מאפיינים של זן הדומדמניות "רודניק"

זן דומדמניות האביב הוא הנפוץ ביותר בקרב גננים. הוא אהוב על העמידות המצוינת לכפור, הטעם הנעים והתשואה הגבוהה שלו.

אביב דומדמניות מותאם היטב לאקלים המשתנה שלנו. המגוון לא רק עומד בפני כפור חמור בחורף (עד -35 מעלות), אלא גם ירידות טמפרטורה חזקות באביב. עובדה זו ראויה לציון: גם אם כפור מתרחש במהלך תקופת הפריחה, התשואה אינה סובלת מכך.

מאפיינים עיקריים:

• פירות יער גדולים או בינוניים בצורת אליפסה, בצבע צהוב-ירוק עם ורידים בהירים, פירות יער בשלים נראים אדומים לא אחידים;
• הטעם מתוק וחמוץ, העיסה עסיסית;
• שיח מתפשט, עם ענפים בינוניים, עלים גליים, ירוק מבריק;
• הקוצים נמצאים בעיקר בבסיס, הם לא קשים, בעובי בינוני ואינם מונעים את הקציר.

100 גרם פירות יער מכילים:

• ויטמין C - 23 מ"ג;
• חומצות - 2.7%;
• סוכר - 7.7%.

השיח מתרבה בשתי דרכים.

1. שכבות - חותכים ענפי פרי בסוף ספטמבר, נותרים נבטים צעירים, אותם יש לקצר ב-20-30 ס"מ. חשוב להפריד את השכבות במהלך נפילת העלים.
2. ייחורים ירוקים - בחממות באמצע יוני.

מזיקים החרקים הבאים יכולים לתקוף את השיח:

• מסור דומדמנית;
• עש דומדמניות;
• כנימת דומדמניות;
• עש דומדמניות.

מחרקים משתמשים בקוטלי חרקים "איסקרה", "קרבופוס", "דקיס", "אקטליק" וכו', אך התרופות חזקות ולא מומלץ להשתמש בהן ללא צורך מיוחד.

זן הדומדמניות Rodnik אידיאלי לאקלים המשתנה שאופייני לנתיב האמצעי.

יתרונות:

• איכויות טעם טוב;
• יכולת האבקה עצמית (שיח אחד יפיק יבול);
• התנגדות לכפור;
• סובל תחבורה היטב;
• שתילים משתרשים היטב ומניבים פירות בשנה השנייה;
• התבגרות מוקדמת;
• חסינות טובה.

פגמים:

• לאחר גשמים עזים, הגרגרים נושרים;
• יכול לקבל anthracnose (מחלה פטרייתית).

לזן יש שיעור הישרדות טוב, אבל שיחים שנתיים עם חלק שורש סגור מתאימים היטב לשתילה. שיחים כאלה משתרשים היטב במקום חדש.

אם חלק השורש פתוח, יש להיות מושרש ארוך וחיתוך טרי, ללא כל נזק. לפני השתילה, השורשים מתקצרים ומושרים בתמיסה מיוחדת. אם צריך להעביר את השיח למקום אחר, עוטפים את השורשים במטלית לחה היטב ומכסים אותם בניילון מעל.

מקום לשיח מזן זה צריך להיבחר בהיר וללא טיוטות. השיח אינו משתרש היטב באזורים עם לחות גבוהה ובמקומות נמוכים. עם רמת מי תהום מוגברת, יש ליצור מערכת נוספת למי ניקוז. המרחק בין הצמחים צריך להיות כמטר, עדיף לשתול במרחק של 2-3 מטרים מעץ. אם השיח נמצא בצל מבנים או עצים, זמן ההבשלה עשוי לגדול, והתשואה תהיה פחותה.

אם כל האזור הוא עם אדמה חומצית, אז יש צורך בחיפוי. טיפול כזה לא רק יפחית את החומציות, אלא גם יהפוך את האדמה לרופפת יותר, ירווה את האדמה בסידן ומגנזיום. סיד עדיף לעשות באביב כמה שבועות לפני השתילה או בסתיו לפני חפירת הערוגות.

קמח ליים משמש לנטרול. להכנתו יוצקים ליים על שטח שטוח בשכבה של 8-10 ס"מ ומרטיבים במים (כדאי להשתמש במרסס). לאחר 20-30 דקות אוספים את הליים המרוה והיבש - פלאף - בכלי נפרד, ואת הליים שנותר מרטיבים שוב וחוזרים על התהליך. האדמה מופרית באבקת הסיד המתקבלת 2-3 שבועות לפני שתילת הדומדמניות.

מומלץ לשתול דומדמניות מאמצע ספטמבר עד תחילת אוקטובר. על הבורות להיות בקוטר של 50 ס"מ, עומק 30-40 ס"מ. מומלץ להניח דשנים מינרליים על קרקעית הבור. בממוצע, 50 גרם של מלחי אשלגן וסופרפוספט מספיקים לעונה אחת, שתספק לשיח את התזונה הדרושה.

שיח צעיר מותקן אנכית כלפי מעלה, השורשים מפולסים ומכוסים באדמה, מרטיבים ומתכווצים כל הזמן. לאחר השתילה, יש להשקות היטב את השיח. אם תרצה, ניתן לכסות את השכבה העליונה של האדמה עם מאלץ, זה מאפשר לך לשמור על לחות בשורשים ולהיפטר מעשבים שוטים.

הדומדמנית מזן רודניק היא לא יומרנית בטיפול, היא לא מפחדת מטמפרטורות מתחת לאפס אפילו בתקופת הפריחה. לשיח חסינות טובה והוא עמיד כמעט לכל המחלות, החולשה היחידה היא זיהום פטרייתי של אנתרקנוזה.

דומדמניות אוהבות לחות מתונה, ולכן יש להשקות אותן לעתים קרובות, אך עם כמות קטנה של מים. אם יוצקים בכבדות את הדומדמניות, הגרגרים הופכים למימיים.

שחרור האדמה צריך להיעשות כל 3-4 שבועות. חלק השורש ממוקם קרוב לקרקע ויש לטפח את האדמה בזהירות. יש צורך להאכיל את השיח שלוש פעמים בעונה (שיחים חדשים, אם נעשה שימוש בדשנים במהלך השתילה, יש להאכיל מהעונה הבאה). ההלבשה העליונה הראשונה עם מתחמי חנקן נחוצה עוד לפני התעוררות האביב של הצמח, השנייה עם אשלגן וזרחן לפני הפריחה, האחרונה עם דשנים אורגניים בסוף העונה. על אדמה דלה ולא מזינה, מומלץ להשתמש בחומוס במהלך כל תקופת הצמיחה וההתפתחות של השיח.

הקפיץ קטן בגודלו, אך עדיין יש צורך בירית. זה נעשה כדי ששורת השיחים תהיה אחידה וכדי לפשט את הקטיף. כמו כן, הבירית אינה מאפשרת לענפים לצנוח תחת משקל הפרי. שיטת הסורג (מוטות עם חוט מתוח) מתאימה לזן זה.

יורה מיותרים מפריעים לצמיחה והזנה של השיח, הגרגרים מאבדים את טעמם, ועם הזמן, התשואה פוחתת. כדי שזה לא יקרה דומדמניות יש לקצץ מעת לעת. זהו אחד התהליכים החשובים ביותר בטיפול בדמדמניות, הוא מאפשר לך להיפטר מהצמח מענפים פגומים ולשפר את תהליך הצמיחה.

באקלים שלנו, גיזום מומלץ בסוף הסתיו או בתחילת האביב כאשר אין תנועת מוהל בצמח.ראשית, כל יורה פגום מוסרים, ואז ניתן לתת לשיח כל צורה שתרצה.

לאחר כריתת ענפים עודפים וחולים, יש לטפל בצמח במחלות וחרקים מזיקים. המחלה השכיחה ביותר עבור שיחים היא טחב אבקתי. למרות העובדה שזן זה עמיד למחלות, אמצעי זהירות נוסף לא יהיה מיותר. לשם כך מתאימה תמיסה עם גופרת נחושת (עבור 10 ליטר מים, 10 גרם ויטריול ו-100 גרם סבון).

כמו כן, מים רותחים יעזרו מהפטרייה ומנגעים אחרים, שצריכים לעבד כל ענף לא יותר מ-5 שניות. כל הפעילויות הללו חייבות להתבצע בתחילת האביב.

רודניק הוא זן מבחר חדש יחסית, אשר תוכנן במיוחד עבור האקלים שלנו, תוך התחשבות ברצונות של גננים. הוא סובל היטב חורפים קשים וכפור באביב, בעל חסינות וטעם טובים, ונותן יבול רב במהלך העונה. גידול אינו גורם לבעיות רבות אפילו עבור גננים מתחילים.

המעיין גדל על ידי חציית שני זני דומדמניות בעלי מאפיינים שונים - לאדה ופורמן. המגדלים I. V. Popova ו-M. N. Simonova קיבלו אותו בתחנת הפירות והברי במוסקבה.

גננים מציינים את שיעור ההישרדות הטוב של הזן ואת היכולת לקצור יבול גדול כבר בשנה הבאה לאחר השתילה. הטעם של זן זה, על פי מומחים, מתאים לזנים האירופיים הטובים ביותר.

הפירות שלו הם אחד הפירות היקרים ביותר לבריאות האדם. פירות יער עוזרים להפחית כולסטרול וסוכר בדם, לנרמל את לחץ הדם. התועלת המקסימלית של פירות יער טריים, טיפול בחום הורס את רוב החומרים המזינים. כדי לשמר את היתרונות, עקרות בית רבות מקפיאות פירות יער לחורף או מכינות ריבה קלה.

סקירה של זן הדומדמניות "רודניק", ראה להלן.