תכונות של גידול פטל טיבטי או עלי ורדים

פרי יער יוצא דופן פטל טיבטי נמצא לעתים רחוקות באזורים של תושבי הקיץ הרוסי. אבל, למשל, במדינות הבלטיות זה נפוץ מאוד. יחד עם זאת, הפירות משמשים לא רק לאכילה, אלא גם לקישוט גינות בשל היופי והתכונות הדקורטיביות של השיח. כלפי חוץ, ברי הוא הכלאה בין פטל, פטל שחור ותותים, ולטעום יש תווים תותים בפירות.

השם המדעי של היבול הזה הוא פטל מפתה (Rubus Illecebrosus). במדינות שונות, זה ידוע תחת השם של תות, עלי ורדים או פטל טיבטי. בית אבותיו של שיח זה הוא הטריטוריה של יפן, צפון סין והרי ההימלאיה. התרבות היא שיח למחצה בעל צורה כדורית מ-30 עד 70 ס"מ. יש לה עלווה גלית יוצאת דופן בגוון ירוק בהיר ופירות יער גדולים בצבע אלמוגים, המגיעים לקוטר של 3-5 ס"מ. זן זה של פטל פורח בדרך כלל בחודש יוני עם פרחים לבנים, והפירות נוצרים בסוף הסתיו.

עובדה מעניינת: פטל טיבטי, בניגוד לפטל רגיל, אינו מוסתר מתחת לעלווה, אלא מופנה כלפי מעלה, כך שהרבה יותר קל לאסוף אותם. פירות מתוקים וחמוצים בשלים מופרדים בקלות מכלי הקיבול. במדינות המערב נקראים פטל "טיבטי" תות-פטל, שכן הם במראה שלהם הכלאה של שני פירות יער, אם כי הדבר בלתי אפשרי מבחינה מדעית.

כמו פירות יער רבים לגינה, פטל בעל עלים מציע יתרונות בריאותיים רבים מכיוון שהם מכילים ויטמינים וחומרים מזינים רבים, כגון:

• ויטמין סי משמש כמניעת הצטננות, שומר על חסינות ברמה המתאימה;
• ויטמין P מהווה מניעת מחלות לב וכלי דם ומהווה מעכב של תהליך ההזדקנות;
• ויטמין יש השפעה חיובית על העור ומווסת את סינתזת החלבון;
• בַּרזֶל שומר על המוגלובין בדם ברמה המתאימה;
• נְחוֹשֶׁת מחזק את השיער ושומר על מצב הורמונלי מיטבי;
• אֶשׁלָגָן אחראי על אספקה ​​נכונה וקבועה של תאים עם חומרים מזינים;
• תוכן גבוה פקטין יש השפעה חיובית על מערכת העיכול וממריץ פריסטלטיקה של המעיים.

כמובן, כמו לכל צמח אחר, לפטל הטיבטי יש חסרונות. החיסרון העיקרי הוא שהפירות אינם טעימים כמו פטל רגיל. זו הסיבה שתושבי קיץ רבים משתמשים במאפיינים הדקורטיביים של היבול הזה, שותלים אותו כמסגרת לחלקה לאורך גדרות או משלבים שיחים עם אלמנטים אחרים של עיצוב נוף.

רגע לא נעים נוסף הוא שעל השיח זרועים קוצים חדים, הממוקמים כל כך קרוב לפירות היער שזו בעיה בקטיף, אז כדאי לדאוג לכפפות. כן, ועלים משוננים נצמדים לבגדים כמו פלסטר. רק כמחסום יהפכו דוקרנים וסדינים כאלה לסגולה.

עובדה מעניינת: מכיוון שהפטל הטיבטי הוא גרגרי יער חמצמץ למדי, ניתן להוסיף אותו לסלטים ולתבשילי ירקות אחרים שבהם נמצאים עגבניות, פלפלים או בצל.

ניתן להפיץ פטל עלי ורד על ידי ייחורים, זרעים או זרעים. מומחים מייעצים להתרבות יבול בסתיו לאחר הקציר. כדי ליצור ייחורים, השיח נחפר ומחולק לחלקים, ולכל אחד מהם צריכה להיות כליה. שתילים מונחים בחור מרווח כך שהשורשים לא יהיו דחוסים בעתיד. גבעולים בוגרים נחתכים וכתוצאה מכך נשאר "גדם" בגובה של עד 3 ס"מ.

ריבוי על ידי יורה יכול להיעשות באמצעות שיחים בני יותר מ-5 שנים, כי בדרך כלל יש הרבה צמיחה צעירה סביב דגימות כאלה. בעזרת חפירה חדה חופרים את הגידול ואז מניחים אותו בבור שתילה מרווח. הליך זה יכול להתבצע הן בסוף הסתיו והן בתחילת האביב. העיקר הוא שהשיח אינו בשלב הצמיחה הפעיל.

ריבוי על ידי זרעים הוא תהליך מסובך למדי, ולכן תושבי הקיץ אינם משתמשים בו לעתים קרובות כל כך. כדי לקבל זרעים, גרגרי יער בשלים מדי נמעכים ומשאירים במשך 2-3 ימים בצורה של דייסה. לאחר שהוא נשטף עם מסננת, ואת הזרעים שחולצו מיובשים. חול מוזג לתוך מיכל המזון, אנו מעמיקים את הזרע היבש ב-2-3 מ"מ שם. יש לשמור את המיכל בקירור למשך חודש ולאחר מכן להחזיר אותו לטמפרטורת החדר.

בבחירת שתילים, יש צורך לרכוש דגימות ללא נזק, יריעות מצהיבות או מעוותות, כדי שלא יקרה שתוך מספר ימים השיח ימות. הפטל הטיבטי הוא צמח די לא יומרני ולכן ניתן לשתול אותו גם בשמש וגם בצל חלקי, אם כי דווקא המקומות המוארים מתאימים לו יותר.פטל ורוד לא אוהב רק מקומות רטובים ונמוכים שבהם משקעים מצטברים כל הזמן במהלך השנה.

יש צורך לשתול שיח בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר, ובמקרה זה הכדאיות של הצמח תהיה גבוהה, והשתיל בהחלט ישתרש. אדמות פוריות ניטרליות או אלקליות מתאימות לשתילה.

לפני השתילה יש להניח דלי כבול וחצי דלי חומוס זבל בכל חור בעומק של כ-50 ס"מ. ולאחר שתילת השיח, מלאו את החור באדמה והשקו אותו בשפע. המרחק בין שתילים צריך להיות כמטר, שכן לצמח מערכת שורשים מפותחת. אם ישתלו לעתים קרובות מדי, השיחים יפריעו זה לזה והפוריות תפחת. מאותה סיבה, אסור לשתול יבול זה קרוב מדי לצמחי גינה אחרים.

קנה השורש מהשנה השלישית לחיים מתחיל להתפשט באקראי ונותן יורה בשפע. לכן, ניתן להציב בנוסף גדר צפחה בעומק של כמטר לאורך היקף השתילה של פטל טיבטי כך שהשורשים לא יוכלו לפגוע בגידולים אחרים.

באשר לטיפול, מגוון הפטל הזה הוא די יומרני וידרוש מינימום זמן והשקעות כספיות. תצטרך להשקות את השיח כל יום, כמובן, בהיעדר משקעים טבעיים, כי תרבות זו לא אוהבת להתייבש. במקרה זה, כל שיח יצטרך בערך דלי מים (10 ליטר). ובזמנים יבשים במיוחד ניתן להגביר את תדירות ההשקיה על ידי ביצוע נוסף של השקיית גשם או ריסוס של העלים במים כדי שלא יתייבשו. פטל טיבטי מואכל פעמיים בשנה: באביב ובסתיו. במקרה הראשון, לאחר הפשרת השלג, מפזרים על בסיס השיח גרגרי אמוניום גופרתי. ולפני הכפור, אשלגן גופרתי משמש בצורה יבשה.

לאחר הליך ההאכלה, אזור השורש מכוסה בספוג מכבול, חומוס או זבל, כך שכמה שיותר חומרים מזינים יחדרו למערכת השורשים של הצמח. וכדי שהתרבות תוכל לנצח כפור ארוך, בסוף הסתיו, לאחר שהעלים מתים, השיח מנותק. מספיק להשאיר רק ענפים באורך 5 ס"מ. השיח מכוסה בענפי אשוח ומכוסה באדמה. מכיוון שמערכת השורשים של זן הפטל הזה ממוקמת קרוב לפני השטח והיא רכה למדי בפני עצמה, יש להיזהר מאוד בעת שחרור והסרת עשבים שוטים.

גננים מנוסים בביקורות שלהם על שיח זה מציינים כי חשוב לא רק לגדל את הצמח בצורה נכונה, אלא גם לשמור אותו לחורף. במקרר פירות טריים נשמרים 2-3 ימים בלבד, ובהקפאה נכונה ניתן להגדיל את חיי המדף עד שנה. אפילו יותר זמן, אתה יכול לאחסן את הגרגרים שנאספו בצורה מיובשת. מפטל יבש, אתה יכול להכין תה מרפא, המשמש להצטננות ובבריברי.

עקרות בית קנאיות מצאו כבר מזמן שימוש בפטל טיבטי במטבח. פירות חמוצים מעוכים בסוכר הם לא רק טעימים, אלא גם בעלי טעם עדין של תות-אננס. לכן ניתן להפיק יין ביתי ריחני גם מפטל טיבטי. וגם את פירות היער הזה מוסיפים לסלטי ירקות ופירות ומשמשים להכנת פשטידות, קינוחים ולפתנים. ניתן לשלב בהכנות פטל טיבטי עם פירות יער ופירות אחרים אם רוצים שירכשו גוון עשיר או יקבלו ארומה עדינה.

פטל טיבטי יכול לשמש באופן פעיל גם למטרות דקורטיביות: בגדר חיה, קומפוזיציות דקורטיביות ובעיצוב מגלשות אבן. השיח קל ליצירתו, הוא שומר על ירק טרי לאורך זמן, פורח ומניב פירות בו זמנית. על רקע ירוק ועסיסי, פירות יער אדומים בהירים ופרחים לבנים כשלג נראים ציוריים מאוד. היכולת של שיח לגדול במהירות יכולה לשמש בעיצוב נוף.

הצמח נטוע כגדר חיה אם אתה צריך לחזק את המדרונות או להסתיר משהו לא יפה באתר בעזרת סבך ציורי של פטל עלי ורדים.

פטל טיבטי הוא צמח שאינו יומרני בטיפולו, אך אם השיח עדיין מותקף על ידי מזיקים, אז תכשירי DDT, ויטריול כחול, קרבופוס, תמיסת Detoyl או נוזל בורדו יהיו יעילים להילחם בהם. וגם שיטה יעילה ובטוחה תהיה להסיר חלקים נגועים שצריך לשרוף ובשום מקרה לא לשמש לקומפוסט כדי שהמזיקים לא ירבו.

שיחי פטל טיבטי הם חסרי יומרות בטיפול, מצליחים להשתרש, מתרבים במהירות ומביאים קציר שופע של פירות עשירים בויטמינים ואלמנטים יקרי ערך אחרים. בנוסף, זהו שיח נוי יפהפה שיקשט כל אזור. בגלל זה שתילת אפילו רק כמה שיחי פטל טיבטי תספק כל צרכי המשפחה ללא השקעות כספיות גדולות ועלויות זמן.

תוכלו ללמוד עוד על פטל טיבטי או עלים בעלי ורדים מהסרטון הבא.