מתכוני קוקטיילים פשוטים

ישנם מתכונים רבים למגוון רחב של קוקטיילים. מעדנים טעימים, בריאים וריחניים ימשכו את כל בני המשפחה. הודות למספר רב של מתכונים שונים, אתה יכול לבחור את האפשרות המושלמת, בהתאם להעדפות של כל אחד.

הכנת קוקטיילים בבית מגוונת באופן משמעותי את התזונה הרגילה. משקאות מזינים ומרעננים יתאימו לא רק בעונה החמה, אלא גם בחופשות החורף. זהו גם פינוק נפלא לאורחים שאינם שותים אלכוהול ומנהלים אורח חיים בריא.

יש הרבה דרכים להכין קוקטיילים. ברמנים מקצועיים עברו הכשרה כיצד לערבב נכון, להתאים מרכיבים ולהגיש את המשקה המוגמר לשולחן. כדי ליהנות מקוקטיילים טעימים, אין צורך ללמוד את אומנות הברמן.

בעזרת מתכון פשוט ופשוט, תוכלו ליהנות ממילקשייק בבית בכל עת של השנה. למרות העובדה שמעדן כזה נצרך לרוב בקיץ, יש כאלה שלא נרתעים מאכילתו בחורף או בסתיו.

לבישול, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• 100 גרם גלידה מכל טעם, ניתן לבחור וניל, שוקולד או פירות;
• חצי ליטר חלב טרי (תכולת השומן לא משנה), זה הבסיס לקוקטייל;
• סוכר (הכמות עשויה להשתנות, בהתאם להעדפות הטעם).

תהליך בישול:

• המרכיב העיקרי נשלח לבלנדר;
• שופכים שם סוכר;
• גלידה מתווספת למסה המתקבלת;
• יש להזיז בזהירות את כל הרכיבים עד לקבלת מסה הומוגנית עם בועות רבות.

רוב האנשים עם שן מתוקה אוהבים שוקולד. באמצעות מרכיב זה או תחליף שלו, ניתן להכין משקה ריחני וטעים. מספיק להכין את המרכיבים ולעקוב אחר מתכון פשוט.

רשימת מכולת:

• שתיים וחצי כפות סוכר מגורען;
• כף שתיית קקאו;
• כף מים רותחים;
• חצי כוס חלב דל שומן;
• כוס וחצי של מים מוגזים;
• סירופ שוקולד (לפי הטעם)

כדי לבשל, ​​בצע את השלבים הבאים:

• בכוס קטנה מערבבים אבקת קקאו וסוכר, יוצקים מים ומערבבים היטב;
• יוצקים חלב לכוס גבוהה ומוסיפים מים מוגזים במנות קטנות, מערבבים את הנוזלים;
• יוצקים בזהירות את סירופ השוקולד כדי שהקצף שנוצר לא ייעלם;
• כל המרכיבים משולבים ומערבבים בעזרת כף ארוכה.

בקיץ מומלץ לאכול פירות העונה ופירות יער. ברגע שמופיעים תותים טריים על מדפי החנויות, אפשר להכין איתו מילקשייק טעים ומזין.

מרכיבים נדרשים:

• כף דבש נוזלי;
• 200-250 גרם פירות יער;
• 200-250 מיליליטר חלב טרי.

בישול:

• יש לשטוף פירות יער טריים ולנקות אותם מזנבות ירוקים;
• לאחר מכן נשלחים תותים ודבש לבלנדר, הרכיבים מעורבבים עד למסה הומוגנית;
• יוצקים חלב ומערבבים שוב היטב;
• המשקה המוגמר מוזג לכוסות ומוגש, מעוטר בקשית.

קוקטיילים טעימים וריחניים יהיו תוספת נהדרת לכל חג שמבלה בבית. לאחר מכן, נסתכל על המשקאות הטובים ביותר שאתה יכול להכין בעצמך.

את המשקה המפורסם בעולם ניתן להכין ללא תוספת אלכוהול. פינוק כזה ניתן להגיש במסיבת יום הולדת לילדים או ללגום לאורך כל היום להתרעננות.

מוצרים נדרשים:

• לימון טרי או ליים;
• סוכר;
• משקה מוגז בטעם לימון (ספרייט, 7 אפ וכו');
• עלי נענע טריים;
• קוביות קרח.

הכנת הקוקטייל היא כדלקמן:

• הדרים חתוכים לפרוסות;
• לשים כמה עלי נענע ופרוסות פרי בתחתית הכוס;
• לאחר מכן מוסיפים כפית סוכר, וטוחנים את כל המרכיבים בעזרת כף או כלי מטבח אחר;
• ממלאים את הכוס בסודה ומוסיפים קוביות קרח.

משקה מרענן ותוסס על בסיס אבטיח יהווה תוספת נהדרת לכל מסיבה.

תזדקק לרכיבים הבאים:

• 15 מיליליטר של מיץ לימון טבעי;
• 10 מיליליטר סירופ מתוק;
• קוביות קרח;
• 100 מיליליטר ספרייט או כל סודה דומה אחרת;
• 150-200 גרם עיסת אבטיח טרי.

תהליך בישול:

• הכוס מלאה עד אפס מקום בקרח;
• אבטיח נשלח לשייקר, ואז מוסיפים לפרי סירופ ומיץ הדרים, הקרח הנותר נשלח למסה המתקבלת ומוכה;
• ממלאים את הכוס בהרכב, מעבירים את תוכן השייקר דרך מסננת;
• את החלל הנותר ממלאים במשקה מוגז.

קוקטייל ברי ריחני עם טעם אקספרסיבי בהחלט יפנה לאוהבי פטל עסיסי.

רשימת מכולת:

• 50 גרם של פטל טרי;
• 40-45 מיליליטר דבש;
• 15-20 גרם סוכר;
• כמה חתיכות של גרידת לימון;
• מי שתייה - 150 מיליליטר.

לאחר מכן, אתה צריך לערבב את כל המוצרים.

• בכלי מתכת מוסיפים פטל, סוכר, גרידה וטוחנים את החומרים (להשאיר כמה גרגרים שלמים).
• מערבבים מים עם דבש למסה.
• שים את המיכל על האש ומחממים, תוך ערבוב לאט, מבלי להביא את ההרכב לרתיחה.
• המשקה שנוצר מוזג לכוסות, מעוטר בפירות יער שלמים ומוגש.

הכנת קוקטייל כתום קלאסי היא מהירה וקלה. מעדן כזה יהיה הרבה יותר טעים ובריא ממשקאות שנרכשו בחנות עם צבעים וחומרים משמרים מלאכותיים.

תצטרך את הדברים הבאים:

• חצי כוס מיץ תפוזים טרי;
• שליש כוס חלב רזה;
• 5-6 כדורים של גלידת וניל.

כל הרכיבים נשלחים לבלנדר ומערבבים עד למסה הומוגנית וקלילה. המשקה נמזג לכוסות שקופות ומעוטר בפרוסות תפוזים.

שילוב הטעמים של משמשים עסיסיים ותפוזים מתוקים יוצר דואט מדהים. קוקטייל בריא עם מיץ טבעי ימריץ אותך לכל היום.

לבישול אתה צריך:

• חצי תפוז בשל, פרוס דק
• כוס וחצי מיץ תפוזים ואותה כמות של נקטר משמש;
• קוביות קרח.

תהליך בישול:

• יש לקרר מיץ וצוף;
• פרוסות הדר מוקפאות בקוביות קרח;
• קרח שקוף מונח על תחתית הקנקן, המיכל מלא במיץ וצוף, התוכן מעורבב;
• המשקה מוזג לכוסות ומעוטר בקרח ובחתיכות פרי.

השילוב של פירות יער בשלים ונענע מצוין לרענון במהלך היום. זוהי תערובת טעמים קלאסית המשמשת לעתים קרובות על ידי ברמנים.

רשימת המרכיבים הדרושים:

• חבורה קטנה של נענע טרייה;
• חצי כוס פירות יער, אתה יכול להשתמש בפטל או פטל שחור;
• כוס מים מוגזים;
• שלוש כוסות מיץ חמוציות;
• קוביות קרח.

תהליך הבישול נראה כך:

• סודה מקורר;
• עלי נענע מופרדים מהענפים ונשלחים לסיר; שם הם נדחפים בעדינות;
• המסה מוזגת במיץ ומשאירה להתבשל במשך מספר שעות;
• הרכב מסונן מהעלים;
• מים עם גז מוזגים לתוך המסה;
• המשקה מוזג לכוסות ומוסיפים פירות יער, אתה יכול לקשט את הקוקטייל עם ענפי נענע.

משקה דיאטטי העשוי מהמרכיבים הנ"ל מתאים למי שעוקב אחר דמותם. קוקטייל בריא ישמח אתכם בטעם עדין ונעים.

כדי להכין שתי מנות קוקטייל, תזדקק למוצרים הבאים:

• 220-230 גרם קפיר ללא שומן;
• בננה אחת גדולה בשלה;
• 50 גרם מרשמלו ורוד או לבן, ללא ציפוי שוקולד.

שיטת הבישול פשוטה מאוד:

• את הבננה מקלפים ושולחים לבלנדר;
• שאר המרכיבים מועמסים שם;
• המסה מוקצפת ביסודיות ואז מוזגת לכוסות.

שייק מעורר תיאבון של בננות ותותים ימשוך מבוגרים וילדים. מומלץ להכין את המשקה בעונה של פירות יער טריים כדי לקבל את התועלת המרבית.

הכינו את המזונות הבאים:

• בננה גדולה;
• 7-8 חתיכות של תותים בשלים;
• חצי כוס מי שתייה.

תהליך בישול:

• מומלץ להקפיא מראש בננות, כדי שהקוקטייל ייצא אוורירי יותר;
• פרי צהוב מקולף וחתוך לחתיכות;
• את הבננה שולחים לבלנדר, מעמיסים שם את פירות היער ומכים ביסודיות;
• לאחר מכן מוסיפים מים ומערבבים שוב;
• יש לשתות שייקים מיד לאחר ההכנה.

אם אתם מחפשים שייק קל להכנה אך טעים וצבעוני, בדוק את המתכון הזה. זה לוקח רק כמה דקות להכין את זה בעצמך. ניתן להגיש מעדן בשם מקורי לארוחת הבוקר או כקינוח לאחר המנה העיקרית.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

• שתי בננה קטנה או אחת גדולה;
• 200 גרם אוכמניות;
• קיווי בשל;
• כוס קפיר דל שומן או יוגורט;
• סוכר מגורען (מרכיב זה הוא אופציונלי, הוא נוסף אם האוכמניות חמוצות מדי).

שייק שלב אחר שלב:

• בננה וקיווי מקלפים, פירות אקזוטיים נחתכים לחתיכות קטנות באותו גודל;
• פירות נשלחים לבלנדר, יוצקים שם גם אוכמניות וקפיר (או יוגורט, אם רוצים);
• כל הרכיבים מוכו כדי לקבל מסה הומוגנית;
• אם אתה רוצה שהמשקה יהיה מתוק יותר, מערבבים פנימה את הסוכר ומקציפים שוב את השייק;
• המשקה מוזג לכוסות ומוגש לשולחן;
• אפשר לקשט את המעדן בפירות יער טריים.

כדי להפוך את הקוקטייל המוגמר לטעים, יפה ובריא, פעל לפי ההנחיות הללו.

• בעת הכנת קוקטיילים אתה יכול להשתמש גם בפירות יער טריים וגם קפואים. מומלץ לבחור באפשרות הראשונה. מוצר טרי הוא יותר מזין וטעים. השתמש במרכיבים קפואים רק כאשר אין מרכיבים טריים זמינים.
• אין צורך להפשיר פירות ופירות יער קפואים. אם תרצה, אתה יכול להפשיר אותם חלקית.
• שטפו היטב פירות, פירות יער וירקות לפני הוספה למשקה. כמו כן, אל תשכח לנקות אותם מעלים, זרדים ודברים אחרים.
• ציוד ברמנים מקצועי יעזור לכם להכין קוקטייל כמה שיותר מהר. הכלים גם יקלו על העבודה.
• אם אתה רוצה לשמור על הטעם של המשקה טבעי ככל האפשר, אל תשתמש בסוכר. הוסיפו אותו רק אם אתם לא מסתפקים במתיקות הקוקטייל.

כיצד להכין מוחיטו ללא אלכוהול, ראה את הסרטון הבא.