באיזה גיל ניתן לתת קקאו לילד וכיצד להכניס אותו לתזונה?

משקאות קקאו הם לא רק פינוק טעים, אלא גם מחסן אמיתי של חומרים מזינים ואנרגיה שונים, הנחוצים כל כך לגוף צעיר וצומח. אבל זה יביא יתרונות רק אם תשתה אותו בכמויות הנכונות ובגיל הנכון. אחרת, זה יכול להזיק לגוף שביר ולהוביל לבעיות בריאות נוספות. בואו להבין מתי ובאילו מינונים תוכלו להתחיל לתת קקאו לילדכם.

כמו כמעט לכל מוצר מזון, לקקאו יש תכונות מועילות ולא כל כך מועילות. בואו נסתכל עליהם מקרוב ונגלה כיצד להשתמש נכון בקקאו.

נתחיל עם מאפיינים שימושיים.

• הקקאו עשיר במינרלים וויטמינים, ומכיל אותם בדיוק בכמות וביחס שבו הם צריכים להתקבל על ידי הילד.
• זה יכול לגרום לגוף להתחיל לייצר אנדורפינים, שמשפיעים ישירות על מצב הרוח, משחררים מתח וגורמים למוח להרגיש שמחה.
• מחטב את הגוף.
• יש לו השפעה מועילה על תפקוד המוח.
• הוא מכיל תיאוברומין, המדכא שיעול יבש.
• קקאו הוא משקה עתיר קלוריות שיכול להעלים במהירות את הרעב. זה שימושי במיוחד עבור ילדים רזים מלידה.
• זה משפר את מצב העור.
• קקאו שותים בזמן מאמץ גופני כבד, שכן המשקה עוזר להתמודד איתם בצורה יעילה יותר והגוף מתאושש אחריהם.
• עוזר להסיר חומרים מזיקים מהגוף.

הבנו את היתרונות, עכשיו בואו נעבור לחסרונות.

• אם אתה מתחיל לתת קקאו לילד מוקדם מדי או יותר מדי, אז קיים סיכון גבוה לאלרגיה.
• לא מומלץ לשתות קקאו בלילה. הערך האנרגטי הגבוה שלו והיכולת להמריץ את הגוף לא יאפשרו לכם להירדם כל הלילה.
• יותר מדי עלול להוביל לבעיות מעיים שונות, כגון עצירות.
• אם אתם שותים קקאו לעיתים קרובות, עלולות להופיע מיגרנות, ולכן זה לא מומלץ לאנשים הסובלים מכאבי ראש רגילים.

זה לא שווה כלום, מה כל היתרונות והחסרונות המפורטים לעיל חלים רק על קקאו טבעי, למרכיבים שאינם טבעיים יכולה להיות השפעה על תכונות מועילות ושליליות כאחד. בנוסף, בניגוד למה שנהוג לחשוב, קקאו ושוקו חם הם דברים שונים לגמרי.

חשוב ביותר להיות מסוגל לבחור קקאו. המאפיינים העיקריים של קקאו טבעי הם צבע חום עשיר, חוסר גושים וריח אופייני של שוקולד. אחת הדרכים לבדוק את הטבעיות היא לשפשף את האבקה בין האצבעות: המוצר הטבעי יישאר על האצבע, והמוצר הלא טבעי פשוט יתפורר.

כדי לא לטעות ולבחור קקאו טוב בחנות, למד את ההרכב הכתוב על האריזה. קודם כל, זה לא צריך להכיל חומרי טעם וריח מלאכותיים וכל סוג של תוספים. ושימו לב גם לתכולת השומן של המשקה, אם היא מתחת לחמישה עשר אחוז, אז משקה קקאו כזה בקושי יכול להיקרא טבעי.

אחת מחברות הקקאו הפופולריות ביותר היא Nesquik, שהיא אינדיקטור לקקאו הלא נכון. משקאות כאלה מכילים כמות גדולה של מרכיבים מלאכותיים וסוכר.

כפי שכבר ציינו, אסור לתת קקאו לילדים צעירים, או לשתות ממנו יותר מדי. לרוב, זה מוביל לאלרגיות שונות לשוקולד, לקטוז ומוצרים אחרים.

לא כדאי להגזים ולאחר שהתבגר, צריכה מופרזת של קקאו מובילה לבעיות קיבה, מיגרנות ובעיות נוספות. כל זה בגלל שהקקאו מכיל ויטמינים רבים וחומרים שימושיים שונים, וכידוע, כשהגוף רווי יתר, החומרים הללו מתחילים להזיק לו.

כעת, לאחר שלמדת את כל הכללים הכלליים לבחירה ושימוש בקקאו, בואו נסתכל מקרוב על איך ומתי לתת אותו לילד בפעם הראשונה.

מאמינים בכך אתה יכול לתת לילד שלך קקאו מגיל שלוש. בגיל זה, הגוף של הילד כבר יצר מערכת חיסונית, והסיכון לאלרגיות מופחת. אבל אם הילד בריא לחלוטין, אז אתה יכול לנסות להכניס אותו לתזונה מוקדם יותר, מגיל שנתיים. לתת קקאו אפילו מוקדם יותר לא שווה את זה, כי כל אותם חומרים שימושיים שיש בו יכולים להזיק לגוף שביר. זה נכון במיוחד עבור ילדים הסובלים מכל הפרעות בגוף או מחלות.

אבל גם לאחר שלוש שנים, אסור להכניס קקאו לתזונה בפתאומיות מדי.יש לתת אותו בהדרגה ובהתחלה להגביל לחצי כוס (150 מיליליטר) ארבע פעמים בשבוע. יתר על כן, לאחר הפעם הראשונה, אל תיתן את זה לילדך מיד, ותראה את התגובה של הגוף במשך מספר ימים - אם יש אלרגיות, פריחות או בעיות אחרות. וגם עקבו אחר התנהגות התינוק שלכם, לפעמים אחרי שתייה ילדים מתחילים להתנהג בצורה לא הכי טובה בגלל הזרמת האנרגיה הגדולה לגוף. לתת לילד ספל שלם לא שווה את זה עד גיל חמש או שש. ועדיף לשתות אותו בבוקר, ועוד יותר טוב בהתחלה, לארוחת הבוקר.

יש אנשים שמעדיפים לחלוט קקאו עם מים, אבל הרבה יותר שימושי להכין אותו עם חלב. לטעם אפשר להוסיף גם מעט סוכר, אבל לא יותר מדי, כדי לא לפגוע בגוף הילד. המתכון הטוב ביותר לילד בן שלוש הוא כדלקמן:

• חלב - 150 מיליליטר;
• קקאו - כפית אחת (אם קקאו ארוז, הנפח המומלץ לשקית אחת יצוין על האריזה);
• סוכר - 1.5 כפיות.

קודם מרתיחים את החלב. לאחר מכן יוצקים לתוכו סוכר ואבקת קקאו ושומרים על אש נמוכה עוד חמש דקות תוך כדי ערבוב. לאחר מכן, מוזגים את המשקה לספל ומחזיקים אותו כך עד שהוא מתקרר מעט (חמש עד עשר דקות). לעתים קרובות, סרט עשוי להופיע על פני הקקאו, אותו ניתן להסיר לפני מתן אותו לילד לשתות. מתכון כזה בהחלט לא יפגע בגופו של הילד. אם תרצה, תוכל להפחית את הפרופורציות המצוינות לעיל, אך לא מומלץ להגדיל אותן.

כמובן שאי אפשר לומר חד משמעית באיזה גיל כדאי להתחיל לתת קקאו לילדכם. אפילו אדם מפורסם כמו ד"ר קומרובסקי אישר זאת ואמר שזה תלוי בנטיות אישיות ובבריאות הילד. במקרים מסוימים, ניתן לתת קקאו גם לילד בן שנה, למשל, כדי לעלות במסה. אבל לפני כן, עדיף להתייעץ עם רופא שלא רק יגיד לך אם התינוק שלך יכול לשתות קקאו, אלא גם ייתן המלצות באיזו תדירות ובאילו מנות להשתמש בו. היצמדו אליהם ואל תשכחו שלא מומלץ לשתות קקאו בלילה, ואז הכל יהיה בסדר אצלכם.

באופן כללי, קקאו אינו טוב יותר ממשקאות כמו קומפוט או מיץ טבעי. הם שותים אותו בעיקר על מנת לגוון מעט את תזונת הילד או להתמודד עם מחלות מסוימות, כמו רזון, בעיות עור ואחרות. העיקר לא להגזים במינונים ולשלוט בכמות שותה הילד. בריאות ילדיכם בידיים שלכם.

מאיזה גיל ילדים יכולים לשתות קקאו? מה זה תיאוברומין? מהו קפאין וכיצד הוא משפיע על הגוף של ילד ואדם מבוגר? על כל השאלות הללו יענה ד"ר קומרובסקי.