תה כוסמת: תכונות ותכונות יישום

כיום, תה הוא לא רק משקה חם, אלא גם טקס אמיתי בחייו של כמעט כל אדם. הוא משפר את תפקוד מערכת החיסון ומשפיע לטובה על מערכת העצבים. מתוך המגוון הרחב של משקאות התה, תה כוסמת, בעל סגולות ריפוי ייחודיות, ראוי לתשומת לב מיוחדת.

לתה כוסמת יש טעם נעים של אגוזים קלויים. הוא מכיל חומצות אמינו, פלבנואידים, ברזל, מגנזיום, סיבים וחלבון. המשקה עשיר מאוד בויטמינים מקבוצה B, כמו גם A, C, E ו- P. כוסמת מכילה רכיבים שימושיים רבים, ביניהם סידן, זרחן, ברזל, אבץ, יוד, פלואור, מנגן, אשלגן, מגנזיום ועוד. . גרגרי כוסמת עשירים בחומרים נדירים כמו סלניום, כרום ואלומיניום.

מאז ימי קדם בסין, מרפאים מקומיים ציינו את תכונות הריפוי לאחר נטילת תה כוסמת. הם המליצו לחלוט אותו למחלות שונות, כולל בעיות במערכת העיכול, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, סוכרת, עודף משקל. משקה בריא משפיע לטובה על תפקוד מערכת הראייה והשמיעה, משפר את פעילות המוח.

שקית אחת של תה מרפא מכילה כ-2 מ"ג מגנזיום, הנחוץ לגוף האדם לתפקוד מלא של הלב וכלי הדם. מגנזיום מוריד לחץ דם ומשפר את תפקוד מערכת העצבים.

לפי מחקרים, כוס תה אחת יכולה לעזור להפחית את רמות הסוכר בדם ב-20% שעתיים בלבד לאחר השתייה. התה מכיל סיבים בלתי מסיסים הנלחמים ביעילות במחלות עיכול. המינון היומי של משקה כוסמת תורם לצריכת סיבים בכמות של 20% מהנורמה שנקבעה ליום.

התכולה הגבוהה של מרכיב חיוני זה יכולה להפחית באופן משמעותי את הסיכון לסרטן המעי. תה כוסמת הוא תרופה פופולרית עבור אנשים הנלחמים באופן פעיל בעודף משקל. משקה מרפא מסייע בסילוק רעלים ורעלים שהצטברו מהגוף.

תה כוסמת מאפשר לך להתאים את עבודת הגוף בכיוון הנכון. המרתח מסיר בצורה מושלמת עודפי מלחים, משפר את חילוף החומרים ומונע התפתחות של מחלות מסוכנות כמו טרשת עורקים ודליות. לפיכך, תוצאות המחקר המודרני מראות שלתה כוסמת יש את היתרונות הבריאותיים הבאים:

• מניעת שבץ מוחי;
• אפקט טוניק;
• חידוש תאי העור;
• נורמליזציה של מערכת העיכול;
• הורדת רמת הסוכר בדם בבני אדם;
• חיזוק מערכת החיסון.

למרות היתרונות העצומים הנגזרים מהשימוש במשקה יוצא דופן זה, לתה כוסמת יש גם התוויות נגד. אסור לשתות אותו על ידי אנשים עם קרישת דם מוגברת. בנוסף, תה כזה אינו מומלץ לשימוש במהלך החמרה של מחלות כרוניות של מערכת העיכול.

לדברי מומחים, שתיית מרתח של כוסמת צריכה להיות לא יותר משלוש כוסות ביום במהלך החודש הראשון. אז אתה צריך להפסיק לקחת את זה למשך חודש אחד. בנוסף, ניתן להמשיך ליטול את המשקה על פי אותן הוראות כמו בחודש הראשון לטיפול.

בעת בחירת משקה מרפא זה, זכור כי הוא מוכן בצורה שונה מתה שחור מסורתי. את המשקה מכינים לא מהעלים, אלא מהזרעים הקלויים של כוסמת מרה. הגרגירים שלו יכולים להיות שונים בצבע: ירוק ושחור. לגבי האחרונים, הדגנים הללו נחשבים לטובים ביותר להכנת משקה בריא, ובהתאם לכך הם יקרים יותר. במקרה זה, חשוב לא להתבלבל בין גרגרי כוסמת לבין כוסמת המוכרת לכולם.

אם לדגנים יש ריח לא נעים של שריפה, זה אומר שמשטר טמפרטורה גבוה מדי שימש במהלך העיבוד של זרעי כוסמת, וזה לא מקובל. דגנים כאלה אינם מומלצים לשימוש בהכנת משקה. המוצרים מיוצרים באריזות ארוזות. משקה משקית כזו אפשר להכין שלוש פעמים. לשם כך, יוצקים את הגרגירים לספל ושופכים עליו מים רותחים. לאחר מכן יש לנקז את הנוזל מהכוס לאחר שתי דקות. ניתן להשאיר את זרעי הכוסמת במקום חשוך עד לשימוש הבא.

על מנת להכין מרתח מרפא בבית, יש לנקוט במספר צעדים.

• כדי ליצור תה תוצרת בית מכוסמת, אתה צריך לרכוש גרגירים של כוסמת טטרית. יש לטגן את הזרעים הגולמיים והקלופים במחבת, תוך שמירה על אש בינונית.כדי להבטיח שהגרגרים מטוגנים בצורה אחידה, מוזגים לא יותר מכוס אחת של דגנים.
• יש לערבב כל הזמן את הזרעים כדי שלא יישרפו. כדי לקבל משקה חזק, כוסמת חייבת להיות צלויה לגוון כהה.
• כשהגרגרים מוכנים מסירים את המחבת מהאש. את הגריסים מצננים ומסננים במסננת כדי להיפטר מהאבק שהצטבר במהלך הצלייה.
• כדי ליצור מרתח, אתה צריך לקחת כפית אחת של תה כוסמת ולשפוך אותו עם כוס אחת של מים רותחים. אז אתה צריך לתת למשקה להתבשל היטב. יש לקחת בחשבון שלוקח יותר זמן לחלוט שעועית מטוגנת בבית מאשר לשקיות ארוזות מוכנות שנרכשות בחנויות מתמחות.

באופן כללי, ביקורות על השימוש בתה כוסמת הן חיוביות. קונים מציינים את התועלת הגבוהה לאחר נטילת מרתח ריפוי ייחודי זה. היתרון של המשקה הזה הוא שיש לו טעם לוואי מתקתק נעים, בעוד שאין לו עודף קילוקלוריות. ניתן לקחת את התה הבריא הזה מבלי לפגוע בדמות. גורם זה חשוב מאוד למי שנאבק כל הזמן עם עודף משקל.

התה מתברר בגוון זהוב או חום בהיר יפה. כדי לזרז את תהליך הבישול, ניתן לערבב את הגרגירים לאורך התחתית בעזרת כפית. תה מומלץ לקחת חם או צונן. בצורה זו, למשקה טעם וארומה עדינים עם רמזים של וניל או מאפים מתוקים. לדברי רוב הצרכנים, תה כוסמת מסייע בנדודי שינה על ידי שיפור תהליך ההירדמות בלילה.

האפקט הטוניק של התה מקל על עייפות מצטברת, נותן חיים ואנרגיה לכל היום, וגם משפר את מצב הרוח בשל פעולתם של רכיבים שימושיים המרכיבים את הרכבו, הנחוצים לגוף האדם.משקה כוסמת פועל כנוגד חמצון טבעי, הוא משפר חסינות ומאט את תהליך ההזדקנות בתאי העור. ניקוי מלא של הגוף מתרחש עקב אלמנטים צמחיים הכלולים בגרגרי כוסמת.

למידע על המאפיינים והתכונות של השימוש בתה כוסמת, עיין בסרטון הבא.