסיסה כל המיקרואורגניזמים הופכים פעילים ולכן תהליכי פעילותם החיונית באדמה מלווים בשחרור של מיקרו-נוטריינטים באדמה. כדור הארץ.

הפתרונות המבוססים על שמרים הנפוצים ביותר הם הבאים.

1. קילוגרם שמרים חיים ו-2 כפות סוכר מדוללים ב-5 ליטר מים מחוממים, הניחו להם להתבשל במשך שעתיים (בזמן זה, תהליך התסיסה מתחיל). לפני השקיה משלימים את העירוי הראשוני במים עד 50 ליטר והאדמה מופרת בכמות של 1 ליטר מתחת לשיח.
2. 1 קילוגרם של שמרים חיים מומסים בחצי דלי מים מחוממים ל-23-26 מעלות, ולאחר מכן סוגרים אותם במכסה הדוק ומניחים במקום חמים למשך 4-5 ימים. לאחר מכן, התמיסה המותססת מותאמת במים לעקביות הרצויה (עבור 1 ליטר מתמיסת הבסיס - 14 ליטר מים חמים) ושופכת מתחת לכל השיחים, חצי ליטר לכל שיח.
3. אפשר גם להשתמש בשמרים אינסטנט. לשם כך מערבבים חבילה אחת של Saf-moment עם 2 כפות סוכר מזוקק ומדללים את כל זה ב-0.3 ליטר מים מחוממים ל-35 מעלות. לאחר מכן, סוגרים היטב ומניחים לתסיסה במקום חמים למשך 36 שעות. ההרכב המתקבל מדולל עד 10 ליטר עם מים, התפוקה היא תרכיז. להאכלה יעילה יוצקים 1 ליטר תרכיז לדלי מים, מערבבים ומשקים - בשיעור של חצי ליטר הרכב לצמח.
4. עשבים שוטים, במיוחד סרפד, לענה ועשב חיטה, נחשבים לדשן אידיאלי לתותי גינה. הם מכינים רוטב טופ לתותים - עשבי התיבול נכתשים ויוצקים עם מים חמים בפרופורציה של דלי ירוקים לכל 50 ליטר מים. לאחר מכן, מוסיפים לחליטה שנוצרה 500 גרם שמרים חיים (לא יבשים), כיכר לחם מיושן, ומניחים את הכל יחד למשך 3-5 ימים לתסיסה. פתרון זה פופולרי בקרב גננים, מכיוון שהוא מאפשר לך להאכיל את הצמח עם כל מרכיבי המיקרו והמקרו הדרושים.

אם אין הזדמנות לרכוש שמרים בחנות, אל תתייאשו. בעצמך, אתה תמיד יכול לעשות אנלוגים טובים של מחמצת שמרים, אשר, מבחינת מידת ההשפעה על נטיעות, אינם נחותים בשום אופן משמרים קנויים.

לשם כך מתאימים כשות רגילות, המעטרות את רוב גדרות וקירות בבקתות הקיץ. ליתר דיוק, תצטרך את הבליטות שלו. יש למזוג כוס אחת של חומרי גלם בליטר מים רותחים ולהרתיח על אש נמוכה במשך 60 דקות. לאחר מכן, יש לאפשר להרכב להתקרר, ולאחר מכן לסנן דרך מסננת. מוסיפים לרכז שנוצר 2 כפות סוכר וקמח ומניחים במקום חמים למשך יומיים. בתום התקופה שצוינה, יש להוסיף למיכל שני תפוחי אדמה מגוררים דק או קליפות תפוחי אדמה קצוצות ולהשאיר להזליף עוד יום וחצי עד יומיים.

הרכב דומה מדולל במים רגילים לפני השימוש בשיעור של 1 כוס שמרים לכל 10 ליטר מים.

אם אין כשות, אז אפשר להכין מחמצת על בסיס חיטה. לשם כך יש להנביט את גרגיריו ולאחר מכן לכתוש. לאחר מכן, 2 כפות סוכר וקמח מוכנסות לכוס אחת מהתערובת שהתקבלה - צריכה להיווצר עקביות שמנת. את המסה המתקבלת יש להניח על הכיריים ולהרתיח על אש נמוכה במשך כ-15-20 דקות, ולאחר מכן לכבות את המבער ולהשאיר את המרק למשך 24 שעות לתסיסה. ברגע שמתחילים תהליכים פעילים, יש לדלל את התערובת בדלי אחד של מים ולהשקות בתותים עם תמיסה זו.

ההלבשה העליונה של שמרים נותנת תוצאות נראות לעין לאחר מספר ימים, ולכן גננים רבים עושים טעות נפוצה - הם מתחילים ליישם דשן כזה לעתים קרובות מדי. זה לא נכון לעשות את זה - שלושה טיפולים בעונת גידול אחת מספיקים לתותים. האכלה נוספת מותרת בעת השתילה מחדש של שיחים ובמקרה שהצמח מתחיל לקמול.

שמרים בשלב התסיסה סופגים אשלגן וסידן בצורה אינטנסיבית למדי, כך שהאדמה הופכת דלה בחומרים אלה, אשר משפיעים בצורה המזיקה ביותר על מצבם של שיחי תותים. כדי למנוע השלכות שליליות, לאחר כל דשן, יש למרוח אפר עץ על הקרקע - ניתן להוסיף אותו על ידי האבקה, או להכין עירוי אפר, התוצאה הייתה זהה בכל מקרה.

בהחלט כל הגננים נותנים משוב חיובי על השימוש בתחבושות שמרים בגן תותים. יצוין כי לאחר שימוש בדשנים כאלה, הצמחים מתחזקים, חזקים וחזקים יותר, יוצרים יותר גבעולי פרחים, והיבול הופך לעשיר בהרבה בהשוואה לתותים שלא הוזנו. יחד עם זאת, תכונות הטעם של פירות יער גבוהות באופן ניכר - הם עסיסיים ומתוקים יותר. בנוסף, תותים שטופלו בחליטת שמרים מאפשרים לצמח לסבול טוב יותר כפור חוזר ונגיעות מזיקים.

ההרכב מושך גננים גם על ידי העובדה שאתה יכול לבשל אותו בעצמך מהמרכיבים הזמינים - שמרים וסוכר, שניתן לרכוש בכל חנות, ועלות השמרים, יבשים וטריים, היא ממש "אגורה" - נטיעות לארוג דשן יעלו לא יותר מ 50 רובל.

ראה את הסרטון הבא להאכלת תותים בשמרים.