הזנים הטובים ביותר של פטל: תיאור ותכונות

אם הגרון כואב, החל שיעול, הטמפרטורה עלתה, אז הדבר הראשון במקרה כל כך לא נעים, אנשים רבים חושבים על הקלה על הסימפטומים עם תה פטל. אכן, לברי המתוקים יש תכונות ריפוי נפלאות, שהידע עליהן יעזור להתגבר על מחלות שונות. אבל כדי לגדל באופן עצמאי את ברי המרפא הזה, כדאי להכיר את הזנים הטובים ביותר ואת המאפיינים שלהם.

העובדה שפטל הוא צמח מרפא הייתה ידועה כבר במאה ה-3. מרתחים וחליטות של עלים, פירות יער ואפילו ייחורים קצוצים שימשו כבר תקופה ארוכה ומשמשים כיום כמפחית חום, סחרחורת ומשכך כאבים קל. זאת בשל העובדה שהרקמות של צמח זה מכילות חומצה אצטילסליצילית ופלבונואידים - קאמפרול, קוורצטין והאלקלואידים שלהם. חומצה זו, המכונה אספירין, היא גם תרופה מונעת נגד היווצרות קרישי דם בכלי הדם.

טאנינים, ספונינים, חומצות פנול-קרבוקסיליות, קומרינים, הכלולים בפטל, מאטים את הזדקנות הגוף, מסירים יסודות רדיואקטיביים, מעודדים תפקוד טוב של הכבד ומונעים התפתחות של מחלות ויראליות.

מבחינת התוכן של יסודות קורט של בורון וסיליקון, פטל עדיפים על פירות ופירות יער אחרים.הוא מכיל גם פי שלושה יותר קובלט מתפוחים ואגסים, הרבה ניקל ונחושת (1/4 - 1/5 מהדרישה היומית ל-100 גרם), הוא עולה על דומדמניות ודובדבנים בכמות המנגן. בורון מעורב בחילופי סידן וזרחן, יצירת מבנה העצם, הופך ויטמין D. סיליקון מספק את הצפיפות והגמישות של רקמות סיביות: עור, ציפורניים ושיער. קובלט מגביר את ספיגת היוד, משפר את חילוף החומרים של חלבון ופחמימות.

פטל עדיפים על דומדמניות שחורות ותותים בתכולת קרוטן, ויטמינים B2 ו-C. פירות יער מכילים כמות גדולה של סיבים (עד 33% ל-100 גרם) ומעט מאוד סוכרוז קל לעיכול (לא יותר מ-0.2% ל-100 גרם) ), מה שהופך אותם לתזונתיים.מוצר שמומלץ גם לסובלים מסוכרת ומעודף משקל וכן לחומציות נמוכה בקיבה.

מאפיינים כאלה של פטל מעוררים עניין רב בגידולו, למרות העובדה שהוא גדל כמעט על כל שטחה של רוסיה (למעט אזורי הצפון הרחוק) והוא די יומרני. גננים אנגלים ואמריקאים החלו לגדל פטל על חלקותיהם במאה ה-18. וברוסיה, הנסיך יורי דולגורוקי, מייסד מוסקבה, הניח את גן הפטל הראשון עוד במאה ה-12.

פטל מצוי הוא תת-שיח נשיר ממשפחת הרוזציאה (Rubus idaeus). זהו צמח רב-שנתי, עצי, מתפתל, בעל שורשים ספונטניים רבים בקנה השורש, ממנו מתפתחים נבטים מעל קרקע בני שנתיים המגיעים לגובה של 1.5 עד 2.5 מ'. בשיח נוצרת מערכת שורשים מסועפת עוצמתית, בעזרתו הוא מתפשט לכל הכיוונים, ממש כמו עשב שוטה. לכן, פטל נטועים בדרך כלל לאורך קצה החלקה לאורך הגדר.

ניתן לשתול פטל גם באביב וגם בסתיו, אבל שתילת סתיו עדיפה - בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר, לפני תחילת הכפור. עדיף לגדל שיח מייחורים או שתילים שנרכשו ממגדלים או משתלות מהימנים. בעת הקנייה, אתה צריך לשים לב לעובדה כי יורה חזק. חומר שתילה עם ענפים דקים או מנוקדים אינו מומלץ.

שלבי נחיתה:

• לפני שתילת הצמח באדמה, מומלץ להשקות היטב את מערכת השורשים.
• עבור כל שתיל יש לחפור בור שתילה בעומק 40 - 60 ס"מ, תלוי בגודל השורש. כדאי להוסיף לאדמה קומפוסט מעורב באפר.
• יש להתקין סבכה בגובה של כ-1.5 מ' למתוח שלוש שורות תיל בין התומכות בגבהים שונים. התחתון צריך להיות במרחק של כ-0.5 מ' מהקרקע. עבור זנים מסוימים (לדוגמה, סטנדרטיים), ייתכן שלא תידרש סבכה.
• יש לשתול פטל במרחק של 40 - 50 ס"מ בין צמחים ו-1.5 מ' בין שורות. צוואר השורש קבור לא יותר מ-5 ס"מ. לאחר השתילה יש לבצע השקיה.
• יורה צריך להיות מקוצר ל 50 ס"מ.

פטל הוא צמח אוהב חום, ולכן יש לבחור מקום בהיר לשתילה, אך עדיף לשתול שיח בצד המזרחי או המערבי של האתר כך שהוא מוגן מאור השמש בצהריים. פטל מעדיפים קרקעות מעט חומציות ולחות; קרקעות חוליות או חרסות הן אידיאליות. יש להשקות את השתילה בשפע, אך חייב להיות ניקוז טוב כדי שהמים באדמה לא יתקפאו והשורשים לא יירטבו.חיפוי יעזור לשמור על לחות אופטימלית, אך לא מומלץ להתרופף לעומק.

פטל צריך להאכיל באופן קבוע. הוא מגיב היטב לדשנים אורגניים, ניתן להוסיף אפר. מתאימות גם תחבושות אוניברסליות עונתיות. אבל מאז יולי, עדיף לא לדשן יותר את השיח ולא להוסיף תערובות אשלגן-זרחן כדי שהזרעים של השנה הזו יתחזקו, ולא ייווצרו חדשים, שעד החורף לא יספיקו להפוך לעציים ויכולים. להקפיא, מה שרק יחליש את הצמח.

עבור פטל, גיזום בזמן חשוב מאוד. מכיוון שהצמח רגיש לאור, אין לאפשר היווצרות נטיעות צפופות. בסתיו, אתה צריך לחתוך את יורה פרי. בדרך כלל אלה הם ענפים של השנה השנייה, זה על אותם זנים מסורתיים יוצרים פירות.

בפטל רימונטנטי לפעמים מומלץ לחתוך את כל השיח, כי ענפי השנה הראשונה פוריים בו, וכך הצמח חורף טוב יותר. אתה גם צריך להסיר יורה חלש ופגום, ובאביב - יורה ירוק עודף.

עמידות הכפור של צמחים היא ממוצעת, הם יכולים למות בטמפרטורה של -28 - -30 מעלות, אז עדיף לכסות אותם לחורף. הנבטים כפופים לקרקע ומכוסים בעלי שלכת או מכוסים בענפי אשוח. ישנם סוגים וזנים של פטל עם גבעולים קשים וזקופים. עבור זנים כאלה, אפשרות טובה היא בנייה עשויה מחומר כיסוי, למשל, spunbond, המושלכת על המסגרת.

פירות היער המתוקים נהנו לא רק על ידי אנשים.היא לא נרתעת מאכילת ציפורים וחרקים רבים. אתה יכול להגן על שיח מפני ציפורים על ידי השלכת רשת מעליו והצמדתו לקרקע. עם הפלישה של חיפושית הפטל, חדקונית, זבוב הגבעול, כנימות, קרדית עכביש, אתה יכול להשתמש בחליטות צמחים עם סבון. לאחר הקטיף אפשר להשתמש בכימיקלים: אקטיליקה, פופנון, פיטוברמה.

שיחים יכולים להיות מושפעים ממחלות פטרייתיות: אנתרקנוזה, כתמים סגולים, טחב אבקתי, חלודה. הסיבות העיקריות: חומר שתילה נגוע, נטיעות מעובות, לחות גבוהה. יש צורך לבצע עישוב בזמן, לאחר הקטיף יש לחתוך ולשרוף את כל היורה נושאי הפירות והפגומים. קוטלי פטריות ותמיסת 1% של תערובת בורדו יעזרו גם הם במאבק במחלות. העיבוד נעשה בצורה הטובה ביותר במהלך הפסקת הניצנים ולאחר קטיף פירות יער.

ישנן שלוש דרכים להפיץ פטל:

• מוצצי שורשים;
• שכבות;
• זרעים.

יש לציין שבדרך הראשונה, הפטל מתרבים בכוחות עצמם, ובאופן פעיל מאוד. מספר רב של מוצצי שורשים מופיע מדי שנה במרחק של כחצי מטר (ובזנים מסוימים הוא מגיע ל-2 מטר) מצמח האם. לפיכך, הכי קל להפיץ פטל. בסתיו, יש צורך רק לנתק את "הילדים" המוכנים לחיים עצמאיים מה"הורה" בעזרת חפירה ולהשתיל אותם למקום חדש.

בשיטה השנייה, היורה מתכופף לקרקע, נכנס לחור ומפזר אדמה.יש לתקן אותו עם סיכת ראש או סתם אבן כדי שלא יתיישר. שורשים נוצרים במקום העמוק ביותר. מספר מספיק של שורשים במקרה זה נוצר באביב, אז יש צורך להפריד ולהשתיל צמח חדש.

בשתי השיטות הראשונות מתקבל שתיל ששומר לחלוטין על מאפייני צמח האם. אבל עם השלישי, התוצאה לא תמיד צפויה. אם הזרעים נרכשים, והיצרן הוא מצפוני, תקבל צמח כזה, המתואר בתיאור על האריזה. ועל ידי איסוף הזרעים בעצמך, אפילו משיח זני, אתה מסתכן בקבלת שתילים עם התכונות הבלתי צפויות ביותר.

עדיף לזרוע פטל בסתיו, מכיוון שהזרעים דורשים ריבוד. לכן, אם עדיין מתוכננת זריעה באביב, יש לשמור אותם במשך מספר ימים במקום קריר בטמפרטורה של 0 עד +5 מעלות, עטופים במטלית לחה.

ראשית, הזרעים נזרעים בכל מיכל מתאים מלא בתערובת חול כבול, מעמיקים בכ-1 ס"מ ומפזרים חומוס. עדיף לכסות את המיכל מאור, האדמה צריכה להישמר לחה. אם הנביטה טובה (וזה נדיר, ייתכן שחלק מהזרעים אפילו לא ינבטו בשנה הראשונה), יש לקטוף את הצמחים.

שתילים מושתלים למקום קבוע עם מראה של כמה עלים. מיכל השתילים צריך להיות גדול יותר (7 - 8 ליטר), עם ניקוז טוב או חור ליציאת מים עודפים. האדמה עשויה מכבול, חול וחומוס, נלקחים בפרופורציות שוות.

בשיחים המתקבלים נשארים בדרך כלל 3 עד 5 מהצלעים החזקים ביותר, השאר נחתכים. הטיפול באופן כללי אינו שונה מהתנאים שנוצרו באתר, הצמח מוזן ומשקה בזמן.

גיזום הוא גם חשוב. היורים נשארים כל עוד תנאי המרפסת מאפשרים. עבור פטל מיכל, אתה צריך לארגן כראוי את החורף. יש לבודד שורשים עם הכפור הראשון. אבל אל תמהרו לנקות את הצמחים בחום.

כדי ליצור ניצנים לשנה הבאה, אתה צריך טמפרטורה מתחת ל-5 מעלות. לכן, בתנאים כאלה, השיחים יכולים לעמוד 35 - 38 ימים, אתה יכול אפילו לשים אותם במקרר. לאחר מכן הצמחים מועברים לחדר עם טמפרטורה של כ +18 מעלות, שם הם נמצאים במצב שינה. יורה חלשים נחתכים, ומשאירים 3-5 חזקים.

במהלך מאות שנות הבחירה, גננים זרים ורוסים גידלו מספר עצום של זני פטל. יותר מ -90 זנים כלולים במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, שונים במראה, זמן הבשלה, טעם ואפילו צבע.

נהוג לחלק את פטל הגינה לשלושה סוגים:

• מסורתי (רגיל);
• בעל פרי גדול;
• remontant.

זני פטל מסורתיים דומים במאפיינים ל"אב הקדמון" של היער. הם אמינים, יכולים לגדול בתנאי קרקע ואקלים שונים, לשאת פרי על יורה של השנה השנייה.צמחים יוצרים מספר רב של יורה שורשים, אשר, בהתאם למצב, יכולים להיחשב הן כחיסרון והן ליתרון, למשל, אם אתה צריך להפיץ במהירות נטיעות, איכות זו תהיה שימושית מאוד. החסרונות כוללים פרודוקטיביות נמוכה בהשוואה למינים אחרים.

זן נובוסטי קוזמינה, השייך למין המסורתי, למרות גילו המכובד (שגדל לפני יותר מ-130 שנה), עדיין נחשב לסטנדרט של טעם הפטל. הוא נמצא לעתים קרובות בגנים, אם כי הוא דורש תשומת לב מוגברת בשל רגישותו לייבוש, מחלות ורוח.

השם "גדול פרי" מדבר בעד עצמו. הגרגרים של זנים אלה יכולים להגיע למשקל של עד 12 גרם או יותר, בעלי טעם וארומה בולטים. ענף יורה פורה, אשר מגביר את הפרודוקטיביות. יחד עם זאת, נדרשים תנאים משופרים לפירות גדולים: האכלה והשקיה משופרים. זנים Remontant מייצרים פעמיים בשנה. פירות יער של הגל השני הם בדרך כלל גדולים יותר. תכונה זו נובעת מהעובדה שהפירות קשורים הן על יורה של השנה הראשונה והן על יורה דו-שנתי.

המועמד למדעי החקלאות יבגני ירוסלבצב מציין את זני הסתיו כתת-מין. הם שונים בכך שפרחים ופירות יער נוצרים על כל היורה בן השנה מלמעלה למטה, ולא רק על החלק העליון, כמו בזנים remontant אחרים. הנבטים מממשים את הפוטנציאל שלהם ב-80% בשנה הראשונה, כך שניתן לנתק את כולם לקראת החורף, מה שמפשט מאוד את הטיפול.

זנים סטנדרטיים חדשים יחסית הדומים ל"עץ הפטל" משולבים למין נפרד. הם נבדלים על ידי יורה זקוף עוצמתי שאינם דורשים כריכה לסבכה.מצד שני, זה מסבך את החורף של צמחים, שכן אי אפשר לכופף את הענפים לקרקע, ויש צורך לבנות מחסה. אולי המפורסם ביותר מבין הזנים הסטנדרטיים הוא Tarusa.

בטבע, לפטל יש צבע ארגמן רך. פירות יער צהובים פחות נפוצים. לגבי זנים, כאן הפלטה הרבה יותר מגוונת. בנוסף לכל מיני גוונים של אדום, צהוב, כתום, צבעי משמש מוצגים. זנים רבים עם פירות צהובים הם צאצאים של נובוסטי קוזמינה האדום.

יש אפילו צמחים עם פירות יער סגול-שחור. מגוון נפוץ של צבע זה הוא קמברלנד.

זמן ההבשלה הוא מאפיין זן חשוב מאוד. אבל סיווג כזה הוא לפעמים מאוד מותנה. לדוגמה, צמחים מזנים רימונטנטיים מסוגלים לייצר שני גלי קציר, כלומר, פירות היער מבשילים מוקדם על גבעולים דו-שנתיים שמורים, ובתאריך מאוחר יותר על שנתיים. במקרה זה, הקצאה לקבוצה כזו או אחרת נובעת מהזמן של האוסף הראשי, השופע יותר.

יש עוד נקודה חשובה: פטל, אפילו בקנה מידה תעשייתי, ניתן לגידול בתוך הבית. זה כמובן יתרום גם להבשלת פרי מוקדם יותר מהמצוין במאפייני הזן.

מכיוון שפטל מוקדם מתחיל להניב פרי בסוף יוני, והזנים האחרונים יכולים לשאת פרי עד הכפור, כדי להאריך את זמן הקטיף, אתה צריך להחזיק באתר צמחים מכמה זנים שמבשילים בזמנים שונים.

הזנים המוקדמים הפופולריים ביותר הם כדלקמן.

הזן ידוע כבר זמן רב, הוא גדל היטב הן במרכז רוסיה והן באזורים אחרים של המדינה. השיח זקוף, יוצר 15-20 יורה, מגיע לגובה של 1.8 מ' לכל 1 מ"ר. ענפים שנתיים הם ירוק עז, ענפים דו-שנתיים בצבע חום בהיר. פירות יער סגול כהה בגודל בינוני (עד 2.7 גרם) יש צורה של חרוט רחב, הטעם מתוק וחמוץ.

רמת היבול נחשבת מעל הממוצע, הגרגרים מבשילים באותו זמן, ניתן לקצור עד 2.8 ק"ג משיח אחד.

הזן אינו נפוץ במיוחד, שכן רבים אינם מרוצים מטעמו. אבל אני חייב לומר כי הפירות של הפטל הזה הם צפופים, ניידים, ניתן לאחסן במשך זמן רב, מתאים לעיבוד. חשוב שהזן יהיה עמיד בפני כפור, אמין, לא דוהה בחורף ועמיד בפני מחלות.

מגוון רחב של פריים רבים של מבחר ביתי. שיח גבוה מאוד מגיע לגובה של 2, ולפעמים אפילו 2.5-3 מטרים. הנבטים עבים, דמויי עץ, אבל עדיין כדאי לקשור אותם. פירות היער הם אדומים בוהקים, גדולים, אך לדברי גננים, הם אינם מגיעים ל-15 גרם המצוינים במקורות מסוימים, הערך הממוצע הוא 9 גרם. הפריון הוא 4-5 ק"ג לשיח.

הזן מוערך בזכות טעמו החמצמץ והמתוק הנעים ובצפיפות פירות היער, מהם אנשים רבים אוהבים להכין ריבה. ניתן לקצור את הקציר באמצע יוני. והגל השני נופל על אוגוסט - ספטמבר, וזו הסיבה ש"Brusvyana" מכונה לפעמים זנים עם תקופת הבשלה ממוצעת. תכונה נחמדה נוספת היא המספר הקטן של קוצים על הגבעולים, מה שמקל על קטיף פירות יער.

לחורף הוא דורש מחסה, אך יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -22 מעלות. המגוון עמיד למדי בפני מחלות ומזיקים.

זן גבוה שגדל במהירות. בשיח, הוא יכול לייצר עד 20 יריות חלופיות עוצמתיות.גבעולים עם קוצים קטנים מגיעים לגובה של 2 מטרים. פירות יער סגולים בעלי צורה מעוגלת, המגיעים למשקל של 5 גרם, יש להם טעם מתוק נעים, יש ארומה בולטת. בחורף, הזן אינו קופא, הוא גם עמיד בפני מחלות פטרייתיות.

חידוש פולני, לא ניתן לתיקון, גבוה. זה מגיע מזן ליאשקה המפורסם. בערך באותו תאריך מוקדם (סוף יוני), הוא מבשיל.

פירות יער מבריקים בצבע אדום בהיר יש טעם קינוח מתוק, צורה חרוטית מוארכת. הם גדולים מאוד, מגיעים לקוטר של 5 ס"מ. המגוון עדיין נשלט על ידי גננים רוסים.

זן אמריקאי ידוע שתורבת למעלה מ-20 שנה. השיח גבוה מאוד, יורה יכול לגדול עד 3 מטרים. הגבעולים מכוסים בקוצים במידה בינונית. המגוון מוערך עבור פירות יער אדומים כהים גדולים (6 - 7 גרם), ריחניים מאוד ומתוקים בטעמם.

פירות שהבשילו לחלוטין מוסרים בקלות מהכלי, לא מתפוררים. ניתן לאחסן אותם לאורך זמן מבלי לאבד את צורתם וטעמם, והם די ניידים. אנו מאפשרים גם איסוף ממוכן.

הפירות הם בו זמנית, תוך תקופה קצרה אתה יכול לאסוף את כל הגרגרים. יחד עם זאת, התשואה מעולה, שיח אחד יכול להניב עד 8.5 ק"ג פירות, זה תלוי במידה קטנה בתנאי מזג האוויר. ניתן להעריך את המגוון כחסר יומרות ועמיד לחורף, הוא אינו נתון להרטבה וריקבון.

זן גדול-פרי מומלץ לאזור צפון-מערב, לא ניתן לתיקון.הוא גדל על ידי מגדלים רוסים על ידי חציית הזנים הפופולריים והמוכחים "Brigantina" ו"Bryanskaya" ומשלב את התכונות הטובות ביותר של "הורים".

הזן גדל במתינות, הוא מאופיין בנצרים בגובה בינוני עם מספר קטן של קוצים סגולים, עבים מספיק כדי לא להזדקק לתמיכה. בסוף יולי מתחילים להבשיל עליהם גרגרי יער אדומים בהירים רכים, אך צפופים למדי, ומגיעים ל-4 גרם, המכילים סוכר וחומצות בשיעורים שווים. התשואה יכולה להיות עד 4 ק"ג מכל שיח.

זנים ששמותיהם מתחילים במילה גלן הם יצירותיה של המגדלת הסקוטית ניקי ג'נינגס. הם נבדלים על ידי יורה סטנדרטי עוצמתי ופירות יער גדולים; ניתן לגדל אותם הן באדמה הפתוחה והן בתנאי חממה.

הגזעים של הזן המסיבי Glen Ample יכולים לגדול עד לשיא של 4.5 מטרים. יורה חזקים ממש דומים לעצים. רק מגזע אחד כזה אתה יכול לקבל עד 1.5 ק"ג פרי, ואילו מכל השיח, בממוצע, 4.5 ק"ג. ונכס נוח מאוד לקציר הוא היעדר מוחלט של קוצים. פירות יער צפופים הם בעלי צורה מעוגלת, מעט מוארכת וטעם חמוץ מתוק האופייני לפטל, כמו גם ארומה נעימה.

בתנאים נוחים, משקלם של פירות יער יכול להגיע ל-10 גרם. הם אינם מתפוררים מהשיח במשך זמן רב לאחר ההבשלה. הפרי נמשך כחודש, מתחיל לקראת סוף יולי. פירות היער נשמרים היטב, ניתנים להובלה.

זן גבוה (עד 2.5 מ'), אם כי הוא נמוך יותר מגלן אמפל. הנבטים חזקים, ללא קוצים, ולכן אינם זקוקים לתמיכה. השיחים קומפקטיים ובעלי תשואה גבוהה.

הפירות מתחילים באמצע יולי ונמשכים די הרבה זמן, אז אתה יכול לקחת את הזמן שלך עם הקטיף, כי פירות יער לא מתפוררים. הם יכולים להישאר על השיח עד חמישה ימים מבלי לאבד את האיכויות שלהם.

והגרגרים מתוקים מאוד, ובשנת 2009 הם הוכרו כטעימים ביותר. מבחינת יבול, הזן היה מנצח ב-2010. וזה לא מפתיע, כי ממטר מרובע אחד אתה יכול לקבל עד 30 ק"ג של פירות עסיסיים.

מגוון גבוה. יורה נוצרים ארוכים ודקים, ולכן הצמח דורש תמיכה. יש לו גבעולים ללא קוצים. אין כמעט גידול שורשים.

פירות יער ורדרדים-סגולים בעלי טעם מתוק וארומה נעימה, הם מתחילים להבשיל במחצית השנייה של יולי, הפרי נמשך עד אמצע ספטמבר. הזן עמיד, אמין ופרודוקטיבי (3-4 ק"ג לשיח).

מגוון "בל" גדל בסיביר. הוא מוכר מאז 1991. זכה לפופולריות בזכות טעם הדבש הנפלא של פירות יער הדומים לפעמון אדום (משקל 3.5 גרם) ותשואות טובות. הוא האמין כי מצמח מבוגר אחד אתה יכול לקבל 6 - 7 ק"ג של פירות. ולדברי גננים, בזהירות הראויה, ה"פעמון" מסוגל להביא יבול גדול עוד יותר.

פירות יער מתחילים להבשיל באמצע יולי, וזה קורה בפרק זמן קצר מאוד. מומלץ למהר עם האוסף כדי שפירות בריאים וטעימים לא יתפוררו. היורה של זן זה זקופים, מכוסים בקוצים קטנים, גדלים בממוצע עד 1.5 מטר. כדי שלא יתכופפו תחת משקל הגרגרים, כדאי לתקן אותם על הסורג. לאחר הפירות, הם מתייבשים ומתפרצים בקלות.

הזן הסיבירי עמיד בפני כפור (עד -20 מעלות), בצורת, מחלות פטרייתיות וקרדית עכביש. אבל לחות עומדת מסוכנת מאוד עבורו, כמו גם טיוטות. כמו כן, יש לציין כי איכות הגרגרים תלויה מאוד בתנאי מזג האוויר ובשמש. לעתים קרובות חוסר אור נוצר על ידי עלים גדלים חזק, ולכן יש צורך לדלל אותם מעת לעת.

כששיחי הזן הזה מכוסים מלמעלה למטה בפירות יער אדומים בוהקים, שמהם נודף ריח סמיך של פטל יער, זה מרשים מאוד. הזן ראוי לתשומת לב מיוחדת בגלל טעם הפרי והתשואה השופעת. עוד בשנות ה-90, בשל היעדר חידושים עדיפים בקיימות, גדל הזן באזורי הדרום בקנה מידה תעשייתי. כעת, בשל הנטייה להקפיא, צמחים כאלה נמצאים רק בבקתות הקיץ.

יורה בגודל בינוני (עד 1.8 מ') מכוסים בקוצים רכים. היכולת ליצור יורה ממוצעת, מספיקה להתרבות.

פירות היער מבשילים מאמצע יולי עד אמצע אוגוסט, עם טיפול טוב הם יכולים להגיע ל-10 - 12 גרם. התשואה גבוהה, ניתן להשיג עד 6 ק"ג פרי משיח. פירות היער צפופים, אינם נאפים בשמש ואינם הופכים למימיים בשנים גשומות. בקווי הרוחב האמצעיים של רוסיה, הוא צריך מחסה לחורף, השיח נוטה לצמיחת יתר. לצמח אין חסרונות ברורים אחרים.

מגוון פרודוקטיבי רימונטי. פרי מורחב, לפני הכפור הוא מצליח לתת את כל הגרגרים. יורה ישרים דמוי עץ גדלים עד 1.5 מ', ולכן הם אינם זקוקים לתמיכה. פירות יער מט בצבע פטל כהה גדולים בגודלם (4 - 6 גרם) ובעלי טעם חמוץ-מתוק טיפוסי. יתרונות חשובים הם חוסר יומרות לקרקע ועמידות לבצורת.

זן צ'וקברי אמריקאי המאביק את עצמו. אם אתה רוצה לשמור על תכונת צבע זו, אז עדיף לגדל את הצמחים הרחק מהחלקות עם פטל אדום וצהוב כדי שלא יתאבק.

יורה גבוהים, ישרים, מגיעים לגובה של 2.5 מטר, קוצניים בצפיפות. הזן אינו יוצר ניצני שורשים. עדיף לגדל צמח על סבכה, שכן ענפיו אינם נוקשים מספיק לצמיחה כזו.

פירות יער יש טעם מוזר ללא טעם חמוץ. הפירות הבשלים הראשונים מופיעים בתחילת יולי, הקטיף נמשך עד תחילת ספטמבר. לפירות יער משקל ממוצע - כ-2.5 גרם.

גרגרי ארגמן כהה ריחניים מזן זה מוזגים מהמחצית השנייה של יולי עד אמצע ספטמבר ויש להם טעם ממוצע בין פטל ופטל שחור. היורה מתכופף בקלות, כך שהם חורפים היטב על הקרקע, אך נדרשת תמיכה בעת גידול. יש מעט מאוד קוצים על הגבעולים, יורה בזאלי לא נוצרים. המגוון פרודוקטיבי, עמיד בפני מחלות.

מגוון אמצע סוף הקיץ של מבחר קנדי. יש הרואים בכך את הסטנדרט של טעם פטל אמיתי.בתנאים רוסים, עדיף לגדל בתוך הבית, ובאזורים הדרומיים ניתן להגיע לתוצאות טובות גם ללא מחסה לחורף.

"טולמין" הוא זן גבוה בעל נצרים חזקים ונמוכי קוצים. גידול שורשים מספיק לרבייה, אבל אתה לא צריך לדאוג לצמיחה חזקה.

על הטעם והארומה של פירות יער, ביקורות הן רק הטובות ביותר. הפירות גדולים, במשקל של עד 6 גרם. הם מתאימים להובלה ואחסון לטווח ארוך. פריון בכפוף לטכנולוגיה חקלאית - עד 3 - 4 ק"ג לשיח. הוא עמיד בפני זיהומים.

זן בולגרי באמצע-סוף. הוא מיועד לטיפוח באזורים צפון קווקזי וצפון מערב רוסיה, והוא מוכר מאז שנות ה-70. מוערך עבור תשואה יציבה, גבוהה למדי (עד 120 c/ha) וגדולים (עד 3.6 גרם) פירות יער אדומים בוהקים וטעימים עם מאפיינים מסחריים טובים.

השיח נוצר בגודל בינוני עם ספייק חלש, לא גדל הרבה. הזן די עמיד לחורף ועמיד לבצורת. אבל זה מושפע לעתים קרובות על ידי מזיקים ומחלות, התנגדות רק אנתרקנוזה הוא ציין.

מגוון גדול-פירות סטנדרטי של מבחר ביתי. יוצר זרעים נמוכים חזקים, שאינם מגיעים לגובה של 1.5 מ', נטולי קוצים. בשנים הראשונות הוא גדל בצורה חלשה, בעתיד גדל מספר הנבטים (כ-5 יורה לשיח).

לפירות יער גדולים יש טעם מתוק, אפילו מעט מתוק. המסה שלהם יכולה לנוע בין 4 ל-10 גרם, זה מאוד תלוי בטיפול ובהרכב האדמה. היבול, גם הוא בערך ממוצע של 5 ק"ג לשיח, יכול להכפיל את עצמו בתנאים נוחים. אבל יש לציין כי עיסת הפרי רכה, הם אינם מתאימים להובלה ואחסון.

מגוון אמצע מוקדם של מבחר ביתי, המומלץ לאזור מרכז כדור הארץ השחור. השיח בגובה בינוני, עם זרעים ישרים. פירות יער חמוצים מתוקים במשקל של כ-3.6 גרם הם בעלי בשר רך. הפריון, בממוצע, הוא 55.6 ק"ג / חה. הצמח ניזוק מעט ממחלות ומזיקים, קשיחות חורף וסבילות לחום הם ברמה ממוצעת.

לפי השם, אתה יכול לנחש שמדובר במגוון של מבחר פולני. הוא גדל בשנת 1993 ונחשב לאחד מפטל הקינוח הטובים באירופה. השיח בינוני בגובה, גובה הגבעולים הוא עד 1.5 מ' קורה שהצמח לא יכול לעמוד במשקל הפרי, ולכן עדיף לקשור אותו לסורג.

הפריון גבוה - ממוצע של 4 ק"ג לשיח. צורתם של גרגרים ארגמניים בהירים מזכירה אצבעון, הם מסודרים עם דרופים קטנים, עסיסיים, אך לא מימיים. הפרי נמשך מסוף יולי - תחילת אוגוסט עד סוף ספטמבר.

אחד הזנים הרמונטנטיים הראשונים של מבחר ביתי (מחבר I. V. Kazakov). מיועד לאזור המרכזי והצפוני של רוסיה. באזורי הדרום הוא לא יוכל להראות את תכונותיו הטובות ביותר בשל רגישות לייבוש האדמה והחום.

הוא נחשב בינוני-מאוחר ביחס ליורה שנתיים, שעליו מתרחש הגל העיקרי של הקציר - מאוגוסט עד אוקטובר.אם תשמור גבעולים דו-שנתיים, הפרי יהיה מתוח עוד יותר - מהימים האחרונים של יוני ועד הכפור. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, ניתן להשיג עד 3 ק"ג פירות טעימים מצמח בוגר.

פירות יער פטל בגודל בינוני וצורת אליפסה הם בעלי משקל של עד 3.5 גרם, טעם נעים וארומה עשירה מאוד. רובם מרוכזים בדרך כלל בחלק העליון של יורה גבוה (עד 2 מ'). לפירות יש מרקם צפוף למדי, אך נחשבים לא ניידים במיוחד. גננים "קיץ הודי" מאופיין כמגוון פרודוקטיבי, עמיד בפני כפור, אמין.

אם כבר מדברים על מגוון הביתי הזה באמצע סוף, יש לציין מיד את התכונה העיקרית שלו שמושכת גננים - מתוק מאוד, כמעט ללא חמיצות, ופירות יער עסיסיים גדולים (עד 8 גרם). זן Stolichnaya תורבת כבר למעלה מ-30 שנה, אך העניין בו לא דעך.

עם יבול גבוה (4 - 5 ק"ג לשיח), הפירות קלים לאיסוף בשל צורתם המוארכת והיעדר קוצים על נצרים ארוכים וקשים (עד 2 מטר גובה). יש לציין כי פירות יער יכולים להיתלות על הענפים במשך מספר ימים ללא בשלות יתר ומבלי לאבד את האיכויות שלהם. המגוון מוערך גם עבור אמינות, חוסר יומרות, קשיחות חורף.

כחסרון, מספר קטן של יורה להחלפה מצוין, מה שמקשה על רבייה, והמגוון מושפע לעתים קרובות מכתמים סגולים. בעת גידול, אתה צריך לשים לב במיוחד לכך.

עוד מגוון remontant ביתי עם פירות גדולים. הקציר יכול להימשך עד כמעט אמצע הסתיו.

השיח בגודל בינוני, קומפקטי, מורכב מכ-6 - 7 נצרים חזקים עם קוצים בינוניים. פירות יער גדולים ומתוקים הם בעלי איכויות מסחריות מצוינות.הפרודוקטיביות יכולה להיות גבוהה, אבל רק עם טיפול נאות.

זן רימונטנטי נפלא שגדל על ידי האקדמאי הרוסי I. A. Kazakov. יש לו הרבה יתרונות, העיקרי שבהם הוא פירות יער קינוח מתוקים גדולים מאוד במשקל 12 - 18 גרם. תכונה מעניינת של המגוון היא פירות מותכים. בטיפול טוב, התשואה גבוהה מאוד - 9 ק"ג מכל שיח ואף יותר.

זה נוח לטפל בפטל זה, שכן יורה הם קומפקטיים וגדלים נמוך - עד 1.6 מ 'עמידות גבוהה למחלות וכפור הוא ציין.

מגוון שגדל בבריטניה. ניתן להמליץ ​​עליו לגינות דרומיות, מכיוון שהוא אינו עמיד לחורף. צמח גבוה עדיף לגדל עם תמיכה. פירות היער גדולים עם טעם מודגש. "אוקטביה" עמיד לבצורת, אבל עם חוסר לחות, איכות הפירות נפגעת, הם נעשים חמוצים וקטנים.

הבחירה של מגוון מתאים עם מגוון כזה יכולה לבלבל גנן חסר ניסיון. כמובן, כולם רוצים שהגרגרים יהיו גדולים, שהיבול יהיה בשפע, והטיפול יהיה קל. כדי להשיג את הרצוי, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי האקלים של האזור ולבחור זנים שיכולים להראות את כל המאפיינים הטובים ביותר שלהם כאן.

אז, זנים עמידים לכפור ורוחות אינם מתאימים במיוחד לצפון-מערב רוסיה (קו הרוחב של אזור לנינגרד), במיוחד עבור סיביר.עבור אזורים אלה, אפשר להמליץ ​​על זנים אמינים עם תקופת הבשלה מוקדמת בינונית, שיש להם זמן לתת את כל היבול לפני הכפור. אלה כוללים: "Balm", "Sun", "Glen Coe", "Bryansk Divo", "Ruby". מתאים לדרום רוסיה: "פולקה", "הרקולס", "מיראז'".

לעתים קרובות מזלזלים בפטל כצמח תרבותי. בשל רכושו רחב הידיים, הוא מטופל לעתים כמעט כמו לעשב שוטה. גישה זו מובילה לכך שהצמח מתנוון, התשואות יורדות, והתוצאה מאכזבת את המגדל.

אם קני השורש מזדקנים, מזיקים ומחלות חודרים לצמחים, יש לעקור שיחים מגודלים, לחדש נטיעות. יש צורך מדי פעם להוסיף ולשנות זנים.

בסרטון הבא, צפו בסקירה כללית של זני הפטל הטובים ביותר.