מנגו: מאפיינים ושימושים

לפעמים דלפקי פירות של סופרמרקטים יכולים להדהים את הלקוחות. זה לא רק על מגוון הזנים וסוגי הפירות, אלא גם על העלות שלהם. באופן מפתיע, לעתים קרובות התפוחים או האגסים המוכרים לנו, הגדלים באזורנו, יכולים לעלות על העלות של האקזוטי. לאחרונה, מנגו היה משהו מפתיע ובלתי נגיש עבורנו, והיום כולם יכולים להרשות זאת לעצמם. הפרי המתוק והריחני הזה התאהב ברוסים והופך פופולרי יותר מדי יום. בבית קוראים לפרי המתוק הזה "מלך הפירות" – והוא מצדיק לחלוטין את התואר הזה.

עכשיו מנגו גדל כמעט בכל המדינות עם אקלים טרופי לח: הודו, טייוואן, תאילנד, סרי לנקה. אבל מקום הולדתו של "מלך כל הפירות" נחשב למיאנמר. על המדפים שלנו, הפירות של יצרנים תאילנדים או הודים נמצאים לרוב.

עץ המנגו הוא צמח ירוק עד ענק. לעתים קרובות גובהו עולה על הסימן של ארבעים מטרים. לאחרונה יחסית, מגדלים הוציאו כמה מאות עצי מנגו נושאי פרי ננסי וטיפחו אותם באופן פעיל. זו הסיבה שהמנגו הופך כל כך מהר לזול ובמחיר סביר יותר.עץ המנגו בררן מאוד, לעולם לא ישא פרי בתנאים שאינם מתאימים לו. הוא צריך טמפרטורות גבוהות, השקיה טובה, אבל לא לחות מוגזמת.

עונת ההבשלה של מנגו קצרה יחסית. למרות העובדה שהעץ ירוק עד, הוא מניב פרי רק פעם בשנה. הפירות מבשילים באפריל-מאי. בתקופה זו תוכלו לקנות את הפירות האיכותיים והזולים ביותר.

פירות מנגו יכולים להיות בצבעים שונים: מירוק עז ועד אדום-חום. זנים עם צבע חד צדדי נפוצים גם הם. פירות בכיתה זו עשויים להיות בעיקר בצבע ירוק אך עשויים להיות כתמים כתומים או אדומים. הימצאותו של כתם כזה מעידה על כך שהפרי הבשיל על עץ והופנה לשמש על ידי כתם עם כתם. צורתו של מנגו יכולה להיות דומה לביצה, מלון טורפדו או אגס גדול. יש גם פירות שטוחים יותר, אבל הם נחשבים מדרגה שנייה. לא מומלץ לקנות פרי שנראה פחוס. משקלו הממוצע של מנגו הוא 300 גרם, ובעונת ההבשלה ניתן למצוא פירות ענקיים במשקל של עד 1.5 ק"ג.

קשה לתאר את הטעם האמיתי של מנגו: זהו סינתזה של תכונות הטעם של גזר, אפרסקים, מלונים ודלעות. עם זאת, כמעט בלתי אפשרי לנסות מנגו כזה בארצנו: כדי לספק לנו פירות, קוטפים אותם בוסר. כדי להעריך את הטעם האמיתי של הפרי, אתה צריך למצוא מנגו שהבשיל על עץ. עובדה מדהימה על מנגו: ההרכב הכימי של פרי שהבשיל על עץ ושל פרי שהבשיל בחנות הוא כמעט זהה. איכויות הטעם קצת אבודות.נקנה בחנות רוסית רגילה, מנגו נראה כמו מלון עם רמז של אפרסק ותווים מחטניים.

כעת החלו להופיע חנויות המתמחות במכירת פירות אקזוטיים. בחנות כזו אפשר למצוא בקלות פרי טוב שהבשיל באופן טבעי. ישנם גם שירותים מקוונים למכירת פירות. לרוב, הם שואפים להרוויח ביקורות חיוביות של לקוחות, כך שהסחורה שלהם באיכות טובה, אבל יש גם מוכרים חסרי אחריות, אז אתה לא צריך לקחת סיכונים ולבחור חנויות מקוונות צעירות לא מוכרות. בנוסף, חשוב מאוד ללמוד את הביקורות על המוכר.

מנגו הוא יותר מ-80% מים.

הרכב המנגו עשיר מאוד בחומרים שימושיים הדרושים לקיומו המלא של אדם. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים: A, C, ויטמינים מקבוצות B, E, K ו-PP. כולם חשובים לשמירה על חסינות ובריאותם של איברים אנושיים בודדים.

לא פחות בו ויסודות קורט: מגנזיום, סידן, אשלגן, סלניום, אבץ, ברזל, נחושת, זרחן ומינון בטוח של מנגן. הוא מכיל פחות גלוקוז, עמילן וחומצות אורגניות. 100 גרם מנגו מכיל יותר מ-14 גרם סיבים צמחיים.

למרות העובדה שהמנגו נחשב למוצר דיאטטי, זהו אחד הפירות עתירי הקלוריות: יש כ-80 קלוריות ב-100 גרם עיסה, לכן, בפרי ממוצע אחד יש כ-150-200 קלוריות. מיץ מנגו מאבד משמעותית קלוריות: 100 גרם מכיל כ-40 קלוריות. אבל עם מנגו מיובש, המצב הפוך: 300-350 קלוריות לפרוסה.

100 גרם מנגו בשל מכיל 0.5 גרם חלבון ושומן ו-15 גרם פחמימות.

לרוב, מנגו נקטף בוסר ומבשיל במהלך ההובלה והאחסון.

"מלך הפירות", ללא ספק, יש הרבה תכונות שימושיות לגוף האדם.

תזונאים מעריכים מאוד את היתרונות שלו ולעתים קרובות ממליצים עליו לשימוש בעת ירידה במשקל או עלייה במשקל, עם דיאטות שמאריכות את הנעורים או ההחלמה.

• עיסת מנגו מזרזת משמעותית את חילוף החומרים ומסירת עודפי נוזלים מהגוף, כך שהשימוש בה הופך כל דיאטה ליעילה יותר.
• התכולה הגבוהה של ויטמיני B, ובמיוחד ויטמין B6, מחזקת את מערכת העצבים ומנרמלת את תהליכיה. מנגו מומלץ עבור נדודי שינה, עצבנות, מתח.
• פרי זה מועיל מאוד למעיים. הסיבים הכלולים בו מנרמלים את תהליכי העיכול ומסייעים במאבק נגד עצירות או גזים.
• כמות עצומה של אשלגן הכלול בעיסת מנגו מקלה על מצבם של חולים עם יתר לחץ דם ותת לחץ דם, עוזרת לשמור על מאזן האלקליין והאלקטרוליטים של הגוף.
• מנגו ניתן לאכול כדי למנוע סרטן.

• לעיסת מנגו יש תכונות חיטוי. זה הופך אותו לבעל ברית הכרחי במאבק נגד מחלות גרון.
• מספר רב של ויטמינים, כולל ויטמין C, יחזקו את מערכת החיסון.
• התועלת של מנגו במאבק נגד הזדקנות הרשתית הוכחה זה מכבר. בשימוש קבוע במנגו הראייה משתפרת, הדבר בולט במיוחד בחושך.
• מנגו אחד בלבד בשבוע יחזק את כל מערכת הדם, ישפר את מצב כלי הדם וינרמל את הרכב הדם.
• עיסת מנגו מקובלת בתזונה של חולי סוכרת: היא מאיצה את הפרשת הסוכר והכולסטרול מהגוף.
• מנגו מומלץ לשימוש במקרה של שברים בעצמות או פציעות בעור, שכן הוא מזרז תהליכי החלמה.

רשימה ענקית של תכונות שימושיות של מנגו אינה שוללת את הנזק האפשרי ששימוש רשלני בפרי זה יכול לגרום. מכיוון שמדובר בפרי אקזוטי שהפך לזמין נרחב יחסית לאחרונה, הוא מאוד פופולרי.

הנה מה שאתה צריך לזכור לגבי הסכנות שעשויות להסתתר בו:

1. העצה החשובה ביותר שנותנים תזונאים לגבי מנגו היא לא לאכול יותר מדי. תהליך האבולוציה בגופנו קבע את המנגנונים לייצור אנזימים להטמעה של אותם מוצרים הגדלים בשטח ארצנו. המשמעות היא שגופו של אדם רוסי אינו מותאם לעיבוד של כמות גדולה של מוצר זה.
2. פירות מנגו הם אלרגן חזק, ולכן אסור לצרוך אותם על ידי ילדים מתחת לגיל שלוש וסובלים מאלרגיה צריכים להיזהר מאוד.
3. מנגו יכול להיות בעל השפעה משלשלת על הגוף של אנשים מסוימים.
4. אנשים עם דלקת קיבה ומחלות רירית צריכים להגביל את עצמם לחתיכה קטנה מהפרי הזה: זה יכול לגרום לצרבת.
5. אין לאכול עור מנגו. בנוסף, לאחר ניקוי העובר, חשוב מאוד לשטוף את הידיים היטב. פילינג מנגו משחרר מנה קטנה של שמנים וחומצות, מה שעלול לגרום נזק קל לעור ולריריות.

בשימוש ראשון בכל פרי אקזוטי, כולל מנגו, כדאי לעשות בדיקת אלרגיה.כדי לעשות זאת, אכלו חתיכה קטנה והמתינו כמה שעות. אם אין תגובה, אתה יכול לאכול את המוצר הזה בבטחה. אבל בשימוש הראשון, אתה לא צריך להיסחף מדי.

מנגו הוא פרי אקזוטי, חדש יחסית להדיוט הרוסי. למרות העובדה שכולם יכולים להרשות זאת לעצמם כבר זמן מה, רובם עדיין מתקשים לבחור פרי טוב.הבשר של פרי מנגו בשל באמת צריך להיות צהוב עז, רך ועסיסי מאוד - אלה הסימנים הבטוחים של פרי טוב, אבל בלתי אפשרי לקבוע אותם בסופר.

כדי לא לטעות בבחירה, כדאי לשים לב למספר סימנים חיצוניים של פרי בשל.

1. צבע העור של המנגו אינו מעיד על בגרותו. ישנם זנים רבים של צמח זה בעולם, כך שצבע עור המנגו יכול להיות ירוק, ורוד, אדום, חום או בורדו. עם זאת, צבע הפרי חייב להיות בהיר. צבע עמום מעיד על כך שהמוצר לא אוחסן כראוי.
2. בנוסף, העור צריך להיות מבריק, צפוף ולא פגום. מנגו הוא מוצר עסיסי מאוד, כך שגם דרך הסדק הקטן ביותר יכולה לצאת כמות גדולה של מיץ, מה שהופך את הטעם של העיסה להרבה יותר גרוע.
3. קליפת המנגו המקומטת מעידה על כך שהפירות אינם בשלים וכבר מתייבשים – זהו מנגו רע.
4. לפירות שטוחים יש מעט בשר והרבה עצם, לכן כדאי לבחור את הפרי המעוגל ביותר.
5. פרי בשל צריך להרגיש מוצק למגע, אך מעט רך. כאשר העובר נלחץ קלות, הוא צריך להיות גמיש, אך לא לפרוץ.
6. הבשר של מנגו בשל צריך להיות צהוב בהיר או כתום, עסיסי מאוד, זה יכול לטעום כמו מלון, גזר או אפרסק עם טעם בהיר של מחטי אורן.
7. הסימן הכי בטוח לפרי בשל הוא ריח עשיר, אז לפני הקנייה, כדאי להריח את המנגו ליד ה"זנב". אם הוא לא מריח, סביר להניח שהפרי הזה עדיין לא הבשיל.

בהתחשב בכל ההמלצות הללו, קל ללמוד כיצד לבחור מוצר ממש בשל. אם אין פרי בשל בחנות, ואתם ממש רוצים מנגו, לא צריך להתעצבן - אפשר לשים אותו במקום חמים למספר ימים: הוא מבשיל בצורה מושלמת בתנאי החדר.

כמעט בלתי אפשרי לאחסן מנגו לאורך זמן: פירות בשלים מאבדים במהירות את טעמם. ניתן לאחסן אותם במקרר בטמפרטורה שלא תעלה על 9 מעלות. תנודות הטמפרטורה מזיקות להם ולכן חשוב להימנע מפתיחה תכופה של המקרר. אמצעים אלה יסייעו לשמר את הפירות, אך לא יותר מ 3-5 ימים.

אם אתה רוצה להצטייד בפירות לעתיד, כדאי לבחור בכנות מנגו ירוק. ניתן לקפל אותם לקופסת פירות ולשמור עד 3 שבועות. לפני השימוש, פרי כזה יהיה צורך להוציא מהמקרר במקום חמים לזמן מה.

למרות העובדה שהמנגו הוא פרי מתוק וריחני, הוא משמש להכנת מנות שונות לחלוטין. שפים בולטים בעולם בוחרים בעיסה המתוקה של "מלך הפירות" לסלטים, למנות ראשונות, לקוקטיילים וכמובן לקינוחים. ג'יימי אוליבר הודה באחד הראיונות שלו כי במשך תקופה ארוכה הוא נמנע משימוש במנגו בהכנת המנות שלו: די קשה לקלף אותו במטבח במסעדה וזרם גדול של הזמנות. עם זאת, טעם המנגו מכשף את המבקרים עד כדי כך שהוא נאלץ להמציא שיטה משלו לקילוף מנגו.

לתדלוק תצטרך:

• 1 פלפל צ'ילי קטן;
• 100 גר' תרד;
• צרור קטן של כוסברה ירוקה;
• כמה נוצות בצל ירוק;
• צרור נענע בינוני.

יש לשטוף היטב את כל הירוקים, לחתוך את עלי הכוסברה והנענע, לשים אותם בקערת בלנדר. אין להשתמש בגבעולים ירוקים. מוסיפים תרד, בצל ופלפל וטוחנים את המסה היטב עד לקבלת מחית.

לסלט תצטרכו:

• 100 גר' קינואה או קוסקוס;
• 2 פילה עוף;
• מלח, פלפל, פפריקה טחונה;
• שמן צמחי;
• 1 מנגו גדול;
• 1 אבוקדו בשל;
• 1 פלפל אדום וצהוב.

מבשלים קינואה או קוסקוס לפי הוראות האריזה.

שוטפים ומייבשים את העוף בנייר סופג, שמים על קלף, מלח ופלפל לפי הטעם, מכסים בשכבה נוספת של קלף ומקציפים במערוך לעובי של 1-1.5 ס"מ. לאחר מכן מפזרים על הבשר הרבה פפריקה טחונה ו מטגנים במחבת עם שמן חם עד לקרום אדמדם. כשהעוף מטוגן מצד אחד, יש להפוך אותו, ולשים את הפלפל החתוך לפרוסות גדולות במחבת ולהמשיך בבישול עד שהעוף מוכן. פלפלים צריכים להיות אל דנטה (חצי מבושל).

מקלפים את המנגו וחותכים לקוביות גדולות. מסננים את הדגנים המוגמרים, שמים על צלחת, שמים פירה ירוקים מעל ויוצקים על הכל עם שמן זית ומיץ לימון. שמים מעל פלפל ומנגו. חותכים את חזה העוף ואת עיסת האבוקדו לפרוסות ומניחים על הסלט, מפזרים פירורי גבינת פטה מעל.

כדי להכין לחמניות תצטרך:

• ראש חסה אייסברג;
• 350 גרם בשר סרטנים;
• צרור כוסברה;
• 1 שאלוט;
• חתיכת פלפל צ'ילי;
• 1 כף חרדל גרגירי;
• 5-6 כפות מיונז או יוגורט טבעי;
• מלח פלפל;
• כפית מיץ ליים.

מרתיחים בשר סרטנים, חותכים לחתיכות גדולות, מוסיפים כוסברה, בצל ופלפל קצוצים דק ומערבבים היטב. מוסיפים לתערובת חרדל ומיונז, מיץ ליים, מערבבים היטב, מלח ופלפל לפי הטעם.

שוטפים היטב את החסה, מפרקים ליריעות ומייבשים. חותכים את הדפים לרצועות רחבות, מורחים את המילוי על כל עלה ויוצרים גלילים קטנים.

כדי להכין סלסה תצטרך:

• 2 מנגו גדולים;
• 50 גר' עלי נענע;
• 1 פלפל צ'ילי קטן;
• 1 בצל אדום קטן;
• 1 כף כל אחד משמן זית ושמן שומשום, כף מיץ ליים.

יש לקלף את המנגו, להסיר את העצם, לחתוך את העיסה לקוביות. שוטפים את הנענע וקוצצים דק. מקלפים וקוצצים את הפלפל והבצל. מערבבים את כל החומרים המוכנים, מתבלים בשמנים ומערבבים. יש לבשל את הסלסה לפני ההגשה כדי שהמיץ מהמנגו לא ייערם.

שים סלסה על צלחות מנות, מניחים לחמניות מעל.

להכנת מאפינס מנגו תצטרך:

• 1 מנגו בשל;
• 2 כוסות קמח;
• 2 ביצים;
• 2 כפיות אבקת אפייה;
• 6 כפות סוכר;
• קורט מלח;
• 1 כוס חלב;
• כף שמן צמחי;
• קליפת תפוז לפי הטעם.

יוצקים סוכר לקערה עמוקה, טורפים פנימה ביצה וטורפים עד לקבלת קצף אוורירי. מוסיפים לקערה את עיסת המנגו, המלח, החלב, החמאה והגרידה ומקציפים עוד 5 דקות. יוצקים קמח ואבקת אפייה לתוך המסה שנוצרה ומערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. מכניסים את הבצק המוגמר לתבניות קאפקייקס ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד לבישול.

ניתן לבדוק מוכנות בעזרת קיסם. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנקב עם זה קאפקייק. אם הקיסם יוצא נקי, העוגה מוכנה. מוציאים את המוצרים המוגמרים מהתבניות ומצננים. אם רוצים, אפשר לקשט אותם בציפוי או בקרם חמאה.

כדי להכין חתולי מנגו פאנה תזדקק ל:

• 1 מנגו גדול;
• 250 גר' שמנת כבדה;
• 250 גר' חלב;
• 2 כפות סוכר;
• 1 שקיק או 2 גליונות ג'לטין;
• כוס מים;
• וניל - לפי הטעם;
• פיסטוקים או אגוזים אחרים - לקישוט.

קולפים את המנגו ומחטים היטב בבלנדר. מכניסים את מחית המנגו המוגמרת לקערות, ממלאים אותן לא יותר מ-1/3, מכניסים למקרר ל-30-50 דקות.

יוצקים כף ג'לטין או דף אחד עם מים חמימים ומניחים לתפיחה. יוצקים את השמנת לסיר, מוסיפים סוכר ווניל, תוך כדי ערבוב מתמיד מביאים לרתיחה. יוצקים חלב וג'לטין לתוך המסה שנוצרה, מערבבים היטב ומעבירים הכל דרך מסננת דקה כדי להסיר גושי ג'לטין אפשריים. יש לקרר את המסה המתקבלת לטמפרטורת החדר. חשוב מאוד לערבב מדי פעם את הפנה קוטה כדי שתתקרר בצורה אחידה. לאחר מכן יוצקים את המסה לקערות עם מחית מנגו ומקררים שוב עד להתמצקות מלאה.

כדי להכין מילקשייק לפי המתכון של יוליה ויסוצקאיה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס חלב קוקוס;
• חצי כוס חלב;
• 1 מנגו בשל, 1 ליים;
• 5 כפות סוכר;
• חבילת קוקוס לבן.

יש להמיס שתי כפות סוכר ב-1 כף מים ולשפשף את עטרת הכוס בסירופ שנוצר. טובלים את הכוס הלחה עדיין בפתיתי הקוקוס ומניחים לייבוש.

יש צורך להסיר את הגרידה מהליים, הימנעות מהשכבה הלבנה שלו. עדיף להסיר את הגרידה עם סכין מיוחדת או עם פומפיה דקה. יש לערבב שבבי גרידה עם 3 כפות סוכר. יש לקלף את המנגו, להסיר את הגלעין ולחתוך לקוביות בגודל בינוני. מערבבים מנגו וליים מוכן בבלנדר, יוצקים חלב רגיל וחלב קוקוס וממשיכים להקציף עד שנוצר קצף. מוזגים את הקוקטייל המוגמר לכוס המוכנה.

במולדת המנגו, פילאף אדים עם עיסתו פופולרי במיוחד. בנוסף, פירות יבשים זכו להכרה בתאילנד, ניתן למצוא אותם גם על המדפים בסופרמרקטים שלנו. פרוסות מיובשות שימושיות לא פחות מעיסה של פרי טרי. אפשר להכין מהם לפתן, להוסיף לעוגת גבינה או לקשט עוגה - זה די בדמיון.

עיסה, שמן ואפילו עצם מנגו נמצאים בשימוש נרחב בקוסמטיקה. מאז ימי קדם, נערות תאילנדיות משתמשות במנגו להזנת העור ולחיזוק השיער, וכיום סודותיהן זמינים גם לסלאבים. מוצרי קוסמטיקה תוצרת בית מנגו הם מאוד מזינים ורב-תכליתיים. מסכות מנגו יכולות לשרת מגוון רחב של מטרות. לא פלא שהם מאוד פופולריים אצל קוסמטיקאיות מקצועיות שמשאירות עליהן רק ביקורות חיוביות.

כחלק ממסכות, קרמים או קרצוף פנים, לעיסת מנגו יכולה להיות מגוון השפעות: ניקוי, הידוק, הסרת כתמי גיל, פצעונים ואקנה, לחות או ייבוש העור. כדי להשיג את האפקט הרצוי, חשוב לשלב נכון את עיסת המנגו עם רכיבים אחרים.

לעור של מתבגרים הנמצאים בשלב של גיל מעבר, אקנה, פצעונים ואקנה אופייניים. בעיה זו תעזור להתגבר על המסכה המבוססת על עיסת מנגו 1 בתוספת של חצי כוס יין לבן וכפית שמרים. אתה צריך למרוח את המסכה לא יותר מ 2 פעמים בשבוע, אתה יכול לאחסן אותה במיכל פלסטיק סגור במקרר.

לאנשים עם עור שמן, מסכה של עיסת מנגו אחת או כוס מיץ מנגו, כף חומץ תפוחים ו-1 חלבון מוקצף היא מושלמת. יש למרוח מסכה זו על העור, הימנעות מאזורים סביב העיניים, ולשמור לא יותר מ-3-5 דקות.

לבעלי עור יבש מתאימה מסכת שמנת חמוצה עם מנגו. כדי להכין אותו, אתה צריך לערבב 1 כף עיסת מנגו, שמנת חמוצה, גבינת קוטג 'ו 1 כפית שמן אגוזי לוז או שמן מכל אגוז אחר. ניתן להשתמש במסכה זו לעתים קרובות, ומשך ההליך יכול להיות עד 10 דקות.

יש גם אפקט התחדשות של מנגו. ניתן לקחת שיבולת שועל מבושלת כבסיס למסכת מנגו למאבק בקמטים. כוס שיבולת שועל יש לטחון קלות עם בלנדר, אך לא לפיה, אלא עד לקבלת תמיסת. אם נמעכים באופן אינטנסיבי מדי, הסיבים נהרסים, וזה הכי חשוב במאבק בקמטים. בדיסה שנוצרה, מוסיפים עיסת מנגו אחד וכף דבש ומערבבים היטב. יש להשתמש במסכה זו מדי יום לאחר שטיפת הפנים בערב.

מנגו יכול גם לעזור במאבק נגד כתמי גיל. להכנתו תזדקקו לכף 1 של מיץ מנגו ויוגורט טבעי, כפית מיץ ליים, 2 קורט חימר לבן ו-15 טיפות חומצה סליצילית.יש לערבב את כל הרכיבים עד למסה הומוגנית, למרוח על אזורים בעייתיים ולשמור במשך 5-7 דקות, ואז לשטוף. לאחר ההליך, הקפד לנגב את העור עם חומר מחטה.

פירות מנגו הם מחסן של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו. כל הרכיבים הללו יכולים לשפר משמעותית את מצבו של שיער פגום. מסכת השיער הפשוטה ביותר של מנגו היא תערובת של 1 עיסת מנגו, 20 גרם יוגורט טבעי ו-2 חלמונים. יש לטרוף את העיסה, היוגורט והחלמונים בבלנדר עד לקבלת מסה הומוגנית, למרוח על השיער, לעטוף בצלופן ובמגבת ולשמור חצי שעה. מסכה כזו תשפר את מבנה השיער, תקל על סירוקו, תגרום לו להבריק, מבריק, תגן עליו מפני השמש הקופחת או הכפור.

להזנת שיער עמוקה יותר, ניתן להכין מסכת אבוקדו עם שמן שקדים. בשבילה תצטרכו: 1 מנגו בשל, כף דבש, חצי כפית שמן שקדים. למסכה זו, חשוב מאוד לבחור פרי בשל, אפשר אפילו בשל מעט מדי, כי לפירות כאלה יש קליפה דקה ורכה. שוטפים היטב את הפירות, טוחנים את העיסה והקליפה בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים שמן ודבש ומערבבים היטב.

מרחו את המסכה המוגמרת על שורשי השיער הטרי, עסו את הראש והפיצו את המסה לאורך השיער. לאחר מכן עטפו את שיערך בצלופן ומגבת כדי ליצור אפקט אמבטיה. אפשר ללכת עם מסכה כזו חצי שעה או יותר. אבל כדאי לשים לב לעובדה שעור המנגו עשיר בחומצות אמינו, שיכולות להבהיר מעט את השיער במגע ממושך (יותר משעה). מסכה זו מזינה ומחזקת את השיער בצורה טובה מאוד, יש לה אפקט מצטבר בדומה ללמינציה של שיער.אין לעשות זאת יותר מפעם אחת כל שבועיים.

זרעי המנגו מכילים כמות עצומה של שמנים אתריים, וזו הסיבה שיש לו ארומה מחטנית בהירה כל כך. תמציות של שמנים אלו יכולות לשפר משמעותית את איכות העור, אך קשה ביותר להשתמש באבן, בעוד שהיא ישימה רק לאפידרמיס מחוספס, קרטיני. על מנת להשתמש באבן, יש לשטוף אותה היטב עם מברשת כלים מברזל כדי להסיר את כל הסיבים שנותרו מהעיסה. אז יש לפצל אותו ולהסיר את החלק הפנימי. הוא מכיל חומרים רעילים, ולכן אסור להשתמש בו. יש להניח רסיסים של העצם על דף נייר ולייבש במשך 5-7 ימים במקום יבש. לאחר מכן יש לטחון אותו ליצירת גרגרים קטנים. בלנדר אינו מתאים למטרות אלו: עצם המנגו קשה מדי. עדיף לבקש עזרה מבן הזוג, כנראה שיהיה לו כלי שיוכל לטחון מספיק את העצם. הפירור לא צריך להיות גדול מגבישי סוכר.

הפירור שנוצר הוא חומר שוחק מצוין לעור מחוספס. כדי שהקרצוף יהיה לא רק מנקה, אלא גם מזין, צריך להוסיף לו את הרכיבים המתאימים. אז, אתה יכול לעשות קרצוף מכוס קפיר תוצרת בית, כף של פירורי עצם מנגו וכמה טיפות של תמצית וניל. כלי כזה ינקה את העקבים מעור קרטיני מחוספס, יעניק להם לחות וירגיע אותם לאחר יום ארוך.

פרי מנגו אקזוטי יכול לגרום לתגובות אלרגיות בהרכב הקוסמטיקה.גם אם לא נצפו תגובות בעת אכילת מנגו, זה לא אומר שקוסמטיקה בטוחה. על מנת לבדוק את הסבילות האינדיבידואלית של מנגו על ידי הגוף שלך, עליך לבצע הליך פשוט: טוחנים את עיסת המנגו לעיסה ומורחים שכבה דקה על שטח קטן של העור. לאחר 15 דקות, יש לשטוף אותו ולהעריך את העור המטופל. אם הוא אינו מראה אדמומיות, פריחות או סימנים אחרים של אלרגיה, מנגו מקובל למטרות קוסמטיות.

תוכלו ללמוד עוד על מנגו בסרטון הבא.