האם ניתן לחמם חלב במיקרוגל?

אף אחד לא רוצה לתת חלב קר לילד, אז אמהות מחממות אותו. יתר על כן, כאשר מחומם עם דבש, זה משפיע לטובה על שנת התינוק. אם קודם לכן המשקה חומם אך ורק על הכיריים ודאג שהחלב לא יברח, היום תנורי מיקרוגל באו להציל את יתרונותיהם שלאחרונה החלו להטיל ספק ביתרונותיהם.

בלב תנור המיקרוגל נמצא מגנטרון המסוגל להפיק גלי מיקרו משדה אלקטרומגנטי. כאשר הם פועלים על המוצר, מולקולת המים שבו מתחילה לנוע מהר יותר, ומשחררת כמות עצומה של חום. כך עולה טמפרטורת הנוזלים בתוך המיקרוגל.

לאחר המחקר, מדענים לא הגיעו לקונצנזוס אם מכשיר ביתי בטוח לבני אדם. גם בימי ברית המועצות נחקרו תכונות הלוואי של תנורים והתברר שהגלי המיקרו שלהם מאיצים את תהליך הפירוק של מוצרים. חומרים מסרטנים נוצרים בחלב, בבשר ואפילו בדגנים, ולמעשה הם גורם השורש לסרטן.

כדאי לשקול האם הילד צריך לחמם את החלב במיקרוגל או שאפשר לבלות קצת יותר זמן, אבל לתת לתינוק מוצר בטוח יותר לבריאותו. כלל זה חל גם על חלב אם, אשר חלק מהאמהות מאחסנות במקרר ולאחר מכן מתחממות במהירות.כאשר הם נחשפים למיקרוגל, חומצות אמינו וכל פורמולה לתינוקות הופכות לאיזומרים מזיקים מאוד המשפיעים לרעה על הכליות ומערכת העצבים.

נכון, יש את אותם פרופסורים שלהפך, לא רואים שום דבר מסוכן בשימוש בתנורי מיקרוגל. הרופא המפורסם קומרובסקי ממליץ על שימוש במכשירי חשמל ביתיים ואינו מזהיר את ההורים מפני בעיות אפשריות בעתיד. עד שלא יוכח חד משמעית שבטוח לחמם חלב בצורה כזו, עדיף לא לעשות זאת ולהשתמש באופציה בטוחה יותר - אמבט מים.

מכיוון שאמהות רבות עדיין משתמשות בשיטת המיקרוגל המהיר, כדאי לדבר על היתרונות והחסרונות של שיטה זו. בין היתרונות העיקריים:

• נוֹחוּת;
• מְהִירוּת.

אולי כאן מסתיימים היתרונות, שכן יש הרבה יותר חסרונות:

• תרכובות שימושיות מתות;
• חלב יכול "לברוח";
• נוצרות תרכובות פתוגניות המשפיעות לרעה על הבריאות.

אף אחד לא אומר שאי אפשר לחמם, אבל אתה לא צריך לעשות את זה, לדאוג לבריאות שלך ולמצב של יקיריכם. מחקרים רבים הציגו יותר גורמים "נגד" מאשר "בעד". הוכחה נוספת לכך היא העובדה שבספרד, מדענים הוכיחו שברוקולי בריא שכזה, המחומם במיקרוגל, מאבד 98% מהתכונות המועילות שלו. אז, האם לחמם חלב במיקרוגל או לא - כל אחד מחליט בעצמו.

כל רופא ילדים יגיד לך שחלב אם לילד הוא מקור עשיר לכל הויטמינים וחומרי המזון הדרושים. ישנן נסיבות שבהן יש לאחסן אותו במקפיא.במקרה זה, אתה לא יכול לעשות בלי לחמם את המשקה לפני מתן אותו לתינוק. אבל, האם כדאי להשתמש במיקרוגל כשזה מגיע לטיפול בתינוק שלך?

על מנת שחלב אם ישמור על תכונותיו המועילות, יש לא רק להקפיא אותו בצורה נכונה, אלא גם לחמם אותו. מספר עצום של תכונות שימושיות אינן הופכות תנורי מיקרוגל לשימושיים עבור בני אדם. לחשיפה כזו לחלב יש תמיד השלכות מסוימות. לא רק שמתרחשת היווצרות חומרים מסרטנים במשקה, אלא שכאשר אוכל כזה חודר לגופו של התינוק, הוא מפתח בעיות באיברים פנימיים ובעיכול. מספר מערכות תומכות חיים סובלות בבת אחת:

• לב וכלי דם;
• שתן;
• עַצבָּנִי.

עדיף לחמם את חלב התינוק על הכיריים ולהקדיש לו יותר זמן. אל תשתמש בתנור המיקרוגל רק לנוחיותך. בדרך זו, ההורים עצמם חוסכים מעצמם בעיות רבות בעתיד.

שיטה ישנה מעולה היא אמבט מים, המאפשר לחמם את הנוזל לטמפרטורה הנדרשת מבלי לחמם אותו יתר על המידה. כמובן, זה ייקח הרבה יותר זמן לעמוד ליד הכיריים, אבל יש יותר יתרונות מחלב כזה. חימום בקבוק תינוק לוקח עד שבע דקות, תלוי במידת ההקפאה. אין צורך בכלים מיוחדים, מספיקה רק מחבת אמייל רחבה.

דרך יעילה לא פחות היא פשוט לשים בקבוק חלב, צנצנת או מיכל סגור אחר מתחת למים חמים. אתה יכול לנער את המיכל כמה פעמים כדי שהנוזל בפנים יתחמם באופן שווה. מים זורמים לא צריכים להיות חמים מדי, כי הם הורגים גם חיידקים מועילים בחלב.

הטכנולוגיה המודרנית לא עומדת במקום, לא כל כך מזמן היו מכשירים מיוחדים לחימום לא רק מזון לתינוקות, אלא גם כל נוזלים. הם פועלים על פי העיקרון של אמבט מים, ולכן הם בטוחים לחלוטין. תהליך החימום הוא אוטומטי לחלוטין, אתה רק צריך להגדיר את הטמפרטורה הנדרשת.

מה חושב ד"ר קומרובסקי על המיקרוגל, ראה להלן.