רשימת דגנים לירידה במשקל

אנשים רבים מאמינים שדייסה היא מנה דשנה וכבדה שאסור לצרוך אותה בירידה במשקל. זה לא לגמרי נכון. דגנים רבים נמצאים בשימוש נרחב בתזונה תזונתית, הם דלים בקלוריות, אך יחד עם זאת משעממים את תחושת הרעב לאורך זמן.

תזונאים ברחבי העולם כבר הוכיחו שדגנים עוזרים לנשים, וגם לגברים, לרדת במשקל. מוצרים מדגנים נטענים במרץ, באנרגיה, מספקים לגוף את הוויטמינים, המיקרו-ומאקרו-אלמנטים הדרושים, ובו בזמן מרווים כך שבמשך כמה שעות לא תוכלו לזכור חטיפים.

הרכב הדגנים כולל חלבון וסיבים צמחיים, המווסתים את תהליכי העיכול, משפרים את פעילות מערכת העיכול ומעודדים שריפת שומנים. היתרונות ברורים, דגנים:

• לנרמל את תפקוד המעיים;
• להפוך את העור לנקי ורענן יותר;
• לעשות סדר בתהליך העיכול;
• למנוע התפתחות של פתולוגיות של מערכת העיכול;
• מסייע בהורדת רמות הכולסטרול והסוכר בדם.

לאור שילוב זה של השפעות מועילות, תזונאים רבים החלו להמליץ ​​על תוכניות המבוססות על צריכה של דגן אחד או יותר. עם זאת, לא לכל הדגנים יש את האפקט הרצוי. כדי להילחם בהשמנה, לא משתמשים בכל סוגי הדגנים, השימושיים ביותר הם:

• כוסמת;
• קְוֵקֶר;
• דוֹחַן;
• גריסי תירס;
• גריסי פנינה.

הוא נחשב לאחד הדגנים הטובים ביותר עם היעילות הגדולה ביותר במאבק נגד משקל עודף. אם אתם מתכננים לעשות דיאטת דגנים, אז קודם כל כדאי לעצור בכוסמת. הוא מכיל כמות גדולה של פחמימות איטיות, המסוגלות להרוות את הגוף באנרגיה הדרושה לשמירה על פעילות ופעילות חיים תקינה למשך מספר שעות. המרכיבים העיקריים של המוצר (במיוחד חלבון) מספקים שיקום יעיל של רקמת השריר, לכן, כוסמת מומלצת לספורטאים ולאנשים המעורבים בפעילות גופנית נמרצת.

חלבון עוזר להשביע את הרעב באופן מיידי ולדכא את הרצון לאכול בעתיד הקרוב.

זהו מוצר שימושי ומזין במיוחד, שקשה להפריז בערכו. כולם מכירים את ההשפעות המיטיבות של שיבולת שועל על תהליך העיכול ועל מצב הריריות של הקיבה והמעיים. אבל מעט אנשים יודעים שהמוצר מכיל כמות עצומה של סיבים ויסודות קורט, שבזכותם אפילו חלק מינימלי של דייסה ממריץ במשך זמן רב ומדכא רעב.

מוצר זה מאפשר לגוף לשרוף במהירות את כל השומנים המצטברים. דוחן מסיר את כל הרכיבים המסוכנים, וגם משפר משמעותית את העמידות בפני זיהומים ומחלות שונות בעלות אופי ויראלי.דוחן עשיר במיקרו-אלמנטים, לכן, יחד עם דייסה, הגוף מקבל את כל החומרים הדרושים ויקרים השומרים על בריאות תקינה במשך מספר שעות לאחר הבליעה.

רבים מאמינים שגריסת פנינה היא מוצר עתיר קלוריות במיוחד, מכיוון שאפילו למנת הדייסה הקטנה ביותר יש השפעה משביעה חזקה. עם זאת, תוצאה זו מושגת לא על ידי קלוריות, אלא על ידי סיבים מיוחדים שהם חלק מהמוצר. פחמימות בו זמנית אינן הופכות לשומנים ולא מתרחשת הצטברות של עודפי שומן בגוף.

דגן דל פחמימות זה מוכן לעתים קרובות לילדים צעירים מאוד, אך הוא לא פחות שימושי למבוגרים. הוא מכיל את כל המרכיבים העיקריים המאפשרים להיפטר מק"ג מיותרים תוך פרק זמן קצר. גריסי תירס מגנים באופן אמין על המעיים מפני פעולת מיקרופלורה פתוגנית, ומונעים התפתחות של תהליכי ריקבון, כך שלשימוש בו תהיה ההשפעה החיובית ביותר לא רק על המראה, אלא גם על הרווחה הכללית.

דגן זה נחשב לדל הקלורי ביותר, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב לירידה במשקל בבית. אורז מכיל רק 323 קק"ל ל-100 גרם (לשם השוואה, בכוסמת נתון זה מתאים ל-329 קק"ל, ובדוחן - 332 קק"ל).עם זאת, ההבדל אינו גדול במיוחד, כך שכל אחד יכול להיות מונחה לפי העדפות הטעם שלו.

בנוסף לעובדה שאורז מקדם ירידה במשקל, יש לו גם השפעה מיטיבה על הבריאות - הוא מגן על איברי העיכול מפני שלשולים וזיהומים אחרים במעיים, מרווה את הגוף בוויטמין B שאחראי על ויסות הפעילות העצבית, כמו כמו כן אשלגן, הכרחי לשמירה על תפקוד תקין של הלב וכלי הדם. אורז אינו מכיל כמעט מלח, ולכן הוא עוזר להשיג ירידה במשקל על ידי הוצאת נוזלים עומדים בגוף, כך ששילוב הדגן הזה בתפריט היומי מאפשר לך להשיג את האפקט הרצוי במהירות האפשרית.

בעידן שלנו, אנשים חווים יותר ויותר את ההשלכות של קצב החיים המהיר. בעסקים ובדאגות, יש פחות זמן לבשל ארוחות טעימות, ולכן אנשים רבים החלו לבחור בדגנים מיידיים, המאפשרים לך לקבל ארוחת בוקר דשנה תוך 5-10 דקות בלבד. עם זאת, אם אתה נחוש להיפטר ממשקל עודף, אז עדיף לסרב להשתמש במוצרים מוגמרים למחצה כאלה באופן מיידי.

כדי להשיג את האפקט הטיפולי הרצוי, יש להכין את המנה כראוי, בעקבות טכנולוגיה מסוימת. דייסות מהירות כוללות את הבישול הרגיל עם מים חמים, מה שאומר שהן אינן מספקות את כמות הסיבים התזונתיים ויסודות קורט שתורמים לחילוף חומרים מואץ, מדכאים רעב ומרחיקים פסולת מיותרת מהגוף. למטרות ירידה במשקל, מוצרים כאלה אינם מתאימים.

זכור כי לא כל הדגנים מועילים באותה מידה במאבק נגד השמנת יתר.תזונאים אף יצרו "רשימה שחורה" משלהם של דגנים, שלא תמיד השימוש בהם משפיע לטובה על הגוף. הבה נעשה הסתייגות מיד שעובדות אלו מוטלות בספק רב ולא אושרו ברפואה הרשמית, אך יש לציין אותן.

הסוג השנוי ביותר במחלוקת של דגנים, שהוויכוח על התועלת שבו לא שכך כבר כמה עשורים, הוא הסולת. היא תוצאה של עיבוד חיטה מהטחינה המשובחת ביותר, 70% מורכבים מעמילן, ובמבנה שלה אין כמעט חלבון ומינרלים עם ויטמינים. בנוסף, הסולת מכילה מוקופוליסכריד מורכב, בלתי ניתן לעיכול וכמעט בלתי מתכלה, אשר במינונים גדולים יכול לעכב את פעולת מערכת העיכול.

אורז הוא בהחלט מזון דל קלוריות, אבל תזונאים מכנים אותו "ריק" כי הוא מכיל לא מעט מינרלים וויטמינים. דגנים כאלה יכולים לדכא רעב במשך זמן רב, אך יחד עם זאת הם לא ישביעו את הגוף עם האלמנטים הדרושים לו.

יש מעט נשים שמסוגלות לשבת על דיאטה המורכבת מסוג אחד בלבד של דגנים. ותזונאים רבים מסכימים שתזונה כזו לא תביא תועלת. לכן הם פיתחו כמה אפשרויות דיאטה שונות למין ההוגן - אלה הם ימי צום, שביתות רעב ארוכות, ודיאטות חד-דיאטות, כמו גם מעורבות.

בימי צום מומלץ לאכול במשך היום 500 גר' דייסה מבושלת על מים. נפח זה מומלץ לחלק ל-5-6 מנות קטנות. כל ארוחה חייבת להיות מלווה בשתייה בשפע, למשל ניתן לשתות 1.5 ליטר מים ו-2-3 כוסות תה ירוק ללא סוכר.

לא פחות פופולרית היא דיאטת "3 ימים" - זוהי אפשרות קפדנית יותר, שבה חוזרים על דיאטת יום הצום במשך שלושה ימים. לא כל אישה יכולה לעמוד במרתון כזה, עם זאת, היעילות שלו גבוהה במיוחד.

הדיאטה הפופולרית ביותר המבוססת על צריכת דגנים היא הדיאטה השבועית. אגב, במקרה זה, אתה יכול אפילו לאכול דייסת חלב, חזה עוף מבושל, ירקות לא עמילניים ופירות חמוצים מותרים גם כן. דיאטה כזו יכולה להימתח במשך 10 או 14 ימים, אבל אז עדיף לשלב דגנים שונים. זה מאוד נוח, כי התזונה במקרה זה נשארת די מגוונת, וההשפעה בולטת.

הדבר הקשה ביותר לגוף לסבול הוא חד-דיאטות, שבהן במשך 1.5-2 שבועות יש צורך לאכול רק סוג אחד של דגנים. למרות ששיטות אלו הן שנותנות את אפקט שריפת השומן החזק ביותר.

במהלך דיאטות לירידה במשקל, יש להכין דגנים בצורה מיוחדת. בואו נתעכב על המתכונים היעילים ביותר.

בהתאם לטכנולוגיה זו, ניתן לבשל כמעט כל דגני בוקר, ועדיף לעשות זאת בלילה על מנת לקבל מנה טעימה ובריאה בבוקר.

לבישול, 1 כוס דגנים נלקחת ושופכים עם 2 כוסות מים קרירים, יש לשלוח את כולם יחד לאש ולחכות לרתיחה, ואז להרתיח עד לריכוך. זמן הבישול תלוי בדגנים עצמם, למשל, שיבולת שועל תהיה מוכנה תוך 10 דקות, ושעורה נשמרת על הכיריים עד חצי שעה. לאחר בישול הדייסה, יש צורך להסיר אותה מהאש, לעטוף אותה במשהו חם ולהשאיר אותה בצורה זו למשך הלילה לאידוי.

שיבולת שועל בחלב פופולרית מאוד בדיאטות; כדי לבשל אותה, אתה צריך לערבב 50 גרם של שיבולת שועל ב-1.5 כוסות חלב ולהרתיח במשך כ 7-15 דקות.

אורז חום בריא מאוד ודל קלוריות יכול להיות גולת הכותרת של הדיאטה. בישול זה דורש קצת צרות, אבל הטעם יצדיק את כל הזמן המושקע בו. בערב יש להשרות 200 גר' אורז ב-600 גר' מים קרים ולהשאיר, ובבוקר להוסיף עוד 400 מ"ל, לערבב ולהרתיח. לאחר מכן מכניסים את הדייסה לתנור ומבשלים כ-40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

וכמובן, כוסמת בחלב, המוכרת לכולם מילדות, תעזור בעבודה על סילוק משקל עודף. לשם כך, מוזגים כוס כוסמת עם 2 כוסות מים ומרתיחים במשך 15-20 דקות. לאחר מכן, כל הנוזלים שנותרו מרוקנים ומוסיפים חצי כוס חלב, מביאים שוב לרתיחה ומחממים על האש עוד 5 דקות.

אם אתה רוצה להיפטר ממשקל עודף, נסה להפוך את הדגנים למאכל הכרחי על השולחן שלך. תן להם להיות נוכחים בתזונה שלך מדי יום בצורה של דגנים ותוספות. מעטים מוצרים אחרים שיכולים להשוות לדגנים מבחינת תכולת הפחמימות וכמות האנרגיה החיונית המתקבלת מהם, אז הקפידו לגלות את הדגנים מנקודת מבט חדשה ובקרוב תשימו לב שהרווחה שלכם השתפרה, הדמות שלכם בבטן הפך דק יותר, והמראה שלך - רענן וזוהר.

על אילו דגנים עוזרים לרדת במשקל, ראה את הסרטון הבא.