היתרונות והנזקים של עולש לבריאות האנשים לאחר 50 שנה

כדאי להבין מדוע לאוהבי קפה לאחר 50 שנה מומלץ לשנות אותו לעולש. תכונות המשקה, תכונותיו המועילות, שימוש נכון, שימוש בבישול, התוויות נגד מעניינים אנשים מבוגרים רבים.

עולש הוא מוצר העשוי מפרחי בר גדולים בצבע כחול קורנפלור בעלי עלי כותרת דו-שוריים, ארוכים מבפנים וקצרים מבחוץ. מדי פעם בטבע יש פרחים בצבע לבן וורוד. הגבעול אנכי, מחוספס, חלק, עם שעירות קלה, מגיע ל-180 ס"מ. חלקו הפנימי של הגבעול מלא בנוזל חלבי בטעם מר. קנה השורש של צמח שוקל בין 50 ל-100 גרם, באורך של עד 20 ס"מ ובקוטר של עד 5 ס"מ.

פרחי עולש גדלים בחצרות האחוריות של גננים רבים. בטבע, הצמח חי בין שנתיים לחמש שנים. כל פרח פורח למשך יום אחד בלבד מיולי עד אוקטובר רק במזג אוויר שטוף שמש. עולש, בניגוד לקפה, אינו עשוי מדגנים, אלא משורש שנחפר בסתיו. משתמשים בצמחים של השנה השנייה לחיים. לאחר הניקוי, השורש מיובש באופן מלאכותי בטמפרטורה של +40 עד +50 מעלות, צולים עד להתקשות מלאה וחום כהה.

את שורשי הפרחים המרוסקים, המיובשים והמטוגנים ביסודיות הופכים לחומר אבקתי. עולש אינו מכיל קפאין, אם כי טעמו וארומה דומים מאוד לקפה.מוצר בעל טעם מתקתק ולכן תוספת סוכר היא אופציונלית. שיטת האידוי מאפשרת להכין תמצית של עולש. לחתיכות עולש פרוסות ומטוגנות חומות יש סגולות רפואיות. יש 21 קלוריות ל-100 גרם של החומר, ונדרשים רק 5 גרם מהמוצר למשקה, מה שמעיד על תכולת קלוריות נמוכה של המשקה המוכן.

בעולש יש את כל הטאנינים, חלבון, חומרים אורגניים הנחוצים לאדם: ויטמינים C, A, B6, K, חומצה ניקוטינית, סיבים, ריבופלבין, סלניום, מנגן, זרחן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, פרוקטוז וחומרים המשפרים את מערכת החיסון. מערכת. זה לא מקרי שמרפאים ומרפאים טיפלו בכל מיני מחלות עם צמח לפני אלפי שנים.

זה יהיה הרבה יותר בריא להשתמש בחלקים מהמוצר. תרכיז מיובש בהקפאה יביא פחות תועלת. אישה לאחר גיל 50 בהחלט צריכה להחליף קפה בעולש. מחלות לב וכלי דם נרשמות לעתים קרובות יותר אצל גברים, ולכן גם הם, לאחר 50 שנה, צריכים לתת עדיפות למשקה העשוי מעולש.

לאחר שמגיעים לגיל חמישים, מומלץ בחום לשתות משקה מעולש. התועלת שלו היא מעבר לכל ספק. המוצר משפיע על הגוף באופן הבא:

• צריכת בוקר של משקה מיידי מעניקה לאדם גל של אנרגיה, כוח, מטען של חיוניות ורעננות;
• קבלת פנים בערב של כוס עולש מקלה על נדודי שינה, החרדה הטמונה בנשים בתחילת גיל המעבר מתרחקת;
• המשקה משמש כסם הרגעה, מקל על מתחים על ידי ויסות רמת הקורטיזול;
• אינולין בעולש משפר חסינות ומשחזר את המיקרופלורה של המעיים;
• אינולין שומר על רמת הגלוקוז בדם ברמה הראויה, ולכן עולש מומלץ לחולי סוכרת אם אין להם תגובה אלרגית לאף מרכיב בצמח; אולי אפילו מניעת מחלה ערמומית זו בשלב הראשוני, שכן חומר זה תורם לפירוק חומצות שומן;
• עבור הצטננות, מומלץ לשתות את המוצר להתאוששות מהירה, מכיוון שתמצית קנה השורש רעילה למיקרואורגניזמים מזיקים, יש לה השפעה אנטי-מיקרוביאלית ואנטי-פטרייתית;
• לפנול בהרכב של עולש יש השפעה אנטי דלקתית; תאים בגוף משוחזרים לחלוטין, כאבי שרירים ומפרקים מופחתים;
• החומר הוא סוכן אנטי-מיקרוביאלי מצוין לחלל הפה, שכן הוא הורס חיידקים פתוגניים בקרום הרירי, מבטל ריח רע מהפה ומחזק את החניכיים;

• שימוש קבוע בעולש עוזר להרחיב את כלי הדם, להאיץ את זרימת הדם, להוריד לחץ דם, להפחית הפרעות קצב לב, טכיקרדיה ולנרמל את קצב הלב;
• נוגדי חמצון מסירים רדיקלים חופשיים, משפרים את תפקוד הכבד, הכליות והקיבה ומעלימים עצירות;
• פוליפנול מאפשר לך להיפטר ממלחים מצטברים, רעלים וחומרים רעילים מהגוף;
• למשקה יש אפקט משתן עדין, משחרר את הגוף מעודף נוזלים, בצקת, ויש לו גם השפעה חיובית על הבריאות המינית של גברים;
• המשקה מרווה צמא, מנקה כלי דם, מסייע בהורדת רמות הכולסטרול, וגם עוזר טוב במניעת גידולים, הרס תאים סרטניים; שימוש ממושך במשקה מפחית את הסיכון למחלות אלרגיות;
• ההשפעה המיטיבה של ויטמינים ומינרלים של עולש על העור, הציפורניים, השיער ידועה מאז ימי קדם; המראה של נשים שגילן עלה על 50 שנים משתפר באופן ניכר, עם צריכה קבועה של משקה ריחני, העור הופך אלסטי וגמיש; על מנת לחזק את השיער, מומלץ לשטוף אותם בתמיסה;
• כדי להשיג הרמוניה, המשקה שותים מיד לאחר האכילה, ואז נוצרת תחושת שובע מוחלטת, אין רצון לצרוך ממתקים או מזונות אחרים בין הארוחות;
• המשקה מנרמל את חילוף החומרים, כך שאחרי זמן מה משקעי השומן נעלמים;
• עולש יעזור להתמודד עם הנגאובר ולהחזיר את הכוח במהירות לאחר שתיית אלכוהול.

עולש לפעמים פוגע בגוף. כמה מחלות כרוניות יכולות לעבור מהפוגה להחמרה. לשימוש בעולש יש התוויות נגד הבאות:

• עם דליות, יש להימנע משימוש במוצר;
• ברונכיטיס כרונית ואסטמה מהוות מכשול להכנסת משקה לתזונה;
• עם טחורים (אפילו בשלב הראשוני), השימוש בנוזל ריחני אסור;
• אי סבילות אישית לעולש יכולה להתבטא בתגובות אלרגיות: לגרום לגירוד, אדמומיות בעור ובעיניים;
• עם מחלת כבד, אתה יכול לשתות רק כמות מתונה של עולש;
• החומר ממריץ את ייצור המרה, ולכן לא מומלץ לשתות משקה לאנשים עם אבנים בכיס המרה כדי למנוע חסימה של הצינורות;
• שתיית המשקה בתדירות גבוהה מדי עלולה להוביל לבעיות עיכול עקב התכולה הגבוהה של אינולין בחומר.

לנשים שהגיעו לגיל חמישים מומלץ מאוד להשתמש במשקה עולש במקום הקפה הרגיל. נעורים, יופי, אנרגיה בלתי נדלית יהפכו לבני לוויה קבועים של כל הנשים. ספל אחד עם משקה עולש מכיל קומפלקס ויטמינים מלא. כדי להשיג את האפקט הרצוי, מספיק לשתות שתי כוסות ביום. עם גסטריטיס, מומלץ לשתות שלוש כוסות מדי יום.

כדאי לקנות מוצר המורכב מחתיכות, ואז תהיו בטוחים שהעולש הוא טבעי. טוחנים את החומר במטחנת קפה. במבצע ניתן למצוא תמצית נוזלית של עולש, שמומלץ לקנות בצנצנות. עולש מיוצר בפתיתים ובגרגירים.

ג'ינסנג, ורד בר, אשחר ים, קינמון, אוכמניות ותוספים טבעיים אחרים מתווספים לרוב לעולש כדי לשפר את תכונות הריפוי. מאמינים שעולש בשילוב עם ג'ינסנג הוא אמצעי מניעתי מצוין נגד היווצרות תאים סרטניים ומשפר תהליכי חשיבה. השילוב של עולש עם אוכמניות נותן אפקט אנטי דלקתי, מבטל שלשולים ומשפר את תפקוד הכליות.

ורדרד מעלה את המערכת החיסונית, מנקה את הדם מעודף כולסטרול, משמש כחומר ממריץ. לעולש צריך להיות ניחוח אגוזי ועץ שמזכיר את הארומה העדינה של הקפה. העקביות של מראה הומוגני ולא כהה מדי צריכה להיות בעלת טעם מריר עשיר.

אחסן עולש בכלי סגור היטב במקום חשוך. יש להוציא אותו מהאריזה. אבקת עולש או גרגירים מומלץ לאחסן בצנצנות זכוכית עם מכסים סגורים הרמטית. חדירת הלחות לחומר הופכת אותו לקשה ובלתי שמיש. רצוי להשתמש באבקה או בגרגירים מהר יותר כדי למנוע אידוי של שמנים אתריים ואובדן טעם.

נשים רבות מתעניינות בשאלה כיצד להשתמש בחומר לירידה במשקל. כפית אחת או שתיים של אבקה מסיסה מונחות בכוס ושופכים במים רותחים. חתיכות עולש שנטחנו במטחנת קפה מוזגים במים קרים ומביאים לרתיחה על הכיריים. במשקה המוגמר אפשר להוסיף מעט סוכר ושמנת. יש גורמה ששותים את המשקה עם ריבה או דבש.

עולש משמש כמוצר קוסמטי לשיקום השיער. לצורך ההליך, יש צורך לשפוך 3 כפיות מהחומר במים רותחים ולקרר. כדי לייבש את השיער לאחר שטיפה עם מרתח, עדיף לא להשתמש במייבש שיער. השיער צריך להתייבש באופן טבעי. שיער מבריק ויוקרתי מובטח לאחר 6-7 טיפולים.

עבור מחלות עור, כוויות ופצעים, קנה השורש של הצמח משמש. 20 גרם של שורש כתוש יש לשפוך עם כוס מים רותחים. התעקש על זה במשך 20 דקות. לאחר מכן, התמיסה משמשת לפולטיס וקומפרסים. ניתן להשתמש בנוזל כדי לשטוף את העיניים.

שורש עולש נמצא בשימוש נרחב בבישול. אבל יש גם עלים שמוסיפים לסלטים.יורה צעירים של הצמח טובים להכנת מרינדות. שורשים מרוסקים צעירים מוסיפים למרקים ורטבים כתבלין. אבקה משמשת לאפייה.

יש מתכון נפלא להכנת קוואס מעולש. יוצקים לכוס כפית אחת של עולש (עם שקף), קורט חומצת לימון, 5 כפות סוכר מגורען, יוצקים מים רותחים ומערבבים היטב. יוצקים את התערובת לתוך המיכל המוכן עם מים קרים רתוחים (1.5 ליטר), מוסיפים חצי כפית של שמרים אינסטנט. סוגרים היטב את המיכל ושומרים תחילה 12 שעות בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן אותו פרק זמן במקרר. קוואס מוכן.

ליתרונות והסכנות של עולש, ראה את הסרטון הבא.