תה "Alishan Gaba": תכונות רפואיות והתוויות נגד, עצות לחליטה

תה גאבה ממשפחת האולונגים שייך לזנים יוצאי דופן. מגוון התה הזה הוא צעיר מאוד, אך כיום הוא נחשב לאחד היקרים ביותר. מעריצי התה "גאבה" נמצאים בכל רחבי העולם.

תה "גאבה" שונה מאוד מזנים עילית אחרים של משקאות. התכונה העיקרית שלו, בה התאהבו מעריצים, היא שהוא משלב את המאפיינים שאי אפשר למצוא בשום תה אחר. מסיבה זו העלות של משקה זה די גבוהה. "אלישן גאבא" הוא שמו המלא של התה. הוא פותח על פי טכנולוגיה מיוחדת, אשר הומצאה על ידי פרופסור מיפן צושידו.

זה קרה במאה הקודמת, ובמיוחד ב-1987. כתוצאה ממספר מחקרים ושימוש בסוגים שונים של טיפולים, הגיע הפרופסור למסקנה שבעזרת טיפול מיוחד משקה זה מסוגל לשחרר חומצה גמא-אמינו-בוטירית.

החומצה שהתקבלה באנגלית נשמעה כמו Gaba, על בסיס התה הזה קיבל את שמו הנוכחי. המדע המודרני יודע על כל התכונות של חומצה זו. הוא מסוגל להשפיע לטובה לא רק על מערכת העצבים האנושית, אלא גם לשפר את הביצועים של מערכת הנשימה, לשפר את העבודה של תאי המוח, כמו גם לשפר את הזיכרון והחשיבה. אם מרכיב זה בגוף קטן, השינה מופרעת, עצבנות עלולה להופיע.

בשל העובדה כי חומצה היא מרכיב הכרחי, מדענים נאלצו לפתח טכנולוגיה מיוחדת להכנת תה.

האולונג המפואר הזה גדל בהרי חבל אלישאן, שנמצא בטייוואן. יש מטעי תה אקולוגיים. המשקה עצמו, לאחר ההכנה, מקבל צבע בהיר, באשר לטעם, יש לו חמיצות קלה, שיכולה להידמות לטעם יין. כמו כל שאר תה ההרים, לאולונג הזה יש טעם דבש. עלי תה נקצרים ארבע פעמים בשנה אחת.

הקוטפים אוספים בקפידה רק את העלים העליונים ומכניסים אותם בזהירות לסל, מכיוון שהם מכילים את הרכיבים והשמנים השימושיים ביותר. לאחר קציר הקציר, הוא נישא במיכל נצרים לייצור. לא רחוק מהמפעל מונחות היריעות על קנבסים לייבוש בשמש. לאחר מכן, מתחיל תהליך התסיסה, בעוד החמצן נחסם לחלוטין ומשתמשים בחנקן. תהליך זה אורך כ-10 שעות.

עם סיום עבודת התסיסה, כל עלה תה מגולגל ביד ונארז. מכיוון שסוג זה של תה הוא היקר ביותר, ממשלת יפן וטייוואן מגנה על הדיוק והעקביות, והכי חשוב, על איכות הייצור. זה ידוע באופן אותנטי כי בתחילה טכנולוגיית הייצור הייתה שייכת ליפן, אך לאחר מכן היא הועברה לטייוואן, מכיוון שהמטעים הדרושים היו ממוקמים קרוב יותר.

התהליך הטכנולוגי הדק של הייצור פושט לאחרונה. כעת עלי התה מטופלים בחומצה, הודות לגישה זו, לתה המוגמר יש אחוז גבוה בהרבה של GABA.

לתה עלישאן גאבא יש מגוון רחב של תכונות חיוביות, מה שהופך אותו לכל כך פופולרי ומבוקש. לא הרבה אנשים יודעים שלשתיית תה מסוג זה יכולה להיות השפעה חיובית על הגוף. תכונות מועילות כוללות את הדברים הבאים:

• יש השפעה מגרה על המוח, משפר את הריכוז והזיכרון;
• יש אפקט ניקוי רעלים, המאפשר לחסל את תסמונת הנגאובר וסימני הרעלה;
• מוריד את לחץ הדם, שחשוב מאוד לחולי יתר לחץ דם;
• עוזר להתנגד לנגיפים וחיידקים הנמצאים בגוף בשל נוגדי החמצון הכלולים בהרכב;
• יש השפעה מגרה על הכבד;
• עוזר לחסל במהירות הצטננות בשלבים המוקדמים של הביטוי.

מנה את כל התכונות החיוביות של תה יכול להיות ארוך מאוד. בנוסף לאיכויות הנ"ל, תה עוזר להתמודד עם מצבי לחץ, כאבי ראש, מסיר חול מהכליות ומבטל סחרחורת. לאחר שתיית כוס אחת בלבד מהמשקה שנותן החיים הזה, אדם מתחיל להרגיש איך הגוף שלו נרגע, ואחרי זה אתה יכול להתמודד בבטחה עם משימות חשובות.

למרות העובדה שרשימה די מרשימה של תכונות חיוביות צוינה לעיל, המשקה המוצג כולל את התוויות הנגד הבאות:

• לא ניתן להשתמש בו תחת לחץ מופחת;
• לא מומלץ להשתמש בתה אם יש מחלות כליות, במיוחד אי ספיקה חריפה;
• תה הוא התווית נגד לחולי סוכרת;
• לא מומלץ לשתות תה לנשים בהריון ובמהלך ההנקה.

אל לנו לשכוח שתה אלישאן גאבא מתייחס לתרופות, אם כי מהסוג העממי, מסיבה זו אין להשתמש בהן יתר על המידה. אם יש הפרעות ברווחה, עליך לפנות בדחיפות למומחה. מנת יתר של תה גורמת לתסמינים הבאים:

• קוצר נשימה, תחושת חרדה, הופעת רעידות בגפיים - זאת בתנאי שהגוף מכיל רמה מוגברת של חומצת GABA;
• התמכרות - אם צורכים תה כמשקה יומיומי פעמים רבות ביום, ייתכן שיהיה צורך מתמיד בו.

אניני תה עלישן גאבא יודעים שהוא יכול להיות לא רק ירוק, אלא גם אדום. כל זן מובחן בשיטת העיבוד שלו ובסוג התסיסה בייצור. כדי לחשוף במלואו את המאפיינים של משקה מרפא זה, עליך לעקוב בקפדנות אחר תהליך הבישול. כל תה שונה, אך ישנן המלצות כלליות, כגון:

• לריתוך יש לבחור רק מיכל חימר קטן;
• תה מבושל באופן הבא: 300 מ"ל מים חמים משמשים ל-3 גרם עלים והעקביות נשמרת כ-5 דקות בטמפרטורה של +80 מעלות.

אם תקראו את הביקורות, תוכלו להבין שאפילו אניני טעם מצאו לעצמם כמה דרכים לחלוט תה עלישאן גאבא.יחד עם זאת, כל המאפיינים השימושיים נשארים שלמים ומתבטאים במלואם.

כדי לחלוט נכון תה ירוק, אתה יכול להשתמש בסודות הבאים:

• אין לשפוך מים מיד לאחר רתיחה; כדי לקבל את הטמפרטורה האופטימלית, אתה צריך לתת לו להתקרר קצת, בשביל זה זה מספיק כדי לחכות כמה דקות;
• מומלץ להשתמש במיכל עד 200 מ"ל, כי רק כפית אחת של עלים מספיקה לנפח זה;
• אתה צריך לשפוך מים לתוך הקומקום ולשפוך אותם החוצה - זה יאפשר לך לשטוף; לאחר מכן, כדאי להשאיר את התה "לנוח" לכמה דקות;
• כאשר המים נמזגים בפעם השנייה, התה נשאר, סופרים עד 10 וניתן למזוג את המשקה לכוסות.

התכונות המעניינות של המשקה כוללות את העובדה שניתן לחלוט אותו עד 10 פעמים. ולמרות זאת, כל שימוש עוקב יגלה טעמים וריחות חדשים, האפקט לא יאבד. יש לציין כי עם כל חליטה לאחר מכן, אתה צריך להחדיר תה כמה פעמים יותר.

באשר לסוג האדום של תה אלישאן גאבא, אז הכנתו שונה מהקודמת וכוללת את השלבים הבאים:

• כדי לקבל תה ריחני, עבור קיבולת של 150 מ"ל אתה צריך להשתמש רק קורט קטן אחד של עלים;
• יש להסיר מים לבישול מהכיריים, ברגע שהבועות הראשונות מתחילות להיווצר, הם לא צריכים לרתוח לחלוטין; משתמשים במים רותחים כמה דקות לאחר הסרתם מהאש;
• הכביסה נעשית על פי אותו עיקרון כמו בגרסה עם תה ירוק, ולכן אתה יכול לחסל את הריח והטעם הלא נעימים במשקה המוגמר;
• עלי תה מוזלפים במים רותחים למשך 10 דקות, ולאחר מכן מסננים את הנוזל המוגמר לתוך מיכל אחר דרך מסננת.

תה עלישאן גאבא הוא לא רק עילית, אלא גם יקר. לעתים קרובות מאוד, בעת רכישה, אתה יכול ליפול על זיוף, אז עדיף לרכוש אותו בנקודות מיוחדות. באשר לתנאי האחסון, העלים צריכים להיות ממוקמים במקום חשוך, הרחק ממקורות לחות. בנוסף, אין לאחסן תה ליד עשבי תיבול ותבלינים. וגם במהלך האחסון חובה להקפיד על סגירה הרמטית של המיכל או השקית, מומלץ לבדוק זאת מדי פעם שכן לחות שנכנסה פנימה תגרום להיווצרות עובש.

חיי המדף אינם מוגבלים, ולכן צריכה קבועה של תה תסייע לשמור על הבריאות ברמה הנכונה.

למידע על התכונות הרפואיות והתוויות נגד של תה אלישאן גאבא, ראה את הסרטון הבא.