איך לגזום דומדמניות?

תהליך גידול גידולי גננות כולל פרקטיקות חקלאיות רבות, ביניהן גיזום של עצים ושיחים הוא לא הכי חשוב. זה חל גם על דומדמניות, שכן שיח מעוצב היטב נותן תשואה גדולה יותר.

שיח הדומדמניות הוא צמח רב שנתי שגדל עד מטר וחצי. ענפים בגילאים שונים ונבטים בזאליים יוצרים כתר, שקוטרו יכול להגיע גם לכמעט 1.5 מ'. נבטים בזאליים מאופיינים בצמיחה פעילה בשנה הראשונה לחיים.

עד הסתיו מסתיים עבורם תהליך הלינגיפיקציה, וכבר באביב הבא הם ישחררו נבטים צעירים, שמהם יווצר השלד (שלד) השיח. בתורו, יורה מופיעים גם על ענפים אלה מדי שנה, וגדלים באורך של 8-30 ס"מ. עד הסתיו, יורה אלה יתקשות, יתכסו בקליפה, כלומר, הם יהיו ענפים אמיתיים מהסדר השני, שיתנו ענפים מהסדר השלישי, וכן הלאה. ענפי פקודות 1-3 הם החזקים ביותר ומייצרים הכי הרבה פירות יער. גיזום שיטתי יעזור לעדכן באופן קבוע ענפים כאלה כך שהיבול יהיה יציב.

דומדמניות מסוגלות להפוך במהירות לסמיכות עקב יורה צעירים חדשים. זה מוביל לעובדה שהשמש והאוויר אינם חודרים עמוק לתוך השיח, מה שמוביל לירידה בתפוקה ותורם להתרחשות מחלות.

מטרת הגיזום היא לווסת את צמיחתם של נצרים חדשים, לגזום ישנים ולהסיר חולים ומיותרים.לכן, כל כך חשוב לגזום דומדמניות מדי שנה, ליצור את השיח שלה ולהיפטר מזרעים מיותרים. בשנה ה-5 או ה-6 לצמיחה מופיעים ענפים שחורים ישנים, אותם יש לחתוך כדי להצעיר את השיח. גיזום תורם לביטוי של הגורמים הבאים:

• שיפור התאורה והאוורור של החלק הפנימי של השיח;
• הפחתת האפשרות למחלות ומושבות של חרקים מזיקים;
• עלייה בנפח ובאיכות היבול, שכן הכתר הצפוף מונע האבקה ושחלת פירות יער;
• פישוט הטיפול והקציר של גידולי פירות יער - קשה מאוד לעשות זאת מענפים מגודלים עם קוצים רבים מבלי לפגוע בידיים שלך;
• התחדשות דומדמנית, המאפשרת להאריך את חייו ואת הפרי, שכן כאשר חותכים את כל היורה או חלק ממנו, מתרחש דחף ממערכת השורשים לענפים, המוביל לצמיחה של יורה צעירים.

בנוסף לכל זה, בשיח מגודל, הגרגרים נעשים קטנים. עם מספר רב של גבעולים, לכל ענף יש פחות תזונה, מספר הפירות יורד ואיכותם מתדרדרת. הגבעולים הארוכים הגדלים שוכבים על האדמה, נותנים שורשים. כתוצאה מכך, הדומדמנית מפסיקה לייצר יבולים והופכת למושא של קולוניזציה על ידי חרקים מזיקים.

ישנם סוגים כאלה של גיזום:

• מְעַצֵב - מטרתו היא להפוך את השיח לקומפקטי;
• תַבְרוּאָתִי - מתבצע על מנת לשפר את הדומדמנית על ידי הסרת גבעולים חולים, שבורים, יבשים ופגומים;
• מרענן - מטרתו היא לעורר את הצמיחה של יורה צעירים;
• לפני הנחיתה - נעשה כדי לעורר את הצמיחה הנוספת שלו, לפני שתילת שתיל, כל הענפים השבורים ומתחילים להתייבש נחתכים, ושאר היורה נחתכים, ומשאירים לא יותר מ-4 ניצנים.

דומדמניות מומלץ לחתוך באביב, כמו גם לאחר הקטיף ובסתיו.

גיזום אביב צריך להיעשות מוקדם, לפני פתיחת ניצנים ומתחילה זרימת מוהל. דומדמניות הן תרבות מוקדמת, ניצנים מתנפחים בעשור השני של מרץ, ועד תחילת אפריל העלים הראשונים פורחים. בעת גיזום לאחר הפריחה, חלק מהתזונה יעבור לניצנים, שיינתקו לאחר מכן. זה אומר שהרבה חומרים מזינים יבזבזו. לכן, גיזום צריך להיעשות במחצית הראשונה של מרץ.

הוסר באביב:

• יורה ישנים מושחרים וגדלים אופקית;
• ענפים עם פגמים (שבורים, עקומים);
• גם אמצע השיח מדולל, יורה צעירים חלשים וגדלים מאוד מוסרים.

בשיחים בני שנה באביב, מומלץ לחתוך את כל הענפים החלשים ולהשאיר 3-4 מהחזקים שבהם. גיזום אביב זה נעשה חמש שנים ברציפות. כתוצאה מכך, לשיח יהיו כ-25 ענפים עיקריים חזקים וחזקים, עליהם יצמחו יריות צד.

אבל היעיל ביותר הוא גיזום הסתיו וגיזום הקיץ - זה שנעשה לאחר הקטיף.

גיזום קיץ של דומדמניות נעשה מיד לאחר קטיף הגרגרים. העיקר להסיר את הענפים שנראו יבשים ועם סימני מחלות. גיזום זה מכונה לעתים קרובות גיזום סניטרי. זה מתבצע בערך בימים האחרונים של יולי או תחילת אוגוסט.

ועל יורה צעירים, חלק מנותק מלמעלה, ומשאיר עליהם בערך 7 עלים. קיצור של יורה ישנים בקיץ לא צריך להיעשות, שכן זה יגרום להתרבות של יורה צעירים. אבל תהליך הליגניציה של יורה כאלה לא יספיק להשלים לפני מזג האוויר הקר ועם הופעת הכפור הם ימותו.

גיזום סתיו של דומדמניות נעשה לאחר תום נפילת העלים, עד שמתבסס מזג האוויר הכפור.עבור הנתיב האמצעי, זה יהיה בסביבות אוקטובר-נובמבר.

חתוך בסתיו:

• כולם הופיעו לאחרונה יבשים, פגומים, ישנים ועם סימני מחלה;
• יורה שצומחים נמוך מאוד ושוכבים על הקרקע, שכן הצמיחה שלהם מתרחשת בצל עם תאורה לא מספקת, וזו הסיבה שהם נמצאים בסיכון גבוה יותר לחלות;
• ענפים בעלי כיוון גדילה במרכז ובחלקו הפנימי של הכתר, אשר מהדקים מאוד את השיח;
• יורה המונעים מאחרים לגדול;
• יורה צעירים ונחלשים.

כדי לקצץ, אתה צריך שיהיה לך כלי מיוחד. זהו גוזם החותך ענפים דקים, ולופר לחיתוך נצרים עבים וחזקים יותר. מכיוון שלדומדמנית יש קוצים חדים מאוד, יהיה צורך בכפפות כבדות.

גיזום סתיו חייב להתבצע על פי התוכנית שפותחה על ידי גננים במשך זמן רב.

1. יש לחתוך את כל הענפים המיושנים והנמוכים עד לגובה פני הקרקע, ולהשאיר אפילו לא קשרים קטנים. עובי וצבע מבדילים בין ענפים עתיקים לצעירים. המיושנים הם עבים וחום כהה (כמעט שחור), ואילו הצעירים דקים למדי וצבעם בהירים.
2. נבטים לא רצויים וגבעולים יריבים נחתכים גם הם, לא משאירים קשרים וקרובים ככל האפשר לנצר. היורה הצעיר נשאר, ואת הזקן חותכים למקום בו הצעיר גדל.
3. כדי שענפים לא מפותחים יסתעפו טוב יותר, הם מתקצרים, לאחר שקבעו תחילה את הניצן החזק ביותר, ולאחר מכן חותכים את היורה במרחק של לא יותר מסנטימטר אחד מהניצן הזה.
4. בשיחים בני שנה הענפים מתקצרים ומשאירים עליהם רק 4 ניצנים.

גיזום שיחים של שנות חיים שונות נבדל על ידי המאפיינים והטכניקות שלו.

גיזום בגיל שנה הוא גיזום לפני הצמח. על השתיל, יש לקצר את כל הענפים, ועל יורה חזקים נשמרים רק 4 ניצנים מהאדמה, ועל לא מפותחים - לא יותר משניים. מטרת גיזום כזה היא לספק לשיח הצעיר תזונה מספקת ויצירת ענפי שלד המהווים את מסגרת השיח.

במהלך עונת הגידול, מערכת השורשים תתפתח ותיתן נצרים חדשים. גיזום הסתיו השנה מוגבל לכ-6 ניצנים בריאים ועוצמתיים, שלאחר קיצור משאירים לחורף.

שנה שניה. בשנה הבאה באביב נבחרים גם 5 ענפי אפס חזקים ממוקמים היטב. יש להסיר לחלוטין זרעים לא מפותחים בגודל של פחות מ-20 ס"מ. ענפים אנכיים חזקים ומעט נטויים מתקצרים ומשאירים תהליכים באורך של כ-30 ס"מ, מה שתורם להסתעפות נוספת. יורה הגדלים אופקית מנותקים לחלוטין.

עד השנה השלישית, הדומדמניות אמורות להיות כ-18 ענפים בגילאים שונים, והם מהווים את השלד של השיח. זה מושג בדרך זו:

• כל הענפים האופקיים מנותקים לחלוטין (זה חל גם על תהליכים לא מפותחים);
• בענפים הבריאים השמאליים נחתכים 15 ס"מ מלמעלה.

בשנה הרביעית, שיח דומדמנית בן ארבע נחשב למבוגר ומתחיל לייצר מספר רב של פירות יער, מה שלא שולל את הצורך בגיזום נוסף ושמירה על צורת השיח.

גיזום השנה מורכב מחיתוך קבוע של ענפים לא בריאים עקומים ולא מפותחים.יורה צעירים מוסרים גם בזמן, כולל אלה שצמחו מצוואר השורשים, מה שלא כולל את הצמיחה של ענפים אופקיים. בשלב זה, הדומדמניות אמורות להיות כ-16-20 ענפים בגילאים שונים.

גיזום שנתי נוסף של דומדמניות מתבצע בצורה דומה. בהגיעם לגיל 7-8 שנים, הם מתחילים לבצע גיזום אנטי אייג'ינג. בשיטה זו ניתן לחתוך לא יותר מ-1/3 מהענפים ממספרם הכולל.

1. ראשית, מסירים ענפים שחורים ישנים, עקומים ולא מפותחים עם סימני מחלה.
2. משמאל ענפים בסיסיים מפותחים חזק, בודקים את הצמרות. בעלי פגמים (יבשים, שבורים) מנותקים עד כדי הסתעפות מירי בריא.

בשיחים בני 10 ומעלה מתבצע גיזום קרדינל: נותרו 5 מהענפים החזקים והבריאים ביותר, השאר מוסרים לחלוטין. אם זה נעשה בזמן, אז הבוש נותן דור צעיר חדש של יורה. גיזום זה נעשה בצורה הטובה ביותר בתחילת האביב.

בעת גיזום, עליך לזכור את הכללים הבאים:

• אם ענף נתן מעט יריות בשנה, זה אומר שהוא לא מפותח ויש צורך לחתוך אותו לענף לרוחב עם יורה טוב;
• תת הפיתוח של הענף מצוין גם בקצהו הדק, הוא נחתך עד לניצן הגדול ביותר, מכוון החוצה;
• הסתעפות טובה של הדומדמנית נעזרת על ידי קיצוץ של יורה אפס רבע מאורכם;
• על ידי חיתוך הענף מעל הניצן ומצדו החיצוני, ניתן למנוע את דחיסות השיח, שכן לנבטים לא יהיה כיוון צמיחה פנימי אלא חיצוני.

ראשית, מתבצע גיזום סניטרי.אם זה נעשה באביב, השיח מדולל ומסירים את כל הענפים השחורים, השבורים, העקומים והחולים. ואם זה מבוצע בסתיו, אז כל הענפים הישנים מנותקים לחלוטין עד הקרקע מאוד, מה שתורם להופעת יורה חדשים באביב.

ואז לעשות גיזום מרענן. ענפים ישנים מאוד וגדלים אופקית מוסרים. בנוכחות תהליכים אנכיים, 5 הבריאים והחזקים ביותר נשמרים, והשאר גם מנותקים. על הענפים שנותנים את הקציר, הקצוות היבשים נחתכים עד להסתעפות הצדדית החזקה הראשונה.

לאחר מכן, גיזום הדומדמניות הישן מתבצע, כרגיל, תוך שמירה על צורת השיח. אבל אתה צריך לזכור כי באביב ובסתיו אתה יכול לחתוך לא יותר מ 1/3 של יורה. דומדמניות מגודלות נולדות מחדש במשך כ-4 שנים.

יש גם שיטה קרדינלית כזו לשחזור דומדמנית מוזנחת: הם חותכים את כל הענפים עד לגובה הקרקע, למעט 4 הענפים הצעירים והחזקים ביותר. שנה לאחר גיזום כזה יצמח מספר רב של נבטים, שחלקם מוסרים שוב ומשאירים כ-5 חזקים, חזקים וממוקמים היטב.

יש גם שיטות יוצאות דופן כאלה לחתוך את הדומדמנית ולעצב את השיח שלה: סטנדרט וסורג.

השיטה הסטנדרטית לגידול דומדמניות היא ליצור שיח כמו עץ. עבור הגזע של העץ העתידי, נותר הענף החזק ביותר, הצומח כלפי מעלה, בגובה מסוים (לרוב מטר אחד), וענפי הצד התחתונים של הבול נחתכים לאותו גובה, חותכים את השאר.

לאחר מכן מוסרים גם יריות הגדלות על הגבעול.צינור מתכת (או פלסטיק) מונח על תא המטען, אשר מעמיק מעט לתוך האדמה. זה מקל על הטיפול בגזע השיח, ומהווה גם תמיכה בו. ליד הדומדמנית נועצים יתד, שאליה קושרים את הגזע.

הגיבוש הבא מתבצע כרגיל: בכל שנה נותרים 5 יריות עוצמתיות חדשות, ואלו של השנה שעברה נחתכים לשניים. סניפים עם כיוון צמיחה בתוך השיח או למטה מוסרים, כמו גם תהליכים בסיסיים הגדלים מהאדמה.

החסרונות של שיטה זו הם תוחלת החיים הקצרה של הדומדמנית (לא ניתן להצעיר אותה) ועמידות ירודה לקור.

שיטת הסבכה לגידול דומדמניות מתבצעת באמצעות סבכות. בין תמיכות הסבכות נמשכות 3 שורות של חוט במרחק של 50-80-100 ס"מ מהאדמה. הפער בין השיחים הוא בערך בין 0.7 ל-1 מ', והמרחק בין הסורגים הוא מטר וחצי.

היווצרות שיח דומדמניות מתחילה בשלושה או ארבעה ענפים, הקשורים בצורת מניפה לשורת התיל התחתונה במרחק של 20-25 ס"מ. הצמיחה שלהם תמשיך להיות מכוונת אנכית כלפי מעלה. ענפים (3-5 מהחזקים ביותר), בעלי כיוון צמיחה אופקי, לאחר שנכרתו מעט בעבר, קשורים גם הם על סורג, וכל השאר מוסרים. שנה לאחר מכן, הענפים האופקיים הללו קבועים, ללא קיצור, על החוט האמצעי.

הענפים הראשיים דמויי מניפה מתקצרים מעט יותר מהאופקיים: כך נשמר יחס הצמיחה. בכל שנה לא נותרים יותר מ-5 צלעים חדשים, ואלו של שנה שעברה מתקצרים בשליש (לעיתים בחצי). אפס נבטים מוסרים. לאחר השנה החמישית, אתה יכול להתחיל להצעיר את השיח.

כאשר מגדלים דומדמניות, חשוב טיפול טוב לאחר גיזום. בסתיו זה ככה:

• סביב תא המטען של השיח, האדמה מנוקה מעשבים שוטים, עלים שנשרו וספוג בילה (מניעה המונעת התמדה של חרקים מזיקים);
• אדמת מעגל הגזע משוחררת היטב;
• השיח מטופל בחומרי הדברה ומחלות;
• ההלבשה העליונה מוצגת והאדמה מושקת היטב;
• לכסות את האדמה עם חיפוי טרי לחורף.

לאחר גיזום, דישון הוא חובה. זה יכול להיות דשנים מינרליים ואורגניים כאחד. מסביב לשיח מסביב לשיח נחפרת תעלה רדודה (כ-30 ס"מ), מורחים עליה דשנים ואז מוסיפים טיפה.

ההלבשה העליונה האביבית נועדה להאכיל את הדומדמניות לפני הפריחה והצמיחה שלאחר מכן של שחלות פרי. דשני חנקן מיושמים בערך 50-70 גרם לכל דומדמנית.

עם סיום קטיף פירות יער וגיזום, ההלבשה העליונה בדשנים תורמת להיווצרות ניצנים נושאי פרי לקציר השנה הבאה, וכן לאגירת כוח לקראת החורף. בתקופה זו, זה מאוד יעיל להזין את השיח עם mullein. חשוב לבצע טיפול מונע בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים.

ההלבשה העליונה בסתיו, הכוללת בהכרח דשנים אשלגן-זרחן, תקל על הדומדמניות בחורף ותכין אותן לקציר חדש. וכדאי גם להאכיל את האדמה מסביב לשיח (בערך 50 ס"מ קוטר) בקומפוסט או שבבי כבול. השקיה נדיבה בסתיו היא גם חיונית.

טיפים אלה יעזרו לך לגדל בהצלחה דומדמניות.

1. דומדמניות מגודלות בכבדות נוחות יותר לחיתוך עם גזם עם ידיות ארוכות, וגם להשתמש בכפפות רתך עבות יותר כדי להגן על הידיים.
2. לחיתוך דומדמניות עדיף לרכוש כלי צבעוני: הוא מורגש יותר על האדמה ולא ילך לאיבוד אפילו בחושך למחצה.
3. כאשר מקצרים ענפים המצביעים כלפי מטה ואופקית, עליך להשאיר את הניצנים עם הכיוון למעלה או למעלה בזווית גדולה.
4. תכונה ייחודית של יורה חזקים היא שהם גדלים לא פחות מ-50 ס"מ בשנה, בניגוד לחלשים.
5. למערכת השורשים של הדומדמנית יש מבנה כזה שהוא נותן יורים אופקיים וגם אותם צריך להסיר.
6. מומלץ לחתוך כמעט לחלוטין את הענפים הדקיקים ביותר, שכן הם לא יתחילו להניב פרי כל כך מהר, ויבזבז עליהם מזון בשווה לענפים אחרים.

דומדמניות מעל גיל 20 בדרך כלל אינן מתחדשות. עדיף להסיר אותו ולשתול צמח צעיר.

לאחר שהבנו את העיקרון של גיזום דומדמניות, תהליך זה לא יהיה קשה לאף גנן, והתוצאה לא תאחר לבוא.

כיצד לגזום דומדמניות בסתיו, ראה את הסרטון הבא.