דבש לינדן: תכונות ותכונות של המוצר

הטבע מסוגל להעניק לאדם מוצרים ייחודיים בתכונותיהם, שאת יתרונותיהם לא ניתן לחדש בכל דרך אחרת. מתנות אלה כוללות דבש, שבקושי ניתן להשוות את תכונותיו הטבעיות לכלום. דבש לינדן, שבולט בין מוצרי דבורים דומים, ראוי לתשומת לב מיוחדת.


מתחם
על פי האמונות של אבותינו, זה היה הטיליה שניחן בתכונות מיסטיות, זה היה סמל לחיים ולבריאות, ולכן דבש הטיליה היה מוערך ביותר. והיום הדבורים לא איבדו עניין בפריחת הטיליה, שבזכותה יש הזדמנות לחגוג במוצרי דבורים עד היום.
הארומה הייחודית של דבש הטיליה משמשת כמעין כרטיס ביקור של המוצר. בגלל הריח, די קשה לבלבל אותו עם כל מוצר אחר. לגבי הצבע, זה יכול להיות שונה, גוונים משתנים מזהוב ללבן בהתאם לסוג העץ. דבש לינדן הוא מוצר פרחים חד פרחים, שכן דבורים אוספות צוף מיבול אחד עבורו. זאת בשל העובדה שחרקים ישתמשו בטיליה לאיסוף אם הוא ממוקם ליד המכוורת.
תקופת הפריחה של העץ קצרה למדי, היא נמשכת בדרך כלל רק כמה שבועות. באזורי הדרום זה קורה קצת יותר מוקדם. המרכיבים העיקריים של דבש הלינדן הם פרוקטוז וגלוקוז קלים לעיכול. ניתן להבחין בהרכב הבא של דבש טיליה:
- פרוקטוז - 39%;
- גלוקוז - 36%;
- מים, סוכרוז ורכיבים אחרים - 25%.


הוכח כי מוצר זה מכיל הרבה פחות פרוקטוז מטל דבש, שלאורו יכול להיות קיים דבש לינדן בתזונה של חולי סוכרת. עם זאת, נורמות השימוש נקבעות רק על ידי הרופא המטפל.
יש לציין כי המוצר מכיל יותר מ-300 מינרלים ויסודות קורט. בין המרכיבים העיקריים ניתן למצוא את החומרים השימושיים הבאים:
- נְחוֹשֶׁת;
- כְּרוֹם;
- מַנגָן;
- אָבָץ;
- פלואור ועוד רבים אחרים.
קבוצת הרכיבים המינרלים של המוצר כוללת:
- סִידָן;
- יוֹד;
- זַרחָן;
- ברזל וכן הלאה.


הרכב הדבש ייחודי בשל נוכחותן של חומצות אמינו חשובות, כגון:
- ליזין;
- ארגינין;
- לאוצין ואחרים.
בנוסף, המוצר בולט בתכולת הוויטמינים B, C, E, PP, K, N. היתרונות של מוצר הדבורים גדלים עקב נוכחותן של חומצות אוקסלית, לימון ומאלית. מחקר מפורט של הרכב איפשר לקבוע כי דבש טיליה מכיל כעשרה פריטים של חומצות טבעיות ואי-אורגניות. באשר לתכולת הקלוריות של המוצר, ראוי לציין כי 100 גרם מהמוצר מכיל 300 קק"ל.

איכויות טעם
דבש לינדן בולט באיכויות האורגנולפטיות הייחודיות שלו. הטעם של המוצר עדין, על פי כמה ביקורות, הוא דומה לנענע. סוגים מסוימים עשויים להיות בעלי מרירות מינימלית, אבל זה לא נמשך בטעם לוואי. להיפך, לאחר שתיית דבש, נצפית בפה מתיקות לא פולשנית עוטפת עם עפיצות קלה, הטבועה ברוב זני הדבש. המוצר בולט עם זר ריחות עשיר, שדי קשה לבלבל אותו עם כל ריח אחר.
לרוב, לדבש הטיליה צבע צהוב חיוור, בשל כך הוא נקרא דבש לבן, אך סוג העץ ממנו התקבל משפיע על הצבע, ומידת המתיקות של הצוף תלויה בו. לדוגמה, מוצר בצבע זהוב יהיה מתוק מאוד; ניתן להבחין בדבש לבן בהיעדר מתיקות מוגזמת.


תכונות מועילות
פריחת הדבש והטיליה בולטים בסגולות הריפוי המצוינות שלהם. קודם כל, המוצר מיועד לטיפול בהצטננות. בשל ההשפעה האנטי-בקטריאלית והאנטי דלקתית, מטופלים באמצעותו ברונכיטיס, נזלת, פוליפים באף ואסטמה של הסימפונות. למטרות אלה, דבש יכול להיות שימושי לא רק לשימוש פנימי באכילה, אלא גם כמרכיב לשאיפה. בדרך כלל מוסיפים למכשיר תמיסה של 50% מים עם דבש טיליה. עם נזלת, טמפונים עשויים מדבש טיליה להחדרה לאף.
בשל תכונותיו המועילות, דבש לבן משמש בטיפול מורכב בגסטריטיס, הוא יעיל לנרמול תפקודי כבד, בנוסף, לשימוש במוצר יש אפקט משלשל קל.
למוצר יש השפעה חיובית עצומה על אנשים עם מחלות לב וכלי דם שונות, דבש מיועד לטיפול בהפרעות שינה ומחלות עצבים.
בשל איכויותיו האנטיבקטריאליות, הוא משמש ברפואה העממית והמזרח הרחוק כאמצעי לריפוי מורסות ופצעים; במקרים מסוימים, דבש הטיליה מטפל היטב במחלות עור. המוצר של גידול דבורים משמש למרחצאות מקומיים, הוא מומס במים, וחלק הגוף עם האזור הפגוע טובל שם.


בשל מאפייניו, הוא מומלץ לזיהומים פטרייתיים בחלל הפה, ולכן הוא משמש לטיפול בקנדידה בפה ביילודים. בנוסף, המוצר מלבין היטב את אמייל השן.
עבור נשים, הדבש שימושי מאוד במהלך ההריון, שכן הוא עשיר בויטמינים ומינרלים המועילים לאם ולעובר. המוצר מסוגל לחזק את המערכת החיסונית, לנרמל את העיכול, ויש לו גם השפעה חיובית על מערכת העצבים.
בנוסף לתקופה מיוחדת בחייה של כל אישה, דבש לבן יהיה יעיל לטיפול בקנדידאזיס, שכן הוא מתמודד היטב עם סוגים שונים של פטריות. המוצר יקל על התהליך הדלקתי ויאיץ את החלמת הרירית או העור בשלבים מתקדמים של המחלה.
צריכה קבועה של Linden Sweet הוכחה כמסייעת בשמירה על יופיו של העור ומספקת הגנה מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים. דבש משמש באופן פעיל למדי בקוסמטיקה. מכינים ממנו מסכות הזנה לפנים בתוספת שמן זית ושמנת חמוצה.


באשר למחצית החזקה של האנושות, המוצר לא פחות שימושי לגברים. זה מנרמל את התפקוד המיני, מפחית את ההשפעות השליליות של ניקוטין על הגוף. כחלק מטיפול מורכב, דבש טיליה מיועד לטיפול בדלקת הערמונית.
היחס של BJU בהרכב מאפשר להשתמש בו בתזונה תזונתית, המוצר מומלץ לפני שאדם מתחיל לצום למטרות רפואיות, דבש שימושי גם לאחר שעבר התערבויות כירורגיות ופציעות.
תכולת הקלוריות של המוצר מאפשרת להמליץ עליו להחדרה לתזונת הילדים, עם זאת תוך הקפדה על מניעת תגובה אלרגית.עם מתח נפשי גדול, דבש טיליה יעזור להיפטר מעבודת יתר.
למטרות אלו, עדיף לאכול אותו לפני השינה, כי במקרה זה, 85% מחומרי המזון יכנסו למערכת הדם ללא מעורבות של אינסולין לצורך עיבודם.
הנורמה היומית למבוגר היא 100 גרם של המוצר, לילדים - 35 גרם.


דבש לינדן מיועד למחלות לבלב, לאחר שעזב דיאטה קפדנית, מי שמומלץ להחליף את השימוש בסוכר. לאדם עם מחלה כמו סוכרת אסור להכניס מוצרי דבורים לתזונה, עם זאת, עם היפוגליקמיה, המתרחשת לעתים קרובות למדי כתוצאה ממחלה זו, יש לציין דבש לבן.
למוצר יש השפעה כולרטית, ולכן מומלץ לדלקת כיס המרה. למרות תכולת הקלוריות, מומלץ לשלב בתזונה מעדן במאבק במשקל עודף, שכן במידה היא לא תפגע בתזונה, אך היא יכולה לפצות על המחסור ביסודות קורט רבים ולנקות את הגוף מהצטברות. רעלים. הנקודה האחרונה היא החשובה ביותר בעת ירידה במשקל.
דפוס זה מוסבר על ידי העובדה כי המוצר הטבעי נספג לחלוטין בגוף האדם, כך שהתהליך אינו דורש אנרגיה נוספת לעיבוד.
דבש לינדן שימושי כמוצר עצמאי ובשילוב עם כמה עשבי תיבול. הנקודה העיקרית היא האיסור על חימום זה ליותר מ + 40C, שכן במצב זה הוא מאבד את התכונות השימושיות שלו.


נזק אפשרי
המוצר ידוע לא רק בשל איכויות הריפוי שלו, אלא גם בשל העובדה שהוא אלרגן מזון חזק למדי.לכן, הרופאים ממליצים לאנשים הנוטים לתגובות גוף דומות למזון, אבקה וצמחים להשתמש בדבש בזהירות.
השמנת יתר וסוכרת הן התוויות נגד להכנסתה לתזונה, מכיוון שהמוצר פעיל מאוד מבחינה ביולוגית. בנוסף, אסור לאכול דבש על ידי ילדים מתחת לגיל שלוש.
המוצר אסור לחולים הסובלים מדימום ריאתי ואי ספיקת לב.
בנוסף, אתה לא יכול לאכול את זה לפני היציאה לכפור גדול, בגלל העובדה שהגוף שחומם על ידי המוצר יקפא במהירות ברחוב, וזה יוביל בהכרח להצטננות. איסור נפרד על שימוש באנשים שאלרגיים למוצר זה.
עם זאת, לרוב תגובה זו נגרמת לא על ידי דבש טבעי, אלא על ידי אנטיביוטיקה, אשר עשויה להיכלל בהרכבה או שבה טופלו דבורים. מוצרים באיכות גבוהה יכולים לעתים רחוקות מאוד לעורר אי סובלנות כזו בבני אדם, ולכן דבש שנרכש עשוי להיות מזויף.

איך להישתמש?
כדי לשפר את הבריאות, מבוגר צריך לאכול דבש בבוקר לפני ארוחת הבוקר. כף אחת עם תה חם תספיק כדי לחדש את האספקה הנדרשת של ויטמינים. בערב ניתן להכין משקה עם המוצר על ידי המסתו בחלב, מים או כל נוזל אחר. זה מנרמל את השינה ומרגיע את מערכת העצבים.
עבור נשים בהריון בשלבים המוקדמים, דבש יעזור עם רעילות, הוא מומס במים חמים עם מיץ לימון. ישנם רופאים מיילדים הממליצים להשתמש בדבש במקרה של הפלה, מכיוון שהוא עוזר להרפיית שרירי הרחם ולנרמל את זרימת הדם.
במהלך ההנקה, בהיעדר אלרגיות, זה יהפוך לתוסף שימושי בתזונה של אם צעירה.עם זאת, בחודשים הראשונים לאחר הלידה, יש לנטוש זמנית את הכנסת המוצר לתזונה של האם.
לא כדאי למהר להוסיף מתיקות לתזונה של הילדים, רופאי ילדים ממליצים להציג לתינוק את המוצר לאחר שנה. הנורמה היומית לילדים היא 1-2 כפיות, אך רק בתקופת הצטננות כטיפול.
דבש מוכנס לתזונה של הילד לאט לאט, כדי לנרמל את השינה, ילדים מקבלים מי דבש, שני גרם לגוף הילד יספיקו. בהגיעו לגיל שלוש, דבש מוצג לילד בכמות של 1-2 כפות ליום.


קיימות מספר המלצות לגבי הנורמות לשימוש בדבש לפי גיל:
- להכנס לתזונה של אנשים בדיאטה - 2 כפיות ליום;
- נשים בהריון עם רמת לחץ נורמלית - לא יותר מ 1 כף ליום;
- מבוגרים 1-2 כפות ביום;
- ילדים מתחת לגיל 12 לא יותר מ-3 כפיות ליום.
הנתונים לעיל הינם אינדיקטיביים ונתונים להתאמה לאור המצב הבריאותי על בסיס כל מקרה לגופו.


איך לבחור?
למרבה הצער, רוב המוצרים הנמכרים במסווה של דבש לבן טבעי הם מזויפים. לכן יש לבדוק את המוצר לפני הרכישה. כך למשל, לא ניתן לרכוש מוצר נוזלי בסוף הסתיו, ולכן המוצר המוצע יהיה דבש מסוג אחר לגמרי.
כדאי לקחת בחשבון ש-Rospotrebnadzor הציגה הגבלות חמורות על הסחר במוצרי גידול דבורים. על פי התקנות, בעונה הקרה אסורה מכירת דבש נוזלי.
מיד לאחר הגלילה ובמשך שלושה חודשי קיץ נוספים, דבש הטיליה הטבעי שקוף ודי נוזלי.לפי איך שזה נראה אפשר לקבוע את התאמת המוצר למידע שהמוכר מציין לגביו.
אבל קרוב יותר לסתיו, הדבש כבר מאבד מהפלסטיות שלו והופך קשה יותר, וצבעו משתנה בהדרגה - השקיפות מוחלפת בצבע זהוב או שמנת.


ישנן מספר המלצות שיעזרו לקבוע את הטבעיות של המוצר:
- אתה צריך לחמם את המוצר באמבט מים, אם לדבש יש ריח של סוכר שרוף או טעם של קרמל, זה יצביע על המקור הלא טבעי של הדבש שנבדק;
- עד סוף הסתיו, דבש טיליה אמיתי בהחלט יתגבש, מעדן שנשאר נוזלי בסוף הסתיו לא יכול להיות טבעי;
- יש להוסיף יוד לדבש מומס במים, צביעת הנוזל בכחול תעיד על הוספת עמילן למוצר;
- כדי לוודא שהדבש הוא טבעי, אתה יכול לשים בתוכו נתח בשר, אשר לא יתקלקל במוצר אמיתי, שכן יש לו השפעה חיידקית חזקה.


איך לאחסן?
על מנת לשמר את כל התכונות המועילות של דבש לבן טבעי זמן רב ככל האפשר, יש לאחסן את המוצר בתנאים הנכונים, שכן הוכח שכאשר הטמפרטורה יורדת ל-35 מעלות צלזיוס או להיפך, עולה ל-+40 מעלות צלזיוס, המוצר מאבד את תכונותיו הייחודיות.
לאחר שישה חודשים לאחר השאיבה, הוא בהחלט יתגבש גם בתנאי אחסון אידיאליים, אבל זה לא יעיד על אובדן של חומרים מזינים, ולכן הוא יישאר לא רק מעדן, אלא גם עוזר בטיפול במחלות רבות וחיזוק הגוף כמו שלם.
הטמפרטורה האופטימלית לדבש תהיה +14...18C עד להתגבשות, לאחר מכן ניתן לשמור דבש בטמפרטורות נמוכות יותר, למשל, +6C.
גורם חשוב התורם לשימור המוצר יהיה לחות האוויר. עדיף לשמור על ערך זה בטווח של 60%.
כדאי להגן על המוצר ממגע עם אור השמש, שכן אולטרה סגול הורס את המבנה שלו. כאשר נוצרים תנאים נוחים, דבש הטיליה יכול לשמור על סגולותיו הייחודיות למשך כשנתיים.

למידע על היתרונות של דבש טיליה ואיזה מאפיינים יש לו, ראה את הסרטון הבא.