מאפיינים ייחודיים של זן הגזר "שמשון"

בין המגוון הרחב של סוגי הגזרים המוצגים בשוק הרוסי, רשימת המובילים כוללת את מגוון שמשון. בבחירת יבול ירקות, תושבי הקיץ שמים לב למאפייני הצמח, למורכבות הטיפול, הטיפוח ותכונות אחרות.

סוג הירק הנ"ל גודל על ידי מגדלים מקצועיים מהולנד. מומחים המציאו זן אמצע מוקדם, שהשתרש להפליא ברוסיה. כ-115 ימים חולפים מרגע הנביטה ועד לבשלות הפרי, אולם גננים מנוסים רבים קוטפים את היבול הראשון מוקדם מהתקופה שצוינה. הזן הוכנס לפנקס המדינה של אזור המרכז בשנת 2001.

גזר שייך למין מסוג נאנט. עלים חתוכים למחצה צבועים בצבע ירוק עשיר, האופייני לירק. השקע חצי מתפשט. אחד המאפיינים הבולטים של הזן הוא גודלו הגדול של הפרי, שאורכו הממוצע הוא 25 סנטימטרים. הצורה סטנדרטית - גלילית, בעלת מרקם חלק. קצה יבול השורש מחודד.

בצבע, הירק אינו שונה מזנים אחרים של מין זה. צבע כתום עז מכסה את כל אורך הפרי. הכתפיים יכולות להיות בעלות צורה שונה - גם מעוגלות מעט וגם שטוחות. הראש שטוח. ליבת הירק מחוברת היטב לעיסה.

אורך גידולי השורש נע בין 15 ל-30 סנטימטרים. משקל הגזר הוא בין 125 ל 150 גרם. דגימות בודדות יכולות לשקול יותר מ-200 גרם. כאשר הגזר מתבגר, הם נעים בשטף עם פני האדמה.

מומחים מציינים תשואה טובה. ממטר מרובע אחד אתה יכול לאסוף עד 8 קילוגרם של גזר. מ-528 עד 762 סנטנרים נקטפים מדונם של נטיעות. נתון זה גבוה פי כמה מהרבה זנים ידועים של ירקות. אחוז מוצר מסחרי ביציאה גבוה - מ-91 ל-94.

כמו כן, גננים מנוסים מציינים אחוז גבוה של נביטת זרעים. בזריעה של 3 × 15 סנטימטרים, אחוז צמיחת הזרעים מגיע ל-80. התכונה הבאה של הזן היא עמידות לטמפרטורות נמוכות. הצמח מסוגל לשרוד כפור בתוך 4 מעלות מתחת לאפס.

כולם יודעים שירקות ופירות טריים טובים לבריאות. לכל מוצר מאפיינים אישיים ומשפיעים על הגוף בצורה ספציפית. למגוון "שמשון" יש סגולות מרפא. צריכה קבועה של המוצר במזון מעלה את רמת הסידן בדם ובמקביל מורידה את הכולסטרול.

כמו כן, לגזר יש השפעה חיובית על הראייה. עובדי תחום הרפואה ממליצים על ירק לבעיות במערכת הלב וכלי הדם ומחלות תורשתיות שונות.

הירק שעבר טיפול בחום נספג בקלות בגוף.זה יכול להיות גזר מבושל או מאודה. זאת בשל העובדה שמיד לאחר טיפול בחום בגידולי שורש, שיעור נוגדי החמצון עולה ל-34%.

לזן "שמשון" מספר תכונות חיוביות, שרובן ניכרות גם למתחילים שאין להם את הניסיון המתאים בגידול ירקות.

הפירות כמעט באותו גודל. מאפיין זה מעיד על מצגת אטרקטיבית של המוצר. מראה הירק חשוב למי שמגדל גזר למכירה. כמו כן, יש לשים לב לצבע בהיר ואחיד ומשטח שטוח.

זרעים מהזן הנ"ל מדגימים בבירור אחוז גבוה של נביטה. זאת בשל שיטות יעילות וחדשניות המשמשות להשגת זרע איכותי. השימוש בגזר שמשון יחסוך לא רק זמן ומאמץ, אלא גם משאבים חומריים, שכן בהיעדר שתילים יש לזרוע מחדש את הצמח.

בכפוף לכללי הגידול והטיפול, הירק ישמח בקציר שופע ויציב. מאפיין זה נשמר באזורים שונים בארץ, ללא קשר לאקלים ולגורמים נוספים.

הצמח עמיד ביותר בפני מחלות ומזיקים שונים שלעיתים תוקפים את נציגי משפחת המטריות. התמדה של גזר מאפשרת להשיג יבול יציב גם לתושבי הקיץ שלא היה להם בעבר ניסיון בגידול יבול פרי זה.

כמעט כל היבול ניתן לשימוש.מספר הפירות המקולקלים, החולים, בשלים מדי, לא בשלים ופירות מעוותים אחרים הוא מינימלי.

למוצר איכות שמירה מעולה. זוהי יכולתם של פירות להישמר לאורך זמן ללא אובדן טעם ומראה. לזן יש אינדיקטורים מצוינים לבטיחות היבול, בהתחשב בתקופת ההבשלה. לאחר הקציר, הגזר יאוחסן עד האביב.

כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה יתרונות עבור גזר מזן זה. אבל למעשה אין חסרונות בשמשון. תושבי הקיץ מציינים רק את המחיר הגבוה יחסית של זרעים, בהשוואה לסוגים אחרים של גזרים. גם ברשת ניתן למצוא תגובות המעידות על הבעייתיות במציאת מגוון זה בחנויות מתמחות.

למרות עמידות הצמח, גזר יכול להידבק במחלות הבאות:

• ריקבון אפור ושחור;
• rhizoctoniosis;
• סרקוספורוזיס;
• טחב אבקתי.

כדי להגן על היבול מפני הסכנות של מחלות ומזיקים, משתמשים בחומרי הגנה מוכנים.

בתהליך הגידול, הפירות נשארים בגובה פני הקרקע, מבלי לעלות לפני השטח. במהלך הפיתוח, יבול השורש נמצא באדמה לאורך השקע. יש לציין כי רק לזנים נדירים יש מאפיין זה. בהיותו באדמה, יבול השורש שומר על צבע רווי אחיד, ללא חלק עליון ירוק.

כדי לקבל יבול עשיר ויציב, יש לגדל את הצמח על אדמה מאווררת ומשוחררת, המאופיינת במבנה חולי וחולי.

הזמן האופטימלי לזריעת ירקות הוא אמצע האביב. עם זאת, חלק מהאגרונומים בוחרים בשתילה לפני החורף, בהתאם לאקלים באזור מסוים.

כמה גננים החלו לאחרונה לשתול צמח אפילו באדמה קפואה מעט. כדי להגן על הזרע, הוא מכוסה בחומוס או תערובת כבול. זרעים מעמיקים ב-2 ס"מ לא יותר אם עומק התלם הוא 20 ס"מ. במהלך תהליך השתילה, אין לדחוס את האדמה בכבדות. דחיסה קלה של החיפוי תספיק.

ניתן לזרוע זרעים מהזן הנ"ל בתדירות נמוכה יותר, בשל קצב הנביטה המעולה. ניתן לבחור בכל אחת מהאפשרויות: שיטת נוזל, חומר זריעה על קלטת וכדומה.

מומלץ מאוד לדלל את שתילי הגזר אם בוצעה זריעה קלאסית צפופה. לאחר ביצוע הליך זה בשנית, יש להופיע מרווחים של לפחות 5-7 סנטימטרים בין הנבטים. מרחק זה הכרחי להתפתחות תקינה של העובר. אחרת, הם יתחילו להתעוות.

תזונה חשובה מאוד גם לצמחים, במיוחד בעונת הגידול. מגוון זה אינו יוצא דופן. יש צורך לדבוק בהרטבה קבועה של האדמה וההלבשה העליונה.

תושבי קיץ מנוסים מציינים כי הטיפול בזן שמשון אינו שונה כמעט מגידול זנים אחרים של גזר. העיקר הוא להשקות כראוי ולהשתמש בדשנים הנכונים.

הזן לעיל אוהב לחות. כדי לאסוף קציר עשיר וטעים, אתה צריך להשקות את הצמחים באופן קבוע. ראוי לציין כי שמירה על לחות חשובה עבור כל הגזרים הגדולים. לאחר כל השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה בין שורות הנטיעות. זה ימנע קרום.

בעונה החמה, כמו גם באזורים הדרומיים היבשים, מושקים גזר מדי יום. האפשרות הטובה ביותר היא תוך יום. הפסיקו לחלוטין להרטיב את האדמה 2-3 שבועות לפני הקטיף, אחרת השורשים עלולים להיסדק ולאבד את יכולתם להישאר טריים לאורך זמן.

כרוטב העליון עבור מגוון זה, רק תרכובות מינרלים משמשים. קל למצוא פתרונות מוכנים בחנויות לתושבי הקיץ. במהלך עונת הגידול של גזר, דשנים מוחלים לא יותר מ 3-4 פעמים.

בפעם הראשונה מוסיפים לאדמה דשני חנקן. העבודה מתבצעת בחודש הקיץ הראשון. לאחר מכן, נעשה שימוש בתרכובות אשלגן. ההלבשה האחרונה מתבצעת כחודש לפני קצירת הגזר.

למרות איכות השמירה המעולה, יש דרך קלה להאריך את חיי המדף של הגידול עד לשנה הבאה. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לשים את הפירות בשקיות יוטה גדולות. כדי למנוע מעודף לחות לגרום לריקבון גזר, יש להניח בין השכבות קליפת בצל יבשה. את השקיות משאירים בחדר יבש וחשוך, קשורות היטב.

מרתף הקפאה לאחסון יבולים אינו מתאים.

באתרים נושאיים ניתן למצוא הרבה משוב לגבי זן גזר שמשון. תושבי קיץ מנוסים חולקים עם מתחילים את התכונות של גידול וטיפול בירקות. דעות מובעות לא רק על ידי גננים רוסים, אלא גם על ידי אגרונומים מאוקראינה, בלארוס ומדינות שכנות אחרות. גם הטעם ומאפיינים אחרים של גזר נידונים.

לאחר סקירת ביקורות רבות, ניתן לומר בוודאות שהמגוון היה מוערך. רוב התגובות חיוביות. ראשית, יש לציין תשואה גבוהה ואיכות גבוהה של פירות. רבים אומרים שגזר מכין מיצים וסלטים טעימים.

יש גם ביקורות שליליות. היו שציינו את חוסר המתיקות של הפרי, בהשוואה למינים אחרים. כמו כן, בעת השתילה המוקדמת, הצמח מותקף פעמים רבות על ידי מזיקים ומחלות שונות.

הסודות של גידול גזר נמצאים בסרטון הבא.