תה באדן: תכונות של רב שנתי והכנת חומרי גלם, ניואנסים של חליטה ויתרונות המשקה

בדן הוא צמח ייחודי בעל לא רק ערכים אסתטיים גבוהים, אלא גם מספר רב של רכיבים רפואיים המשמשים ברפואה המסורתית. מרפאים אלטאי וטיבטים משתמשים בצמח זה במשך שנים רבות להכנת תה מרפא, מרתחים ותמיסות למחלות ומחלות שונות.
לייצור עצמי של תה באיכות גבוהה, יש צורך ללמוד בקפידה את הכללים לאיסוף ואחסון חומרי גלם, את הדקויות של תהליך חליטת משקה מרפא. חשוב להקפיד על הפרופורציות הכמותיות בייצור ועל נפחי הצריכה המותרים.

תיאור והרכב הצמח
באדן הוא צמח בר רב-שנתי השייך לקבוצת ה-sxifrage. השם המדעי הוא ברגניה. האנשים משתמשים בכמה שמות: תה אלטאי, תה הרים, חמיוס, תה מונגולי, "אוזני פיל" ואחרים.
לפרח עלים עבים ובשרניים, מערכת שורשים גדולה וחזקה עם מספר רב של אונות. גובה הגבעול תלוי בסוג הצמח ומגיע ל-40 ס"מ. העלים חלקים ומבריקים, בעלי צורה עגולה, צומחים מצומת הרוזטה הבסיסית. אורך העלים בין 5 ס"מ ל-30 ס"מ, והרוחב בין 3 ס"מ ל-25 ס"מ. לפרחי התפרחות גוון לילך או ורוד, ממוקמים בחלק העליון של הגבעול ודומים לצורת א. גָבִיעַ. אורך הפרח כ-1 ס"מ, והרוחב 5 מ"מ.
העמידות לטמפרטורות נמוכות נובעת מהתכולה הגבוהה של חומרים מזינים בגזע התת-קרקעי של הצמח. אורכו יכול להגיע לכמה מאות סנטימטרים. בדן פורח בסוף מאי וביוני. זרעים מבשילים ביולי-אוגוסט, הם נמצאים בקופסאות קטנות בצורת אליפסה. תהליך הרבייה מתרחש על ידי חלוקת מערכת השורשים או על ידי זריעת זרעים.
מדענים מבחינים בין שלושה סוגים של צמח זה.
- באדן עבי עלים - בעל עלים גדולים עגולים עם בסיס בצורת לב. לתפרחת צורה קומפקטית וגוון בהיר.

- בדן לבבי - בעל עלים רחבים היוצאים מבסיס בצורת טריז. התפרחת רופפת, עם פרחים כהים.

- באדן פסיפיק - בעל לוחות עלים בצורת אליפסה באורך של עד 16 ס"מ ורוחב עד 10 ס"מ. התפרחת אדומה ומלבנית, אורך הפרח 20 מ"מ.

יתרונות הצמח:
- חוסר יומרה;
- נוכחות בהרכב של מספר רב של חומרים שימושיים;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- פריחה שופעת של צמחים צעירים;
- התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
- קשיחות חורף ושימור עלים ירוקים במהלך הכפור;
- רמה גבוהה של תאימות עם צמחים ממינים אחרים.
איפה זה גדל?
תנאי האקלים הטובים ביותר לצמיחה, התפתחות ורבייה של באדן הם האקלים ביער ובאזורי תת-אלפיניים בגובה של 2000 מ' עד 3000 מ' הצמח גדל על גדות נהרות ואגמים, במקומות עם רמת ניקוז גבוהה , צרחה וסלעית. אזורי התפוצה הגדולה ביותר של הפרח הם יערות המחטניים של סיביר, אך ניתן למצוא אותו גם במונגוליה, מרכז אסיה, קזחסטן וסין.
בדן שייך לצמחים חסרי יומרות עם רמה גבוהה של עמידות לבצורת, אבל עם היעדר ארוך של גשם, עלווה נבול. כאשר מופיעים מים, הצמח משחזר את מראהו באופן מיידי.

במקומות עם אדמה פורייה מלאה בכמות גדולה של חומרים מזינים, ברגניה גדלה, ועוברת משמעותית את הנורמות הסטנדרטיות.
המקומות הנוחים ביותר לצמח זה הם סבך צפוף, מוגן מפני רוח, טיוטות ואור שמש ישיר. במקומות אלה מתרחשת הצטברות מירבית של כמות השלג הנדרשת, מי נמס וגשמים להתפתחות מלאה של השיחים. הצללה אינה מכשול לצמיחה. כמו כן, הצמח יכול להתפתח במקומות עם אדמת אבנים ובין מדרונות הסלעים.
ניתן למצוא את בדן לא רק בטבע, אלא גם בחצרות האחוריות של גננים רבים המודעים לבריאות. הצמח אוהב אדמה קלה, רופפת, לחה עם אחוז קטן של אלקלי, גדל היטב בצל עצים גדולים. זרעים או ייחורים של צמחים מתאימים לרבייה.
התחזוקה מינימלית. הוא מורכב מחיפוי אדמת השורש, השקיה קבועה והוספה תקופתית של מינרלים. השתלות תכופות מאטות את צמיחת הצמח והופכות למכשול בפני הופעת יורה חדשים. על ידי יצירת תנאים נוחים לגידול והתפתחות הצמח, ניתן לגדל ולהכין את הכמות הדרושה של חומרי גלם רפואיים באזור הסמוך לבית וכן להגן על צמחים בטבע מפני הרס.

מה מכילים החלקים?
חומרים שימושיים המשמשים להשגת אוספים שימושיים ותה מרפא נמצאים במערכת השורשים ובעלים ישנים חומים.המאפיין העיקרי הוא נוכחות של טאנינים בכל חלקי הצמח.
הרכב העלים העסיסיים והבשרניים כולל את האלמנטים הבאים:
- טאנינים;
- phytoncides;
- ארבוטין;
- ויטמין סי;
- מספר סוגים של חומצות;
- סוכר;
- עֲמִילָן;
- מלח מינרלי;
- הידרוקינון חופשי.

מערכת השורשים של ברגניה מכילה:
- bergenin glycoside;
- טאנינים;
- תרכובות סוכר;
- עֲמִילָן.
ערכו של הצמח נובע מהתכולה הגבוהה של טאנין, שרמתו יכולה לעלות על 10 אחוזים.
סגולות רפואיות ונזקים
תה מונגולי מעלי הצמח הוא משקה טוניק עם טעם נעים, משמש לטיפול באיברים האנושיים הבאים:
- תְרִיס;
- חלל פה;
- קְרָבַיִם;
- לֵב;
- כלים;
- איברי שתן.

לייצור תה מרפא משתמשים במערכת השורשים של ברגניה, בעלת תכונות קוטל חיידקים, ריפוי פצעים, עפיצות, המוסטטיות, אנטי סרטניות, אנטי דלקתיות ומשכך כאבים. מרתחים מעשב זה מפחיתים את לחץ הדם, מגבירים חסינות, מסירים רעלים וחומרים רעילים מהגוף ומחזקים את הגוף במהלך שינויים הקשורים לגיל. חומרים המצויים בשורשי הצמח משמשים לטיפול במספר מחלות:
- מִיגרֶנָה;
- דיסטוניה צמחית וכלי דם;
- טמפרטורה גבוהה;
- שפעת ו-SARS;
- מחלות של הגרון וחלל הפה;
- מחלות של מערכת הדם וכלי הדם;
- דלקת זיהומית של החניכיים;
- דלקת גינקולוגית והפרעות;
- דלקת עור;
- שחפת ופתולוגיות אחרות של הריאות;
- הפרעה במעיים ובמערכת העיכול.


לתה מרפא יש מספר התוויות נגד שיש לקחת בחשבון לפני נטילתן:
- הפרה של תהליך הפרשת צואה;
- הפרת לחץ דם עם קצב לב מוגבר;
- רמות גבוהות של קרישת דם וסיכון לקרישי דם;
- לַחַץ יֶתֶר.
על המדפים של חנויות מיוחדות אתה יכול לקנות תרופות בשתי צורות:
- אבקת שורש;
- תה עלים.
כדי לשפר את התכונות הרפואיות של הצמח, רופאים מודרניים מייעצים לצריכה בו זמנית של תה ואנטיביוטיקה. היתרונות של שילוב שני המרכיבים מוכרים על ידי שני נציגי הרפואה המסורתית ומרפאים.
התכונות הרפואיות של ברגניה מצאו את יישומם לא רק בטיפול במחלות רבות, אלא גם בקוסמטולוגיה. מסכות ומרתחים עוזרים להסיר אקנה, דרמטיטיס, להפחית הזעת יתר ולנקות את הנקבוביות.

איסוף ואחסון עלים
כדי להשיג חומרי גלם איכותיים עם אחוזי שימור מקסימליים של נטיעות ירוקות של עשבי מרפא, אסור לאסוף אותם בצורה מכנית. הילרים קוטפים חומרי גלם רק ביד במשך עשורים רבים, ומנסים לא להפריע לאיזון האקולוגי של הטבע שמסביב.
עלים נאספים בתחילת האביב. עלים ישנים, כהים ויבשים מתאימים לקציר חומרי גלם, הנשטפים במים קרים זורמים ומניחים לייבוש בטמפרטורת החדר.
קצירת השורשים חייבת להתבצע באביב. יש לחתוך את חומרי הגלם שנאספו לחתיכות של לא יותר מ-15 ס"מ ולבצע חתכים אורכיים נוספים. יבש אותו בתנורים ביתיים בטמפרטורה של לא יותר מ-50 מעלות. שורשים מוכנים הם שבירים ונשברים בקלות. רכישה חוזרת של חומרי גלם אסורה לפני 10 שנים לאחר האיסוף האחרון.עבודה תכופה יותר כזו תוביל לירידה במספר שיחי הצמחים, ובמקרים מסוימים להיעלמותם המוחלטת.
חומרי גלם יבשים של צמח מרפא חייבים להיות ארוזים בשקיות נייר קטנות ולאחסן לא יותר מ-12 חודשים. עם תקופת אחסון ארוכה יותר, הצמח מאבד מספר רב של סגולותיו הרפואיות והופך ללא מתאים לייצור תכשירים רפואיים.


בישול: המלצות
לצורך הכנת תה מרפא יש צורך ברכישת קרמיקה, זכוכית או חרס איכותיים, שהחומר בהם אינו מכיל חומרים מסוכנים לבריאות האדם ושומר היטב על החום, המאפשר לתה להתבשל למשך הזמן הנדרש. מרפאים אינם ממליצים להשתמש בערכות תה מודרניות מפלסטיק בשל האיכות הנמוכה של מוצרים כאלה.
כדי לקבל עירוי מרפא, אתה צריך לקחת 2 כפות של חומרי גלם, לשפוך אותם עם 1 כוס מים רותחים ולבשל באמבט מים לפחות 20 דקות. לאחר הקירור, עליך להסיר את הדשא ולסנן את הנוזל. העירוי שנוצר נלקח 0.5 כוסות מספר פעמים ביום. מרתח תה עשוי מ-3 כפות אבקה. אבקה משורשי הברגניה מוזגת ל-2 כוסות מים חמים ומניחת באמבט מים. לאחר 30 דקות של רטיבות, התערובת מתקררת ומסננת. כמות הנוזלים הנלקחת תלויה בסוג המחלה. מרק ריפוי ניתן לקחת לא רק בפנים, אלא גם להוסיף לאמבטיות. קורס מלא - 15 אמבטיות.
תמצית תה היא צורה פופולרית של התרופה. כדי להשיג אותו, אתה צריך לשפוך 2 כפות מקנה השורש עם מים ולבשל על אש נמוכה עד שמחצית מהנוזלים מתאדים. את התמצית יש לאחסן במקרר ולקחת 20 טיפות מספר פעמים ביום.


תה באדן הוא חומר ריפוי פופולרי בקרב עמים רבים. יש מתכונים שונים למשקה כזה. האפשרות הקלה ביותר היא לחלוט קורט חומרי גלם בקומקום לעלי תה. לתה באדן יש טעם נעים, גוון זהוב וניחוח מחטני. ניתן לצרוך אותו גם חם וגם קר. עדיף לעשות זאת בבוקר.
אסור לאסוף ולהשתמש בעלים הירוקים של הצמח בשל תכולה גבוהה של חומרים רעילים ומסכנים חיים שבהם. רק לעלים ישנים שעברו את שלב התסיסה וההרס של טאנינים בהשפעת קרינה אולטרה סגולה, טמפרטורות נמוכות ולחות יש סגולות רפואיות וארומה נעימה.
בדן הוא צמח ייחודי, הכולל מספר רב של אלמנטים שימושיים. עם זאת, לפני שתתחיל לקחת תה, מרתח או תמיסת מצמח זה, עליך ללמוד בקפידה את כל תכונותיו והתוויות נגד. עליך לעקוב בקפדנות אחר ההוראות לאיסוף, חליטה וקבלה של חומרי גלם של ברגניה. השימוש בתה כזה בכמויות גדולות עלול להזיק לבריאות ולגרום לתגובות שליליות.

כמו כן, כדאי לזכור שתכשירי הרפואה המסורתית הם רק מרכיבים של טיפול עזר בטיפול במחלות מסוגים שונים. הרפואה המסורתית נותרה העיקרית. סירוב לעזרה מוסמכת של רופאים מקצועיים וטיפול עצמי במקרים מסוימים עלול רק להחמיר את מצבו של המטופל, ולעיתים אף להוביל למוות.
למידע על איך לחלוט תה מברגניה, ראה את הסרטון הבא.