לימון לירידה במשקל: יעילות התרופה, מתכונים וכללי שימוש

כולם יודעים על היתרונות של לימונים. פירות ההדר החמוצים הללו מתווספים לתה עבור הצטננות ונזלת, נאכלים ומתווספים למשקאות לאחר הניתוח להחלמה מהירה יותר של חסינות. לפני זמן לא רב, נשים הכריזו על לימון כשורף שומן טבעי מצוין, מה שהוליד את הופעתם של כמה סוגים של דיאטות לימון בבת אחת. האם כולם שימושיים, וכמה יעיל לימון לירידה במשקל, נספר במאמר זה.

הלימון שייך למשפחת רו ההדרים ירוקי עד. יש לציין שאי אפשר למצוא לימון גדל בטבע, שכן מדובר בהכלאה שהתקבלה ממש במקרה עוד במאה ה-12. עם זאת, בצפון הודו, שם הכל קרה, במשך זמן רב לא ידעו איזה סוג של "אוצר" צמח, ואיזה תכונות מדהימות ונפלאות יש לו. בהדרגה, האינדיאנים החלו לסחור בפירות צהובים, ושלחו אותם לספרד, לאפריקה ולמדינות המזרח. כיום, הלימונים מבשילים כמעט בכל מדינה עם אקלים סובטרופי.

פירות הצמח הם בדרך כלל בצבע סגלגל או צהוב עגול עם היצרות סימטרית בשני צדדים מנוגדים. קליפת הלימון קשה, לא אחידה, עם בליטות. החלק הפנימי מכיל בדרך כלל 8-10 חתיכות פרי, שהן מאוד עסיסיות וחמוצות מאוד.ניחוח הלימון מדהים בחוזק ובעוצמתו, מעורר השראה בבשמים, יצרני כימיקלים וקוסמטיקה ביתיים, טבחים וקונדיטורים ויצרני אלכוהול.

כולם יודעים שלימון מכיל את הריכוז הגבוה ביותר של ויטמין C. זה נכון, כי יש בערך 145-160 מ"ג חומצה אסקורבית לכל 100 גרם לימון. אבל זה לא היתרון היחיד של הדר צהוב. הלימון עשיר בויטמינים מקבוצת B, אשלגן, חומצות אורגניות של פירות, פיטוצידים ושמנים אתריים. בנוסף, פירות חמוצים וריחניים הם מחסן של סידן, מגנזיום, מנגן, אבץ וברזל, וכן זרחן, מוליבדן ופלואור.

100 גרם מהמוצר מכילים כ-3 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים תזונתיים, פחות מגרם חלבון. ותכולת השומן מזערית - רק 0.1 גרם. כ-88 גרם הם מים. תכולת הקלוריות של לימון עם קליפה היא 34 קק"ל (ל-100 גרם), ללא קליפה - 28 קק"ל, מיץ לימון - 16 קק"ל.

לפי התוכן של ויטמין C, לימון, אבוי, לא יכול לעקוף את הדומדמניות השחורות. אבל להדרים יש יתרון אחד גדול וחשוב - קליפה עבה שאוגרת באופן אמין את כל אבות המזון לאורך זמן, ולכן הפרי הופך חיוני בעונת החורף, כאשר פירות יער ופירות אחרים עם הרבה חומצות פרי וויטמין C הם פשוט נעדר או נוכח רק קפוא. עיסת לימון חשובה לנוכחות של פקטין, כמה נגזרות של קומרין, אירוציטרין.

היתרונות של הלימון לגוף האדם יכולים להיות רבים. חומרי פקטין בהרכב עיסת הלימון משפרים את תפקוד המעיים, מסייעים לעשיית צרכים רכה ועדינה יותר, מסירים רעלים ורעלים מהגוף.סיבים תזונתיים אינם מתעכלים בקיבה וחודרים למעיים, שם הם משפיעים לטובה על הפריסטלטיקה. מיץ לימון נחשב לחומר אנטיבקטריאלי ואנטי דלקתי טבעי. אבל מוצר זה אינו סובל כל טיפול בחום - כאשר הוא מחומם או קפוא, רוב התכונות השימושיות שלו, למרבה הצער, אובדות. השמנים האתריים של הלימון בהרכב העיסה ובעיקר קליפת הפרי תורמים להגברת זרימת הלימפה, ממריצים את מערכת העצבים, ממריצים ומגבירים את הגוון הכללי של הגוף.

אבל הפרי הצהוב אינו בטוח כמו שהוא נראה. ראשית, זהו אלרגן חזק, ולכן הוא אינו מתאים לריפוי, שיפור חילוף החומרים או ירידה במשקל לאנשים עם נטייה לתגובה אלרגית. כמו כן, כמות גדולה של מיץ לימון משפיעה לרעה על מצב אמייל השן. בנוסף, אין להשתמש במוצר על ידי אנשים עם כיב פפטי של הקיבה והתריסריון, חומציות מוגברת של מיץ קיבה - זה יכול לגרום נזק חמור לגוף.

לגבי הרצון לרדת במשקל עם לימונים, זה די טבעי, כי הפרי הזה, על פי האמונה הרווחת, משפר את חילוף החומרים של השומן בגלל התוכן של חומצות אורגניות, כלומר, הוא שורף שומן. האם זה עוזר לרדת במשקל זו שאלה לא פשוטה.

בשנים האחרונות גדלה הפופולריות של הלימון כעזר לירידה במשקל, אך מעטים יודעים (או זוכרים) שעובדה כזו כבר התרחשה בהיסטוריה. אז, בשנות ה-70 וה-80, נשים בכל העולם אכלו טונות של לימונים כדי להיפטר מהקילוגרמים העודפים השנואים. אבל הצלחת הלימון הייתה אז קצרת מועד, ועד אמצע שנות ה-80 היא החלה לשקוע.בשנה שעברה, המין ההוגן שוב התחיל לדבר על פרי הנס, ודיאטות לימון החלו להופיע בזו אחר זו.

תזונאים רבים טוענים שהיכולת של הלימון לשרוף שומן מוגזמת. כבר לפני 30 שנה גילו חוקרים כמות קטנה של סינפרין בעיסת לימון. החומר הזה משותף לכל פירות ההדר, לא רק ללימונים. לחומר הזה יש אפקט מסוים של שריפת שומן, אבל כל כך לא משמעותי שאין צורך לדבר על ירידה אמיתית במשקל, לדברי מומחים, בדיאטה לימון. אבל הגילוי של סינפרין בפירות הדר איפשר לייצר שורות רבות של תוספי תזונה ותרופות להרזיה שמביאות מיליונים ברווחים ליוצריהם.

תזונאים מנוסים מאמינים שמוצרי הרזיה אינם קיימים כלל. שומן מתחיל לצרוך על ידי גוף האדם רק כאשר הגוף מפסיק לקבל מספיק קלוריות כדי להבטיח את הביצועים שלו. מומחים בתחום המדעים המדויקים טוענים שלימון אינו יכול להיות שורף שומן בשל חוסר ההיגיון והעמידה בחוקי הפיזיקה והתרמודינמיקה. אם אדם יושב על הספה ואוכל רק לימונים, אז לפי התעמולה של דיאטות לימון, הוא יורד במשקל. אבל אדם שלמד פיזיקה בבית הספר זוכר שיש חוק של שימור אנרגיה. אם שומנים מתפרקים, אז צריך לבזבז אנרגיה על משהו, וישיבה פסיבית על הספה היא לא הוצאה אנרגטית.

מנקודת מבטם של הרופאים, לימון יכול להיחשב כמוצר דיאטטי, אבל רק בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו. אם הוא מתווסף לתזונה של אדם שיורד במשקל יחד עם מוצרים תזונתיים אחרים, זוהי תוספת מצוינת.

לפני שאתם מחליטים אם אתם צריכים דיאטת לימון, שימו לב לדבר אחד נוסף. לחלק מהיוצרים של דיאטות ומערכות תזונה כאלה לשריפת שומנים מומלץ לדלל את המיץ במים ולקחת אותו בשעה מסוימת, למשל, בשעה 22:00. אבל מאיפה הגיעה העצה הזו? אחרי הכל, כולנו חיים באזורי זמן שונים, ביבשות שונות, יש לנו ביו-קצב ביולוגי שונה.

האם זה אומר שלימון לא יועיל לירידה במשקל? בכלל לא. שימוש סביר במוצר במזון, הוספתו למשקאות ולמים בין הארוחות באמת יעזור להפחית את התיאבון העודף, וגם יעזור לשפר את חילוף החומרים. אבל דבר אחד ברור - לרדת במשקל עדיין תצטרך לשקול מחדש את שאר התזונה. רק לאכול לימון ולא לשנות שום דבר בתזונה הרגילה וברמת הפעילות הגופנית היא דרך לא נכונה, זה בהחלט לא יוביל לירידה במשקל, אבל קל לפתח דלקת קיבה עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה.

עם זאת, יש די והותר אנשים שרוצים להצטרף לתכונות הקסומות של הלימון לירידה במשקל היום. אם הטיעונים הנ"ל נראים לך לא משכנעים, אף אחד לא טורח לנסות אחת מהדיאטות המבוססות על שימוש בלימון על פי נסיונך. עד כה, ישנם מספר סוגים של מערכות חשמל כאלה.קשה לומר מי יצר אותם ומתי, האם הם נבדקו על ידי מטפלים ותזונאים ליתר בטחון, ולכן כל האחריות לעקוב אחריהם מוטלת על כתפיו של מי שיורד במשקל.

התוצאה המובטחת משתקפת בכותרת. האנשים שעלו על הדיאטה הקיצונית הזו בטוחים שכל אדם, ללא הבדל גיל ומין, הרכב הגוף ומצב המערכת האנדוקרינית, יכול להוריד 5 קילוגרם בלימונים תוך יומיים בלבד. הבסיס של סוג זה של דיאטה טמון בעובדה שאתה צריך לוותר על כל מזון במשך יומיים. אתה לא יכול לאכול כלום, אתה רשאי לשתות רק משקה שהוכן במיוחד עבור "מרתון הלימון" בן היומיים.

למשקה, קח שבעה לימונים גדולים וסוחטים מהם את המיץ. מערבבים לתוכו כף דבש טרי, כמו גם כפית פלפל אדום גרוס חריף. "תערובת נפיצה" מדוללת בליטר וחצי של מי שתייה נקיים. המשקה מוכן. זה מספיק ליום אחד. ביום השני, הכל חוזר שוב כדי להכין משקה טרי. יש הטוענים שעדיף לשתות משקה בשעות מסוימות התואמות לביוריתמוס - ב-7.00, ב-9.30, ב-11.00, ב-14.00, ב-16.30, ב-18.00 ב-21.00 וב-23.00. למה דווקא בשעות כאלה לא מוסבר.

בהתחשב בכך שדחייה מוחלטת של מזון מוצק היא מבחן רציני לגוף, מומלץ לא להתחיל את הדיאטה בפתאומיות. כמה ימים לפני שתתחיל לשתות משקה לימון, אתה צריך להגביל מזון שומני, חריף, מטוגן, להפחית את כמות האוכל הנאכל כדי להיכנס לתזונה בצורה חלקה יותר. באופן דומה, אתה צריך לעזוב את הדיאטה לאחר יומיים.

דעתם של תזונאים על דיאטה כזו היא שלילית ביותר. צום לא יועיל בפני עצמו. אם אדם מתכוון להפחית במשקל, חשוב לו למנוע שקיעת שומן עודף. ורעב הוא אות חזק למערכות גוף מסוימות לאגור שומן. אם ימי צום מוצגים בדיאטות שונות, אז הם עדיין לא יכולים להסתדר בלי מזון מוצק (יש פריקות על גבינת קוטג 'או תפוחים, על ירקות). זה חשוב לתפקוד תקין של הקיבה והמעיים. קיבה ריקה עדיין מייצרת מיץ קיבה, במיוחד כאשר רעבים, מה שמגביר את הסבירות לפתח דלקת קיבה או כיבים.

צום של יומיים יכול להשפיע לרעה על עבודת המעיים. לאחר עזיבת דיאטה כזו, אדם עלול לחוות שלשול או עצירות, אשר לא יתרמו לא לירידה במשקל, להתחדשות או לגוון כללי.

דיאטת הלימון, הקובעת שתיית משקה עם דבש ופלפל, לעולם לא תירשם על ידי מומחים בגלל המרכיבים ה"קשים". דבש ולימון הם אלרגנים, ופלפל הוא לא רק אלרגן, אלא גם מעורר תיאבון ידוע. ברגע שנכנס לגוף, זה מגביר את תחושת הרעב. לכן, בדיקה של יומיים עם לימון ופלפל לא יכולה להיקרא אחרת מאשר לעג לגוף שלך.

אם אתה בכל זאת רוצה לנסות את זה, אתה צריך לוודא שאתה בריא לחלוטין. על פי הביקורות של אלה שהתנסו בדיאטה הזו, חמשת הקילוגרמים המובטחים ביומיים השאירו רק אחד מכל שלושה. השאר ירדו פחות או יותר מחמישה קילוגרמים. ירידה מהירה מדי במשקל היא סכנת חיים - גם תזונאים ומטפלים מדברים על זה. הירידה האופטימלית במשקל צריכה להיות חמישה קילוגרמים לחודש, לא תוך 48 שעות.

המחבר של דיאטה זו מיוחס לתזונאים אמריקאים. יחד עם זאת, אין אזכורים לשמות ושמות משפחה בשום מקום, ניסוי ומחקר שנתנו סיבה להאמין שהשילוב של סודה עם לימון מאפשר לרדת לפחות 6 ק"ג ממשקל תוך ארבעה ימים בלבד.

עם זאת, מחברים לא ידועים מציעים לגוון את התזונה שלך עם משקה - "פופ", אשר מוכן ממיץ סחוט טרי של חצי לימון וכפית סודה. לאחר שהתערובת מפסיקה להקציף (הסודה נכבית), מוסיפים אותה לכוס מי שתייה וצורכים אותה בבוקר על קיבה ריקה למשך שלושה שבועות. כותבי הדיאטה טוענים שהשתייה הנוזלית תפרק שומנים בקיבה ויספוחה אותם, יסלק רעלים ורעלים ובמקביל יסייע בהשמדת טפילים במעיים, אם יש כאלה.

וריאציה נוספת של דיאטת לימון זו כוללת הוספת מיץ הלימון המתקבל מחצי לימון לכוס מים שכבר דוללה עם כפית סודה לשתייה. זה נלקח על פי אותה תוכנית - במשך שלושה שבועות בבוקר על בטן ריקה.

כמה מתכונים מקוונים לדיאטה זו ממליצים לאכול את הלימון השלם, יחד עם הקליפה, ברגע שאתה מתעורר, וכדי לא לפגוע בשיניים מסביבה אגרסיבית, כדאי לשטוף את הפה עם תמיסה של סודה במים ו לירוק את זה החוצה.

אכילה כל היום בדיאטה כזו שוללת לחלוטין שומנים, מלוחים, מעושנים ומתוקים, אסור גם לאכול אחרי שש בערב.במבט ראשון זה בסדר, כי עדיין ייכנס לגוף קצת מזון.

מנקודת מבט של רפואה, ביולוגיה וכימיה (ידע בסיסי בבית הספר מספיק), תערובת של מיץ לימון (חומצה) וסודה (אלקלי) מביאה לייצור כמות גדולה של פחמן דו חמצני, ושני החומרים מנוטרלים . זה אומר שאדם לא מקבל שום דבר שימושי ממיץ לימון, אבל גם לא מקבל שום דבר מזיק מסודה לשתייה. אם מחברים את שני הגורמים, מסתבר שהתועלת היא אפס.

זה מעלה את השאלה האם הסודה, שמתקבלת בסופו של דבר, יכולה להשפיע בצורה כלשהי על השומנים בגוף. לא, זה לא יכול, אחרת כולם היו יורדים במשקל על ידי צריכת סודה (שזה הרבה יותר טעים מלימון וסודה). כמו כן, סודה אינה הורגת טפילים ואינה משפיעה על חיידקים. ויותר מכך, לימון אינו יכול "לנקות" את הכבד, כיס המרה ואיברים פנימיים אחרים, אם כי חסידי דיאטות כאלה מצהירים על כך בגלוי.

לאחר שתי הדיאטות שתוארו לעיל, נשאלת השאלה האם יכול להיות משהו קשה יותר. מסתבר שאולי, כלומר, מונו-דיאטה לימון נוקשה, שיש להקפיד עליה במשך 10-14 ימים.

הבסיס הוא מיץ לימון. צריכתו ליום מוגבלת לליטר וחצי.במשך שבועיים מותר לשתות רק מיץ לימון מדולל, להגדיל או להקטין את כמותו. מיץ לימון מומלץ לדלל במים חמימים. אם תחושת הרעב הופכת לבלתי נסבלת, אפשר לאכול פרוסת לימון ללא סוכר או חתיכה קטנה של תפוח ירוק.

הגרסה הנפוצה ביותר של דיאטת הלימון. מותר לאכול איתה, אבל בין כל הארוחות (וצריך שיהיו לפחות שש) לוקחים כוס מים עם חמישית מיץ לימון סחוט טרי. דיאטה כזו יכולה להימשך זמן רב למדי, היא אינה נחשבת תוקפנית ומסוכנת, בתנאי שאדם אינו אלרגי ללימונים, מחלות קיבה ואבנים בכליות.

כל האוכל במהלך הירידה במשקל מאודה, מבושל או אפוי בתנור. אסור לטגן או לעשן אוכל. ירידה במשקל, בנוסף למיץ לימון, הנלקח חצי שעה לפני הארוחות ושעה לאחר הארוחות, אתה יכול לאכול:

• בשר רזה (בשר עגל, בקר, ארנבת, הודו, חזה עוף);
• ירקות טריים (מלפפונים, עגבניות, צנוניות, צנוניות, פלפלים, כרוב);
• פירות (למעט בננות, תפוזים, קלמנטינות, אפרסקים וענבים);
• דגנים (אורז, כוסמת, שיבולת שועל), אפונה, שעועית, סולת ושעורה אינם מומלצים;
• ירקות מבושלים (כל, למעט תפוחי אדמה);
• לחמי דגנים מלאים;
• תה (שחור וירוק);
• מים מינרלים.

אסור לאכול פסטה, ממתקים, סוכר, לשתות קפה, לאכול קופסאות שימורים, כל הרטבים, כולל מיונז וקטשופ, להגביל צריכת מוצרי חלב, ולאסור קפה, סודה, מיצי חנות וקקאו. אתה לא יכול לאכול פשטידות ומאפים, נקניקיות, נקניקיות.

תזונה שתכלול מזונות מותרים במנות מתונות (לא יותר מ-350 גרם לארוחה) תתרום כשלעצמה לירידה במשקל. ומי לימון יספקו רק משטר שתייה מספק, שהוא חלק בלתי נפרד מכל דיאטה. במקרה זה, אתה לא צריך לצפות לירידה מהירה במשקל. אם יש מספיק פעילות גופנית (טיולים, הליכה לחדר כושר לפחות כמה פעמים בשבוע), תיאורטית אתה יכול לרדת 4-5 קילוגרמים בחודש. אם אין פעילות גופנית, המספרים יהיו קטנים עוד יותר.

איזו דיאטה לבחור, האם לקחת או לא לקחת מיץ לימון ובאיזה צורה, צריך להחליט על ידי מי שהולך לרדת במשקל. כמובן שהאופציה המועדפת ביותר היא התייעצות מקדימה עם שני מומחים - אנדוקרינולוג ותזונאי, וכן עמידה בכמה בדיקות רפואיות.

אם בכל זאת יש רצון להוסיף לימון לתזונה, שנועד לעזור להוריד קילוגרמים עודפים, אז הנה כמה מתכונים להכנת משקאות ממיץ לימון.

• עם קפיר. אפשרות מצוינת לארוחת לילה. ארוחה קיצונית לפני השינה בכל דיאטה אינה מרמזת על ארוחה דשנה, ולכן אתה יכול להכין משקה מלימון וקפיר. בשבילו צריך רבע לימון ו-400 מ"ל קפיר נטול שומן. כל החומרים (כולל קליפת הלימון) מוקצפים בבלנדר.
• עם דבש. אתה יכול לשתות משקה כזה רק אם אתה לא אלרגי ללימונים ומוצרי דבורים.זה לא מתאים לארוחת ערב, אבל זה יהיה שימושי לחטיף אחר הצהריים או חצי שעה לפני אימון בחדר הכושר. שתי כפות דבש ומיץ מלימון שלם מוסיפים לליטר מים.

• עם נענע וג'ינג'ר. מוסיפים ג'ינג'ר מגורר למים חמים (400 מ"ל), מוסיפים כף מיץ לימון, עלה נענע. אם רוצים, אפשר להוסיף קינמון. אתה מקבל משקה ויטמין מצוין בעל תכולת קלוריות נמוכה. כמובן, זה לא עוזר לשרוף שומן, אבל זה עוזר להרגיש טוב יותר בזמן ביצוע כל דיאטה.
• עם סירופ מייפל. שלוש כפות מיץ לימון, כף סירופ מייפל מתווספות לליטר מים. אפשר לשתות בין הארוחות. גם את הלימונים עצמם אפשר לאכול, במיוחד אם עושים זאת נכון. לא חייבים לאכול לימון שלם על בטן ריקה. כמה פרוסות תה לאחר הארוחה יספיקו. לפיכך, היתרונות של הפרי יהיו מקסימליים.

כדי שהלימונים בתזונה לא יזיקו, מומלץ לבחור אותם באחריות ולאחסן אותם נכון. פירות טריים לא צריכים להיות רפויים, מצומקים, עם קליפה יבשה או כתמים כהים. רק לימון צהוב ויפה עם עור חלק יהיה שימושי.

רצוי לאחסן אותם במקרר בכלי נפרד כדי שהלימונים החתוכים לא יאבדו מהריח והטעם הייחודיים שלהם, לא יתייבשו.זכרו שלימונים מבושלים, אפויים ואחרים שעברו טיפול בחום מאבדים את חלק הארי מהתכונות המועילות שלהם, ויטמינים ושמנים אתריים.

ביקורות של אלה שניסו סוגים מסוימים של דיאטת לימון שונות. יש הטוענים שהצליחו לרדת במשקל במהירות, אחרים אומרים שהתזונה חסרת תועלת, שכן לא הרגישו תוצאה ברורה מאכילת לימונים חמוצים ושתיית ליטרים של מי לימון.

גם אלה וגם אחרים מציינים שדיאטת הלימון די יקרה. לדיאטות מונו אגרסיביות, ייתכן שתזדקקו לעד 40 לימונים תוך 3-4 ימים, ובדיאטה חסכונית, שנראית כרגע כיחידה האפשרית והסבירה לשמירה על הבריאות, צורכים יותר מ-50 לימונים בחודש. .

נשים רבות טוענות שבדיאטת לימון הן שמו לב שהן החלו להיראות טוב יותר: העור מוחלק, הנפיחות הופכת פחות בולטת. ואכן, מים טהורים בתוספת מיץ לימון משפרים את הוצאת הנוזלים מהגוף, ובשל כך המראה משתפר.

נשים שהחליטו על מונו-דיאטות ארוכות טווח עם לימונים טוענות שהימים החמישי, השישי והשיעי הם הקשים ביותר. אם תצליחו להתגבר עליהם, אז יש סיכוי שתצליחו לעמוד שבועיים. אנשים רבים נכשלים, הם נכשלים.

נשים ששותות מיץ לאורך זמן עם מוצרים אחרים טוענות שהטעם החמצמץ של המשקה משעמם מהר - לאחר כשבוע צריך להתאמץ לקחת עוד מנה מהמשקה. במקרה זה, מומלץ להתנסות בריכוז המשקה. לפעמים הפחתה או הגדלת כמות מיץ הלימון תרענן את החך.

למידע נוסף על ירידה במשקל עם לימון, ראה את הסרטון הבא.