דייסת כוסמת להאכלה ראשונה

האכלה משלימה היא תהליך חשוב ביותר לחיי התינוק ועניין אחראי עבור הוריו. הילד צריך להתרגל בהדרגה לאוכל למבוגרים, להרוות את גופו באלמנטים שימושיים הדרושים לצמיחה והתפתחות בריאה. גופו של התינוק עדיין לא התרגל למזון כבד עתיר קלוריות, אך הוא כבר זקוק לצריכה קבועה של רכיבי תזונה חיוניים. עובדה זו משמשת בסיס לבחירת דייסה כמזון משלים ראשון. כוסמת, האהובה על רבים, הוכיחה את עצמה היטב במקרה כזה.

דייסת כוסמת נטולת חלב נבחרת להאכלה ראשונה של תינוק מגורמים רבים. זה מושך גם אמהות וגם רופאים בגלל:

• אינו מעורר אלרגיות עקב היעדר גלוטן בהרכבו;
• הוא מוצר מזין;
• משמש כמקור לחלבון המספק לגוף כוח, אנרגיה;
• מכיל כמות גדולה של ברזל, השומר על כמות המוגלובין הנדרשת;
• כולל הרבה סידן הדרוש לצמיחה תקינה של שיניים ועצמות;
• מועשר ביוד, זרחן, ויטמין B, PP וכו', הנחוצים לצמיחה והתפתחות תקינים של התינוק;
• זה מתעכל בצורה מושלמת על ידי הגוף עדיין לא חזק של הילד, מבלי לעורר בו עצירות.

כוסמת משלבת מספר עצום של תכונות שימושיות. זה מתאים לתינוקות, כי זה בטוח לחלוטין.במקביל, כוסמת נספגת היטב בגוף הילד, ומספקת לו את כל החומרים הדרושים לפעולה רגילה.

דייסה כזו טובה לא רק להרכב המאוזן שלה. ערכו טמון בערכו התזונתי הגבוה. תכולת הקלוריות של הכוסמת קטנה (110 קק"ל ל-100 גרם דגנים), אך היא מסוגלת להרוות את הגוף בזכות הסיבים, החלבונים והפחמימות האיטיות שהיא מכילה.

לפיכך, לדייסת כוסמת יש מספר יתרונות על פני מנות ילדים אחרות.

1. הוא מכיל פחמימות מורכבות שאינן מפריעות לרמות הסוכר בדם, בניגוד לשאר סוגי הפחמימות (פשוטות, מהירות). פחמימות מורכבות יכולות לשמור על תחושת שובע בגוף לאורך זמן, מה שיתרום לרווחת התינוק. תהליך פיצול היסודות הללו מלווה תמיד בשחרור של כמות עצומה של אנרגיה. זה ייתן לילד את הכוח להיות פעיל.
2. ההרכב של דגן זה מכיל חלבונים ממקור צמחי, המוערכים במיוחד בשל העיכול הקל שלהם, היכולת לעורר התפתחות פעילה של מסת שריר. הם מכילים מספר רב של חומצות אמינו, שכאשר נוצרות תרכובות מורכבות, הופכות להיות מאוזנות, ולכן מועילות לגוף הילד.
3. כוסמת מכילה הרבה סיבים תזונתיים (סיבים), המבטיחים תהליך עיכול נכון, מנקה את הגוף מחומרים מזיקים. לדוגמה, בכוסמת יש פי שלושה יותר סיבים מאשר אורז.
4. זוהי כוסמת המאופיינת בהיעדר גלוטן. העובדה היא שכוסמת היא נציגה של משפחת עשבוניים, ולא גידולי דגנים, שבהם גלוטן רק קיים. חלבון זה יכול לגרום לתגובה אלרגית אצל התינוק.בשל העובדה שאין גלוטן בכוסמת, מדובר במוצר היפואלרגני. זוהי סיבה נוספת לבחירת דייסת כוסמת להאכלה הראשונה.

לתינוק מומלץ לבחור בדגנים בהירים. מחוון זה מציין טיפול בטמפרטורה קטנה. בדגנים כאלה, יסודות קורט שימושיים וויטמינים מאוחסנים בכמויות גדולות יותר.

עדיף לתת עדיפות לליבה - דגנים המורכבים מדגנים מלאים, ולא חתוכים - דגנים מדגנים קצוצים. הליבה הרבה יותר שימושית, כי המבנה של הדגן אינו שבור. קוצץ כתוצאה מהשפעה פיזית מאבד את רוב החומרים התזונתיים. בנוסף, דייסה העשויה מקמח כוסמת כזה תהיה דביקה.

מומלץ מאוד לא לבחור בפתיתי כוסמת. דגנים לסוג זה של כוסמת משטחים בלחץ כבד. זה שובר את מבנה הדגן ומוביל לאובדן ויטמינים.

כדי לשמר את היתרונות של כוסמת, אחסן את הדגנים כראוי. לשם כך, מומלץ להשתמש בקרמיקה סגורה יבשה או בכלי זכוכית.

דייסה נטולת חלב להאכלה ראשונה של תינוק עד גיל שנה קלה לבשל בעצמך. לדייסה תוצרת בית יהיו מספר יתרונות על פני המוצר המוגמר מהחנות.

1. למנה תבחרו באופן אישי דגנים איכותיים שתעניקו לתינוקכם בהמשך.
2. בהחלט תהיו בטוחים שלא יהיו זיהומים לא רצויים בדיסה (אחרי הכל, תבשלו אותה בעצמכם).
3. דייסה נטולת חלב מייצור עצמי תעלה לך הרבה פחות.

הוספת מלח וסוכר למזון תינוקות אינה מומלצת. דייסת כוסמת כמזון המשלים הראשון נעשית נוזלית, ולכן בהתחלה היא נצרכת דרך הפטמה. כאשר התינוק מוכן לאכול מזון סמיך יותר, תשמש כף להאכלה. אז כבר אפשר להכין את הדייסה לעקביות אחרת.

אז, אם אתה רוצה ללמוד איך לבשל דייסה ללא חלב לילד שלך, בדוק את המתכונים למטה.

לפני בישול דייסת כוסמת, טפל קודם בדגנים: בחר גרגירים שחורים, הכל אשפה. שוטפים היטב את השעועית ומייבשים אותה. בעזרת מטחנת קפה או בלנדר טוחנים את גרגירי הכוסמת למרקם קמחי.

הוסף מים לדגנים הטחונים בשיעור של: 1 כף כוסמת ל-100 מ"ל מים. מביאים את התערובת לרתיחה, מבשלים 15 דקות. כשהדייסה התקררה, יש לשפוך לתוכה חלב אם או חלבון לתינוקות. איך לעשות זאת בכמות הנכונה, יגיד לך רופא הילדים.

מביאים 300 מ"ל מים לרתיחה, מוסיפים 3 כפות כוסמת מובחרת שטופה היטב. מרתיחים במשך 30-40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. כאשר הדגנים מבושלים, יהיה צורך לטחון אותו היטב בבלנדר או לשפשף אותו באמצעות מסננת. לאחר השלבים לעיל, יוצקים חלב (100 מ"ל) לתוך הדייסה, התערובת מובאת לרתיחה, מבושלת במשך 5 דקות. את הדייסה המבושלת מערבבים ומניחים לה להתקרר.

כפי שאתה יכול לראות, המתכונים להכנת דייסה תוצרת בית ללא חלב הם די פשוטים. יחד עם זאת, המנה המוכנה מביאה יתרונות אדירים.

היתרון של דייסה מוכנה מהחנות הוא חיסכון בזמן. אתה רק צריך לפתוח את החבילה ולדלל את המוצר המוגמר בנוזל בטמפרטורה הרצויה.לאם לילד קטן יתרון זה משמעותי מאוד. בדרך כלל מוצרי מזון לתינוקות נבדקים על ידי משרד ביקורת המדינה בקפידה במיוחד, כך שאם הזמן ממש קצר, לא יהיה רע אם תתנו לפירורים דייסה מחפיסה.

נסטלה היא אחת החברות הפופולריות ביותר בשוק מזון לתינוקות. דגני נסטלה הם הפופולריים ביותר בקרב ההורים מכיוון שהם קלים להכנה (כף 1 מהמוצר מוזגת ל-4-5 כפות חלב אם, פורמולה לתינוקות או מים). דגנים נטולי חלב של נסטלה אינם מכילים גלוטן בהרכבם, כלומר, ככלל, הם אינם גורמים לאלרגיות אצל תינוקות.

היצרנים מבטיחים היעדר חומרים משמרים, צבעים, טעמים. המוצר של חברה זו הוא כוסמת, המכילה את הוויטמינים והמינרלים הדרושים, ללא כל זיהומים. מחירם של דגני נסטלה גבוה מהעלות של מוצרים דומים של מותגים אחרים, אך על האיכות הוכחה הימצאות בשוק המזון לתינוקות כבר יותר מעשור.

במקום השני בדירוג הצרכנים נמצאת דייסת היינץ. בהתבסס על ביקורות של אמהות רבות, ילדים לפעמים אוכלים דייסה זו אפילו טוב יותר מנסטלה. הגריסים בו נטחנים קצת יותר מאשר בדייסת המותג הראשון. זה יוצא יותר מפואר, אוורירי. עם זאת, עליך להיות זהיר ולקרוא בעיון את ההרכב. לפעמים היצרן מוסיף סוכר לדגנים שלו. הוא לא מסתיר זאת, מציין בכנות עובדה זו על האריזה.

דייסת כוסמת ללא חלב "פרוטו ניניה" ראויה לתשומת לב מיוחדת. אמהות רבות אוהבות את זה בגלל המראה המעורר תיאבון, המרקם האוורירי הקל. המנה מתקבלת ללא גושים. הרכב המותג הזה משמח גם עם היעדר מלח, סוכר וכל תוספי מזון אחרים.

מותג נוסף שהייתי רוצה לדבר עליו הוא "בייבי". דייסה זו טובה למחיר.זה לא מותג מיובא, אלא מוצר רוסי. עם זאת, העקביות של דייסת כוסמת מיצרן זה גרועה מעט מזו של המותגים הראשונים. אמהות רבות מתלוננות על המראה של דייסה ועל הריח הקשה של כוסמת. למרות שלכל אחד יש טעם שונה. אולי הגורמה הקטן שלך הכי יאהב דייסה עם ריח כוסמת מובהק.

מזון משלים שהתחיל נכון הם המפתח לתזונה בריאה לילד. עם זאת, אם התינוק שלך לא אוהב דייסת כוסמת, אל תכריח אותו לאכול את המוצר. אולי התינוק פשוט עדיין לא מוכן למזונות משלימים כאלה. אנא נסה שוב לאחר זמן מה.

למידע על איך לבשל דייסת כוסמת להאכלה הראשונה, עיין בסרטון הבא.