תכונות השימוש בכוסמת במהלך ההנקה

לאחר לידת תינוק, אם צעירה מנסה לעשות דיאטה יומית בצורה כזו שהמזון הנאכל מועיל לעצמה, וגם משפיע לטובה על ההנקה. רק מזון טרי ובריא יכול לייצר את חלב האם המזין ביותר. אפשרות מצוינת תהיה כוסמת, המכילה חלבון יקר ערך וויטמינים, אבל הכי חשוב, היא היפואלרגנית לחלוטין.

ללא ספק, כוסמת נחשבת לאחד המאכלים המשתלמים והבריאים בארצנו. על מנת להפיק תועלת בלעדית מהשימוש בכלים מדגנים אלה עבור עצמך ועבור תינוקך, חשוב לבשל אותו כראוי, תוך שמירה על כל סט האלמנטים השימושיים.

הרופאים ממליצים לנשים מניקות לכלול את הדגן הזה בתזונה שלהן מוקדם ככל האפשר. זאת בשל העובדה שהוא נספג היטב ואינו גורם לתגובה אלרגית, שהיא נקודה חשובה בזמן ההנקה. כל מה שנאכל על ידי האם בא לידי ביטוי בטעם ובאיכות החלב, שהוא מקור התזונה היחיד לתינוק בהתחלה.

בחודש הראשון לאחר הלידה, מומלץ לאכול דייסת כוסמת כמנה עיקרית. בנוסף, הרופאים מייעצים להרגיל את הילד לדגני בוקר זה כמזונות המשלימים הראשונים.דייסה היפואלרגנית ובריאה תשפיע לטובה על הצמיחה וההתפתחות של הגוף של הילד.

כדי להיות משוכנע בערך של כוסמת עבור HB, יש צורך להציג את התכונות השימושיות שלה.

1. היעדר גלוטן הופך את הדגנים להיפואלרגניים לחלוטין, ולכן בטוחים עבור היילוד.
2. הודות לעיכול קל של המוצר, רכיבים שימושיים בכמות הנכונה נספגים בדם.
3. גריסים של כוסמת עוברים עיבוד מיוחד ללא שימוש בכימיקלים ומדיפי גנים. לכן, זה בטוח לחלוטין עבור תינוקות ונשים במהלך ההריון וההנקה.
4. התכולה הגבוהה של ברזל בגרעין התבואה עדיפה על דגנים אחרים. לכן, מוצר זה מסוגל למנוע התפתחות של אנמיה אצל אישה לאחר הלידה.
5. לנוכחות של סידן יש השפעה חיובית על צמיחה וחיזוק רקמת העצם. התקופה שלאחר הלידה מסומנת לעיתים קרובות על ידי נשירת שיער, ציפורניים מתקלפות ובריאות שיניים לקויה, הכל מחוסר סידן.
6. העבודה של מערכת העצבים מנורמלת, מה שעוזר להיפטר מדיכאון. בנוסף, יש לו השפעה מועילה על התפתחות הנפש של הילד.
7. העיכול משתפר באופן ניכר.
8. כל התהליכים המטבוליים יוצאים לדרך הודות למקרונוטריינטים הזמינים.
9. הרקע ההורמונלי מתייצב.
10. כוסמת מספקת את תפוקת הכולסטרול.
11. דפנות כלי הדם והלב מתחזקים.
12. רמה גבוהה של סיבים תציל את האישה מבעיות מעיים – עצירות, גזים וגזים.
13. האיסור על השימוש בירקות ובפירות גולמיים גורם למחסור בויטמינים, ולכן כוסמת יכולה לפצות על כך במלואה.
14. תפקודי ההגנה של מערכת החיסון משופרים.
15. התהליכים של hematopoiesis וזרימת הדם מנורמלים.
16. עבודת הכבד והכליות מוסדרת.
17. רמת הסוכר בדם נשלטת.
18. מייצב את לחץ הדם.
19. פעולת הניקוי משחררת את הגוף הנשי מרעלנים, רעלים ועודפי נוזלים.
20. יש אפקט משתן.
21. שימוש קבוע משפר את ההנקה.
22. על ידי שימוש בכוסמת כמזון העיקרי בתקופת ההנקה, הערך התזונתי והיתרונות של חלב אם עולים.

למרות העובדה שליבול דגנים זה יש תכונות שימושיות רבות, הרופאים זיהו מספר התוויות נגד לשימוש במהלך ההנקה.

עליך להימנע מצריכה בנוכחות המחלות הבאות:

• אי ספיקת כליות;
• דיסטוניה צמחית וכלי דם, במילים אחרות - עליות לחץ;
• סוכרת;
• יתר לחץ דם עקב יכולת התכשיר להרחיב את כלי הדם.

במהלך ההנקה, יש לצרוך כוסמת לא יותר מ-3 פעמים בשבוע במנות קטנות - 200 גרם מספיקים. אכילת יתר רק תפגע בגוף האם.

אלרגיה אצל תינוקות אינה נכללת אם נצפתה הנורמה היומית של דגנים שנצרכו.

יולדת מניקה צריכה לדאוג לא רק לבחירת המזונות הטריים והבריאים, אלא גם לאופן הכנתם. העובדה היא שמרכיבים שהוכנו בצורה לא נכונה מאבדים את החומרים היקרים שלהם, וכתוצאה מכך האוכל הופך כמעט ריק.

בתקופת GV מומלץ להשתמש בכוסמת כתוספת לרכיבי בשר, דגים וירקות, דייסת כוסמת חלב (עם או בלי סוכר, דבש), מרק כוסמת.

מנה שימושית במיוחד היא דגנים מבושלים בחלב.השימוש בו יכול לשפר את תהליך ההנקה, במיוחד אם יש מחסור בנוזל השד.

מישהו מעדיף למלא גרגרי כוסמת בחלב גולמי. רופאים לא ממליצים להשתמש בשיטת בישול זו בהנקה - תגובה אלרגית וקוליק מעיים אצל תינוק עלולה להופיע מהרכיב הגולמי.

מרק כוסמת הוא מאכל מאוד לבבי ומזין שמועיל לאם ולילד. אתה יכול להוסיף ירקות טריים או קפואים, בשר רזה להרכבו.

הכלל העיקרי הוא הכנסת מוצר חדש לתזונה במנות קטנות. זו הדרך היחידה לעקוב אחר תגובת התינוק.

כוסמת שימושית מוצגת על פי הכללים הבאים:

• להתחיל עם שתי כפות דייסה ולראות אם לתינוק יש קוליק, נפיחות ובעיות עיכול;
• ייתכן שהילד לא יקבל את המוצר הזה בפעם הראשונה, אז כדאי להציג אותו מחדש לאחר מספר חודשים;
• בהתחלה, דייסה מבושלת במים מותרת, ללא הוספת חמאה;
• תעריף יומי - 150-200 גרם;
• עם הצמיחה של הגוף של הילד, אתה יכול להוסיף פירות טריים.

ארוחת בוקר על בסיס כוסמת תשווה את האם במשך שעות רבות, ולכן בריאותה תמיד תהיה תקינה.

כיום, על מדפי החנויות ניתן למצוא וריאציות שונות על בסיס כוסמת - לא טחון, פרודל, אטריות ודגנים. מוצר המזון המתאים לעתיד הקרוב לאישה יהיה בדיוק הדגנים הקלאסיים של הדגנים המלאים. מינים אחרים הם לא פחות שימושיים, אבל נחותים בתכולת הסיבים.

שימו לב במיוחד למצב האריזה ולתאריך התפוגה.לפני תחילת הבישול, כדאי לשטוף את הגריסים מספר פעמים כדי לשטוף את כל החלקיקים ושאריות הטחינה. מותרים רק הרתחה ואידוי, אין לכלול כוסמת מטוגנת.

השימושי ביותר בתקופת GV הוא כוסמת ירוקה. העיבוד שלו לא כלל מניפולציות תרמיות, ולכן הגרעין שמר על כל העושר של ויטמינים ומינרלים. נכון, העלות של דגנים כאלה היא הרבה יותר גבוהה, וזה מובן. מנות העשויות מדגנים ירוקים יועילו מאוד לגוף האם והתינוק.

אמהות מניקות רבות מנסות להוציא מוצרי קמח מהתזונה. למרות העובדה שללחם יש ערך תזונתי גבוה, שימוש תכוף יתחיל לגרום לאי נוחות בבטן, כמו גם לעלייה במשקל.

הלחם מוחלף בלחמים בריאים ודיאטטיים העשויים מדגנים איכותיים. כוסמת תופסת מקום מיוחד. הם שומרים על כל היתרונות של יבול דגנים, את הרמה הנכונה של סיבים ומקרו-נוטריינטים. בניגוד לשיפון, חיטה ותירס, הם דלי קלוריות.

בנוסף, לחמניות מסוגלות להסיר עודפי מים, מלחים, רעלים וסיגים מהגוף. יש להם השפעה חיובית על החסינות של היילוד, למנוע ממנו נפיחות תכופה, קוליק. המוצר אינו גורם לאלרגיות.

לאחר לידת ילד, נשים מציינות משקל גוף מוגזם. במאמץ להוריד קילוגרמים מיותרים, אם מניקה חושבת קודם כל על התינוק. החלק העיקרי של דיאטות במהלך ההנקה אסור בהחלט, מכיוון שהוא כרוך במחסור ברכיבים הדרושים לגוף. כתוצאה מכך, קיים סיכון לחסר חלב.

תהליך ההנקה עצמו דורש כמות גדולה של נוזלים, ולכן אישה מאבדת כ-600 קלוריות ביום.

דיאטת כוסמת עוזרת בצורה מושלמת להקטין את גודל הירכיים והמותניים, וחשוב מכך, היא אינה מזיקה לחלוטין ליילוד.

על פי ביקורות של נשים מניקות, עבור דיאטה של ​​שבועיים הם הצליחו לרדת מ 5 עד 9 קילוגרם.

מזון כזה לזמן מסוים מורכב מדייסת כוסמת, המוכנה בצורה מיוחדת. דגנים (1 כוס) יוצקים מים רותחים (2 כוסות), מכסים במכסה. במשך הלילה, הגרגירים יתפחו ויהפכו רכים. במהלך היום, אכלו דייסה, לסירוגין עם תפוחים ירוקים וקפיר דל שומן. אל תשכח לשתות הרבה מים נקיים (כ-2.5 ליטר ליום).

זכור, אסור לנהוג בהגבלות מזון כאלה בחודש הראשון להנקה. ברגע שהילד בן חצי שנה, אתה יכול להתחיל לבנות את תפריט הדיאטה שלך.

לבישול תצטרך:

• כוס כוסמת;
• 500 מ"ל חלב טרי;
• 500 מ"ל מים טהורים;
• כף דבש;
• קורט מלח;
• 20 גרם חמאה.

תיאור שלב אחר שלב.

1. מיון בזהירות את הכוסמת.
2. לשטוף עם הרבה מים קרים מספר פעמים.
3. מניחים סיר מים על אש בינונית.
4. יש לשפוך דגנים מוכנים לנוזל רותח.
5. מכסים במכסה ומשאירים להתבשל על להבה איטית.
6. לאחר כ-5 דקות הדייסה תתחיל לרתוח. בשלב זה, אתה יכול לשפוך חלב. אל תשכחו להמליח.
7. זמן בישול - 10 דקות. אל תשכח לערבב.
8. אתה צריך לבשל עד שהגרגרים מתרככים לחלוטין.
9. לאחר מכן, אתה יכול לזרוק חתיכת חמאה ולערבב.
10. עכשיו אפשר להוריד אותו מהאש ולעטוף אותו במגבת.
11. מניחים להתבשל במשך 15 דקות.
12. מטפטפים דבש לפני ההגשה.

רכיבים:

• 2 ליטר מים;
• 400 גרם בשר בקר;
• 100 גרם של כוסמת;
• 3 תפוחי אדמה;
• 1 גזר;
• תבלינים;
• שמן צמחי.

בישול.

1. יוצקים את בשר הבקר הקצוץ במים למשך חצי שעה.
2. מניחים את הבשר בסיר עם נוזלים ומניחים לרתיחה.
3. ברגע שהמרק רותח, מוסיפים מלח. זמן בישול - שעתיים.
4. לאחר מכן, מוציאים את נתחי הבשר.
5. מרק מסונן חייב להמשיך לרתוח.
6. תבשיל גזר קצוץ עם בצל.
7. זורקים את הבצל למרק הרותח יחד עם תפוחי האדמה.
8. מניחים את הכוסמת השטופה באותו מיכל.
9. סיום הבישול - תוך 10 דקות. תן זמן להחדיר את המרק. לאחר מכן מוסיפים חתיכות בקר ותבלינים.

הכללת דגן זה בתזונה תשפיע לטובה על ההנקה, וגם תבטל את הסיכון לאלרגיות ותופעות לוואי אחרות אצל תינוקות. בשילוב עם רכיבי בשר וירקות, כוסמת רגילה תהפוך למנה טעימה ומזינה לאורך כל תקופת ההאכלה. טובת האם היא המפתח לבריאות התינוק.

למידע על התכונות של אכילת כוסמת בזמן הנקה, עיין בסרטון הבא.