שמן זרעי ענבים: תכונות ושימושים

מאז ימי קדם, אנשים השתמשו בשמן זרעי ענבים למטרות רפואיות, קוסמטיות וקולינריות. זה נובע מהמאפיינים היקרים ביותר של מוצר זה. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים הדרושים לטיפול ומניעה של מחלות רבות, לטיפוח העור והשיער.

חשוב שהאפקט, למרות הקלות היחסית בשימוש, יהיה מורגש די מהר והוא באמת מדהים, אין כמעט שווה ערך לשמן ענבים מבחינת ההשפעה, לא בכדי הוא נקרא "סם הנעורים" ויופי".

מאפיינים בולטים של שמן ענבים הם גוון צהבהב או ירקרק נעים, טעם אגוזי מעט מורגש ומרקם עדין וקליל המאפשר לו להיספג במהירות באפידרמיס מבלי להשאיר סימני שומן.

בקוסמטיקה יש את המושג קומדוגניות, המוערך על פי השיטה הבינלאומית. זה מייצג את היכולת של מוצר קוסמטי מסוים לסתום את נקבוביות העור, ובכך לזהם אותן. זה מוביל להיווצרות קומדונים (ראשים לבנים סגורים או נקודות שחורות פתוחות). שמן זרעי ענבים הוא קומדוגני נמוך בקנה מידה זה.

היכולת לחדור היטב לנקבוביות מבלי לסתום אותן מאפשרת להשתמש בו כ"שליח" בשילוב (1:1) עם שמנים קומדוגניים יותר, כגון שקדים, חוחובה, אבוקדו, שמן זרעי חיטה ואחרים.במריחה משותפת עם כל אחד מהשמנים האתריים, ענבים הם הבסיס. איכות זו, בשילוב עם תכונות חיטוי, אנטי דלקתיות וריפוי פצעים, משפיעה לטובה על מצבו של עור שמן ומעורב. העבודה של בלוטות החלב מנורמל.

סוד היתרונות הגבוהים של שמן הענבים נובע מהרכבו הייחודי.

ויטמינים:

• A (רטינול) - אחראית על התפתחות תאים של כל הרקמות והאיברים, לרבות גדילה והיווצרות של עצמות, תפקוד אפיתל העור והריריות, מצב החניכיים והשיניים, שיער, מצב הראייה, במיוחד במצב נמוך תנאי האור. בזמן הריון - להיווצרות וצמיחת העובר.
• קבוצה B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - לשלוט בתהליכים מטבוליים בגוף, לספק לו אנרגיה.
• E (טוקופרול) - שימור הנעורים תלוי ישירות בויטמין זה. זהו נוגד חמצון רב עוצמה המשפר את זרימת הדם ומחזק את דפנות כלי הדם, מונע טרשת עורקים ואי ספיקת לב וכלי דם, מקדם ריפוי מהיר של פצעים וכוויות.
• PP (חומצה ניקוטינית) - מנרמל את פירוק השומנים והפחמימות, מאיץ את חילוף החומרים של חלבונים, משפר את זרימת הדם, משפיע לטובה על זיכרון וריכוז, תיאום תנועות, מסדיר את תפקוד הלבלב, הכבד והמעיים.

רכיבי מיקרו ומקרו:

• בַּרזֶל משפיע על תהליך ההמטופואזה, תפקוד הקיבה ומצב המעיים, משפר את צמיחת השיער ואת מצב העור;
• סִידָן הכרחי עבור עצמות, מערכת הלב וכלי הדם;
• אֶשׁלָגָן משפיע על עבודת המערכות הפנימיות של הגוף, מצב מערכת העצבים;
• נתרן מסדיר את לחץ הדם ומאזן המים.

חומצות:

• אומגה 6 חומצות שומן רב בלתי רוויות (חומצה לינולאית) מקדמת צמיחת תאים ותיקון, מגבירה חסינות, משתתפים בתפקוד מערכת העצבים, מורידה כולסטרול;
• חומצות שומן חד בלתי רוויות אומגה 9 (חומצה אולאית) לתאם את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם, העצבים, החיסון, העיכול והאנדוקרינית;

פרואנטוציאנידים הם יסודות פעילים ביולוגית המורכבים משרשראות של פלבנואידים המסוגלים להשפיע על מצב האורגניזם כולו ברמה התאית. בפרט, תכולת ויטמין C בתאים תלויה בהם, הם קושרים ומסירים רדיקלים חופשיים, ומחזקים את מבנה הקולגן. מבין כל נוגדי החמצון הידועים, הם מדורגים כחזקים ביותר ונמצאים בכמויות גדולות בשמן ענבים.

רזברטרול הוא נוגד חמצון בעל ערך נוסף שגם הוא משפיע לטובה על מצב מערכת הלב וכלי הדם, מפחית את הסבירות לשבץ מוחי, מקדם נורמליזציה של משקל, בעל תכונות אנטי דלקתיות, משפר את הזיכרון ויכול להשפיע על תוחלת החיים.

לכלורופיל אפקט מרפא בולט ונלחם בחיידקים אנאירוביים, יעיל לטיפול בכיבים עמוקים, הרפס, קנדידה ומפחית את הסיכון לסרטן העור. מסוגל לפעול כדאודורנט טבעי, מסיר חומרים מסרטנים, משפיע לטובה על מצב מערכת העיכול.

ענבים, שהם חומר גלם טבעי לייצור שמן, הם בעלי ערך כשלעצמם. אבל השימושי ביותר הוא עצם קטנה, שממנה מופק שמן רב תכליתי ובמחיר סביר בדרכים שונות.רובו נמצא בזני ענבים לבנים - עד 20%, בזנים כהים - מ-6%.

קיימות שתי טכנולוגיות עיקריות לעיבוד חומרי גלם - כבישה קרה, שבעקבותיה מתקבל שמן לא מזוקק, וכבישה חמה, שיטה להפקת שמן מזוקק, בה כולסטרול נעדר כמעט לחלוטין.

השיטה היעילה והחסכונית ביותר היא מיצוי חם. זה נבדל על ידי כמות גדולה של מוצר מיוצר ועלות נמוכה למדי.

שיטה יקרה יותר ולכן לא כל כך נפוצה היא כבישה קרה. הוא אינו משתמש בכימיקלים, כל התהליך מתבצע בצורה טבעית ומאפשר לשמר לחלוטין את כל הרכיבים היקרים של השמן.

היתרונות ללא ספק של שימוש בשמן זרעי ענבים הם ריפוי והתחדשות של כל מערכות הגוף, והגברת החסינות. זוהי תרופה אוניברסלית באמת שיכולה לעזור הן בטיפול בגוף, בפנים ובשיער, כמו גם במניעת התרחשות של מחלות רבות, ואם קיימות, יש לה אפקט ריכוך ומרפא.

רחוק מהמקום הראשון המכובד במספר הסובלים מהם תופס מחלות של מערכת הלב וכלי הדם. נטילת כמות קטנה של שמן אבן יכולה לשפר את תפקוד שריר הלב, לחזק משמעותית את דפנות כלי הדם, לרבות ורידים ועורקים, למנוע הופעת רובדים טרשתיים וקרישי דם ולהוריד את רמות הכולסטרול.

למרבה הצער, כמעט בלתי אפשרי להימנע מהבעיות הקשורות למצב הבלתי חיובי של הסביבה האקולוגית. בהיותו נוגד חמצון טבעי הודות לתכולה הגבוהה של רזברטרול וויטמין E, לשמן ענבים יש השפעה מעכבת על רדיקלים חופשיים ברמה התאית, ומונע את הופעתם וגדילתם של תאים סרטניים.

בשל היכולת לחטא, למנוע דלקות, לקדם ריפוי, שמן זרעי ענבים מומלץ למחלות קיבה, לבלב, כיס מרה, נזקי כבד מסוגים שונים, שחיקה, תהליכים כיבים.

השפעתו של "סם הנעורים, היופי והבריאות" על גופן של נשים בכל גיל היא לא יסולא בפז. העניין הוא שהרזברטרול, שהוא נוגד חמצון חזק, דומה מאוד במבנה להורמון שמייצר הגוף הנשי - אסטרדיול.

"סערות" הורמונליות נותנות את עצמן להסתגלות קלה, כאבים בתקופת קדם הווסת הופכים פחות לא נעימים, תופעות גיל המעבר מוחלקות, נמנעים זיהומים, דלקות ואפילו ביטוי כמו הקכלי השנוא.

אי פוריות אצל נשים נגרמת לרוב מהפרעות הורמונליות, תהליכים דלקתיים, מחסור בחומרים חיוניים בגוף, ולכן לפעמים "מחסן הוויטמינים" השמן יכול לעזור במקרה זה.

זה יהיה שימושי גם במהלך ההריון, שכן יחד עם ויטמינים, הוא מכיל רכיבים חיוניים להתפתחות העובר.ישנה דעה ששמן זרעי ענבים משפר את ההנקה ומשפר את הרכב חלב האם.

למרות ששמן ענבים נקרא "נקבה", הוא יכול גם למנוע בעיות גבריות כמו פגיעה בעוצמה וזרע, מחלות ערמונית.

כמובן ש"מרפא" אוניברסלי שכזה מומלץ לחיטוי, ריפוי וטיפול בפציעות ומחלות עור שונות: פצעים קטנים, חתכים, שפשופים, כוויות, צלקות, דרמטיטיס של אטיולוגיות שונות, פסוריאזיס, אקזמה, כיבים.

מומלץ להשתמש בו להגנה במהלך חשיפה ממושכת לתנאי עור טראומטיים: כפור, שמש, רוח חזקה.

שמן זרעי ענבים משמש הן פנימי והן חיצוני.

למטרות מניעה, כדי להגביר את החיוניות, לנקות ולהצעיר את הגוף, לחזק את המערכת החיסונית, די בנטילת מה שנקרא "המנה הטיפולית" דרך הפה: בערך כפית אחת ליום על בטן ריקה. זה, אגב, יביא לך חצי מהמנה היומית של ויטמין E. המינון המלא הוא בכף. במידת הצורך, שתו אותו עם מים נקיים או מיץ תפוחים. קח חודש ואז הפסקה של חודש.

לטיפול ומניעה של מחלות לב וכלי דם (שבץ מוחי, התקף לב, איסכמיה, יתר לחץ דם, טרשת עורקים, דליות, פקקת, רוזצאה, טחורים), כמות המוצר בשימוש גדלה לשלוש כפיות.זה נלקח באופן שווה: כף לפני הארוחות. לאחר שבועיים של קבלה, יש צורך בהפסקה של שבועיים, ואז ניתן לחדש את הקורס.

עם טרשת עורקים עדיין אפשר להמליץ ​​על המתכון הזה: טוחנים ושופכים מים חמים על עשב ירוול מיובש (50 גרם לליטר מים), משאירים 8 שעות ומרתיחים על אש קטנה כחצי שעה.

למרק המצונן המסונן מוסיפים כפית גליצרין ואלכוהול וכף קינוח של תמצית ענבים. איך לקחת: תוך שבוע וחצי אך ורק לפני הארוחות בבוקר ובערב, 25 טיפות.

למחלות של מערכת העיכול, תהליכים כיבים, לנרמל צואה ולניקוי עדין של המעיים, שמן ענבים נלקח בכפית פעמיים ביום לפני הארוחות. בנוסף לכל היתרונות האחרים, לדברי הרופאים, הוא פועל כמגן כבד טבעי, אשר משפיע לטובה על מצב הכבד.

למי שיורד במשקל ופשוט צופה במשקל, התמצית תסייע ביכולתה להפעיל תהליכים מטבוליים מורכבים, לווסת את עבודת הקיבה והמעיים.

במהלך ההריון, במהלך ההנקה, המשטר נשאר זהה. זה חל גם על מחלות שאינן מופיעות במאמר זה.

חשוב מאוד לא להגזים ולזכור שהמינון של תרופה ייחודית לא צריך להיות פחות מכפית אחת ביום ולא יעלה על שלוש כפות. ייתכן שגם הגוף שלך לא יהיה מאוד מרוצה ממנת "הלם" של ויטמינים וחומרים ו"יגיב" בבחילות, סחרחורות, כאבי ראש, תגובות עור, כלומר סימנים של היפרוויטמין.

שמן ענבים משמש באופן פעיל לעיסוי, שפשוף טיפולי ועוטף. זאת בשל יכולתו להגביר את זרימת הדם, להסיר צלוליט, להפחית ולמנוע הופעת סימני מתיחה ורידי עכביש.

ועיסוי, והליכים קוסמטיים ורפואיים אחרים יכולים להתבצע בדרכים שונות. אנו מחלקים אותם באופן מותנה לשלוש קבוצות:

• שימוש בשמן ענבים טהור. הכל פשוט מאוד כאן: אנחנו משפשפים כמה טיפות בכפות הידיים, ובכך מפזרים ומחממים אותה בצורה אחידה, ומורחים אותה על אזורים בעייתיים. מאחר והשמן שלנו הוא מוצר רך מאוד שחודר בקלות לעור, ניתן להשתמש בו ללא מורא בטיפוח עור הפנים, גם באזור מסביב לעיניים ובאזורים עדינים באזור הצוואר, המחשוף והחזה. תכונותיו של החומר קוטל חיידקים ומרפא יסייעו באקנה, עור דלקתי ונקבובי.
• באופן מדהים "מסתדר" את התמצית הזו עם כל קוסמטיקה., כבר זמין ב"ארסנל" שלך (10-15% שמן מתווסף לנפח). ניתן להוסיף אותו כמעט לכל דבר: סקרבים, קרמים, מסכות, בלמים, מוצרי גילוח, שמני עיסוי וקרמים, המשמשים כהגנה מפני השמש. שמן האבן הזה מתערבב ומקיים אינטראקציה טובה מאוד עם משחות וקרמים טיפוליים כאשר מורחים אותו על מפרקים מפרקים, אזורים המושפעים מדליות (ורידים בולטים, "רשת") ורוזציאה.
• ולבסוף, הדרך האחרונה בה תוכלו אפילו לתת דרור לדמיון ולכושר ההמצאה שלכם (ואשר משמש לעתים קרובות מאוד על ידי קוסמטיקאיות מנוסים, מפתיעות לקוחות עם תוצאות עבודתן).כמעט בכל בית מרקחת ניתן למצוא שמנים קוסמטיים, גם שומניים וגם חיוניים. בעלות כוח השפעה גבוה, לעתים קרובות הם נשארים מחוץ לאזור תשומת הלב שלנו.

שמן זרעי ענבים, בשל ספיגתו הקלה ואיכויותיו הייחודיות, מושלם כמוצר בסיס. בדרך כלל משתמשים בפרופורציה להכנת קוקטייל שמן: 2 כפות (זה כ-30 גרם) מהבסיס וכמה טיפות (מ-3 עד 6) מהמרכיב החיוני. אתה יכול לערבב כמה שמני בסיס בפרופורציות שוות בערך, זית, אבוקדו, חוחובה, בוטנים, פיסטוק, זרעי פשתן, אבטיח, נבט חיטה, משמש, אפרסק מושלמים לכך. לכל אחד מהם מאפיינים משלו והוא יוסיף תכונות שימושיות נוספות לקוקטייל שלך.

תו ריחני מתובל ושוב, יתרון ללא ספק יתווספו על ידי טיפות שמנים אתריים: הדרים (תפוז, אשכולית, לימון, קלמנטינה), ורד, אלגום, פצ'ולי, מנטה, ילנג-ילנג, רוזמרין, רוזווד, מליסה לימון.

על בסיס חימר קוסמטי, מעורבב עם שלוש כפות שמן זרעי ענבים או אותה כמות של אחת מתערובות השמן האישיות שלכם, תוכלו לערוך מספר מפגשים של עטיפות צלוליט, מסכות ניקוי והזנה, מריחות, וכתוצאה מכך האפקט הרצוי יקבל רק מתעצמים. כמובן, כל ההליכים הללו חייבים להתבצע על עור נקי מאודה לאחר מקלחת או אמבטיה, וזה אידיאלי לחלוטין באמבטיה או בסאונה.

יועילו גם אמבטיות צמחים, בהן ניתן להוסיף שמן ענבים (כף) בשילוב עם דבש ושמנת (שתי כפות כל אחת) או מלח ים.

לאחר אמבטיה כזו, אתה לא יכול לנגב את עצמך כך שהתערובת תיספג בעור. התוצאה היא עור רך וחלק ומראה רענן ונינוח, שכן אדי השמן מרגיעים ומנרמלים את פעילות מערכת העצבים.

ישנן התוויות נגד לשימוש בשמן זרעי ענבים, אך עדיין, אם לא לוקחים אותן בחשבון, אתה יכול לגרום נזק חמור למדי לבריאות שלך. בכל מקרה, במיוחד בנוכחות כל מחלה, עדיף להתייעץ עם רופא.

המלצות כלליות הן:

• למרות שהמוצר נחשב היפואלרגני, מרכיביו עדיין יכולים לגרום לתגובה לא נעימה כזו. בצעו את הבדיקה הפשוטה ביותר: מרחו טיפת שמן על פרק כף היד או המרפק. אם תוך שעה אין גירוד, אדמומיות או פריחה, אל תהסס להשתמש במוצר.
• החמרה של מחלות של הקיבה או המעיים, במיוחד cholelithiasis, הן גם התווית נגד רצינית.
• תקופת החמרה של כל מחלה, נטילת תרופות מסוימות.
• את השמן יש לצרוך פנימית במינונים הטיפוליים המצוינים, בין אם לפי הוראות הרופא או לפי ההוראות. כדאי במיוחד להקפיד על מינון מוגבל (לא יותר מכף ליום) לחולי סוכרת ולבעלי משקל בעייתי, שכן תכולת הקלוריות ב-100 גרם מהחומר היא 884 קק"ל.

בנוסף לטיפול והליכים קוסמטיים, שמן זרעי ענבים משמש גם בבישול. הוא משמש באופן פעיל ביותר כמזון במטבח הים תיכוני, וזה מובן: היצרנים העיקריים שלו הם צרפת, איטליה, ספרד וארגנטינה.

כמובן ששמן לא מזוקק, עדין ומתובל בטעם אגוז מוסקט ייחודי יוסיף סוג של תחכום לכל מנה ויחליף בצורה מושלמת גם שמן חמניות או זית וגם חמאה.

סלט לבוש בשמן ענבים לא רק יהפוך לטעים ומתובל יותר, אלא גם בריא יותר, כי כל הויטמינים יהיו בצלחת שלכם. מיונז תוצרת בית ירכוש מקוריות ומרקם קליל יותר.

שמן זרעי ענבים מזוקק מצוין לטיגון בשמן עמוק, שכן נקודת העשן שלו (מגבלת הטמפרטורה כאשר נוצרים חומרים רעילים מזיקים ומופיעה פיח) היא 216 מעלות.

ועוד תכונה מעניינת של המוצר הזה: כשצולים שום או תבלינים, הוא רווי בניחוחותיהם, כאילו "מושכים" אותם, מה שמשלים ומדגיש את הטעם של המוצר הקולינרי.

אי אפשר כמובן להשיג שמן זרעי ענבים בצורה בה הוא מיוצר בשיטות תעשייתיות בבית.אבל הכנת תמצית על בסיס שמן חמניות או זית היא די ריאלית.

ישנם מספר מתכונים מקובלים:

• מייבשים את הגרעינים המופקים מהענבים לזמן קצר בתנור שחומם מראש לכ-60 מעלות ולאחר מכן טוחנים במטחנת קפה. שים בצלחת זכוכית, יוצקים שמן זית או חמניות מעודן באיכות גבוהה ביחס של 1 חלק של קמח אבן 5-10 חלקים של שמן צמחי. זכרו לנער או לערבב מדי יום עם מרית עץ. חודש לאחר מכן, התמיסה מוכנה.
• דרך מהירה יותר: מחממים מיכל עם תערובת זרעים ושמן באמבט מים למשך כשעתיים תוך ערבוב מתמיד. עזוב ליום אחד. מסננים את החומר שהתיישב למעלה, יוצקים שוב את הזרעים בשמן צמחי וחזור על ההליך 4 עד 8 פעמים. העירוי הראשון יהיה, כמובן, רווי יותר, ולכן הגיוני לא לערבב אותה עם שאר התמצית.

זה כמה תועלת יכול להביא "סם קסם" בעל מראה פשוט, אך כה מורכב וייחודי בהרכבו. ואין צורך לחפש קוסמטיקה מופלאה או, גרוע מכך, תרופות יקרות.

זה מאושר על ידי ביקורות צרכנים. משתמשים רבים כותבים על היעילות של שמן זרעי ענבים במחלות שחיקות של הקיבה או התריסריון, הפטיטיס, דלקת כיס המרה ודלקת קיבה.

יש המוסיפים תרופה זו לקרמים המיועדים לטיפול בדליות, טרומבופלביטיס ודלקת פרקים. יחד עם זאת, תוצאות השימוש באותם מוצרים לפני ואחרי הוספת תמצית שמן הן מעידות.יש ירידה בולטת בנפיחות, עייפות הרגליים, כאבים, ירידה ב"כוכבים" ו"רשתות".

רוב הביקורות מוקדשות, כמובן, להשפעה על העור. זה מובן - יעילות המוצר נבדקת ויזואלית ומהירה מספיק. פעילות השמן צוינה בטיפול בעור לאחר נזקים קשים כתוצאה משימוש לא נכון בשפשפים, עם כוויות שמש, העלמת צלקות קטנות וסימני מתיחה.

ישנן גם ביקורות על קוסמטיקאיות שבמהלך מכלול הפרוצדורות הוסיפו תמצית ענבים למוצרים קיימים או יצרו "רזרבה סודית" משלהם מקוקטיילים טבעיים תוך שימוש בשמנים אתריים ואחרים על בסיסם. לקוחות מרוצות במקביל הבחינו מהר מאוד בהעלמת עיגולים ונפיחות מתחת לעיניים, קמטים עדינים, התחדשות ומראה רענן של העור.

תוכלו ללמוד עוד על התכונות של שמן זרעי ענבים על ידי צפייה בסרטון הבא.