לימון לסוכרת: תכונות שימוש ומתכונים פופולריים

כ-2 מיליון אנשים מתים מסוכרת מדי שנה ברחבי העולם. הסיבה לתופעה היא היעדר טיפול רפואי מוסמך, תרופות, תת תזונה, מחלות משניות וסיבוכים. עם זאת, במקרים מסוימים, חולה סוכרת יכול לעזור לעצמו רק על ידי הקפדה על דיאטה טיפולית.

סוכרת מאופיינת בחוסר יכולת של הלבלב לייצר או לייצר מספיק אינסולין כדי לפרק את הסוכר בדם. כתוצאה מכך, יש עודף ממנו בדם ומחסור באיברים ורקמות, שם הוא הכרחי למהלך של תהליכים מטבוליים.

התוצאה של סוכרת היא הפרה של תפקודם של כמעט כל האיברים והמערכות, חלקם במידה רבה יותר, אחרים במידה פחותה. תלוי אם הגוף של החולה מייצר אינסולין, המחלה היא מהסוג הראשון והשני. בסוכרת, במקרה הראשון, החולה נאלץ לקבל את המינון הנדרש של אינסולין לעיבוד סוכר בהזרקה.

חולי סוכרת מסוג 2, שעדיין מיוצר אצלם אינסולין מסויים, צריכים שהמזון הנכנס יכיל בדיוק כמו האינסולין שהלבלב "מכין" לעיבודו. במילים אחרות, בסוכרת מסוג 2, עיקר הטיפול הוא דיאטה.

מומלץ לצרוך מזונות שהאינדקס הגליקמי שלהם אינו עולה על 55 יחידות.עבור לימון, נתון זה הוא 15 יחידות. עקב הפרעות מטבוליות, סוכרת מלווה לעתים קרובות בהשמנת יתר, ולכן על המטופלים גם לעקוב אחר התוכן הקלורי של המזון הנצרך. בהקשר זה, הדרים שטופי השמש שוב "לא אכזבו" - רק 35 קק"ל ל-100 גרם.

חילוף חומרים לא תקין, המאפיין סוכרת, מוביל לפיזור חריג ולספיגה של ויטמינים ומינרלים בגוף. זה מפחית את כוחות החיסון, עם זאת, הדר, עשיר בויטמינים ומינרלים, מפגין אפקט ממריץ חיסוני, מחזק ומחזק. יש לו אפקט אנטי-קור בולט.

זה לימון שמאפשר לך לקזז חלקית את ההשפעה השלילית על מערכת הלב וכלי הדם המתרחשת עם סוכרת. נוגדי חמצון, כמו גם ויטמין PP, משפרים את מצב כלי הדם - מחזקים את הדפנות, מגבירים את גמישותם, הורסים את רובדי הכולסטרול ומפחיתים את רמת הכולסטרול ה"רע", מגבירים את החדירות הנימים.

אשלגן ומגנזיום בהרכב מחזקים את הלב, מבטלים טכיקרדיה. ברזל מונע התפתחות של אנמיה. אגב, אם תשתמשו בהדרים עם מזונות עשירים בברזל אחרים, תוכלו לשפר את ספיגתו מהם. אשלגן בהרכב גם מבטל נפיחות, המתרחשת לעתים קרובות בשלבים המוקדמים של המחלה. נתרן מווסת את חילוף החומרים של מים-מלח, מונע שקיעת מלחים במפרקים.

תכונות אלו נכונות יותר ללימון טרי עם קליפה. המינון המומלץ הוא חצי לימון ליום. עדיף לאכול את הפירות ללא סוכר או עם תחליף, כי אחרת הקינוח מעלה את רמתו בדם.

אתה יכול לשים חתיכת הדר בתה או לשתות מים עם לימון בבוקר, 20-30 דקות לפני ארוחת הבוקר. זה יעיר את הגוף, יכין את איברי העיכול לאימוץ הארוחה.

גרידת הלימון מכילה גם "שימושיות" רבות, כך שניתן להוסיף אותה לתה, משקאות פירות, סלטים. אבל עם חשיפה תרמית (למשל, בשימוש באפיית בצק), הגרידה מאבדת את יכולות הריפוי שלה.

בשל תכולת החומצה הגבוהה, הלימון אינו מומלץ לחומציות מוגברת של מיץ הקיבה, במהלך החמרה של דלקת קיבה וכיבים, דלקת לבלב, דלקת כיס המרה, מחלות כבד וכליות, ואורוליתיאזיס. לימון חומצי מדי עלול להרוס את אמייל השן, במיוחד כשמדובר ברגישות יתר שלו. במקרה זה, ניתן להמליץ ​​לאכול את הפירות לא בחתיכות, אלא להוסיף אותו לתה או למים, אותם שותים דרך קשית. לאחר אכילת לימון, מומלץ לשטוף את הפה. מטבע הדברים, אי סבילות אינדיבידואלית לפרי, כמו גם אלרגיה לפירות הדר, צריכה להיות הסיבה לסירוב ללימון.

הריון, בהיעדר תגובות שליליות של הגוף, אינו התווית נגד. לימון אינו אסור בזמן הנקה, עם זאת, ביקורות מצביעות על כך שברוב המקרים הפרי גורם לשלשולים ודיאתזה ביילוד. עדיף לכלול אותו בתזונה של האם לאחר שהתינוק בן 3-4 חודשים.

מטבע הדברים, היכולת של הלימון להפחית סוכר ולהשפיע לטובה על מצבו של חולה סוכרת אפשרית רק אם אם מקפידים על שאר העקרונות של תזונה תזונתית. כל מזון צריך להיות בעל GI של עד 50 יחידות, אבל אם אינדיקטור זה הוא בטווח של 51-70 יחידות, כלומר, מזון כזה יכול להילקח לא יותר מ 100-150 גרם. 2-3 פעמים בשבוע.

הלימון משמש לייצור מוצרים תרופתיים רבים המסייעים בהורדת רמות הסוכר בדם. להלן המתכונים של המתכונים הפופולריים ביותר.

המשקה קל להכנה, מונע קפיצה חדה ברמת הסוכר בדם ובנוסף, יש לו השפעה אנטי בקטריאלית, נוגדת חום ואנטי קור.

לימון אחד בשל, יחד עם הקליפה, יש לחתוך לפרוסות, לשפוך כוס מים חמים ולבשל 5-7 דקות על אש נמוכה. המרק המקורר מחולק ל-3-4 חלקים ושותים אותו במהלך היום 15-20 דקות לאחר האכילה.

כלי זה מאפשר לנקות את כלי הדם, שכן ללימון יש השפעה נוגדת חמצון ומחזקת כלי דם, שום פועל כחומר חיטוי, ודבש מעשיר את הגוף בויטמינים, מינרלים, חומרים פעילים ביולוגית ומחזק את שריר הלב. להכנת ההרכב יש לגלול 1 לימון עם קליפה עם ראש שום (קליפה מוקדמת) דרך מטחנת בשר. מוסיפים לתערובת 3 כפיות דבש טבעי טרי ומתעקשים למשך יום. שמרו את ה"תרופה" במקרר וקחו 1 כפית 2 פעמים ביום עם הארוחות. מהלך הטיפול הוא 2-3 שבועות.

ההרכב עוזר להפחית את רמות הסוכר בכ-2-3 יחידות. בנוסף, הביצה עשירה בחומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים, רכיבים פעילים ביולוגית. האינדקס הגליקמי שלהם הוא אפס, וחומצות האמינו הכלולות בהרכב מווסתות את חילוף החומרים של השומנים והורסות את רובדי הכולסטרול על דפנות כלי הדם. ויטמין D מגרה את ייצור האינסולין, וחומצה פולית מנרמלת את חילוף החומרים. התנאי העיקרי הוא שהביצים חייבות להיות טריות, יש לתת עדיפות לביצים כפריות. אתה לא יכול להכין את הרכב לעתיד, מכמות המרכיבים המצוינת אתה צריך לקבל תרופה למנה בודדת.

ניתן להחליף ביצת תרנגולת בביצי שליו, אשר, כידוע, נחשבות תזונתיות ומתהדרות בהרכב מינרלים וויטמינים מגוון יותר. להחלפה שווה, במקום ביצת תרנגולת אחת, כדאי לקחת 5 ביצי שליו ולהיפך. טורפים קלות את הביצה, וממשיכים לערבב את המסה, יוצקים לתוכה 50 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי. קח את ההרכב 30 דקות לפני ארוחת הבוקר למשך שלושה ימים. לאחר מכן תנו לגוף מנוחה למשך 3 ימים, ולאחר מכן חזרו לקחת אותו.

מתכון זה אינו מתאים לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול וטרשת עורקים, שכן הלימון מכיל הרבה חומצות, וביצים מכילות כולסטרול. את האחרון, אגב, יש לשטוף במים חמים ומעט חמים לפני השימוש.

בהיעדר מיץ לימון, ניתן להשתמש בחומצת לימון להכנת תכשירים רפואיים. עבור 5 מ"ל מים, נדרש 1 גרם. אֲבָקָה.עם זאת, התחליף לא יהיה שווה ערך; ניתן להשתמש בחומצה רק במקרים חריגים. הוא גם מוריד סוכר, אבל אינו מכיל אלמנטים שימושיים.

אם משתמשים בלימון עם גרידה, אז לא מספיק לשטוף אותו לפני השימוש. אתה יכול לשפשף קלות את העור עם מברשת, ולאחר מכן לצרוב במים רותחים. זה ייפטר מהציפוי הכימי שמוחל על פירות הדר כדי לשפר את יכולת ההובלה והבטיחות שלהם. אם החנות מציעה לכם לימון יפהפה עם משטח מבריק, עדיף לסרב לרכישה. נוכחותם של "כימיקלים" על קליפתו ברורה. אין לבצע רכישה גם אם לפרי יש קליפה עבה וגבשושית. יש אפשרות שקטפו אותו ירוק, והוא "הבשיל" כבר במחסן או בדלפק, לאחר שקיבל מנת זריקות.

על היתרונות והנזקים של הלימון בסוכרת, ראה את הסרטון הבא.