תיקון פטל: הזנים הטובים ביותר והמלצות לגידול

פטל נחשב בצדק לאחד מגידולי הגננות הפופולריים ביותר בקרב גננים ממדינות שונות. יש המעדיפים זנים מסורתיים, אחרים בוחרים בפטל רימונטנטי. ההבדל בין זן אחד למשנהו הוא שבמקרה השני אפשר לקטוף קטיף שופע פעמיים בשנה - תחילה בקיץ על נצרים של שנה שעברה, ואז בסתיו על נצרים חדשים שצמחו במהלך הקיץ.

בעבר, האפשרות לגדל פטל כזה הייתה זמינה רק באזורים חמים, אך לא כל כך מזמן, מגדלים רוסים גידלו מגוון פטל עם עונת גידול קצרה. מגוון זה של פטל remontant מתאים לגידול אפילו באזורים הצפוניים של רוסיה.

לאחרונה, הטיפוח של מגוון remontant היה מאוד פופולרי בקרב גננים רוסים. חלקם, להיפך, מנסים לגדל זנים מסורתיים, מכיוון שהם חוששים שהיבול השני לא יספיק להבשיל בגלל הכפור המוקדם.

פטל Remontant נבדלים על ידי חוסר היומרות שלהם, פוריות גבוהה ועמידות בפני מחלות ומזיקים. זה יכול לשאת פרי בשנה הראשונה לאחר השתילה. כמו כן, לזנים אלה יש תקופת פרי ממושכת ומביאים שני יבולים לעונה. בשנה הראשונה לאחר השתילה, בטיפול נאות במהלך העונה, ניתן יהיה לקצור את היבול הראשון כבר באוגוסט או בספטמבר השנה.

הפטל ייתן את הפירות הבאים באמצע יוני בשנה הבאה.אבל יש לזכור שאיכות הגרגרים על גבעולים בני שנתיים גרועה במקצת מאשר על שנתיים. פירות הגדלים על גבעולים שנה שנייה הם רכים למדי, יבשים מדי ובעלי זרעים רבים. כמו כן, הקציר הראשון של הפטל בקיץ יכול לעכב באופן ניכר את הקציר השני, הסתיו. זאת בשל העובדה שהצמח מוציא הרבה אנרגיה על היווצרות של יורה שנתיים וגבעולים הדרושים ליבולים עתידיים.

פטל Remontant נבדלים במונחים של הבשלת פירות. בעת בחירה לטובת מגוון מסוים, יש לקחת בחשבון את אזור האקלים של גידול צמחים.

בנוסף, זנים נבדלים זה מזה בזמן ההתבגרות. ישנם שלושה סוגים של פטל רמונטנטי לפי תקופת ההבשלה: הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה, הבשלה מאוחרת.

פטל בשל מוקדם נושא פרי בתחילת הקיץ או סוף האביב. תקופת הבשלת הפרי נמשכת עד הכפור הראשון. מכיוון שזנים אלה עמידים לכפור, הם מתאימים היטב לגידול באזורים הצפוניים של רוסיה עם אקלים קר. הזנים הטובים ביותר של פטל רימונטנט בשל מוקדם הם זנים כגון:

• "הֶרקוּלֵס" - מגוון פורה עם פירות יער גדולים. הצמח עמיד ביותר בפני מיקרואורגניזמים מזיקים ותנאי סביבה שליליים. גובה השיח יכול להגיע לשני מטרים. היתרונות העיקריים של מגוון זה כוללים טיפול פשוט למדי, ניידות טובה וטעם מעולה. שיח אחד "הרקולס" נותן עד 2.5 ק"ג של פירות יער.

• "נס בריאנסק" - גובה השיח מגיע ל-1.5 מטר. אזור הפרי של היורה הוא 2/3 מהגובה הכולל של הצמח. פירות זן זה גדולים למדי, במשקל של עד 11 גרם ואורכם כ-4 ס"מ. לפירות היער טעם חמוץ מתוק ומראה יפה ואחיד. צמחים עמידים לבצורת וטמפרטורות גבוהות, וגם ניתנים להובלה היטב. הבשלת פירות יער מתחילה באמצע אוגוסט ומסתיימת עם תחילת הכפור המאוחר. עם טיפול נאות של הצמח, שיח פטל אחד יכול להביא כ-3-4 ק"ג של פירות יער.

• "יהלום" - שיח פטל עם פירות יער גדולים במשקל של כ 6 גרם, אשר נבדלים על ידי טעם בהיר וצבע יוצא דופן. לגבעולים של הצמח אין קוצים, מה שמאפשר לך לקצור במהירות וללא כאבים. גובה הגבעולים עד 140 ס"מ. בטמפרטורה של +5 מעלות צלזיוס ניתן לאחסן את הגרגרים לאורך זמן. היתרון העיקרי של זן זה הוא שאין צורך לקטוף פירות יער כל יום כשהם מבשילים. פירות יער בשלים ללא שינויים יכולים להישאר על הגבעולים למשך שבוע. שיח אחד מביא בממוצע 3-8 ק"ג של פירות יער.

• "השומר האדום" - הזן פופולרי מאוד בשל גודלם העצום של פירות היער שלו. יורה מגיע לגובה של 1.6 מטר. חצי מהגובה הוא פורה. פירות יער מזן זה טעימים ומתוקים מאוד. המסה של כל ברי היא כ-6 גרם. השיח מביא לכל היותר 3 ק"ג של פירות יער כאלה.

• "יום השנה לבריאנסק" הוא שיח קטן עם מעט הסתעפות. עם טיפול נאות של הצמח, הפירות הראשונים מופיעים בסוף יולי. פירות היער של זן זה בינוניים בגודלם. יש להם צבע אדום עשיר, טעם חמוץ מתוק וצורה מוארכת. התשואה של שיחים אלה היא די גבוהה.העיקר הוא להאכיל ולהשקות את הצמח בזמן. כמה מחלות של "יובל בריאנסק" אינן נוראות.

זני אמצע העונה של פטל רימונטנטי מתחילים לשאת פרי לקראת סוף אוגוסט. תקופת ההבשלה נמשכת עד הכפור הראשון, ולכן הם מתאימים לגידול במרכז רוסיה. דוגמאות לזנים המתאימים ביותר של פטל אמצע הבשלה לגידול באזור מוסקבה ואזורים אחרים במרכז רוסיה:

• "שרשרת רובי" - הצמח הוא שיח בגודל בינוני עם מספר קטן של גבעולים. פירות יער יש צורה של גליל, צבועים בצבע אודם עז. טעמו של הפרי מתוק וחמוץ. הזן פורה למדי, ניתן לקצור כ-2.5 ק"ג של פירות יער טעימים וגדולים משיח אחד לעונה. משקל הפרי הוא כ-8 גרם. לשרשרת האודם יכולת הובלה טובה, ולכן היא משמשת לעתים קרובות לגידול תעשייתי ומסחרי. לאחר הקציר מהיורה, יש לחתוך אותם. לפיכך, אתה מכין את הצמח לחורף.

• "נס כתום" - הזן קיבל את שמו בשל הצבע הכתום העז של פירותיו. משקל הפרי הוא כ-12 גרם, ואורך 4 ס"מ. איכויות טעם מעולות של הפרי. נבטי הצמח אינם גבוהים, וצורת הגרגרים מוארכת. בשל התנובה הגבוהה וגודל הפרי הגדול, הזן פופולרי מאוד בקרב גננים.

• "קָרְחַת יַעַר" - המגוון הוא שיח קטן עם פרודוקטיביות ממוצעת. פירות היער קטנים בגודלם ומשקלם לא עולה על 4 גרם. פירות יער גדלים על ענפים קרובים זה לזה.השטח הפורה של היורה הוא כמטר אחד. גננים נמשכים לזן זה בשל העובדה שהוא עמיד במיוחד בפני חרקים מזיקים ומחלות פטרייתיות.

• "אטלנט" - זן הנבדל על ידי פירות יער גדולים למדי בצורתם הנכונה, מוארך בקצה. המסה של ברי אחד היא כ-11 גרם. הזן מאופיין בניידות טובה, עמידות למחלות שונות ומראה טוב.

• "קיץ אינדיאני" - השיח מסוגל להגיע לגובה של 1.8 מטר. יורה די רחב. התפוקה של מגוון זה נמוכה. בממוצע, ניתן לקצור כ-1 ק"ג של פירות יער משיח לעונה. יחד עם זאת, גודל הגרגרים קטן. צורת הגרגרים היא כדורית או עגולה-חרוטית. צבעם של פירות בשלים הוא ארגמן כהה. אנשים רבים אוהבים את "קיץ הודי" על טעמו המתוק, הטיפול הבלתי יומרני, העמידות הגבוהה בפני מזיקים ומחלות רבות, כגון קרדית עכביש וטחב אבקתי. כמו כן, הצמח סובל היטב את החורף ואינו דורש מחסה נוסף.

גם פטל תיקון מבשיל מאוחר. זנים אלה הם:

1. "קאמברלנד" - בעל נצרים בגובה בינוני עם מספר רב של קוצים. פירות היער שחורים, קטנים בגודלם, מתוקים מאוד בטעמם. הוא מאופיין בהתבגרות בו-זמנית, עמיד בפני קור, וגם סובל בצורת, טמפרטורה קיצונית ומחלות שונות, כולל אלו הקשורות לטפילים.
2. "מוֹרֶשֶׁת" - הוא שיח עם נצרים גדולים וגבוהים. פירות היער הם אדומים בוהקים, בגודל בינוני. יש לו תשואה גבוהה, סובל היטב מחלות, אבל סובל מהתקף קור חד ולחות גבוהה.

בנוסף לכל הזנים לעיל של פטל remontant, יש כאלה שהם אפילו יותר פרודוקטיביים. זנים אלה כוללים:

• "ברוסביאנה" - זהו פטל בשל מוקדם. זהו שיח דמוי עץ עם נצרים חזקים שאינם צריכים ביריות. גובהו יכול להגיע לשני מטרים. התפוקה הממוצעת במהלך העונה היא 8 ק"ג. בנוסף, לברוסוויאנה יש טעם מצוין.
• "ירוסלבנה" לזן זה יש פירות יער צהובים. פירות היער והמראה של השיח דומים מאוד לברוסוויאנה, אך הם קטנים יותר. עם טיפול נכון ובזמן, ירוסלבנה תוכל להפיק את אותו מספר גדול של פירות.

• "פּוֹלקָה" - זהו שיח קטן בגודל בינוני עם מספר רב של גבעולים צדדיים. ל"פולקה" תקופת פרי ארוכה. היתרון שגננים רבים מעדיפים אותה הוא היעדר קוצים על היורה. פירות היער מובחנים על ידי מראה מסודר וטעם מתוק, אך לא מציק. בשל טעמו, "פולקה" נקרא התקן. אמנם זן זה אינו היצרני ביותר, אך בממוצע ניתן לקצור כ-3.5 ק"ג, אך הוא זוכה לכבוד רב בזכות תכונותיו הניידות המעולות.
• "פינגווין" - הוא שיח בגובה 1.3 מטר. המגוון הוא היצרני ביותר. עם טיפול נאות, שיח אחד מביא עד 15 ק"ג פרי. הקציר הראשון נלקח בסוף מאי, השני מבשיל עד סוף אוגוסט. הזן נבדל בפירות יער ורודים של כ-7 גרם עם זרעים קטנים. טעמם חמוץ מתוק. בשל הגידול הקטן של השיח, אין צורך בירית ותמיכה ליורה.

• "שוגאנה" - מגוון יליד שוויץ. בממוצע, 9 ק"ג של פירות יער מוסרים מהשיח. פירות היער גדולים למדי ובעלי מאפייני טעם מצוינים.
• "מִשׁמֵשׁ" - מגוון אקזוטי. זהו שיח קטן, אך פורה למדי. המשקל הממוצע של ברי הוא 3-4 גרם. הגרגרים קטנים, אבל השיח זרוע בהם לחלוטין. הפירות צהובים עם גוון ורוד. לפעמים צבע הגרגרים יכול להיות ענבר עשיר. הטעם מזכיר את טעם המשמש, בזכות שם זה ואחר. התשואה של זן זה יכולה להימשך עד אמצע אוקטובר.
• "ענק צהוב" - זהו הזן המעיד ביותר בין הפטל הרמונטנטי מבחינת תפוקה. פירות היער על היורה גדולים מאוד, במשקל של כ-12 גרם. שיח אחד מביא בערך 12-15 ק"ג, אם אתה פועל לפי כל הכללים לטיפול בצמח. האיכות והטעם של פירות היער מצוינים. כמו כן, "הענק הצהוב" בולט בעמידות הקור המיוחדת שלו וביציבות היבול.

זנים פופולריים כוללים:

• "פולנה";
• "טאגנקה";
• "אירואסיה";
• "גוּשׁ זָהָב גָלמִי";
• "אימארה";
• "קַרַמֵל".

רוסיה היא המובילה בעולם בגידול פטל. האקלים הממוזג והקר של ארצנו הוא אידיאלי עבור ריבוי וגידול של ברי זה. אבל אתה צריך לבחור בקפידה זן כזה או אחר שמתאים לגידול באזור שלך. כדאי לשים לב לעמידות לכפור, לסבילות לחום ולבצורת, כמו גם לאופן שבו הצמח סובל את החורף.

זנים מסוימים של פטל אינם סובלים כפור ודורשים מחסה נוסף לחורף באזורים כמו אזור מוסקבה, אוראל ואזורים מרכזיים אחרים של רוסיה. יש יתרונות וחסרונות לגידול פטל באזורים שונים.

ברוב ארצנו הקיץ קצר, ולעתים קרובות אין זמן להבשיל לשני יבולים של פטל. אבל עבור האזור האמצעי והפינות הצפוניות של רוסיה, נמצאו יתרונות גם לגידול מגוון זה של פירות יער. גננים מנוסים מנסים לכרות נצרים ישנים, ובכך לאפשר לצמח להתחזק מהר יותר ולהצמיח נצרים חדשים ופוריים יותר. לפיכך, לאחר שנטשו את הקציר הראשון, הם מקבלים יבול אחד, אך עשיר ושופע יותר, בסוף הקיץ, ובשנה השנייה לטיפוח - בספטמבר או באוקטובר.

זה לא חל על אזורי הדרום. ישנם ימים חמים ושטופי שמש רבים במקומות אלה, שבזכותם פטל רימונטנטי יכול להצדיק את שמם במלואו ולתת שני יבול בעונה.

מצד אחד, תנאי גידול נוחים בדרום הארץ תורמים לאיסוף של יבול גדול דו-פעמי של פטל, אך מצד שני יש לזכור שהפטל מגיע מקווי הרוחב הצפוניים, ולכן הוא יותר עמיד בפני כפור מאשר עמיד לבצורת.

פטל סובל בקלות טמפרטורות נמוכות, אביב ארוך וקיץ קריר עבורה הוא האפשרות הטובה ביותר. לרוב הוא גדל בצורה הטובה ביותר באקלים קריר, ולכן חשוב לבחור את הזן המתאים לגידול בקווי רוחב חמים או ממוזגים.

לצמיחה מוצלחת והבשלה של פטל, יש צורך:

1. להגן על יורה מפני הרוח;
2. שארית לחות באדמה;
3. רצוי להימנע מאור שמש ישיר. עדיף שהאזור בו גדל הפטל יהיה מוצל.

טיפול באביב והכנה לחורף בשטח הפתוח צריכים להיעשות בזהירות מרבית. התוכנית והטכנולוגיה הנכונה של עבודה על העלילה יעזרו לגדל יבול טוב.

כל גנן רוצה שהצמחים שלו יפיקו את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית. זנים של פטל remontant, כפי שמוצג על ידי המאפיינים לעיל, יביאו תוצאות טובות הרבה יותר מאשר זנים רגילים. הסטנדרט של כל הזנים מבחינת איכות וכמות הוא זן הענק הצהוב. שום מגוון אחר של פטל רימונטנטי לא יכול להתהדר באינדיקטורים של תשואה כאלה.

בעת בחירת זן פטל כזה או אחר, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי הצמיחה שלהם. לכל זן יש אזור משלו המתאים לתנאי אקלים. וכדי להגיע לתוצאה טובה בסוף העונה, כדאי לטפל בצמחים בצורה איכותית ובזמן. טיפול לקוי יכול גם לגרום למחלות ומוות של הצמח.

לפני שתילת פטל על הקרקע, אתה צריך לבחור את המקום הטוב ביותר עבור זה. מקום מצוין יהיה הצד הדרומי של האתר עם אדמה איכותית ורופפת. עדיף להימנע מאזורים מוצלים מדי באזורי הצפון, שכן השמש נחוצה להבשלה טובה של פירות.

הזמן הטוב ביותר בשנה לשתילה הוא הסתיו, אם יש צורך, אתה יכול לעשות זאת בקיץ. העיקר הוא להקפיד על המועדים, עומק שתילת השתיל וצפיפות הצמחים הנטועים.

מבחינת תזמון, מומלץ לשתול שיחי פטל רמונטנטיים לפחות שבוע לפני הכפור הראשון. הפטל המורגל מסוגל לייצר יבול גם עם כפור קל, אבל זה הכרחי ביותר להספיק לשתול צמח צעיר לפני הפתעה קרה.

גננים רבים מתרגלים שתילת פטל עם תחילת מזג האוויר החם ולעתים קרובות זה נותן תוצאות טובות אפילו יותר מאשר שתילה בסתיו. אבל לא לכל השתילים יהיה זמן לצבור מספיק כוח, להגיע לבגרות ולייצר יבול טוב. קציר שופע ניתן להשיג רק בשנה השנייה לאחר השתילה.

ככלל, שיחי פטל חוזרים מגיעים לגובה של 2.5 מטרים, הגבעולים עבים וחזקים ומערכת השורשים מפוצצת. בגלל סידור זה, הצמח מקבל חומרי הזנה רק מהעומק שבו נמצאים השורשים הצדדיים. לכן, עומק השתילה המרבי של פטל remontant הוא 30-50 ס"מ. זה יאפשר לצמח לקבל באופן חופשי חומרים מזינים ומינרלים.

כמו כן, יש צורך לשים לב כראוי לדשנים עבור פטל. כאשר שותלים בתחתית בור שנחפר בעבר, יש להוסיף קומפוסט בשיעור של שני דליים למטר ליניארי או דשני חומוס ואשלג. ניתן להחליף דשנים באפר עץ.

יש למלא את הבור לפי השכבות:

1. דשנים נבחרים;
2. אדמה עם דשנים;
3. שכבת אדמה פורייה.

כדי להשיג תוצאה טובה, יש צורך גם לקצץ את השיחים בזמן.אם יש זנים של פטל הבשלה מוקדמת בחלקת הגן, יש לגזום צמחים דו-שנתיים לאחר קציר היבול. ככלל, זה יכול להיעשות בסוף הסתיו. כדי לקבל יבול טוב בקיץ, חתוך את היורה לגובה הקרקע. כדי לקצץ נכון, עליך לדבוק בכלל הבא:

• לחתוך את היורה כל שנה 2 פעמים;
• הזמן הטוב ביותר לברית מילה הוא נובמבר או דצמבר ואפריל;
• אין לחתוך את צמרות הצמח, שכן כאן מתרחשת הפריה - זו אחת הטעויות הבסיסיות ביותר של גננים, שאינה נותנת להם את ההזדמנות לקבל יבול עשיר;
• יש צורך בגיזום על מנת לדחות את הקציר.

למידע על איך לגדל פטל רימונטנטי, ראה את הסרטון הבא.