גזר "Losinoostrovskaya 13": תיאור המגוון והדקויות של הטיפוח

תושבי קיץ רבים מעדיפים לגדל גזר על החלקה שלהם. המוצר משמח את הטעם המעולה שלו, כמו גם תהליך גידול קל שישמח את הקציר. גזר הוכיח את עצמו היטב בגלל הרבגוניות שלהם בשימוש. בין הזנים הרבים הקיימים כיום, לגזר Losinoostrovskaya 13, שזכו להכרה עולמית, יש מאפיינים מצוינים.

גזר זה שייך לזנים של אמצע העונה, יש לו מאפיינים מצוינים, כמו גם שטח נרחב של שימוש. העלים ירוקים עזים וכמעט זקופים. בניגוד לזנים אחרים של גזר, לפירות Losinoostrovskaya 13 אין צמרות ירוקות של גידולי שורש, והכל בשל העובדה שבמהלך רוב עונת הגידול הם שקועים לחלוטין באדמה. רק במקרים מסוימים, גזר זה בולט מהאדמה בגובה 3-5 ס"מ. הפירות נשלפים בקלות ממקום הגידול, למרות טבילתם המלאה.

לקליפה ועיסתו של הפרי יש צבע כתום עשיר בצורה יוצאת דופן. לגבי עובי הקליפה, היא דקה, אך בעלת משטח חלק ומבריק שאינו קשה למגע.

גידולי שורש הם בדרך כלל בצורת גלילית עם קצה שיכול להיות מחודד או קהה. יש את שתי האפשרויות. זנים של גזר מאופיינים בגדלים גדולים:

• אורך - עד 15 ס"מ;
• קוטר - עד 4 ס"מ;
• משקל - עד 200 גרם.

כל תקופת הבשלת השורשים אורכת עד 120 ימים, ולאחר מכן אתה יכול להתחיל בבטחה לקצור.

משוב חיובי נותר על ידי גננים שהייתה להם הזדמנות לגדל אותו מוקדם יותר על חלקותיהם. ברבים מהם ניתן למצוא מידע על איכויות הטעם המעולות הגלומות בזן זה, כי מכינים ממנו מיץ גזר וגם מזון לתינוקות. אי אפשר שלא לומר על התכולה הגבוהה בהרכבו של חומרים כמו קרוטן וסוכר.

בין היתרונות הרבים שיש למגוון, ניתן לכנות את העיקריים שבהם:

• מאפייני טעם;
• פִּריוֹן;
• האפשרות לגדול בכל אזורי אקלים;
• חסינות למחלות רבות;
• איכות שמירה מעולה וניידות תחבורה.

מאפיין מצוין של גזר מזן זה צריך להיקרא היעדר גבעול שורש.

אתה יכול לשתול גזר לא רק באביב, אלא גם לחורף. יחד עם זאת, אתה לא צריך לפחד שהורדת הטמפרטורה תהרוס את הזרעים, כי זה עומד היטב בכפור. מתן העדפה לשתילה בחורף, המשתמשים מקבלים הזדמנות מצוינת לקבל קציר מוקדם.

את התפקיד העיקרי בתוצאת השתילה ממלאים בחירת האדמה שבה ייזרעו גזר, ולכן יש לגשת לעניין זה באחריות.עבור מגוון הגזר "Losinoostrovskaya 13", הסוג האופטימלי של אדמה הוא חצץ, כמו גם אבן חול.

אם יש לשתול את הזרעים באביב, התקופה הטובה ביותר היא מסוף מרץ עד אמצע אפריל. טמפרטורת הקרקע האופטימלית לנביטת גזר נחשבת ל-+8 מעלות. בעזרת כלי גינה, עשויים תלמים מיוחדים, אבל הם לא צריכים להיות עמוקים מאוד. העומק האופטימלי נחשב ל-3-5 ס"מ, והמרחק שצריך להישמר בין הזרעים צריך להיות לפחות 15 ס"מ. לאחר הזריעה, יש צורך לפזר בעדינות עם אדמה

בעתיד, כאשר יופיעו שתילים, מתבצע רצף הפעולות הסטנדרטי המבוצע בעת גידול יבול:

• רִוּוּי;
• התרופפות אדמה;
• הַאֲכָלָה;
• הסרת נבטים עודפים.

מרכיב חשוב המשפיע על התוצאה של גידול גזר הוא תהליך ההאכלה. הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון הוא שאתה לא יכול לעשות הלבשה עליונה לעתים קרובות מדי, וגם בשפע.

הדשן הטוב ביותר הוא מלח מינרלי, בעל סידן ואשלגן בהרכבו, אשר משפיעים לטובה הן על התשואה והן על שיפור מאפייני הטעם של הגזר.

ההלבשה העליונה הראשונה חייבת להיעשות 21 ימים לאחר הופעת יורה על פני הקרקע. כמו כן, מומלץ לבצע השקיה נוספת בתקופת צמיחת הפרי הפעילה. גזר הוא בין אותם ירקות שסובלים היטב מזג אוויר יבש.

באשר לתהליך התרופפות האדמה, הוא חשוב ביותר בעת גידול גזר. תהליך פשוט זה ישפר את זרימת האוויר במערכת השורשים של הצמח וגם ימנע צמיחת עשבים. אל תשכח את המשימה החשובה ביותר שתהליך זה מבצע, כלומר: העשרת קרקע ושימור לחות.

תקופת הקציר היא נובמבר, כאשר החורף ממש בפתח. תוך כדי כך, גידולי שורש נחפרים מהאדמה ומונחים בקפידה בחדרים קרירים עם רמת לחות מספקת. בשל איכות השמירה המעולה שלהם, ניתן לאחסן גזר בקלות עד האביב מבלי לאבד את המראה המקורי ולשמור על אספקה ​​מלאה של ויטמינים.

על מנת לשמר את היבול שלך, בביטויים הראשונים של זיהום, יש לנקוט באמצעי מניעה, הכוללים שימוש בחומרים חקלאיים מיוחדים.

בין המחלות המסוכנות ביותר שיכולות להשפיע לרעה על יבול השורש, אנו יכולים להבחין: פומוזה, ריקבון לבן, בקטריוזיס, rhizoctoniosis.

פומוזיס הוא הופעת כתמים אפורים על עלים ופטוטרות. כאמצעים למלחמה במחלה, מומחים ממליצים לחמם את הזרעים לפני השתילה, ובמהלך היורה הראשונים, לדשן עם דשנים מינרליים אשלג שיש להם השפעה מזיקה על חיידקים. אבל גם לדשנים אלה יש השפעה חיובית במאבק נגד ריקבון לבן, המשפיע על יבול השורש בצורה של רובד.

אם בתהליך הצמיחה הבחינו בצמחים בעלי עלים צהובים, ומתחילים להופיע כתמים ספציפיים בעלי גוון חום על הגבעולים, אז יש לטפל בהם מיד בתכשיר הכימי "הום". ניתן להציל צמח המכוסה בכתמים אפורים באמצעות ריסוס באוקסיכלוריד נחושת.

גזר "Losinoostrovskaya 13" מכיל קרוטן, כמו גם כמות גדולה של סוכר. וגם יש לו עסיסיות מוגברת בהשוואה לזנים אחרים. הודות לנכס זה, זהו מרכיב הכרחי בהכנת מחית תינוקות. שימושי במיוחד הוא המיץ המתקבל מגידולי שורש. במסעדות רבות מכניסים לתפריט מרק פירה מיוחד, בעל טעם נהדר וגם עשיר בויטמינים.

מומלץ להשתמש בגידול שורש זה לאנשים הסובלים מבעיות ראייה, כמו גם עם המוגלובין נמוך בדם. ניתן להשתמש בגזר גם טרי וגם מבושל. גידולי שורש מזן Losinoostrovskaya 13 מצוינים להקפאה, כמו גם לשימור.

בסרטון הבא תוכלו לראות תיאור, כמו גם את החוויה של גידול Losinoostrovskaya 13 גזרים.