מילקשייק עם בננה וגלידה

מילקשייק יכול להחליף ארוחות בוקר, כי הם לבביים ובריאים. זה נכון במיוחד לגבי משקאות עם בננה, העשירה ברכיבים הדרושים לגוף. תהליך הכנת הקוקטיילים מהיר וקל. חשוב רק לבחור מוצרים איכותיים.

מילקשייק בננה מזין וטעים. הוא מכיל ויטמינים רבים וחומרים חשובים. היתרונות של המשקה הם כדלקמן.

• חלב עשיר בויטמינים A ו-C, המסייעים לחיזוק מערכת החיסון.
• סידן בבננות משפר את מצב מערכת השרירים והעיכול.
• צריכה יומית של משקה עם בננות היא מניעת מחלות לב. זה נובע מהשילוב של סידן ואשלגן.
• השילוב של סידן, אשלגן, זרחן ומגנזיום תורם לחיזוק העצמות.
• המשקה דיאטטי, מספק היטב את תחושת הרעב. ניתן לשתות קוקטייל במקום ארוחת הבוקר הרגילה לירידה במשקל.
• בננות מקדמות את התפתחות רקמת השריר. המשקה מנרמל את רמת החלבון במהלך ההריון.
• הפרי הוא גם מקור לטריפטופן. החומר בגוף הופך להורמון האושר - סרוטונין.
• בננות משפרות את מצב הקיבה, תורמות לפיתוח המיקרופלורה הנכונה.

המשקה מצליל, משביע צמא ורעב. עדיף לשתות אותו בבוקר כדי להטעין את הגוף למשך כל היום. הקוקטייל יעזור לאמהות שילדיהן נרתעים מלשתות חלב.

עם זאת, ראוי לציין כי משקה זה, כמו כל מאכל, יכול גם להזיק:

• קוקטייל צונן מדי מגביר את הסיכון להצטננות;
• חלב ובננות עלולים לגרום לתגובות אלרגיות;
• אל תשתה את המשקה לעתים קרובות מדי, כדי לא להיתקל בהיפרוויטמינוזיס.

הכנת מילקשייק עם בננה וגלידה דורשת מעט מאוד מוצרים. העיקר שכל הרכיבים יהיו איכותיים וטריים.

התכונות של בחירת מרכיבי המפתח הן כדלקמן.

• חלב. מוצר מתאים מכל תכולת שומן. קוקטייל טעים יותר עם חלב עם אחוז שומן של 2.6%. אם אתה צריך לעקוב אחר קלוריות, אז רצוי לקחת ללא שומן.
• גלידה. מומלץ להשתמש בגלידת שמנת רגילה. אם הגלידה היא באיכות ירודה, אבקת, אז זה ישפיע מאוד על טעם המשקה.
• בננות. הם חייבים להיות בשלים או בשלים מדי. בננות ירוקות אינן מתאימות להכנת משקה. פירות עם קליפה כהה טובים במיוחד לשימוש אם תהליך הבישול מתבצע ללא בלנדר. הבננות הללו רכות וקלות לריסוק. אפשר להכין קוקטייל עם פירות קפואים.

גם רכיבים נוספים חייבים להיות באיכות גבוהה. לעתים קרובות משתמשים בפירות יער קפואים להכנת קוקטייל.

אפשר להכין קוקטייל בבית בבלנדר. זו האפשרות הקלה ביותר. אם אין בלנדר, אז אתה יכול להשתמש במיקסר כדי להכות את החומרים. ראשית יש לקצוץ את הבננה במזלג. עדיף להכין מילקשייק בבית מחומרים צוננים.כדי להפחית עוד יותר את הטמפרטורה, אתה יכול להוסיף קצת קרח. כדי להכין את משקה הבוקר שלך לא יותר מ-10 דקות.

שייק גלידת בננה מרענן ומשביע רעב. המצרכים הדרושים להכנת מנה אחת:

• בננה - 1 יחידה. (130 גרם);
• גלידה שמנת - 100 גרם;
• חלב - 150 מ"ל.

מקררים את כל המאכלים לפני הבישול. התהליך עצמו די פשוט:

• קולפים את הבננה וחותכים לעיגולים קטנים;
• שים את החלקים בקערת הבלנדר;
• להוסיף גלידה וחלב למיכל;
• אם תרצה, אתה יכול להוסיף מעט סוכר או דבש;
• מקציפים את כל החומרים עד שנוצר קצף אוורירי.

השילוב של בננה ושוקולד כבר מזמן חביב הגורמה. לקוקטייל עתיר קלוריות יש טעם מעולה הודות לסט פשוט של מרכיבים:

• חלב - 210 מ"ל;
• גלידת שוקולד - 180 גרם;
• בננה - 1 יחידה.

הכנת המשקה אורכת רק כמה דקות:

• מכניסים לקערת הבלנדר בננה קלופה וקצוצה;
• הוסף גלידה וכמה קוביות קרח למיכל, יוצקים חלב;
• מקציפים הכל עד שנוצרת מסה הומוגנית;
• מגישים צונן, מקשטים בשוקולד צ'יפס.

קוקטייל זה מועיל במיוחד בשל השימוש בזרעי צ'יה. בננה הופכת את המשקה לסמיך ומזין. לא כדאי להוסיף סוכר, כי הקוקטייל כבר די מתוק. רכיבים נדרשים:

• זרעי צ'יה - 3 כפיות;
• חלב 2.6% שומן - 1.5 כוסות;
• בננה - 1 יחידה;
• גלידת גלידה - 100 גרם;
• מיץ דומדמניות - 50 מ"ל;
• אבקת סוכר - לקישוט.

אם הקוקטייל מוכן בבוקר כשאין זמן, אז אפשר להכין את הזרעים מראש.יש צורך לקרר את כל מרכיבי המשקה לפני כן.

הכנה שלב אחר שלב:

• יוצקים זרעי צ'יה לקערה ומוזגים חלב, המתינו כ-10-15 דקות עד שהם יתפחו ויתרככו;
• לקלף ולחתוך את הבננה לחתיכות קטנות, לשים במיכל עם זרעים;
• לשים גלידה לשאר המרכיבים;
• להכות את המסה עם מיקסר, יש להגביר את המהירות בהדרגה;
• מוסיפים את החלב הנותר, מקציפים שוב את המסה במהירות גבוהה במשך 2-3 דקות;
• מוזגים את הקוקטייל המוגמר לכוסות ומקשטים באבקת סוכר, אם רוצים, אפשר להשתמש בעיצוב אחר.

לשייק בננה טעם מתוק עדין. פירות יער מאפשרים לך לגוון את המשקה הרגיל. המתכון משתמש בדומדמניות, אבל אתה יכול להתנסות עם פירות יער אחרים. רכיבים נדרשים:

• חלב מכל תכולת שומן - 250 מ"ל;
• גלידה - 90-100 גרם;
• בננה - 1-2 יח';
• דומדמניות שחורות - 100 גרם;
• סוכר לטעום.

תהליך בישול.

• שוטפים את הגרגרים במים. אם הם קפואים, אז אתה צריך לתת להם זמן להפשיר מעט.
• מעבירים את פירות היער לבלנדר. מוסיפים גלידה וחלב.
• יש לקלף בננות, לחתוך לפרוסות שרירותיות. מניחים במיכל הבלנדר.
• מקציפים את הרכיבים במשך 2 דקות עד לקבלת מסה הומוגנית עם קצף.
• מוסיפים סוכר במידת הצורך ומערבבים שוב היטב.

המשקה הקלאסי מעט מתוק ועדין בטעמו. זה מאפשר לך להתנסות עם תוספים לגיוון. בואו נסתכל על כמה דרכים מעניינות.

• סירופ ודבש. רכיב כזה יהפוך את הקוקטייל למתוק יותר.
• שוקולד וקפה. משקה עדין יהיה ממריץ יותר עם תוספים כאלה.
• פירות יער.עדיף לא להשתמש בסוגים חמוצים, הם לא מתערבבים היטב עם חלב, קוקטייל כזה יכול להוביל לבעיות עיכול.
• סוכר וניל. הטעם לא ישתנה הרבה, אבל המשקה יהפוך ארומטי יותר.
• כורכום, קינמון, שורש ג'ינג'ר. יש להוסיף תבלינים בכמויות קטנות. בהדרגה, אתה יכול למצוא שילוב ייחודי.
• פירות או מיץ. השימוש בתפוחים ובקיווי פופולרי מכיוון שהם כמעט שאינם מכילים סוכר.

פירות ופירות יער לא חייבים להקציף יחד עם גלידה וחלב. הרבה יותר קל ומעניין להכין מחית פירות, ואז לשלב בין סוגים שונים. פירה מונח על תחתית הכוס, ומסת החלב מוזגת מעל.

כדי ללמוד איך להכין מילקשייק טעים עם בננה וגלידה, ראה את הסרטון הבא.