חרקים בדגנים: מאיפה הם מגיעים ואיך מוציאים אותם?

כל עקרת בית חסכונית ונקייה יכולה יום אחד למצוא במטבח שלה תבלינים, דגני בוקר ושאר "אורחים" לא קרואים. באגים עלולים להפוך לאסון אמיתי שיהרוס את מלאי המזון. לכן, יש צורך להתחמש בהמלצות וטיפים יעילים המאפשרים להיפטר במהירות ולתמיד ממזיקים.

חרקים לא נעימים מתחילים על מדפי המטבח די מהר וגם מתרבים במהירות, ללא קשר לכמות הדגנים המאוחסנת. בזיהוי הראשון של מזיקים, יש צורך לנקוט במהירות באמצעים להשמדת "אורחים" לא קרואים.

הדרך הנפוצה ביותר של חרקים להיכנס לאספקת מזון היא לקנות מזון שכבר נדבק בחרקים אלו. רק מזיק מכונף כמו עש יכול לחדור באופן עצמאי לתוך בית מגורים.

ככלל, יצרנים מצפוניים, לפני אריזת מוצריהם, מעבדים מוצרים בתפזורת עם תרכובות מיוחדות המשמידות מזיקים, אם יש כאלה.אבל לא כל חברה מבצעת הליך דומה עם סחורות, שבגללו מוצרים מופיעים על מדפי החנויות יחד עם חרקים. הסיכון ברכישת קמח, פסטה או דגנים כאלה עולה פי כמה אם המוצר נרכש בסופרמרקטים או בשווקים לפי משקל.

זאת בשל העובדה שזיהום מוצרים יכול להתרחש ממוצרים שונים, למשל מפירות יבשים או פטריות מיובשות השוכבות בקרבת מקום. תבלינים שאינם באריזתם המקורית, אלא נרכשים מיצרנים פרטיים, שבהם סטנדרטים סניטריים והיגייניים משאירים הרבה מקום לרצונם, נכנסים לקטגוריית סיכון נפרדת. תחת איום התקפה של חרקים מזיקים נפתחות שקיות של תוספים שהיו במגירה די הרבה זמן.

אפשרות נוספת לחדירת חרקים לבית יכולה להיות חורי אוורור, מנדפים, כמו גם סדקים מינימליים בקירות וברצפות, דרכם באגים קטנים יכולים להיכנס בחופשיות לבית מהשכנים.

על מנת לבסס בזמן את נוכחותם של מזיקים במוצרים, עליך לשים לב לסימנים הבאים המצביעים על נוכחות של חיפושיות:

• נוכחות של גושים מובחנים חזותית בחבילה עם דגנים;
• ערבוב בשקית עם פסטה, דייסה או קמח;
• נוכחות של חורים קטנים על האריזה;
• דפורמציה של הגרגירים - חורים הופיעו על הזרוע;
• מזיקים חיים עשויים להיות מסומנים על ידי ציפוי חום ספציפי על דגנים ומוצרים בתפזורת אחרים;
• הנוכחות בדגנים ובקורי עכביש ארוכים רופפים;
• כאשר שוקלים חבילה עם דגנים, אפשר לראות בתחתית גרגירים שהפכו לקמח.

ברור, באגים מופיעים רק במקומות שבהם יש גישה למזון. יתרה מכך, לא רק דגנים באריזות או בשקיות, אלא גם שאריות מינימליות של דגנים, תבלינים או קמח על המדפים יכולים להפוך עבורם לפיתיון.

עם זאת, בדגנים, תבלינים ופסטה מתחילים לא רק מזיקים זוחלים, אלא גם מזיקים מעופפים. זה חל על עש מזון. בנוסף לדגנים הרגילים, חרקים אלה אינם מזלזלים בקרקרים, לחם וסוכר; במקרים מסוימים, ניתן למצוא "אורח" לא קרוא אפילו בקקאו או קפה נמס.

העלייה במספר החרקים המסוכנים לאדם מתרחשת במהירות, לצד זאת, רמת הפגיעה במזון הולכת וגדלה. עם זאת, כדי להסיר את הבאגים לנצח, יש צורך להגדיר בבירור את סוגו, ועל בסיס זה כבר לבחור את האמצעים המתאימים להילחם בו. כדי לקבוע את סוג המזיק, יש צורך ללמוד את העיקריים שבהם. ככלל, מטחנות לחם, עש מזון, אוכלי קמח אדום ובאג קמח מתגברים על מדפי המטבח עם אספקה.

לזן הראשון יש כנפיים, בדרך כלל חרקים קטנים מאוד, בעלי צבע בהיר. ברוב המקרים הם מצויים במוצרי מאפה, אך הם יכולים להתקיים ולהוליד עשבי תיבול יבשים, משקאות ודגנים. אם נמצאה מטחנת לחם, אנו יכולים לומר בבטחה שהם התחילו כתוצאה מרכישת מוצרים באיכות נמוכה, לפעמים המזיק נכנס לבית במזון רופף לחיות מחמד.

בהתבסס על השם, אתה יכול לנחש כי חרק הקמח, ככלל, חי בקמח, אבל קורה שחרק בוחר חבילת עמילן כבית הגידול שלו. הדבקה של מוצרים מתרחשת על ידי חדירת חרקים לאריזות רופפות אחרות, העומדות על המדף בבית או על השיש בסופר. זה יכול להיות סולת, שיבולת שועל או כל סוג של קמח. לפעמים החרק מתיישב בכוסמת או בפירות יבשים. נקבות חרקים מעדיפות להטיל ביצים בנקיקי הרהיטים או בדגנים עצמם, ולכן התפשטות המזיקים מתרחשת מהר מאוד.

אוכל הקמח האדום הוא חרק קטן שמגיע לבית אם נקנה מזון משוחרר לאיכות ירודה להאכלת חתולים או כלבים. בהדרגה, הוא מתיישב בדגנים או בקמח. חרקים אוהבים מזון מקולקל, ולכן הם מתרבים באופן פעיל בתפזורת, המאוחסנים בתנאים הלא נכונים.

עש המזון נראה כמו פרפר אפור; במצב בוגר, אורך גוף של החרק יכול להיות כ-10 סנטימטרים. המזיק חי בכוסמת, סולת, קמח ואורז. מזיקים כאלה נלקחים במטבח עקב הפרות גסות של דרישות אחסון מזון.

כיום ישנן לא מעט אפשרויות יעילות המאפשרות להתמודד עם "אורחים" לא קרואים בארונות מטבח, כך שכל עקרת בית אשר מתמודדת עם בעיה דומה יכולה לבחור לעצמה את השיטה המוצלחת ביותר. כמובן, הסיכויים לתוצאה חיובית גדלים על ידי זיהוי בזמן של חרקים בדגנים.בנוסף, חשוב להדביר מזיקים לא רק באריזות עצמן עם דגנים ודגנים, תבלינים וקמח, אלא גם לטפל ברהיטים ובפינות שבהן עלולים המזיקים להטיל את הביצים.

ראשית כל עליך להסיר את כל האספקה ​​מהארונות ולבחון בקפידה את התכולה. זה יעזור לזהות את המקום העיקרי של הצטברות - מוקד הזיהום. אם קיימים מזיקים שחורים או חומים בכמות בודדת, בהחלט ייתכן שניתן לשמר דגנים לאחר עיבוד עדין מיוחד של דגנים, שלא יפגע בבריאות האדם. שיטות כאלה כוללות חשיפה למוצרים באמצעות טמפרטורות גבוהות או להפך, נמוכות, וכן ניפוי דרך מסננת מטבח. במקרה של מספר רב של חיפושיות, יהיה צורך לפנות את כל תכולת הארונות. .

עיבוד חובה חייב להיות נתון לכל המדפים בארונות, כמו גם לכלים המיועדים לאחסון דגנים. ניתן לעשות זאת עם תמיסת סבון או סודה, במקרים מסוימים ניתן להשתמש בתמיסה מרוכזת חלשה של חומץ שולחן.

בין הרשימה הגדולה של דרכים להתמודד עם חרקים ישנם מספר מתכונים יעילים.

• הַקפָּאָה. שיטה זו תביא לתוצאות רק במקרה של הצטברות קטנה של חרקים שנכנסו לבית לא כל כך מזמן ולא הספיקו ללדת.מהות השיטה טמונה בניפוי מקדים של המוצרים, שלאחריו יש צורך להחליף את אריזת הדייסה, הפסטה או הקמח ולשלוח אותם למקפיא למשך 15–20 דקות.
• שימוש במיקרוגל. היות ומכשירי חשמל ביתיים אלו נמצאים כמעט בכל מטבח, יעילותם בהדברה הוכחה אמפירית. אורח לא קרוא נהרס על ידי עיבוד דגנים במיקרוגל בהשפעת טמפרטורות גבוהות. לשם כך, יש לשפוך אספקה ​​בתפזורת לכלי מיוחד לשימוש בתנור מיקרוגל, ולאחר מכן להניח לעיבוד בפנים למשך 5-7 דקות. לאחר שחלף הזמן, אתה יכול לבדוק את התוצאה: אם הבאגים עדיין בחיים, יש להכפיל את זמן העיבוד. לאחר מכן, יש לנפות את המוצרים כדי להיפטר מהזחלים, הביצים והמזיקים עצמם.

• השימוש במי מלח. שיטה זו מתאימה להמתת חיפושיות בקטניות. את התמיסה מכינים על ידי המסת שתי כפות מלח מאכל בליטר מים, ולאחר מכן יש להניח את המוצר בכלי נוח ולצקת בנוזל מלוח. לאחר זמן מה, המזיקים יצופו על פני המים.
• בורה. תרופה עממית שנמצאת בשימוש די הרבה זמן. זה לגמרי לא מזיק לבני אדם, אבל עבור מזיקים זה רעל אמיתי. השימוש בבורקס כרוך בסילוק כל המוצרים בתפזורת המזוהמים, עיבוד של מדפים, ולאחר מכן יש לפרק את הסוכן בתוך הארונות. אתה יכול להכין אותו באופן הבא:
  • דוחן כתוש, בורקס וסוכר, הנלקחים באותה כמות, משולבים ומגלגלים לכדורים קטנים;
  • האפשרות השנייה כוללת שימוש בשמרים יבשים, סוכר ובורקס.

• השימוש בחומצה בורית. כדי להכין את ההרכב, יש צורך לשלב קמח, סוכר וחומצה בנפחים שווים. יש לשים את הכלי על צלחות ולהכניס לארון.
• מוצרים בעלי ריח עשיר. ריחות חריפים הם דוחי חרקים טובים. מהות השימוש היא הנחת קליפות הדרים, שיני שום קלופות, עלי דפנה בקופסאות. כתיבול יעיל ריחני, אפשר להשתמש באגוז מוסקט.
• שימוש בצמחים בעלי ארומה עשירה. גידולים כאלה כוללים לבנדר מיובש, אשוח, רוזמרין או ציפורן. במקום צמח יבש, ניתן להשתמש בתמצית ובשמנים של צמחים אלו. אפשרות זו נעימה יותר מנקודת מבט אנושית, וכרעל לחרקים, תרבויות יעזרו להרוס את כל סוגי המזיקים. לחילופין, מותר להשתמש בחומרי חיטוי טבעיים שהם קלנדולה וקמומיל.

יחד עם שיטות עממיות ומכניות להתמודדות עם חרקים במטבח, ישנן ניסוחים מיוחדים לחנות שיעזרו בנגע גדול, כמו גם כאשר התרופות לעיל לא הביאו את התוצאה הצפויה והחרקים ממשיכים להרוס דגנים ולהתרבות.

תרופות שצברו מוניטין טוב הן קרבופוס ואנטיז'וק.להרכב האחרון תהיה השפעה מורכבת, מכיוון שהוא מסוגל להרוס לא רק פשפשי מזון, אלא גם חרקים הפוגעים במשטחי עץ ובריהוט בבית.

הרכב יעיל נוסף הוא התרופה Rogneda. זהו הרכב חיטוי בעל מגוון רחב של יישומים, לכן מומלץ למלחמה בחרקי מזון, כמו גם תיקנים ונמלים.

כדי להפחית את הסבירות להתפשטות של חרקים במוצרים ביתיים, כדאי לעקוב אחר כמה אמצעי מניעה. עבודה כזו צריכה לכלול:

• בדיקה וניקוי קבועים של התכולה בשולחן המטבח;
• סילוק בזמן של מוצרים שפג תוקפם;
• עמידה בתנאי האחסון המומלצים;
• טיפול בחום של מוצרים קנויים, קמח, פסטה ומוצרים בתפזורת אחרים;
• סירוב לאחסן בתפזורת יחד עם פירות יבשים.

יש אנשים, לאחר שמצאו מספר קטן של מזיקים בקמח או דייסה, מנפים אותם, מחממים אותם בתנור ומשתמשים בהם לבישול. אבל, כפי שממליצים מומחים, עדיף לסרב להשתמש בדגנים כאלה, אפילו שטופים ומעובדים. זה מוסבר על ידי העובדה שבמסה הכוללת יש עדיין תוצרי ריקבון ופעילות חיונית של חרקים, אשר כשלעצמם עלולים להוות סכנה גדולה אף יותר מפרט חי.

לגבי מוצר כמו קמח, סביר מאוד שגם לאחר מעבר מסננת יישארו בו זחלי חרקים שפשוט אי אפשר לזהותם בעין בלתי מזוינת בגלל גודלם הקטן.כתוצאה מכך, קמח כזה הופך מזוהם ברעלים, שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות, תקלה במערכת העיכול ומצבים שליליים אחרים הקשורים לבריאות האדם.

כל מוצר דורש תנאי אחסון נאותים לאחר השחרור, כמו גם בבית לאחר הרכישה. האפשרות הנכונה ביותר להנחת דגנים היא שימוש בשקיות מחוררות או מיכלי זכוכית עם מכסה. קופסאות שימורים או קופסאות עשויות מתכת או פלסטיק נחשבות למיכל טוב לדגנים, קמח או סוכר.

יותר ויותר עקרות בית מודרניות חוזרות לאפשרויות האחסון של מוצרים כאלה על ידי אבותינו - קנייה או תפירה של תיקים מיוחדים מבדים טבעיים. בחומר כזה יש זרימת אוויר טובה, וחרקים, ככלל, לא מתחילים.

כדאי להימנע מרכישת מספר רב של מוצרים בתפזורת, כי חיי המדף של דגנים כאלה, כמו כוסמת או סולת, למשל, הם שישה חודשים בלבד.

עם זאת, הנושא החשוב ביותר לגבי אחסון דגנים עם סיכון מינימלי למציאת חרקים בהם הוא מעקב אחר ההמלצות לגבי תקופות אחסון, טמפרטורת אוויר ולחות בתוך הבית.

כיצד להיפטר מחרקים ועש בדגנים ובקמח, ראה את הסרטון הבא.