קוקטייל פטל: המתכונים הטובים ביותר

מילקשייק נחשב למשקאות האהובים על מבוגרים וילדים בכל עת. מעדנים בטעם פטל זכו לפופולריות מיוחדת. קוקטיילים בריאים וטעימים יקשטו כל חגיגה, והשימוש הקבוע בהם ישפיע לטובה על גוף הילדים הגדל. מתכונים למשקאות פטל מגוונים למדי.

משקה טעים עדין עם "חמיצות" רלוונטי בכל עת של השנה. בין אם זה פינוק בתוספת גלידה או קוקטייל העשוי אך ורק עם מחית פירות יער. המשקה עצמו עשיר בויטמינים ומינרלים חיוניים. פטל ידוע זה מכבר בסגולותיהם הרפואיות. משקאות וריבה מברי זה נצרכים במהלך תקופת הסארס.

פטל עשיר בויטמינים C ו-B, ומוצרי חלב מפורסמים בתכולת הסידן הגבוהה שלהם. כך, שימוש קבוע בקוקטיילי פטל יגביר את תכונות ההגנה של הגוף וישפיע לטובה על מצב השיניים והעצמות.

הכינו מילקשייק קלאסי בבית. כדי להכין אותו, אנחנו לוקחים:

• פטל טרי (200 גרם);
• גלידה (300 גרם);
• חלב מפוסטר עם תכולת שומן של 2.5% (500 מ"ל);
• סוכר מגורען (2 כפות);
• עלי נענע (2-4 חתיכות);
• שוקולד מגורר.

שוטפים היטב את הפטל ויוצקים אותם לבלנדר. בישול מחית פירות יער במשך 2-4 דקות.לאחר מכן אנו "מעבירים" את המסה דרך מסננת על מנת להיפטר מעצמות קטנות. מוסיפים חלב לפירה ומקציפים. מוסיפים גלידה למסה שנוצרה ומערבבים שוב עם בלנדר. אנחנו צריכים לקבל מסה עם קצף אוורירי עדין.

אפשרות נוספת להכנת קוקטייל כוללת הוספת חלב בלבד (ללא גלידה). לפיכך, המשקה יכול להיחשב דל קלוריות (65 קק"ל ל-100 גרם מוצר). הרכב המשקה הוא כדלקמן:

• פטל קפוא (200 גרם);
• חלב (2.5%);
• סוכר או דבש (לפי הטעם).

אנחנו משאירים את פירות היער על שולחן המטבח למשך 30 דקות. לאחר מכן אנו שוטפים אותו ומכניסים אותו לבלנדר. מפזרים פטל עם סוכר (5 גרם) או מוסיפים כפית דבש. יוצקים פנימה את החלב הצונן ומקציפים את המסה במשך 3-5 דקות. לאחר מכן, מוזגים את הקוקטייל לכוסות ומקשטים בצינורות בהירים.

לא פחות פופולרי הוא משקה מרענן בתוספת של פטל ופירות הדר "מוג'יטו". אז, כדי להכין קוקטייל, אנחנו לוקחים:

• פטל טרי או ריבה (150 גרם);
• מים מינרליים (500 מ"ל);
• סוכר מגורען (2-3 כפות);
• ליים, לימון (1 כל אחד);
• נענע (כמה עלים);
• קרח.

אנו מחלקים את ברי היער הטהור לשני חלקים. אנחנו טוחנים אחד דרך מסננת ושמים אותו בכוסות. במיכל אחר מניחים את הליים הכתוש, הלימון והנענע. טוחנים הדרים עם סוכר ומוסיפים לכוסות עם מחית פירות יער. ואז לשים שם קוביות קרח ולמלא את המסה עם מים מינרליים. מקשטים קוקטיילים בפטל ועלי נענע. להגיש צונן.

כדי שהמילקשייק ייצא טעים ובריא, שימו לב לעצות הבאות.

• חלב מפוסטר או מבושל מתאים למשקה. אחרת, זה עלול להתכרבל.
• פירות יער צריכים להיות נקיים ורעננים. מוצר מקולקל יקלקל את המעדן.
• חיי המדף של מילקשייק עם פטל לא יעלה על יומיים. בטמפרטורת החדר, הטיפול יימשך עד 3 שעות.

ראה את הסרטון למתכון אחר לקוקטייל פטל.