בצל "סטורון": תיאור המגוון וכללי הגידול

גידול זנים היברידיים של צמחים היא עבודה שמתבצעת בכל העולם, שבזכותה מופיעים מוצרים בריאים וטעימים על שולחננו. פירות המבחר מבוקשים בקרב גננים וגננים, שכן הם מקלים על הגידול והטיפול ביבול.

הכנת רוב המנות הראשונות, הבשרים או התוספות דורשת נוכחות של מרכיב כה חיוני כמו בצל. זאת בשל הגידול הנרחב של גידולים כמעט בכל קוטג' או גן קיץ. בין מגוון זני הבצל, סטורון שומרת על מעמדה המוביל בפופולריות כבר זמן רב - בעיקר בשל המאפיינים האורגנולפטיים הגבוהים שלו, חוסר היומרה בטיפול והיכולת לאחסן את היבול לתקופה ארוכה מספיק. ככלל, הנורות של מגוון זה מאוחסנות בצורה מושלמת כל החורף.

המגוון די ראוי לפופולריות שהוא נהנה ממנה. בקנה מידה תעשייתי, גידולו נדיר ביותר, אך למטרות אישיות וחוות קטנות, סטורון יועיל.

הפקעות מבשילות במלואן תוך כ-100-115 ימים, על בסיסן שייך הצמח למין אמצע ההבשלה.בשל איכויותיו, שתילת זן אפשרית בכל האזורים, כולל אזורי הצפון. באשר לתיאור וגודל הנורות, יש לייחס אותם לגידולי שורש גדולים, שכן משקלה של יחידה אחת מגיע לממוצע של 180-220 גרם. צורת הבצל מוארכת מעט - תכונה דומה, על פי ביקורות, מקלה מאוד על חיתוך. לקשקשים העליונים צבע חום זהוב, קרוב יותר למרכז יבול השורש הם מקבלים צבע ירקרק.

אם אנחנו מדברים על השימוש בבצל, אז אין הגבלות בהקשר זה., כך שהוא מתווסף למנות גם טריות וגם לאחר טיפול בחום. כפי שמראה בפועל, ניתן לקצור עד ארבעה קילוגרמים של גידולי שורש ממ"ר אחד של זן נטוע. אינדיקטורים אלה אינם בולטים בהשוואה לתשואה של זני בצל אחרים, ולכן הוא גדל לרוב בחוות קטנות.

אחסון היבול שנקטף דורש עמידה במשטר טמפרטורה מסוים - רמת הלחות האופטימלית היא 80%, בטמפרטורה של + 3C.

כדי לקבל תמונה מלאה של ההיברידית, עליך להתעכב על התכונות החיוביות שלו:

• "Sturon" נבדל על ידי איכויות טעם גבוהות;
• ליבול השורש אין הגבלות לגבי תנאי האקלים לשתילה, מכיוון שהצמח עמיד בפני כפור;
• תנאי אחסון נאותים מאפשרים לאחסן בצל למשך 9 חודשים לפחות, תוך שמירה על חומרים שימושיים, מצגת ותכונות אורגנולפטיות;
• בשל תקופת ההבשלה הקצרה של יבול השורש, "Sturon" שייך לזנים המוקדמים האמצעיים;
• בצל אינו נתון לירי, בניגוד לרוב הזנים האחרים.

בנוסף למספר תכונות חיוביות, להכלאה ההולנדית יש כמה חסרונות:

• גידול מגוון מ sevka, אתה יכול לקבל יבול שורש קטן;
• למרות עמידות למספר רב של וירוסים ומחלות, Sturon רגיש לזיהום טחב פלומתי;
• על מנת שהחומר הנטוע ייתן יבול טוב, יש לגדל אותו באדמה חולית או חרסית.

תכונה ספציפית של שתילת היברידית היא העובדה שהוא גדל בתרבות של שנתיים. זה אומר שבעונה הראשונה אתה צריך לזרוע זרעי בצל ולקבל סטים, ואחרי זה לשתול את האחרון באדמה כדי לקבל יבול מלא. הבחירה לטובת שיטה כזו או אחרת לגידול מגוון תלויה בהעדפות האישיות של הגנן.

אם הבחירה נפלה על רכישת sevka, אז המפתח ליבול גדול ואיכותי של בצל Sturon יהיה חומר שנבחר היטב לשתילה. עדיף לקנות סבוק במחלקות מיוחדות או לגדל אותו בעצמך בבית. יבול השורש לשתילה לא צריך להיות קטן; קוטר הזרע האופטימלי הוא 2 סנטימטרים. בנוסף, פני השטח שלו חייבים להיות חלקים ולא לכלול פגמים.

להלן סימנים המצביעים על כך שחומר השתילה אינו איכותי:

• סימנים בולטים של ריקבון;
• נוכחות של נזק מכני;
• יבול שורש המכיל כמות גדולה של לחות;
• נוכחות של פגמים המעידים על מחלה או פגמים המתקבלים ממזיקים;
• סטים עם חיצים או שורשים אינם מתאימים לרכישה.

באשר לטיפוח הזן במו ידיך במשך שתי עונות, הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לזרוע את הניגלה. יש לשתול זרעים באביב - ככלל, העבודה נופלת במרץ או באפריל. על מנת שהעבודה תביא את התוצאות הצפויות, יש להתייחס ברצינות לעיתוי השתילה, התלוי באזור בו גדל הצמח. התנאים האופטימליים לשתילה הם הפשרת האדמה ב-6 סנטימטרים לפחות.

בנוסף, יש להקדים את זריעת הזרעים בהכנת אתר לגידול בצל. גננים מנוסים ממליצים לעשות עבודה זו מראש, אפילו בסתיו. המטרה היא לספק את המיקרו-נוטריינטים הדרושים.

בהתבסס על 1 מטר מרובע, ההלבשה העליונה היא כדלקמן:

• חצי דלי קומפוסט;
• 250 גרם אפר;
• כף אחת של סופר פוספט ודשן פוספט.

לפני שתילת זרעים, עליך לחפור את האדמה תוך יומיים, ליצור מיטות ולכסות אותן בסרט כהה.

זרעים נזרעים באדמה לעומק של כ-2 ס"מ, עם מרווחים בין שורות של 30 ס"מ. דילול של צמחים מונבטים מתבצע פעמיים - בפעם הראשונה כשנוצרים שני עלים על הצמח, השנייה - כשיש פי שניים מהם. יש צורך להשיג תוצאה כזו שיש מרחק של לפחות 10 סנטימטרים בין הבצל הגדל.

הטכנולוגיה לזריעת ניג'לה היא כדלקמן:

• רכסים מושקים ועושים תלמים;
• זרעים מונחים על פני השטח ומפוזרים באדמה;
• בסוף, השקה במים חמים ואלץ עם קומפוסט.

את הנורות שותלים באדמה באביב. עם זאת, שתילים, שקוטרם אינו עולה על 1 סנטימטר, ניתן לשתול באדמה בסתיו, לפני שהצטננות רצינית.

כדי לשתול חומר טוב, אתה צריך לעקוב אחר טכנולוגיה מסוימת לאחסון שתילים.

זה מורכב מכמה שלבים, מחולקים לפי זמן:

• שבוע אחד הבצל מאוחסן בטמפרטורה שאינה נמוכה מ- + 20C;
• השני - בטמפרטורה של + 30C;
• בשלישי - + 35С;
• לאחר מכן מסירים את השתילים למשך 12 שעות במקום בו הטמפרטורה תהיה + 40C;
• בשאר הזמן ניתן לאחסן את החומר בחדר בו נשמרת טמפרטורת החדר.

שתילה באביב כרוכה באלגוריתם העבודה הבא:

• בסבקה, הצוואר נחתך, אך לוקחים בחשבון שהנבטים אינם פגומים;
• נורות מעמיקות לתוך האדמה הנקייה עם קווים נוצרים לשתילה במרחק של 10-15 סנטימטרים אחד מהשני.

מכיוון שלגידול של יבול מן המניין מקדימה עבודה עם ערכת בצל סטרון, הטיפול בצמח מחולק לשני שלבים עצמאיים.

עבודתו של הגנן בעונה הראשונה כוללת מספר פעילויות המתוארות להלן.

• עם הופעת הנבטים הראשונים בזריעה, יש צורך לעשות את עבודת דילול המיטות. אירועים כאלה יתרמו להיווצרות חומר גדול יותר לשתילה לאחר מכן.
• טיפול בצמחים כולל התרופפות קבועה של האדמה והסרה של עשבים שוטים. זה יבטיח חילופי אוויר אופטימליים.
• נורות מושקות פעם בשבוע.זה יהיה שימושי להשקות את השתילים במים בתוספת רטבים מינרליים או אורגניים.
• כאשר הנבטים מגיעים לגובה של שני סנטימטרים, יש להשעות את הטיפול ביבול.

לאחר זמן מה, לאחר המתנה לייבוש מלא של הירק, כאשר צוואר הצמח הופך רך, יהיה צורך לחפור את הנורות מהאדמה, לייבש היטב ולהכין לאחסון.

כדי לקבל יבול של בצל "Sturon" לאכילה, אתה צריך לעקוב אחר ערכת העבודה המוצגת להלן.

• התרבות זקוקה להשקיה סדירה ושופעת, והכי חשוב, כאשר מגדלים היברידית, אל תאפשרו לאדמה להתייבש. מומלץ להשתמש לפחות 10 ליטר מים ל-1 מ"ר במכה אחת.
• ברגע שהנוצות הראשונות נובטות, יש להאכיל את הבצל בדשן חנקן. ניתן להשתמש באורריאה לשם כך.
• שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים הם פעולות חובה לאורך כל תקופת גידול הבצל.

למרות העובדה שהזן עמיד לרוב המחלות, לפעמים ניתן למצוא את הסימנים הבאים על הצמח, המעידים על זיהום.

• כתמי גידול על המסה הירוקה של התרבות מצביעים על נזק על ידי טחב פלומתי. המוקד העיקרי של ההדבקה הוא בנורות עצמן, ולכן המחלה עלולה להוביל לאובדן של היבול כולו. המחלה עוברת מצמח אחד למשנהו די מהר, ולכן יש להסיר נורות חולות מהערוגות בהקדם האפשרי. כדי להילחם בפטרייה, משתמשים בתרופות "Fitoplus" או "Fitosporin-M".המחלה חמורה מאוד - על מנת למנוע הידבקות יש צורך לבצע טיפול מונע בנורות במהלך השתילה.
• כתמים צהובים על הצמח מעידים על פגיעה בפסיפס הבצל, מחלה זו מביאה למוות של החלק האווירי של הצמח ולירידה בגודל יבול השורש. עד כה, לא נמצאו אמצעים יעילים למלחמה בנגיף. יש להוציא חומר נגוע מהגינה בהקדם האפשרי.
• ריקבון צוואר מסוכן לבצל במהלך האחסון. על מנת למנוע אובדן יבול, יש צורך לבדוק את גידולי השורש שנאספו להידבקות, ולהוציא את החולים.
• המזיק העיקרי המהווה איום על הצמח הוא הנמטודה. כדי להשמיד את התולעת, מומלץ להשתמש ב-Phosphamide או Mercaptophos.

יש לציין מספר המלצות שיסייעו בביצוע טכנולוגיה חקלאית מוכשרת ויסייעו לאסוף יבול הגון:

• "סטורון" זקוק לאור שמש, ולכן חשוב לבחור את המקום הנכון לנחיתה;
• האדמה צריכה להיות מופרת ככל האפשר - עדיף להשתמש בחומרים אורגניים, למשל זבל עוף;
• גזר או ירקות יהיו שכנים טובים לבצל, מה שיעזור להדוף מזיקים שונים;
• עשבים שוטים בערוגות יתרמו לטחינת יבול השורש, ולכן יש להסירם באופן קבוע;
• התרופפות כדור הארץ מתבצעת עם שקע של 3 סנטימטרים, כדי להבטיח חילופי אוויר טובים;
• שבועיים עד שלושה לפני הקציר, עליך להפסיק להשקות את הצמח.

לאחר קצירת הבצל, לפני שליחתו לאחסון ארוך טווח, יש לתת ליבול השורש להתייבש היטב. לחות מצטברת יכולה לעורר ריקבון, ולכן אסור בתכלית האיסור לשלוח יבולים ישירות למרתף או למרתף.

קופסאות עץ או פלסטיק בעלות חורים יכולות להיחשב למיכל המוצלח ביותר לאחסון היבול, שכן חיי המדף יגדלו מאוד עם זרימת אוויר טובה בין גידולי השורש. בחדר שבו יחורף היבול שנקטף, הטמפרטורה לא צריכה לעלות מעל + 15C. כל תקופת השימוש ביבול, אתה צריך למיין את הבצל, שכן יבול שורש אחד מקולקל ולא נקטף בזמן יכול להרוס את כל האחרים.

בסרטון הבא תוכלו להסתכל מקרוב על זן הבצל סטורון.