מתכוני מילקשייק בננה ללא גלידה

גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים ליהנות מקוקטיילים מתוקים. לרוב, מילקשייק קשור לגלידה, הוא האמין שנוכחותו שם היא הכרחית. אבל יש מצבים שונים, ואם מסיבה כלשהי אי אפשר להשתמש בפינוק קר, אז אתה יכול לשקול אפשרויות אחרות, למשל, מתכוני מילקשייק בננה ללא גלידה.

כדי להכין מילקשייק בננה ללא גלידה, אתה צריך להחליט אילו מרכיבים יהיו מעורבים ביצירת יצירת מופת קולינרית קטנה. וזה באמת יכול לקרות אם ניגשים לבחירת הרכיבים בצורה נכונה ומפגינים דמיון.

שקול את סוגי הרכיבים שעשויים להיות בקוקטייל.

• מוצר חלב. זהו הבסיס, שיכול להיות, למשל, חלב, עם תכולת שומן שונה. הכל תלוי עד כמה המשקה צריך להיות עתיר קלוריות. אם החלב אינו סובלני, ניתן להחליף אותו במוצר סויה. למי שעושה דיאטה מתאים יותר קפיר או יוגורט לא ממותק.

• פרי. בננה היא בחירה טובה מאוד ליצירת קוקטייל. זהו לא רק פרי בריא העשיר באשלגן ומגנזיום, הוא גם מסוגל להעלות את רמת הסרוטונין בגוף, מה שנקרא הורמון האושר. ככל שהבננה בשלה יותר, כך טעמו של המשקה יהיה מתוק ועשיר יותר. אבל אפשר בהצלחה להוסיף לבננה פירות נוספים שמשתלבים איתה מאוד. זהו תפוח, אגס, אננס, תפוז, קיווי. פירות יער, למשל: תותים, דובדבנים, דובדבנים, פטל, אוכמניות, יכולים להתקיים גם יחד עם בננה.

• ממתיקים. קוקטייל ללא גלידה אולי לא יהיה מתוק כמו שהיית רוצה. שן מתוקה קטנה במיוחד יכולה להרגיש את זה. לכן, מותר להוסיף סוכר למשקה - רגיל או קנה, זה יכול להיות גם דבש או סירופ פירות.

• נוֹסָף. קישוטים וכל מיני תוספים יוסיפו נופך מעניין לכל קוקטייל. זה יכול להיות ונלין או קינמון, נענע או גרידת לימון.

אתה יכול להכין קינוח טעים בבית באמצעות מכשירי חשמל ביתיים או סתם כלי מטבח רגילים.

מתכון הבלנדר נראה כך:

• את הבננה שוטפים, מקלפים, חותכים לעיגולים ומניחים בקערת בלנדר;
• יוצקים לתוכו חלב;
• במידת הצורך, מוסיפים סוכר ושאר מרכיבים לפי הצורך;
• לאחר מכן סגור את הקערה והפעל את היחידה;
• לאחר 2-3 דקות הקוקטייל מוכן;
• אז כדאי למזוג אותו לכוסות ולקשט בפירות, פירות יער או עלי נענע.

אותו הדבר ייראה ובישול עם מיקסר. צריך לבחור מיכל עמוק כדי שכאשר המיקסר פועל, ניתזים לא יתפזרו במטבח.

בננה תצטרך ללוש היטב עם פטיש, כף או מזלג. לאחר מכן מוסיפים חלב ומקציפים במטרפה. אם משתמשים בפירות אחרים, כמו תפוח או תפוז, קל יותר להעביר את הפירות במטחנת בשר. ורק אז מוסיפים חלב, קפיר או יוגורט למחית הזו.

כדי להכין קוקטייל טעים ובריא, אין צורך בידע קולינרי מיוחד או בעל ניסיון רב כשף. אבל יש הנחיות שצריך לפעול לפיהן.

• כל המוצרים המשמשים בקוקטייל חייבים להיות טריים. יש להכין קינוח מיד לפני השימוש בו. אם הוא אפילו קצת בטלה, ההשפעה לא תהיה זהה, והטעם לא יהיה זהה. זהו משקה טרי שיכול להיות טעים ויפה במיוחד במראהו, במיוחד אם ניגשים לקישוט בדמיון.
• יותר מדי מרכיבים עלולים לקלקל את הקינוח. אין לשלב יותר מ-3-4 רכיבים בקוקטייל אחד. אפשר, למשל, להוסיף לבננה פירות הדר פעם אחת (תפוז, קלמנטינה, אשכולית), בפעם אחרת לגוון את המשקה בפירות אקזוטיים (קיווי ואננס), ויום אחד לבחור פירות יער (תותים, דובדבנים).
• אם תרצו קוקטייל משביע וממריץ יותר, תוכלו להוסיף לבננות אפרסקים ומשמשים, ולהשלים את כל זה בכמה כפות קפה חזק. זה למבוגר. קוקטייל תינוק במקום קפה ניתן להשלים עם קקאו.
• למי שעושה דיאטה, מילקשייק בננה יכול לשמש כארוחת בוקר טובה, חטיף או אפילו ארוחת ערב. כדאי להוסיף לבננה תפוח או קיווי, ולהחליף חלב בקפיר 1% או יוגורט דל קלוריות.
• כאשר אתה רוצה להתקרר ולקבל תשלום של טריות, מומלץ להוסיף למשקה ליים, נענע וכן כמה קוביות קרח.

ראו את המתכון של מילקשייק בננה בסרטון.