תכונות של שתילת ערכות בצל באזורי אוראל וסיביר

כל עקרת בית רוצה לרצות את משפחתה עם עשבי תיבול טריים שגדלים בגינה שלה. אבל האקלים לא תמיד מאפשר זאת, הרבה שקרים מתעוררים בתנאים של אוראל וסיביר. כדאי לשקול איך להשיג קציר עשיר של ערכות בצל, ומה צריך לעשות בשביל זה.

אוראל וסיביר הם אזורים אקלימיים חשובים ומעניינים מאוד. החלק הצפוני של אזורים אלה מושפע קשות מהאזור התת-ארקטי, שאר האזור תחת השפעת אקלים ממוזג. אם אנחנו מדברים ספציפית על סיביר, אז היא ממוקמת בו זמנית בשלושה אזורי אקלים כגון:

• אַרקטִי;
• סובארקטי;
• לְמַתֵן.

גבולות מערב סיביר משתרעים מהרי אורל ועד ל-Yenisei. ברובו יש אקלים יבשתי. מזג האוויר יכול להיקרא יציב יחסית בהשוואה לחלק המזרחי או הדרומי. בדרום סיביר, תנאי האקלים מאוד מנוגדים. לדוגמה, בחורף הוא בהיר, שטוף שמש וכפור קשה, ובקיץ די קריר - בערך +21 מעלות. חם ויבש רק באגנים הבין-הרים.

לדברי גננים, באזורי אקלים אלה, מספר זנים של ערכות בצל מתאימים ביותר למטרות רבייה, שכן הם הוכיחו את עצמם כטובים ביותר לגידול בתנאים של אזור כה מנוגד מבחינת האקלים. כדאי לשקול ביתר פירוט את המאפיינים של כל זן.

• "מִשׁפָּחָה". מגוון זה הוא מאוד עסיסי, ריחני, עם טעם עדין. זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב, זה מושפע רק לעתים רחוקות על ידי מחלות ומזיקים. זן זה גדל בקנים, משקלו של קן אחד מגיע ל-300 גרם.
• "סטריגונובסקי". זן זה מבשיל מוקדם. הנורות בעלות צורה מעוגלת, הבשר לבן מבפנים, צבע הקשקשים מבחוץ ורדרד או בעל גוון אפור. הגודל בינוני, מסת הנורות 45-80 גרם. הטעם מתובל במידה.

• "ארזמאס". נורות בוגרות מגיעות למשקל של 100 גרם, הצורה מוארכת, הצבע בחוץ צהוב. מבחינת התבגרות, מגוון זה הוא בין אמצע העונה.
• יוקונט. זהו זן מבשיל מוקדם ובו בזמן זן מתבגר. הנורות סגולות, טעמן בולט, חריף. משקל העובר מגיע עד 120 גרם.

• "נסיך שחור". זן זה נכלל ברשימת זני אמצע העונה עם טעם עדין.
• "ארמק". סוג זה נכלל בקטגוריה של פגים. זה מאוחסן במשך זמן רב, משקלה של נורה אחת יכול לעלות על 200 גרם. הצבע החיצוני זהוב.
• "שנתית סיבירית". מגוון זה מאוחסן במשך זמן רב, מתייחס להבשלה מוקדמת. בממוצע, הוא מוכן לאכילה חודשיים לאחר השתילה. הנורות בעלות צורה שטוחה, טעם העיסה עדין, ללא חדות בולטת.

• מיאצ'קובסקי 300. ערכת בצל זו תוכננה בכוונה לתנאי אזור אוראל. זה לוקח בערך 90 יום מהשתילה עד להיות מוכן לאכילה.משקל הנורות יכול להגיע ל-110 גרם, הטעם חצי חד, המגוון אוניברסלי.
• "תערוכה". מגוון זה הוא מאוחר בינוני, עמיד בפני קור. הנורות גדולות, יכולות להגיע ל-700-800 גרם. טעם מתוק, בשר לבן.
• "בוטרוס". נורות מאופיינות באחסון לטווח ארוך, משקלן מגיע עד 800 גרם. הטעם חריף, צורת הנורות עגולה.

• כרמן מ.ס. זהו זן חדש יחסית שגדל כדו-שנתי. בקן יש מקסימום שלוש נורות, הטעם מעט חריף.
• "בסונובסקי מקומי". זהו סוג של התבגרות מוקדמת. העיסה לבנה, רמת איכות השמירה גבוהה.
• "סטורון". מגוון זה הוא תוצאה של עבודה קשה של מגדלים הולנדים. זמן הבשלה - כ-100 ימים לאחר הופעת הנבטים הראשונים. הוא לא מפחד מכפור, הוא סובל חורפים קשים בצורה מושלמת. בתנאי האחסון הבצל שומר על טריותו למשך 7-8 חודשים.

• "טימיריאזבסקי". סוג זה של סבקה לא נכלל במרשם המדינה, אבל הוא ממשיך להיות פופולרי בקרב גננים. הוא שר במהירות וקל לאחסון בחורף.
• בוראן. זהו זן אוניברסלי שגדל על ידי גננים בסיביר ובאורל. הוא מאופיין בעמידות גבוהה לזיהומים חיידקיים, איכות שמירה מוגברת.
• "ברון אדום". הגוון של הנורות סגול, רווי. המשקל הממוצע של נורה אחת הוא 110-120 גרם. הטעם עדין, מאוחסן בצורה מושלמת בחורף.

קשה לדבר על תאריכי זריעה ספציפיים, מכיוון שתנאי מזג האוויר באזורים אלה אינם יציבים, לעיתים קרובות מתרחשות תנודות בטמפרטורה ולחות.לכן, יש להקפיד על אחד התנאים החשובים ביותר: לפני זריעת בצל באביב באדמה הפתוחה, יש לפקח על כך שהטמפרטורה לא תרד מתחת ל-+5–+10 מעלות למשך מספר ימים. הזמן האופטימלי הוא תחילת מאי. בעת בחירת ימים נוחים לשתילה, כדאי להתמקד בעונת הגידול של הזן הנבחר. עבור זנים שונים, הם נראים כך:

• מוקדם - 90 ימים;
• אמצע העונה - 110 ימים;
• הבשלה מאוחרת - 120 יום.

לא מומלץ לשתול ירק מיד לאחר הרכישה. יש להניח את הנורות בחדר חם ולייבש היטב. חשוב: לייבוש, אתה לא יכול להשתמש ברדיאטורים מסוגים שונים, כמו גם לפרוס בצל ישירות על הרדיאטורים. אם ערכות הבצל נקצרים לבד, תידרש הכנה יסודית יותר.

שלב חשוב נוסף הוא השרייה, שעבורה ניתן להשתמש בפיטוספורין, כמו גם תמיסה של מלח ואשלגן פרמנגנט. הטכניקה מאפשרת חיטוי יסודי של חומר השתילה. בפרט, השרייה במלח תורמת למטרות כגון:

• האצת נביטה;
• מניעת מחלות;
• הרס של זחלי מזיקים;
• העלאת חסינות של צמחים.

"Fitosporin" משמש להגנה על הצמח מפני המחלות הבאות:

• טחב אבקתי;
• phytophthora;
• חֲלוּדָה;
• ריקבון חיידקי.

אם אתם לא רוצים לבזבז זמן בהשרייה, אפשר לרסס את הנורות בתמיסה ולתת להן להתייבש.אשלגן פרמנגנט גם נותן את השפעתו: כל המיקרואורגניזמים שהיו בחומר השתילה מתים. שיטה זו היא די זולה ויעילה, מה שמסביר את הפופולריות שלה. באופן כללי, האלגוריתם להכנת הקשת לשתילה הוא כדלקמן:

• ראשית, הבצלים ממוינים ומושלכים דגימות מיובשות או רקובות;
• לאחר מכן ממיינים את הבצלים לפי גודל, שכן קודם יש לשתול נורות גדולות.

כדאי לשקול כיצד מתבצעת שתילה נכונה של ערכות בצל על מנת לגדל יבול עשיר ובריא. לפני שתילת ערכות בצל, לא מספיק לעבד רק את חומר השתילה, גם האדמה זקוקה לתשומת לב. להצבת ערוגות הבצל יש לבחור מקום פתוח המקבל כמות מספקת של אור שמש. יש לזכור כי נוכחות של לחות עודפת אינה מקובלת. ככל שמי התהום עמוקים יותר, כך ייטב. נהדר אם אתה יכול לעקוב אחר כללי מחזור היבול.

לדוגמה, קודמים מתאימים עבור ערכות בצל הם:

• תפוח אדמה;
• כרוב;
• עגבניות.

אפשר לשתול גזר ליד הבצל, אבל לא צריך לזרוע בצל ישירות אחריו בגינה. בתפקיד הקודמים, גם שום, גזר ומלפפונים אינם אידיאליים. אגב, אתה לא צריך לשתול על אותם מיטות שבהן זנים אחרים של בצל גדלו בעבר. יש להכין את המיטות בסתיו - האדמה משתחררת, מוסיפים שם כבול, וסיד במידת הצורך.אבל אין צורך להוסיף סיד ואורגניים בו זמנית, כי זה מפחית את תכולת החנקן באדמה.

התהליך בפועל של שתילת ערכות בצל כולל את השלבים החשובים הבאים:

• לפני השתילה על הרכס, כדאי לסמן את השורות, שיאפשרו לך להבין כמה בצלים יהיה צורך לזרוע אזור מסוים.
• יש לשתול בנפרד נורות גדולות וקטנות, מכיוון שלכל גודל יש דפוס שתילה משלו;
• אין לקבור את הנורות לעומק, מה שמסבך את הנביטה; פשוט תדביק אותם עם התחתית לתוך האדמה ולחץ קלות.

מומחים ממליצים להקפיד על מרחק של כ-20-30 ס"מ בין ערוגות הבצל. יש להשאיר גם את המרחק בין הנורות על 15-20 ס"מ. לאחר השתילה ניתן לכרות את האדמה בגינה. אם תעקבו אחר כל הכללים הפשוטים האלה, הצמיחה של הנורות תהיה רגילה, הם לא יפריעו זה לזה. לאחר כ-7-10 ימים, ניתן להסיר את החיפוי.

הערוגות דורשות עישוב קבוע ויסודי. עקב עשבים שוטים באדמה עולה כמות הלחות, שהבצל אינו זקוק לה כלל, כי זה יעורר התפתחות ריקבון. בפעם הראשונה ההלבשה העליונה יכולה להתבצע 14 ימים לאחר השתילה, מומלץ להשתמש בחליטת מולאין לשם כך. בפעם השנייה ניתן להפרות רק לאחר 21 יום. באשר לדשנים מינרליים, ניתן להשתמש בהם בצורה יבשה או כפתרון. הם מובאים פעם אחת לכל העונה.

אם כבר מדברים על השקיה, ראוי לציין שבעוד שעונת הגידול רק החלה, השקה את הבצל פעמיים בשבוע בהיעדר גשם.מתחילת יולי מצטמצמת ההשקיה, ו-14–20 ימים לפני תחילת האיסוף מהגינה, בדרך כלל מפסיקים אותה.

אם הבצל לא גדל היטב, ולנוצות יש צבע חיוור, אז זה מצביע על מחסור בחנקן. אם לעלים יש גוון אפור, ברור שהצמחים דלים באשלגן. ראוי גם לציין שבניגוד לדעה הרווחת, בצל אינו מוגז. ערכות בצל רגישות לריקבון שורשים, זיהומים פטרייתיים וטחב אבקתי. בנוסף, הוא מותקף על ידי טריפס, נמטודה וזבוב בצל. ברגע שמופיעים הסימנים החזותיים הראשונים של נזק, אתה צריך לקחת על עצמך את הצלת היבול, אחרת יש סיכון לאבד את היבול. כדאי להשתמש בקוטלי חרקים ובקוצילי בי-פטריות בטוחים לבני אדם ובעלי חיים על פי התוכנית. ככל שתקדימו להתחיל במאבק נגד מחלות שונות, כך זה יהיה יעיל יותר.

ישנן מספר בעיות אחרות, אך ניתן לבטל אותן בקלות אם הטיפול מותאם בזמן, אלה כוללות את הדברים הבאים:

• העלים מצהיבים מוקדם - נטיעות צפופות מדי, מעט לחות או נזק לעוף בצל;
• נורות לא מבשילות - יותר מדי חנקן באדמה;
• נורות מתות מוקדם - מעט לחות, עיבוי חזק;
• ירי - ניתן למנוע זאת רק על ידי ייבוש.

בעת שתילת ערכות בצל, עליך להקפיד על העצות וההמלצות הבאות של גננים עם ניסיון:

• בעת מיון בצל, אתה תמיד צריך להיפטר מאלה שיש להם לפחות כתם קטן של ריקבון;
• אל תגדיל את הטמפרטורה של חימום הנורות בעצמך;
• לפני השתילה יש לטבול את החומר בתמיסת נחושת גופרתית וללא שטיפה לשתול אותו באדמה;
• אין לשתול בצל באדמה קרה;
• אל תשכח את הפסקת השקיה בזמן;
• לא מומלץ לחתוך נוצות מבצל לפת, מה שמפחית את התפוקה;
• אל תשבור את העלים;
• כאשר הוא יסיר את הבצל לחורף, כדאי לחתוך את הצוואר כמה סנטימטרים;
• קודם כל, יש להשתמש בנורות הגדולות ביותר, מכיוון שלא ניתן לאחסן אותן לאורך זמן;
• לא מומלץ להשתמש בזבל טרי להלבשה עליונה, כי זה מעורר את המראה של מספר רב של עשבים שוטים.

בצל הוא תרבות בררנית, אך יש לעמוד בתנאים מסוימים, ואז התוצאה תעלה על כל הציפיות.

בסרטון הבא תמצאו את המורכבויות של שתילת ערכות בצל.