תה טיבטי: איך הוא הופיע, בשביל מה הוא מיועד וכיצד לחלוט אותו נכון?

תה טיבטי ידוע בארצנו כמשקה בעל תכונות מדהימות. בתקופה הפוסט-סובייטית היא התפשטה, שכן רבים מצמחי המרפא המרכיבים את האוסף הטיבטי ניתן היה למצוא בשדות הרוסים. כיום ניתן לראות אותו בכל חנות תה ואפילו בבית מרקחת, וזו הסיבה שהוא פופולרי מאוד בקרב הרוסים.

זמן מוצאו המדויק של התה הטיבטי אינו ידוע, מכיוון שהוא הופיע לפני תקופתנו. בימי קדם, משקה זה הוכן משיחי תה - צמחים חסרי יומרות ועמידים לכפור שגדלו היטב על כל אדמה. צמחים אלה לא דרשו טיפול אנושי ויצירת תנאים מסוימים, וזו הסיבה שקל למצוא אותם ולאסוף אותם.

אם מקשיבים לאגדה העתיקה, אז סין נחשבת למקום הולדתו של התה הטיבטי, שם הוא שימש כתרופה נגד. מעט מאוחר יותר הפך למשקה אצילי המיועד לצריכה של האצולה. ולמרות שרבים מאמינים שלתה סיני יש את ההיסטוריה הארוכה ביותר, אין הוכחות ישירות לכך.

החוקרים גילו שאוסף התה הזה היה ידוע גם בהודו העתיקה, בהרי ההימלאיה ובטיבט. המחקרים הללו הם שהופכים את מקום הולדתו של התה הטיבטי לבלתי ידוע, והמחלוקת הזו עדיין לא נסגרה. אבל הוכח במדויק שצמחי תה הגיעו לרוסיה ממדינות אסיה, לאחר שעברו דרך ארוכה באמת.

באירופה התה נודע במאה ה-16 במהלך פתיחת נתיב הים לסין. לאחר מכן הוגש המשקה הטיבטי אך ורק למשפחת הקיסר ולאורחיו. המשקה זכה לפופולריות רבה בקרב האצולה וחצר המלוכה של בריטניה הגדולה, כאשר מטעים הודים עסקו בייצור צמחי תה.

ביפן הופיעו צמחי תה הודות לנזיר בודהיסטי שהביא את הזרעים לארץ. תה טיבטי היה בשימוש נרחב כאן, שכן הקיסר עצמו תרם לפופולריות שלו. היפנים עשו מעין טקס מהשימוש במשקה, שאמנותו נחקרה במשך שנים.

האוסף הגיע לרוסיה רק ​​במאה ה-17 ושימש רק למטרות רפואיות. עשבי תיבול תה היו כל כך יקרים ונדירים, שלעתים קרובות התחלפו בפרוות. התה השחור המוערך ביותר, שמחירו גבוה בהרבה מעלות התה הירוק. אבל כבר במאה ה-19, המשקה הפך לנפוץ ברחבי הארץ בשל העובדה שהופיעו מסילות ברזל רבות.

ואם בימי קדם שימש אוסף התה להכנת משקה בריאות, כיום הוא משמש לניהול שיחה ליד השולחן. במשך זמן רב היא אינה נחשבת לתרופה, והיא נרקחת רק לשם הנאה.

ישנם מספר סוגים של עמלות המורכבות מצמחים טיבטים.

1. משקה לניקוי הכבד, הכליות והמעיים - מורכב מעלים ושורשים של תותי בר, ​​ניצני ליבנה, פרחי סנט ג'ון, פרחי אימורטל וקמומיל. צמחים אלה נחוצים להכנת מרתח מרפא, אשר רוכש סגולות רפואיות לאחר חצי שעה של עירוי. לניקוי מלא של האיברים, יש צורך לשתות שלוש כוסות מרתח מדי יום במשך 2-3 חודשים.
2. תה לניקוי מערכת הדם - הוא מכיל 26 צמחים שונים, ביניהם כמון, מרווה, כף רגל, קמומיל, שן הארי וטיליה. מרתח כזה מתאים לשימוש רק לאחר מספר שעות של חליטה, ולכן הוא נרקח בדרך כלל למשך הלילה. אתה צריך לשתות משקה שלוש פעמים ביום, שעה לפני הארוחות.
3. מרתח לניקוי כל הגוף - כולל 4 רכיבים בלבד: פרחי קמומיל, ניצני ליבנה, פרחי שורש ג'ון ואימורטל. שתו את המשקה בבוקר ובערב במשך 3 חודשים. אבל אחרי חודש של שימוש, אתה צריך לקחת הפסקה של שבעה ימים.

הרפואה המסורתית אינה מאבדת מהרלוונטיות שלה, ואנשים רבים פונים לשימוש בתה טיבטי למטרות רפואיות. מאמינים שהוא תורם להתחדשות הגוף כולו - רק כוס אחת ביום יכולה לשפר את מצב העור ולהצעיר את האיברים הפנימיים. בנוסף, המשקה משמש באופן פעיל לשחרור רקמות פנימיות מוירוסים.

כמה מחקרים הראו שחליטה של ​​עשבי תיבול טיבטיים יכולה להקל על התכווצויות קיבה. במקביל, זרימת הדם משתפרת, כאבי הלב נעלמים והעיכול משתפר.

התה מכיל תולעת סנט ג'ון ואימורטל, המסייעים להעלות מעט את לחץ הדם. כמובן שההשפעה לא גדולה כמו משתיית תה שחור, אבל בכל זאת כן.

לאנשים הסובלים מעודף משקל יש הזדמנות לרדת קילוגרמים עודפים אם הם שותים מרתח של עשבי תיבול טיבטיים בשילוב עם ספורט. יחד עם זאת, אתה צריך להתאים את התזונה שלך, שכן תה סיני הוא חסר אונים ללא תזונה מתאימה.

למרות הרבה תכונות חיוביות, לצמחים טיבטים יש התוויות נגד משלהם. שתיית משקה בנוכחות מחלות מסוימות עלולה לגרום למספר תופעות לוואי. אז, עם עלייה בטמפרטורת הגוף, תה טיבטי יכול לגרום להתייבשות.

נוכחות של דלקת או גירוי בגוף היא גם מגבלה לשימוש בתה סיני.

לא כל האנשים יכולים לשתות מרתח ללא השלכות בריאותיות. מכיוון שלא כל תופעות הלוואי של צמחים ידועות, השימוש בתה טיבטי לנשים בהריון, לסובלים מאלרגיות ולילדים אסור בהחלט. ניואנס נוסף שחשוב לכל אוהבי התה לדעת: הכנת משקה מותרת רק כשמשתמשים בשבעה עלי כותרת.

כדי להכין תה טיבטי מסורתי, אתה צריך להכין:

• 300 מ"ל מים;
• 25 גרם תה דחוס;
• 90 גרם חלב יאק אפוי;
• 200 מ"ל חלב יאק;
• קורט מלח.

יש צורך להכין את המשקה בצורה מיוחדת. יש להרתיח תה דחוס במשך חצי שעה, ולאחר מכן להוסיף חלב למחבת ולהרתיח עוד כמה דקות. לאחר מכן מסירים את המרק מהכיריים, מסננים ומוסיפים למרק שנוצר חמאת יאק מומסת ומלח. יש להקציף את כל הרכיבים, ולאחר מכן המשקה מוכן לשתייה.

חלב יאק ניתן להחליף בקלות בחלב פרה או עיזים, העיקר שיש בו אחוזי שומן גבוהים. אותו דבר לגבי חמאת גהי יאק.

המתכון לתה נוער פופולרי מאוד, להכנתו תצטרך:

• 50 גרם של ניצני ליבנה;
• 50 גרם פרחי סנט ג'ון;
• 50 גרם פרחי קמומיל;
• 50 גרם פרחי אימורטל.

לפני הכנת התה, יש לכתוש ולערבב את כל הצמחים. אז צריך לשים אותם בגזה ולאפשר להם להתייבש היטב.

כדי לחלוט משקה, אתה צריך לקחת כף של עשבי תיבול ולשפוך אותם לתוך ספל. יש לשפוך את האוסף במים חמים ולתת לו להתבשל במשך 30 דקות.

תכונת הניקוי של הקולקציה הטיבטית מאפשרת להשתמש בו לניקוי הגוף כולו. כדי להכין תה זה, אתה צריך לקחת:

• פרחי קמומיל;
• עלי אימורטל;
• ניצני ליבנה;
• עלי תות;
• סנט ג'ון וורט.

כדי להכין תה, תחילה עליך לטחון את הצמחים בפרופורציות שוות. יש לשפוך את התערובת המתקבלת במים רותחים ולהשאיר אותה להחדיר במשך 7-8 שעות. כדי לקבל טעם אצילי, אתה צריך להשתמש רק מרכיבים טריים.

אתה יכול לשתות תה טיבטי גם חם וגם חם. משקה מסורתי כשהוא קר יכוסה בקרום שומני, שיקשה על השתייה.

אתה צריך לשתות את המרתח לאט כדי ליהנות לחלוטין מהטעם שלו. על פי כללי טקס התה, בעל הבית מחויב לעדכן כל הזמן את כוסות האורחים. והאורחים עצמם חייבים לשתות לפחות שתי כוסות תה, אחרת הם יפגינו את חוסר הכבוד שלהם.

ביקורות של אנשים על השימוש במרתח כדי להיפטר מהתמכרות לניקוטין מצביעות על כך שזה לא מבטל עישון, אבל זה עושה את הגמילה הרבה יותר קלה. צריכה קבועה של המשקה מאפשרת להתמודד עם מצב עצבני במהלך תקופת הוויתור על הסיגריות.

אנשים הסובלים מעודף משקל השיגו השפעה רבה בעזרת תה צמחים טיבטי. אם אתה מאמין לביקורות הרבות, אז זה היה זה שעזר לנקות את הגוף מרעלים ולהיפטר מהקילוגרמים השנואים.

כיצד להכין תה טיבטי, ראה את הסרטון הבא.