איך מכינים שייק בננה?

הבננה משמשת כמרכיב העיקרי ביצירות מופת קולינריות רבות: עוגות ופשטידות, מוסים, יוגורטים, קרמים וקוקטיילים.

איך מכינים שייק בננה טעים? איזה מאכלים הולכים עם פירות? מהם היתרונות והנזקים של קינוח מתוק? תוכלו למצוא תשובות מפורטות לשאלות אלו ולכמה שאלות נוספות בחומר שלנו.

כמו כל מאכל אחר, לקוקטייל בננה יש מגוון שלם של תכונות. עם זאת, יש לזכור מיד שלא כולם חיוביים. על ידי אכילה קבועה של קינוח כזה, אתה יכול לחוות לא רק השפעה מועילה, אלא גם השפעה שלילית של מנה מתוקה על הגוף.

ראשית, בואו נדבר על התכונות החיוביות של פרי טרופי. תזונאים מדווחים על כך בננה היא פרי רווי במספר רב של כימיקלים שימושיים (ולפעמים שאין להם תחליף) לבני אדם. תרכובות אלו כוללות, למשל, סידן, אשלגן ומגנזיום. בנוסף, אכילת בננות תמנע את התרחשותם של התכווצויות שרירים ועוויתות, המשפיעות לרוב על אותם אנשים החשופים למאמץ גופני כבד. תכונה שימושית נוספת של הפרי הצהוב היא הפעלת ייצור הסרוטונין בגוף האדם. זה נקרא גם "הורמון האושר".

אם ניקח בחשבון את ההרכב הכימי של המוצר בפירוט רב יותר, נוכל להסיק זאת הוא מורכב מיותר מ-70% מים. לפיכך, על ידי אכילה קבועה של בננות, אתה יכול להגן על עצמך מפני התייבשות. בנוסף לצמא, בננות גם משביעות היטב את הרעב, שכן הן ספקיות של פחמימות. על כל השאר בננות ממריצות את מערכת העיכול ומשפרות את מצב המיקרופלורה של המעיים.

עם זאת, יחד עם זאת, יש לזכור זאת בנסיבות מסוימות, השימוש במוצר זה עשוי להיות התווית נגד. אז, למשל, אנשים הסובלים מדליות ורידים או טרומבופלביטיס צריכים להיזהר מאכילת בננות. בנוסף, הפרי אינו מומלץ לסובלים מתסמונת המעי הרגיז.

עם זאת, לא רק מי שסובל ממחלות כרוניות צריך להיזהר מהפרי הזה. כפי שנאמר קודם לכן, בננה עשירה בפחמימות, 100 גרם מהמוצר מכיל כ-89 קלוריות. בהקשר למאפיינים כאלה של הפרי, הוא אסור לאנשים הסובלים מהשמנת יתר; כל מי שעוקב אחר הדמות שלהם צריך לשלוט בכמות הבננות הנצרכת.

עד היום יש מספר רב של מתכונים לשייקי בננה שניתן להכין בבית. אז, למשל, אתה יכול להכין משקה עם קפיר, קינוח עם יוגורט או קוקטייל קרם בבלנדר. שקול כמה מהמתכונים הפופולריים ביותר.

מילקשייק בננה עם גלידה הוא אחד הקינוחים הפופולריים ביותר לא רק בקרב ילדים, אלא אפילו בקרב מבוגרים.קל מאוד להכין אותו: יש להכניס את כל החומרים לבלנדר ולהקציף היטב. במקרה זה נהוג להשתמש בגלידת וניל (או גלידה). התוצאה היא קינוח מתוק וטעים שבני הבית או האורחים יאהבו.

אם אתם רוצים להפוך את הקינוח למשביע ובריא יותר, הוסיפו קצת גבינת קוטג' במקום גלידה. בעזרת היחס בין מרכיבים נוזליים למוצקים, ניתן להתאים את צפיפות הקינוח.

על מנת לתבל את הקינוח, יש להוסיף כמות קטנה של סירופ לשלושת המרכיבים הסטנדרטיים (בננה, גלידה וחלב). היזהר עם הפרופורציות, כי יותר מדי תוספת עלולה לגרום לקינוח להתקלקל.

בנוסף למתכונים המסורתיים שתוארו לעיל, ישנן שיטות חדשניות יותר להכנת שייק בננה. כך, למשל, יש עקרות בית שמכינות משקאות ללא חלב, אחרות מוסיפות ביצים לקינוח, אחרות מכינות קוקטיילים מחיטה מונבטת או תפוז. אתה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך.

חובבי קפה יאהבו את שייק הבננה הטעים הזה עם קפה. הכנתו היא פשוטה מאוד, אפילו טירון בבישול יכול להתמודד עם המשימה הזו. לבישול תצטרך בננה, גלידה וקפה (אפשר להשתמש גם בקפה שחור וגם בקפה עם חלב או שמנת). לפני שממשיכים להכנת הקינוח עצמו, יש להכין קפה.ניתן להשתמש בכל סוג של משקה חזק (מסיס או טחון).

שייק בננה עם קיווי הוא משקה טרופי ומרענן. אפשר להוסיף לקינוח כזה גם קוקוס (או שביביו).

קינוח אבטיח-בננה מתאים לירידה במשקל, שכן האבטיח עצמו מכיל כמות קטנה של קלוריות. בהכנת קינוח חשוב לשים לב במיוחד לכמות הנוזלים בהם משתמשים.

בננה ושוקולד הוא שילוב קלאסי שימשוך רבים. איפה אתה יכול להשתמש גם בשוקולד מריר וגם בשוקולד חלב או אפילו לבן. יחד עם זאת, יש להימנע משימוש בשוקולד עם תוספים (למשל אגוזים, ג'לי או מוס פירות).

שייק תפוחי בננה ניתן לקשט בקינמון לפני ההגשה. אתה יכול גם להוסיף אותו לבלנדר בעת הכנת הקינוח. משקה כזה מושלם לסתיו.

כדי לצבור מסה, אנו מכינים משקה בננה עם שיבולת שועל. הקינוח הזה יכול להיות ארוחת בוקר מלאה או חטיף, שכן הוא מסוגל להרוות את גופך במשך שעות ארוכות.

מנגו נדיר למדי בארצנו, ולכן פרי יקר. שייק מנגו בננה מושלם למסיבה הוואי, למשל.

קוקטייל עם גלידה, חלב, בננה ודלעת לא יהיה לטעם של כולם. עם זאת, הוא עשוי להפוך הסיום המושלם לארוחת סתיו חגיגית.

על מנת להכין קוקטייל פירות, ניתן להשלים לבננה טרייה מיצים שונים. בכך, אתה יכול להשתמש או זן אחד או כמה.

לעתים קרובות, בתי קפה מציעים קוקטיילים של בננה ומלון בתפריט שלהם. הם מאוד מתוקים וטעימים.

אם לא היה שוקולד טבעי בהישג יד, אבל אתה באמת רוצה להכין קינוח שוקולד-בננה, אז אתה יכול להשתמש בבטחה באבקת קקאו.

בננה ודובדבנים הם פירות די פופולריים ואהובים שהולכים היטב במילקשייק.

לשייק בננה טעים באמת, כדאי לעקוב אחר העצות וההמלצות הפשוטות של השפים.

• פירות לא בשלים אינם מתאימים להכנת קוקטייל.. עדיף להשתמש בפירות בשלים לחלוטין (או אפילו מעט בשלים מדי). העובדה היא שבננות ירוקות יעניקו למשקה שלך טעם מר ומרקם עפיצי.
• בעת הכנת קוקטייל בננה, יש לשים לב במיוחד לבחירת החלב.. אם אפשר, בחר חלב עם אחוז שומן נמוך. כמו כן, אם רוצים, חלב פרה או עיזים יכול להיות מוחלף עם אנלוגים צמחיים: שיבולת שועל, שקדים, קוקוס או כל חלב אחר.
• על מנת להעלות את רמת המתיקות של הקינוח, אפשר להוסיף לו כאלה ממתיקים טבעיים כמו דבש או אגבה. ירידה במשקל יכולה להשתמש בסטיביה.
• לאחר הכנת המשקה, יש להתחיל מיד לשתות אותו. אם קינוח בננה עומד לזמן מה, אז הוא יאבד חלק ניכר מתכונות הטעם שלו.

על ידי ביצוע ההנחיות הפשוטות הללו, אתה יכול להכין שייק טעים ומזין שמבוגרים וילדים יאהבו.

כיצד להכין שייק בננה, ראה את הסרטון הבא.